Как организовано питание в круизе

[Форум Винского]

Здесь обсуждается организация питания на круизных лайнерах: что входит в бесплатное питание, а за что надо платить, какую смену питания выбрать на ужин, что такое свободная посадка, зачем нужны платные рестораны и т.д.

Отдельно обсуждается:

Алкоголь в барах и ресторанах круиза. Винные пакеты
Чем кормят и поят на круизных лайнерах
Как пронести свой алкоголь с берега в каюту
Как в круизе выносить еду из ресторанов, из каюты, с корабля

Питание и выпивка на лайнерах некоторых круизных компаний выделено:

Организация питания в круизах Royal Caribbean
Организация питания в круизах компании Costa
Как с питанием и выпиванием в круизах MSC

Смежные темы:

Когда переводятся часы в круизе, какое время на корабле
Формы расчёта на борту и кредитки в круизах
Торжественные вечера и дресс-код в круизах
Дни рождения, свадьбы и другие торжества в круизе
Заказ дополнительных услуг перед круизом
Розетки, чайники, фены и другое оборудование в каютах
Сервисный сбор (чаевые) в разных круизах
В круиз без знания иностранных языков
Тематические вечера в круизах

[Юлия-78]

Питание везде бесплатное? Даже возле бассейнов? Обычно у европейцев все что за пределами ресторана- платно...

[Форумные круизы]

Еда везде бесплатная. А питание может быть платным в специальных ресторанах. Но об этом заранее сообщается в местной газете, которую приносят в каюту. В общем. возле бассейнов еда тоже бесплатная.

[Юлия-78]

Ну тогда хорошо!

[Юлия-78]

А обед не по расписанию? Т . Е. Нет первой, второй смены? Я так поняла обед - это шведский стол в любое время до ужина, да?

[LaSer61]

Обедать можно на шведском столе и в ресторане по принципу свободной посадки.

[FunCruiseGirl]

В заголовке есть ссылки и на другие темы Чем кормят и поят на круизных лайнерах
За ужином в основном ресторане наливают простую воду со льдом. У компаний MSC и Costa надо эту воду просить.

Не знаю, может на нашем направлении было, но на MSC Poesia за ужином не нужно было просить воду. Автоматически наливали, и постоянно подливали.

Соки, из концентратов, конечно, были практически целый день в автомате - ананасовый, грейпфрут, крэнберри, апельсиновый, ну и вода, холодный чай.

[19romm66]

Народ подскажите,что это такое :Cruise Cash Bar...это на Carnival Sunshine продают на сайте...Номинал 25,50,100$..Смысл покупки этих купонов,если и так в баре всё посчитают и пришлют счёт..В чём фишка?

[LaSer61]

Фишка в том, что можно оплатить напитки на некоторую сумму еще до поездки и не тратить эти деньги на корабле. Для тех, кто пользуется карточкой, это снижает величину двойных блокировок.

[Форумные круизы]

А ещё можно подарить кому-нибудь такой предоплаченный ваучер.

[ina]

Опытные круизеры, подскажите!
Хотим столик на двоих (смена первая), но дело в том, что круиз стартует из Пуэрто Рико, а мы садимся на лайнер на Барбадосе. Все столы уже, видимо, будут расписаны.
Каковы наши шансы?

[FunCruiseGirl]

Шансы на такой вариант всегда не велики, так что при посадке пойдите в ресторан и поговорите.
Шансы у вас такие как и у севших в пр. Кто-то же встает в Барбадосе.

А еще у Карнавала есть вариант со свободной посадкой. MyTime dining.

[maxim13]

Первый раз едем в круиз. Форум вот изучаю. Если я правильно поняла, на ужин необходимо выбрать где питаться в ресторане с меню или в ресторане со шведским столом. А где и когда, каким образом происходит этот выбор? И можно ли его по ходу круиза поменять. И вообще можно ли ходить то туда, то туда?

[Vesna1]

maxim13а
выбор за вами, каждый вечер. Куда хотите, туда и идете. Просто ресторан - это атмосфера, обслуживание, подача. А шведский стол - это шведский стол. Все проще, самообслуживание. И там и там всего много и вкусно. А с какой компанией вы едете?

[maxim13]

Едем только вдвоем с мужем. Больше никого знакомого не будет. А как же если куда хочу туда иду, то про какие смены ужина здесь на форуме пишут?

[Natem]

Можно ходить куда хочешь.
В основном ресторане за вами будет закреплен столик с определенным номером и смена - первая либо вторая (на ужин). А уж идти туда или на шведский стол - дело ваше.

Если плывете Норвегами, то вообще без разницы куда идти - есть платные и бесплатные рестораны, шведский стол или по меню. Там концепция Freestyle Cruising - по русски означает "делай что хочешь. В том числе и кушай как хочешь" )))))))))))))))))

[maxim13]

Мы плывем на Руби Принцесс вообще-то.

[Vesna1]

maxim13
смену вы выбираете еще у туроператора, или при заказе. Это смена ужина в ресторане. А вы уже выбираете пойдете вы туда или на шведский стол. Я знаю некоторых, которые после первой смены ужина еще и на шведский стол ходили Как у них это получалось не знаю. В том плане, что не по мне столько есть. А по времени так пожалуйста.

[Natem]

Ну значит у вас будет столик в определенном ресторане на ужин, свой официант и своя смена питания.
Каждый вечер можно туда ходить, садиться в свою смену за свой столик и кушать. Аи если вдруг не захочется, можно разнообразить и в один из вечеров пойти покушать на шведский стол.

[maxim13]

maxim13
смену вы выбираете еще у туроператора, или при заказе. Это смена ужина в ресторане. А вы уже выбираете пойдете вы туда или на шведский стол.

Прикольно, а у нас про смену никто ничего не спрашивал.

[Erleben]

Первый раз едем в круиз. Форум вот изучаю. Если я правильно поняла, на ужин необходимо выбрать где питаться в ресторане с меню или в ресторане со шведским столом. А где и когда, каким образом происходит этот выбор? И можно ли его по ходу круиза поменять. И вообще можно ли ходить то туда, то туда?

Насколько я поняла, вы идёте в круиз на Rubi Princess.
Смена питания выбирается при заказе круиза. Если не выбрали ещё, можете зарегистрироваться на сайте princesscruises.com войти в свой заказ и выбрать смену там...Или поменять, если уже выбрали.
На Принцессе разница не большая между шведским столом( буфетом на верхней палубе) и рестораном. В буфете ещё и всё увидеть можно.
Ещё по опыту могу сказать,что, если даже у вас заказана фиксированная смена ужина, а вы по каким-то причинам не успели, можете смело идти в ресторан со свободным посещением...
Кстати, на Принцесс еда есть круглосуточно... ...

[Vesna1]

maxim13
может вам тогда поставили any time то есть в любое время. Но в этом случае столика на двоих может и не быть. Официант каждый раз разный, и могут подсаживать к другим людям.

[maxim13]

А я понятия не имею, что куда ставили. У нас ничего не спрашивали. Мы покупали через туроператора, и документы нам еще не пришли. Так что я пока ничего нигде посмотреть не могу.

[Erleben]

Если вы хотите столик на двоих при питании any time , надо просто при входе спрашивать, есть ли такие столики свободные.
Если нет, вам дадут пейджер и предложат погулять, пока столик освободится...

[Vesna1]

А я понятия не имею, что куда ставили. У нас ничего не спрашивали. Мы покупали через туроператора, и документы нам еще не пришли. Так что я пока ничего нигде посмотреть не могу.

Если у вас есть номер заказа, то можно зайти на сайт Принцесс, зарегистрироваться и вы все увидите. Или позвоните оператору.

[Erleben]

А я понятия не имею, что куда ставили. У нас ничего не спрашивали. Мы покупали через туроператора, и документы нам еще не пришли. Так что я пока ничего нигде посмотреть не могу.

Но документы с номером заказа у вас же должны быть...

[maxim13]

Номера заказа у нас нет, к сожалению. Просто документы на круиз еще не пришли. Мы покупали через турагентство, возможно у них номер и есть вообще-то. Но нам они его не сообщали.

[Natem]

А что за турагентство? Номер брони выдают сразу, как оплатили, в тот же день.
На будущее: не стоит связываться с российскими турагентствами, от них никакого толку, только одна головная боль, мы единственный раз через турагентство делали, так они нам все напутали, а страну указала - Афганистан, мы потом еле отбрехались.

[maxim13]

Честно говоря мы просто этот номер брони и не спрашивали даже, турагентство в нашем городе, а туроператор Бризлайн.

[FunCruiseGirl]

Первый раз едем в круиз. Форум вот изучаю. Если я правильно поняла, на ужин необходимо выбрать где питаться в ресторане с меню или в ресторане со шведским столом. А где и когда, каким образом происходит этот выбор? И можно ли его по ходу круиза поменять. И вообще можно ли ходить то туда, то туда?

Если у Вас будет ресторан с определенным временем и вам все подойдет, ходите туда или в буфет (там почти то же самое, но в менее торжественной обстановке)

Или поменяйте на Anytime dining, тогда у Вас будет выбор между двумя ресторанами со свободным посещением или тем же буфетом. Плюс - свободное посещение и выбор столика, минус - иногда нужно подождать, или сесть с другими гостями. Обратно из Anytime Dining поменять очень сложно.

Мы всегда пользуемся опцией свободного посещения.

[maxim13]

То есть ресторан по времени или свободному посещению есть всегда, нет выбора между этим рестораном по меню и рестораном со шведским столом? Шведский стол это просто дополнительно к ресторану по меню?

[GalaN]

maxim13, на Руби, как и на других лайнерах Принцесс, три основных ресторана и буфет-шведский стол.
Два основных ресторана можно посещать, если Вы выбирете время anytime, третий ресторан будет для такого времени не доступен.
И дополнительно ресторан-буфет. Вы можете сначала поесть в буфете, а потом пойти в ресторан с официантами. И наоборот.
А можете питаться только в буфете или в основном ресторане.
В основном ресторане блюда подадут красиво на тарелке. Ну и все же некоторые блюда не будут в буфете, например, лобстеры.

[Vesna1]

maxim13
По большому счету, вы выбираете интерьер и атмосферу ужина, а меню за исключением нюансов (иногда правда очень вкусных) практически одинаковое.

[Erleben]

Галя! У меня на Crown Princess сложилось впечатление, что, даже, если у тебя питание в фиксированном ресторане, ты можешь спокойно прийти в рестораны с Anytime dining.
По крайней мере, я первые дней 10 питалась только вверху, в буфете. Потом пошла в ресторан Anytime dining, там никто ни о чём не спрашивает, просто провожают к столику и всё. Меня сажали во вторую половину маршрута всё врмя за один и тот же столик к одной и той же русской официантке.
Сейчас на Royal Rpincess на сайте написано, что время начала ужина и по той и по другой системе одинаковое.
Я указала фиксированную, чтобы иметь возможность сравнить интерьеры ресторанов, посетив и тот и другой.
Как вы считаете, у меня такой фокус выйдет?

[Tabaco]

Стоит сравнить меню буфета и ресторана непосредственно на корабле. Меню может очень сильно различаться. Мне никогда не попадались круизы с одинаковыми блюдами в буфете и ресторане( полностью одинаковыми), наоборот, мы даже завтракать и обедать ходили в ресторан- так сильно отличалось не только меню, но и качество продуктов.
И на Принцессе иногда в буфете есть то, чего нет в ресторане по меню - морепродукты в особенности , и особенно в Карибском кафе на корме.

[Erleben]

maxim13
По большому счету, вы выбираете интерьер и атмосферу ужина, а меню за исключением нюансов (иногда правда очень вкусных) практически одинаковое.

В основных ресторанах на Принцесс очень вкусные горячие десерты, которых наверху нет. Например, совершенная фантастика- дессерт крем- брюле.
Так же в буфете- ресторне, не будет лобстеров и лягушачих лапок, например, или не будет коктельных супов, о которых только что писала в отчёте GalaN

[GalaN]

У меня на Crown Princess сложилось впечатление, что, даже, если у тебя питание в фиксированном ресторане, ты можешь спокойно прийти в рестораны с Anytime dining.

Сейчас на Карибской были блюда в буфете, которых не было в основном ресторане, например, устрицы, клубника со сливками. И наоборот, лобстеры, эскарго не было в буфете.
В общем, еда немного отличалась в основном ресторане и буфете. Но покушать вкусно было и там, и там.

А вот на Нью Амстердам ужины были один в один, что в основном ресторане, что в буфете. Там даже закуски были расставлены на тарелочках, то есть красиво оформлено, как в основном ресторане. А горячее, конечно, уже в большой "миске".

Супы - да, один в один, что в основном ресторане, что в буфете. Это почти на всех линиях так.

[Vesna1]

Erleben
У меня опыт совсем ни какой. Только один круиз с Селебрити. Так там завтраки были одинаковые, ужины - на гриле в буфете был лосось и мясо совершенно обалденые, которых не было в ресторане. И еще, в буфете каждый вечер были суши.

[Erleben]

GalaN!
А как насчёт того, если у меня будет фиксированная смена в определённом ресторане, смогу ли я посетить ресторан с Anytime dining?
Или мне сейчас поменять смену?

[FunCruiseGirl]

Вообще если фиксированная смена, то ее нужно и посещать. Меню и рестораны одинаковы. Разница только в фиксированности времени. Если вам это не нужно, лучше откажитесь, чтобы желающие могли занять ваше место. На него обычно лист ожидания.

[maxim13]

Так я наконец разобралась, что я зря сказала, что у меня нет никаких бумажек. Внимательно рассмотрела все что мне дали в турагентстве. Там есть и номер брони, и даже про питание написано (при чем у меня про это никто ничего не спрашивал). Питание стоит - свободный выбор.
Правильно ли я поняла, что за нами не закреплена смена, но мы сможем ужинать в ресторанах по меню, но не во всех? Или в этих ресторанах будет шведский стол? Лайнер - Руби Принцесс.

[Tabaco]

Можно будет в тех ресторанах, где указана свободная рассадка, но там точно будет ресторанное питание как у всех, шведский стол- это в буфете.

[GalaN]

смогу ли я посетить ресторан с Anytime dining?

Сможешь. У нас ни разу не спросили, фиксированное у нас время или нет. Изначально предлагали столик на бОльшее кол-во людей, мы отказывались и просили столик на двоих. Тогда, если были места нас проводили к столику, или давали пейджер.
И я слышала, как иностаранцы с фиксированным временем просто подходили к метрдотелю и называли номер столика.

Правильно ли я поняла, что за нами не закреплена смена, но мы сможем ужинать в ресторанах по меню, но не во всех? Или в этих ресторанах будет шведский стол?

Я же выше уже рассказала, как организовано питание на Принцесс.
Два ресторана с временем anytime, третий для фиксированного времени. В этих ресторанах обслуживают официанты по меню. Меню в трех ресторанах одинаковое.
Буфет - это шведский стол. Четвертый ресторан, если хотите.

[FunCruiseGirl]

Компания планирует места. То есть есть два выбора фиксированное или нет. Ну и конечно буфет (шведский стол)

Пассажиры с Anytime dining (ужин в любое время) не могут посещать ресторан с фиксированными сменами и наоборот (то есть если не проверят могут, но по сути не должны). Объясню почему: если к пассажирам с Anytime Dining добавятся еще пассажиры с фиксированного - будет еще более длинное время ожидания.

Но ресторанов со свободным посещением 2, а с фиксированным 1. Они по своему виду и еде одинаковы.

Если у вас посещение в любое время, но вы хотите определенный столик/официанта, это можно организовать и в ресторанах Anytime Dining. Для этого нужно позвонить (по-моему утром того же дня) и заказать.

Если фиксированное время-место-столик не подходят, можно попробовать его поменять или согласиться на питание в ресторанах Anytime dining, что ничем не хуже.

[FunCruiseGirl]

Overview

During the day passengers are free to dine in any of the dining venues and should refer to their Princess Patter (onboard magazine) for opening times

The overall dining program onboard is known as personal choice dining, which includes traditional fixed seating, anytime dining and alternative dining.


Traditional Fixed Seating

Means the passenger will dine in:

The same pre-assigned restaurant at the same table every night
With the same dining companions
With the same waiter
Please note that table sizes are booked on a request only basis and will not be confirmed until the passenger embarks.

Passengers with traditional fixed seating may dine at any of the alternative dining venues, where a cover charge may apply. Reservations for these venues are made on board.

Anytime Dining

This option provides flexibility and freedom of traditional fixed dining, including:

Option to dine between 5.30pm and 10pm
A different table each evening
Different dining companions
Different waiter each evening
Reservations can be made on board

If your passenger opts for anytime dining, they will be unable to dine in the traditional fixed dining room. However, they can make use of the alternative dining venues, where a cover charge may apply. Reservations for these venues are made on board.

[FunCruiseGirl]

И я слышала, как иностаранцы с фиксированным временем просто подходили к метрдотелю и называли номер столика.

Они его скорее всего заказывали с утра. Это можно сделать.
Дело в том, что получить Fixed-time dining с самого начала достаточно сложно, потому что ресторан один. Поэтому есть возможность сделать почти то же самое в АД ресторане.

[GalaN]

Но ресторанов со свободным посещением 2, а с фиксированным 1

На Карибской Принцесс было так: 2 ресторана для anytime (Island, Coral) и 2 ресторана для фиксированного времени (Palm, Coral - но только для раннего фиксированного времени).
Palm - только для фиксированного времени.
Посмотрела программки Стар Принцесс, там не расписано, какие рестораны для какого времени. Но помню, что для anytime было 2 ресторана.

[FunCruiseGirl]

Ну да, иногда при большой заполненности судна и % желающих получить фиксированное время, они отдают часть энитайма под очень раннюю фиксированную. Это вобщем-то не стандарт и обмениваться видами "посадки" пассажиры все равно не могут.

С фиксированной посадки уйти на свободную можно лишь "навсегда", но если потом соскучился за столиком в определенное время и официантом, то можно их просто резервировать.

[ShuraAstana]

Подскажите "номинальная оплата" в некоторых барах это сколько?
плата за резервирование столика в ресторанах в каких размерах?
ну и подскажите есть ли смысл покупать безалкогольный пакет если колу литрами не пьем. Т.е. будем пить чай, кофе, воду, фреши

[FunCruiseGirl]

Резервирование столика (если есть такой сервис) - бесплатно.

Номинальная плата за дополнительные рестораны по-моему около $25, но цены меняются лучше уже на судне узнавать.

Про бары это Вы о напитках спросили? Мы обычно заказываем всякие коктейли. Это около $8-9. Иногда бывают специальные дни/часы, когда дешевле, но в среднем так.

[Natem]

А еще у MSC каждый день есть "коктейль дня", даже два - алкогольный и без. Об этом пишут в газете. Такие коктейли стоят полцены в этот день.

Изучала сейчас платные рестораны на Norwegian Jade - стоит 10, 15, 20 и 25$ на человека. 25 - самый дорогой - это Теппаньяки. Самый дешевый -10 - это пиццерия с итальянской кухней.