Форум Винского

**sermenn** » 18 янв 2013, 01:39

KJKJ писал(а) 22 авг 2012, 00:01:А нас на Noordam довелось вкусить лобстер "термидор" с филе миньон, картофельным пюре, морковью и брокколи.

Выглядит просто замечательно, аж слюнки потекли...

**LaSer61** » 18 янв 2013, 05:29

vippy писал(а) 18 янв 2013, 01:07:И вопросик возможно не совсем по теме, но не нашла где еще спросить: а мини-бары в номерах пустые или хотя бы вода есть? ПРосто на ночь попить для меня святое, это мне надо всегда будет себе стаканчик воды носить из бара?

А кто вам сказал, что мини-бары пустые? Там обычный мини-барный ассортимент - вода, пиво, вино, крепкие напитки и легкие закуски. В баре можно взять не стаканчик, а бутылку воды. Пить можно и воду из под крана - эта та же самая вода, которую подают в графинах в ресторане.

**Форумные круизы** » 18 янв 2013, 07:45

LaSer61 писал(а) 18 янв 2013, 05:29:Пить можно и воду из под крана - это та же самая вода, которую подают в графинах в ресторане.

И та же самая вода. из которой делают лёд в коктейлях, варят супы, моют все продукты и посуду, готовят чай, кофе, морсы, компоты, лимонады.
Другая вода только в Кока-Коле из автомата и (может быть) в барном кофе.

**vippy** » 18 янв 2013, 10:18

LaSer61 писал(а) 18 янв 2013, 05:29:
vippy писал(а) 18 янв 2013, 01:07:И вопросик возможно не совсем по теме, но не нашла где еще спросить: а мини-бары в номерах пустые или хотя бы вода есть? ПРосто на ночь попить для меня святое, это мне надо всегда будет себе стаканчик воды носить из бара?

А кто вам сказал, что мини-бары пустые? Там обычный мини-барный ассортимент - вода, пиво, вино, крепкие напитки и легкие закуски. В баре можно взять не стаканчик, а бутылку воды. Пить можно и воду из под крана - эта та же самая вода, которую подают в графинах в ресторане.

Ну значит на крайний случай не умрем от жажды))) Но лучше прикупить чтото туда самим, для экономии) или бутылированная вода бесплатная? Очень для экскурсий бы пригодилась

**LaSer61** » 18 янв 2013, 11:01

Бутилированная вода платная. Но можно купить и на берегу. Выйдет дешевле.

**Geomeg** » 19 янв 2013, 11:00

Ходили на Аллюре с 06.01. по 13.01. В круизе были первый раз, скандинавские паромы и короткие круизы типа Кипр-Израиль не в счет.
Про напитки: алкоголь был в самом широком ассортименте и приемлимым для нас ценам, крепкие напитки в корабельном дути-фри не выше цен дути-фри Москвы. Был винный бар с неплохим выбором хороших вин. Коктейли в барах были безупречны (7-8$), и это были настоящие коктейли, а не как их обычно делают у нас. Вода в номерах Эвиан тоже недорогая На ужинах простую воду наливают бесплатно, бутилированную за деньги.
Для особо экономных и много пьющих можно сразу выбрать различные пакеты (экономия 10-25%) на воду, вино, крепкий алкоголь, колу, пиво и что-там еще. Но мы ими не заморачивались. У них свои минусы.
Теперь про еду: она никакая, даже не так- ОНА ПРОСТО НИКАКАЯ. Шведский бесплатный стол-это просто их ответ Макдональдсу, бесплатные ужины по меню- вид блюд красивый, но качество их... Ели три раза в платных ресторанах, немного лучше, чем в бесплатных, но тоже ничего особенного (было не вкусно).
Я не являюсь каким-то гурманом в вопросах кулинарии, я просто люблю хорошую и вкусную пищу, но на круизе для меня ее не было нигде.
У меня вопросы к тем, кто ходил в круизы не один раз:
-в европейских круизах кормят лучше, чем в американских, может мы просто попали под американский стандарт питания?
-у круизных компаний, которые выше уровнем, питание лучше?

P.S. Это было мое личное оценочное мнение.

**Nastya80** » 19 янв 2013, 11:57

Geomeg, к сожалению я не плавала на Аллюре, поэтому не сравнить. Пишу про Навигатор (европейский круиз), то что запомнилось:
Очень вкусно
1. Эскарго (запеченные улитки)
2. Стейки (бывало что приносили не той прожарки, но при вопросе очень быстро меняли)
3. Прошутто с дыней
4. Салмон на завтрак
5. Тосты (мягкие) на завтрак

Не понравилось совсем (на мой вкус)
1. Суши, роллы (у нас роллы делают с большим кол-вом сливочного сыра, рыбой, а риса мало. На корабле много риса, мало рыбы, сыра вообще нет)
2. Морепродукты были со странностями (с какими-то привкусами, лобстер безвкусный, а соус мы не додумались попросить). Не знаю как описать, но в прибрежных районах Испании они мне показались в сто раз вкуснее)
3. Паста с трюфельным соусом (один раз заказывали на ужин)

Все остальное в бесчисленных количествах было не плохое, не отличное, а просто нормально-хорошее.

**Tabaco** » 19 янв 2013, 12:06

Geomeg писал(а) 19 янв 2013, 11:00:-у круизных компаний, которые выше уровнем, питание лучше?

Намного лучше. Совсем другой уровень исходных продуктов. Да и меню сильно отличается. Пока и они не испортились - поесть пока есть где.

**sermenn** » 19 янв 2013, 15:59

Geomeg писал(а) 19 янв 2013, 11:00: Теперь про еду: она никакая, даже не так- ОНА ПРОСТО НИКАКАЯ.

Я в шоке. На форуме достаточно часто критикуют за еду MSC, Косту, Карнивал, но про Роял Карибиан я до сих пор плохих отзывов не встречал.
Не знаю, что и думать. Или действительно качество круизов с каждым днем падает, или "Ваша Галя балована..."

**FunCruiseGirl** » 19 янв 2013, 18:38

Geomeg писал(а) 19 янв 2013, 11:00: У меня вопросы к тем, кто ходил в круизы не один раз:
-в европейских круизах кормят лучше, чем в американских, может мы просто попали под американский стандарт питания?
-у круизных компаний, которые выше уровнем, питание лучше?.

Мы пользовались услугами Рояла в Европе и в Америке. В Европе выбор блюд был слабее, но это в далеком 2004-ом, а в Америке 2007 - 2010.
Роял вообще не как говорят американцы gourmet line. У них другие фишки - инновации например.

В тоже время я не могу назвать еду на Рояле никакой, нам как-то всегда удавалось найти что-нибудь приемлимое, особенно в вечернем ресторане.

Выше уровнем это что? Luxury lines? Не знаю, не плавали. Как нам показалось Принцесс, Селебрити и местами Холланд предоставляли лучший выбор, чем Роялы.

**Geomeg** » 19 янв 2013, 23:33

Tabaco писал(а) 19 янв 2013, 12:06:
Geomeg писал(а) 19 янв 2013, 11:00:-у круизных компаний, которые выше уровнем, питание лучше?

Намного лучше. Совсем другой уровень исходных продуктов. Да и меню сильно отличается. Пока и они не испортились - поесть пока есть где.

Надо будет когда-нибудь попробовать сходить в такой круиз.

**Geomeg** » 20 янв 2013, 05:17

sermenn писал(а) 19 янв 2013, 15:59:
Geomeg писал(а) 19 янв 2013, 11:00: Теперь про еду: она никакая, даже не так- ОНА ПРОСТО НИКАКАЯ.

Я в шоке. На форуме достаточно часто критикуют за еду MSC, Косту, Карнивал, но про Роял Карибиан я до сих пор плохих отзывов не встречал.
Не знаю, что и думать. Или действительно качество круизов с каждым днем падает, или "Ваша Галя балована..."

Да не избалованы мы особо, просто вся пища напоминала бортовое питание самолетов, все из глубокой заморозки, нахимиченное до предела. Возможно это связано с тем, что 6000 человек не накормишь свежими продуктами и их просто негде хранить. Или может это из-за опасения порчи свежих продуктов и массовых инфекций на корабле. А может это просто оптимизация затрат.

**FunCruiseGirl** » 20 янв 2013, 06:07

6000 пассажиров сложно накормить свеженьким. Мы плавали на Explorere ots 3 раза (3000+ человек), и хоть у меня нет восторгов по поводу рояловской еды, она не была чем-то ужасным вроде еды в самолетах. Конечно большинство продуктов морозится, ими же не затариваются в каждом порту.

**Форумные круизы** » 20 янв 2013, 06:16

Geomeg писал(а) 20 янв 2013, 05:17:Возможно это связано с тем, что 6000 человек не накормишь свежими продуктами и их просто негде хранить. Или может это из-за опасения порчи свежих продуктов и массовых инфекций на корабле. А может это просто оптимизация затрат.

Не то, не другое и не третье. Это просто шеф-повар такой. На корабле всё зависит от капитана, а в ресторане всё зависит от шеф-повара. Если бы пошли в два круиза подряд, то увидели бы, насколько от шеф-повара всё зависит. Я был в двух подряд круизах на одном и том же лайнере по одному и тому же маршруту. Еда отличалась как небо и земля. В одном круизе было фи/фу, а в другом ах/ух/огого! Меню из круиза в круиз было тоже одинаковым (ну то есть,в разные дни разным, но из круиза в круиз почти одинаковым)

**sermenn** » 20 янв 2013, 07:40

Ну, вот мы с помощью Павла, похоже, и добрались до истины...
Жалко, конечно. Выходит, что в таких случаях нельзя быть ни
от чего застрахованным в случае любой круизной компании

**LaSer61** » 20 янв 2013, 08:17

Я все время пишу, что качество питания зависит не от конкретного судна и даже не от круизной компании, а от шефа и его команды. Из самых простых продуктов можно приготовить шедевр, а можно легко загубить самые изысканные деликатесы.

**mari_na_p** » 20 янв 2013, 08:50

Добавлю про ХАЛ (Volendam). Мне очень понравилось что всегда есть десерты и мороженное без сахара. Может кому актуально, я например предполагала провести весь круиз без сладкого, а тут такое многообразие.

**sermenn** » 20 янв 2013, 09:40

LaSer61 писал(а) 20 янв 2013, 08:17:Я все время пишу, что качество питания зависит не от конкретного судна и даже не от круизной компании, а от шефа и его команды.

Прошу прощения, не видел раньше ваших сообщений на эту тему.
Выходит нужно создавать на форуме базу данных хороших и плохих шефов.
Только я не знаю, как можно получить такую информацию заранее, наверное,
есть где-то на сайтах круизных компаний, кто шеф-повар на том или ином судне?

**LaSer61** » 20 янв 2013, 10:13

К сожалению, такая информация недоступна. Более того, команды регулярно меняются. Весь персонал работает по контрактам - сегодня на одном судне, завтра на другом. Причем такая смена может произойти даже в середине круиза.

**Tabaco** » 20 янв 2013, 12:04

Не припомню ни одного круиза, в котором не было бы вегетарианского и без сахара меню.
От желания круиза посмотрела все 6 серий Дневников круизного лайнера, про Косту Серену. Там свежие продукты грузили в промежуточных портах регулярно. Моцарелку свежую например.

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР