Кито – Галапагосы– Лагуна Килотоа – Баньос – Пуйо (сентябрь-октябрь 2022)

[Rose Douson]

Вот и всё

Аж жаль((( Будем ждать Корею.
По поводу дуриана. Мне долгое время казалось, что весь секрет - в свежей разделке, те, что лежат без шкурки, распиханные по упаковкам, уже подкислились, вот и штыняют. Вот самый вкусный, что я ела, и был разделанный при мне. Но моя теория, похоже, лопнула, как мыльный пузырь - вот буквально на днях смотрела фото с Бали, и девушка пишет опять про запах сопревшего лука, между тем, дурман был не лежалый, а свежеобчекрыженный. Думаю, что просто многое зависит от сорта, условий и срока хранения и прочего.
По идее, в Корее должно быть что-то в этом духе, пусть даже привозное, вся Азия под боком никак. Какие-то сладости уж точно. Я из Тая привезла дуриановые вафли и конфетки, так прям делила и растягивала те конфеты, и причитала, почему больше не купила (но по факту недешево - целое состояние во рту катаешь).

папайю

Вот да. Фрукт #2 для меня. Щас страшное скажу: даже не манго!
Хоть бери и езжай завтра по городу в поисках тематической еды, до того раздразнилась.

[JamKit]

Тёплые воспоминания.)

Спасибо огромное за великолепный рассказ и фотографии! Было здорово!

Офф - сейчас намного легче читать про страны, куда я даже никогда и не мечтала попасть.

[Rose Douson]

1111 кадров

Всего сделали? Или загрузили? (вряд ли).
Делаю 500-600, нередко 700 кадров в день (если какой-нибудь фестиваль), 300 - если разленилась. + на телефон (но меньше). Какая-то бракованная часть, конечно, удаляется, но мало - я стараюсь поддержать репортажность съёмки. Кто-то пишет отчёты, чтобы не потерять детали поездки, но я ленюсь, и, по правде сказать, времени вечно не хватает, проще нащелкать, потом листаю - и вспоминаю.

[Silur]

Эх, Семён Семёныч. Папайю-то и не признал))).

Каюсь, не признал.)
Не знал как она выглядит в растущем состоянии.

С теплицами у меня всё время вопрос, для чего они в тёплых климатах?

Там горы. Хоть и на экваторе, но не жарко.

У нас на юге Испании, например. Надо тоже нос туда сунуть, что ж там "парят" такого

Там огурцы-помидоры-парика-салаты... В общем (почти) всё, что у нас зимой на полках овощного отдела.
Видимо, возить дешевле, чем строить и отапливать теплицы здесь.

Фиг с ним даже с немалыми деньгами

Время жалко. Была бы такая опция, я бы сунул ему десятку в карман, лишь бы не слушать это всё.

А в общем, как еда? Не было чувства, что слегка недокормленный всё время или что чисто набил желудок?

Еда мне в основном понравилась. Не Италия, конечно и не Франция, но в целом всё было вкусно. Интересно было попробовать разные сорта кукурузы, у нас такого нет. Ну и на рынке эти соки были безумно вкусными. И свежий кокос.)
Порции в ресторанах были идеальными по размеру. Я не голодал и не переедал.

Будем ждать Корею.

Корею не обещаю. Посмотрим как съездием и что там увидим. План составляю не я, так что для меня самого многое будет сюрпризом.)
Вчера покупал билеты на поезд. Много ругался, но всё же удалось купить.))

По идее, в Корее должно быть что-то в этом духе, пусть даже привозное, вся Азия под боком никак.

Я поищу. Если они там есть, то куплю, причём не только себе. )

Я из Тая привезла дуриановые вафли и конфетки, так прям делила и растягивала те конфеты

Идея интересная. Посмотрю, может привезу чего.
Мы вообще летуим туда с большими пустыми чемоданами.))

Фрукт #2 для меня.

Гмм... А я периодически манго беру. А про папайю даже не в курсе, продают её у нас или нет. Посмотрю сегодня вечером.)

JamKit, Лена, большое спасибо за отзыв.) Рад, что отчёт понравился.

Всего сделали? Или загрузили?

Загрузил для отчёта.
Снимаю я намного больше. Потом приходится чистить)

Кто-то пишет отчёты, чтобы не потерять детали поездки, но я ленюсь, и, по правде сказать, времени вечно не хватает, проще нащелкать, потом листаю - и вспоминаю.

Кстати, можно сделать просто фотоотчёт - мало слов, одни фотки. В принципе, достаточно написать местность, где это было снято и всё.
Может мы дождёмся фотоотчётика от вас?)

[Rose Douson]

Нееет, как же мы без Кореи... (сказала та, от которой отчёта не дождешься, ну).
Это вас так вывели из себя билеты на корейский поезд, да?

причем не только себе

Скажите, что везёте дуриан Розе, так вас на всех границах с ним пропустят, ещё и честь отдадут))))
Папайю я не единожды видела в киевских супермаркетах по цене крыла "Боинга", даже не подходила, потому что представляю, какая она на вкус. Внезапно пару раз неплохие манго попадались - но не то, не то оно после транспортировки и обработки. К слову, только попробовав апельсины на Северном Кипре, я поняла, почему их раньше не очень любила - в Киеве продается какая-то дичь, а не апельсины.

Может мы дождемся фотоотчетика от вас?

Вы как та лисичка-сестричка, мягко-мягко, но хитро-настойчиво-уверенно к цели :D Я вас обожаю, честно :D Спасибо за позитив, смеюсь тут на всю околицу)))))
Придется собрать всю волю в кулак и как-то сделать, а то ещё подумаете, что напихала стран в карту, а от пруфов улыниваю :-)

[Silur]

Это вас так вывели из себя билеты на корейский поезд, да?

Процесс покупки.))
Надеюсь, сами поезда будут получше.)

Скажите, что везёте дуриан Розе, так вас на всех границах с ним пропустят, ещё и честь отдадут))))

С дурианом в Сингапуре нельзя даже в метро ездить.
Если я его пронесу в самолёт, то меня выкинут с рейса где-нибудь над Индией или даже раньше.))
Но конфетки или ещё что запечатанное, конечно можно привезти.

Папайю я не единожды видела в киевских супермаркетах по цене крыла "Боинга", даже не подходила, потому что представляю, какая она на вкус.

Сегодня купил маленькую бразильскую. Стоила она недорого, всего 3,50. Большие эквадорские (как на фото) подороже, но их не было в наличии.
Теперь вот придётся читать как её есть.)) Завтра погуглю.)

Вы как та лисичка-сестричка, мягко-мягко, но хитро-настойчиво-уверенно к цели :D ... Придется собрать всю волю в кулак и как-то сделать

Ждём-ждём-ждём.)

[L.Olga]

Теперь вот придётся читать как её есть.))

Если папайя спелая и сладкая, то просто шкурку срезать (предварительно разрезав поперек пополам если небольшая или на 3 части если большая - ставишь вертикально на доску и срезаешь шкурку вертикально сверху вниз по кругу), выгрести семечки и белое из середины (столовой ложкой), нарезать на брусочки/кубики/дольки и есть в первозданном виде, цепляя вилкой. Похоже на то, как если хотите дыню не дольками "на шкурке", а кусочками сделать.
Если не очень спелая и несладкая - можно полить медом.
Если совсем "деревянная", то порезать на кубики помельче и сварить варенье типа айвового, в процессе добавить пару бутончиков гвоздики и немного сока лимона чтобы поинтереснее вкус был.

[Rose Douson]

Silur, я вчера не хотела прямо отказывать, но дипломатия - зло. Но чье-то ожидание обязывает, поэтому я вынуждена извиниться и написать, что отчётов не будет. Если кратко: я с ужасом понимаю, что не справляюсь с важным. По-доброму завидую тем, у кого хоть плюс/минус стабильность в жизни - увы, моя спокойная писанина тут и близко не передаёт моего реального состояния вещей.
В свою очередь тоже извинюсь за Корею и скажу, что не настаиваю на отчётах. Ресурс нынче дорог, поэтому исключительно на ваше усмотрение.
Про дуриан я, конечно же, пошутила)))

[Рижанка]

Вот и всё. Вот и вся поездка. 15 дней. 1111 (прописью: тысяча сто одиннадцать) кадров. Тёплые воспоминания.)

Обязательно вернусь на Галапагосы через несколько лет, но уже летом. И поеду туда, где я ещё не был. И на вулкан Котопакси обязательно схожу.)
И испанский неплохо бы начать учить. Хотя бы основы.)

Silur Саша, всё хорошее иногда заканчивается... Я только распробовала твой рассказ, а он закончился... :))) Но я буду к нему ещё и ещё возвращаться, кто знает, может и соберусь как-нибудь в те края.:)))
А у тебя зато остались тёплые воспоминания и желание вернуться на Галапагосы, чтоб досмотреть то, что не успел и открыть новые места, это дорогого стОит!
Пусть все желания всегда совпадают с возможностями, а мечты сбываются!
Спасибо за чудесный, душевный отчёт и новых путешествий! А нам потом, пожалуйста, интересные рассказы с кучей фотографий.)))

[Silur]

L.Olga, спасибо за рецепт) Вчера не успели попробовать, может сегодня руки дойдут.)

Rose Douson, не надо извиняться.) Важное есть важное. А отчётики и фоточки - они никуда не убегут. Будет возможность и желание - напишите когда-нибудь.
У меня самого куча материала, но всегда есть дела намного важнее, поэтому пишу мало. Жизнь - это не только форум. Вон, Португалию бы закончить.))

Про дуриан я, конечно же, пошутила)))

А вот я возьму, да привезу.)) Если найду.)

Но я буду к нему ещё и ещё возвращаться, кто знает, может и соберусь как-нибудь в те края.:)))

Оля, искрене желаю, чтобы всё получилось.)

А нам потом, пожалуйста, интересные рассказы с кучей фотографий.)

Буду стараться. По мере возможностей)

[боруже]

Саша, я наконец то прочитала весь отчёт. Цитировать не буду, уже не помню на какой странице это было. Тем более пишу с телефона.
Во первых очень понравился Эквадор и острова!
Во вторых, он не для меня, в горы высоко, в снорклинг боюсь, плавать так не умею.
Но живность вся очень понравилась.
И у меня вопрос: а как эти морские львы забираются на скамейку, вы не видели? Ладно бы из цырка были бы, а так вот как они заползают на неё, если нет по чему ползти? И вот они в городе, как далеко от океана они отползают? Это же не собаки прибежали.
Ещё интересно одеты местные женщины. Несколько больших теплых платков на плечи, закрытая спина, а колени голые, в гольфах в основном. Это утром холодно, а днём жарко и платки снимаются, или так весь день ходят? Как то странно.
А машину арендовали только на пару дней, когда втроём ездили? Почему не на всё время на материке? Дорого? Или другая причина?
Желаю чтобы ещё раз состоялась ваша поездка летом т вы увидели то, что не удалось сейчас.
А мы во время ковида должны были поехать в Южную Корею, не получилось. Если будет отчёт, буду очень благодарна, думаю может получиться в будущем и нам съездить
Спасибо!!!

[sergeyf73]

Разобравшись с багажом, пошёл обедать.

Маянезик входил в состав заказа или там налил и отдал?

Аж жаль((( Будем ждать Корею.

А я бы про Пафос почитал.

Щас страшное скажу: даже не манго!

Наверное ты неправильное манго ела. Мы свежими манго объедались в Египте. Вкуснее фрукта в жизни не едал. А какой из них свежевыжатый сок? М-ммм! Какой там дуриан!

Кто-то пишет отчёты, чтобы не потерять детали поездки, но я ленюсь, и, по правде сказать, времени вечно не хватает, проще нащелкать, потом листаю - и вспоминаю.

А зря ленишься. Со временем детали поездки забываются, особенно если много ездить. Если раз в год на пару недель, то нет проблем. А тут отчётик открыл - и всё освежил в памяти.
Сейчас иногда просматриваю фотки 15-летней давности и думаю: «А что это я снимал? И где?» Хорошо, что была привычка хоть по папкам иногда рассортировывать.

[Silur]

а как эти морские львы забираются на скамейку, вы не видели?

Залазят, иногда запрыгивают. Сильно высоко они не прыгают, но чуть-чуть могут.
Вот пример залазанья, правда не на скамейку:

И вот они в городе, как далеко от океана они отползают?

Метров на 15-20, не больше. На внутренних улицах ни раху не видел морских львов. Только на побережье.

Это утром холодно, а днём жарко

Утром холодно, около +18...+20 градусов, да к тому же туман, иногда лёгций дождь.
Днём температура доходила до +25.
Это зимой так. Летом, надеюсь, будет потеплее.

А машину арендовали только на пару дней, когда втроём ездили? Почему не на всё время на материке?

Машина у нас была всё время, когда я прилетел с островов.
Когда я уехал на автобусе в Кито, Игорь с Сергеем на следующий день поехали дальше.

Желаю чтобы ещё раз состоялась ваша поездка летом т вы увидели то, что не удалось сейчас.

Спасибо.)

А мы во время ковида должны были поехать в Южную Корею, не получилось. Если будет отчёт, буду очень благодарна, думаю может получиться в будущем и нам съездить

Жаль.
Я постараюсь написать, но не обещаю. Это будет ясно по возвращению.)

Маянезик входил в состав заказа или там налил и отдал?

Оставил на подносе. Взять в самолёт не решился.)))

А я бы про Пафос почитал.

А как же Португалия?) Там ещё 2,5 дня осталось.

Какой там дуриан!

А ты пробовал дуриан?
Имхо, этот вкус ни с чем сравнивать нельзя.

[sergeyf73]

А как же Португалия?

Я и забыл уже про неё. :(
Пошел перечитывать.

А ты пробовал дуриан?

Свежий - нет (я в Азии не был нигде), но по отзывам уже чувствую, что мне не понравится.

[Rose Douson]

Спасибо, Александр.

Эквадор не для меня, в горы высоко, в снорклинг боюсь

боруже, НЕ ВЕРЮ :-)

маянезик отдал?

оставил

Святотатство, однако))) Где-то занедоумевала одна Роза)))

неправильное манго ела

Я просто про приоритеты) Из одинаково бомбезных манго и папайи я выберу папайю, а про дуриан нечего даже и говорить. Быстро скажу только для своих: если принести мне папайю, а ещё больше дуриан - из меня можно веревки вить))) Когда я вижу вкусную, сочную, морковно-красную папайю, так у меня вообще ум за разум от экстаза заходит))) глаза, как пятаки, слово у того мультяшного героя с его "Сыррр!" Понимаю, что удивляет, как можно искренне не любить манго больше всего из фруктов - а вот так, просто вкусы у юзеров отличаются :-) Вот я, например, люблю мужчин, а вы - женщин/жену - и мы оба правы, не? :-) :-) :-) Приоритеты-с)))

Поделюсь, раз собрался круг единомышленников. Я эксперимента ради пробовала есть шкурку и манго, и папайи (поскольку яблочную мы едим, а в салате по-крестьянски даже картофельную, то почему бы и нет?). И я вам скажу, у правильного плода шкурка то шо надо, я незаметно всю захряцала: толстенькая, сочная, зубки так и вонзаются, урррррррр. Опережая оживленные рекомендации: дуриановую чур не предлагать))) P.S. Картошку в мундирах я под настроение ем, не снимая мундир)) А ещё люблю, почистив картоху для оливье, шкурки с остатками маянезика это самое... воссоединить - уййй, вкуснинькааа!

отчетик открыл и все оживил

Я так открываю фото и видео - и вместо тысячи слов. Я визуал.

и не вспомню: "А что это я снимал?"

Если толкнуть мой движок правильным эмоциональным толчком, я вспомню все)) Не шутка. Мне даже говорят: "Страшно тебе что-то и рассказывать, ты и через столетия вспомнишь".
)))

свежий - нет

А несвежий?))))) Шучу))) ишь, оборзела с модератором)))

по отзывам уже чувствую, что мне не понравится

Как показывает история человеков, очень часто одна манюсенькая робкая практика в итоге бьёт в пух и прах все великие забронзовевшие теории, валит с пьедестала и сверху победно ставит ногу в тапке. Буду с интересом ждать, когда выпадет момент экспериментнуть.
И это вы правильный дуриан ещё не ели :-) (перефразируя цитаты великих людей ;-)).

[Silur]

я в Азии не был нигде

Ну так этой осенью должно что-то случиться. Или?))
Всё же надеюсь, что да.)

Святотатство, однако)))

В смысле?) Надо было его взять с собой в самолёт?))

Из одинаково бомбезных манго и папайи я выберу папайю...

Вопрос лишь в том, где бы взять оинаково бомбезных манго и папайю?)
Я изредка покупаю манго. Манго мы любим. Но примерно каждый второй фрукт идёт в мусорное ведро. Я не злюсь, потому что понимаю, что нелегко такой нежный фрукт провезти через океан в целости и созранности вкуса.
Вот купил, как и обещал, папайю. Маленькую, бразильскую. Лично меня она не впечатлила. Сыну понравилась.
Сегодня был в хорошем магазине, но там тоже продавались такие же бразильские папайи. Буду высматривать большую эквадорскую. И может мне повезёт и я сумею распробовать этот фрукт.
И вам, Роза, огромное спасибо за то, что сумели разыграть мой аппетит в эту сторону.))

Я эксперимента ради пробовала есть шкурку и манго, и папайи

А так можно было, да?))

Картошку в мундирах я под настроение ем, не снимая мундир))

Не, ну это понятно, это классика. Американцы вообще не парятся на эту тему.))

Мне даже говорят: "Страшно тебе что-то и рассказывать, ты и через столетия вспомнишь".

Такому скиллу можно только позавидовать.)

И это вы правильный дуриан ещё не ели

(с) Rose Douson

[sergeyf73]

Если толкнуть мой движок правильным эмоциональным толчком, я вспомню все)) Не шутка. Мне даже говорят:

Хорошо иметь молодую память. Я 15 лет назад тоже думал, что всё и всегда буду помнить.

Картошку в мундирах я под настроение ем, не снимая мундир)

Недавно на Гран Канарии ели картошку в мундирах. Там это типа национальное блюдо. Очень вкусно. Думаю, вам там понравится!

А несвежий?)))))

Несвежимй ел, а именно сушеный. ;)

Буду с интересом ждать, когда выпадет момент экспериментнуть.

Боюсь, что долго ждать придётся. Я в еде консерватор. Если решил, что мне что-то не нравится, то перерешить сложно.

Ну так этой осенью должно что-то случиться. Или?))

Должно получиться. Две попытки будет.

[Rose Douson]

Надо было его взять с собой в самолёт?

Я, честно говоря, только мельком прочитала, какой был прецедент)) Но! Из рушащегося холодильника первым делом нужно спасать... МАЯНЕЗИК!))

где бы взять

К сожалению, только в их отечестве. Не помню, вроде писала: в Киеве один только раз купила удивительно ничего так манго, остальное - ну, такое после транспортировки... Поэтому прекратила это порочное дело, лучше отечественные яблоки купить.

огромное спасибо за то, что сумели разыграть мой аппетит

Я, кстати, сегодня была в одном сетевом магазине, ещё высматривала яблоки и крайним зрением видела же манго и... и ничего, опять ЗОЖа накупила: творога, лука к супу. Просто экзотические фрукты вне территории их обитания для меня будто не существуют. То ли дело там, где они прям валяются в траве. Эхехеее...

А так можно было, да?))

Так кто же может запретить? :-) Ни в одной Конституции не написано: "Розе нельзя есть шкурку манго")))
Сильно подозреваю, что тяга к едальным экспериментам у меня появилась после всяческих жуков-червяков, азиатского разнообразия, потому что при всей вкусности нашей кухни она приедается. Как-то осмелюсь и признаюсь, что я ещё сырое мясо люблю)))))

Я 15 лет назад тоже думал, что всё и всегда буду помнить

Что-то мне подсказывает, что в здоровом теле и память соответствующая :-) Доказательство - ваш подробнейший отчет. Я так не умею)) я главные и второстепенные вехи помню (причем, всегда), а третьестепенные - выборочно. А у вас прям близко к стенограмме.

национальное блюдо

Ого, я думала, что это истинно восточноевропейский вариант.

Я в еде консерватор

Я повседневно тоже предпочитаю отечественную кухню - и дело не в патриотизме, а потому что она реально для меня самая вкусная в мире, даже если есть аналоги - не то. Ну, вот пробовала французкий аналог украинских драников - ну, не то, просто толстая картофельная лепешка. Про борщ вообще молчу. Всякие тайские кузнечики (собаки, искололи мне весь рот, не забуду, не прощу) не смогут заменить сочного куриного бедрышка из домашнего гречневого супчика. Кальмар - это же резина резиной, куски из старых зимних покрышек, то ли дело наш карасик в сметане, нет? Или фаршированная щука. Пробовала польские перОги - при всем уважении они никогда не догонят украинские вареники. Те, что "с вишнями" (рука не поднимается написать без кавычек) - на самом деле внутри ложка конфитюра, а не вишни, и они его так едят и не знают, что есть истина. Но я падка распробовать что-то новое.

перерешить сложно

Но хотя бы после попробовать, а не до)))

[Варвара любопытная]

Недавно на Гран Канарии ели картошку в мундирах. Там это типа национальное блюдо.

У нас в офисных кафе и ресторанах минимум раз в две недели была картошка в мундире с творогом, запечённая в фольге - расходилось на ура. Мелкая в мундирах частенько после сезона спаржи была в меню.

[Silur]

К сожалению, только в их отечестве.

Я тоже так думаю.)
Но большую эквадорскую папайю всё равно попробую, как найду.)

тяга к едальным экспериментам у меня появилась после всяческих жуков-червяков, азиатского разнообразия

Мне пока не довелось, но я бы попробовал.)

признаюсь, что я ещё сырое мясо люблю

Мы в Германии обожаем есть сырой фарш на завтрак.)) Ну и карпачио люблю.)

Кальмар - это же резина резиной, куски из старых зимних покрышек

Его надо уметь готовить, чтобы он не стал резиной.)
Рекомендую при возможности попробовать кальмаров в Хорватии. Вот они мастера поп риготовлению.)