Рестораны, кафе и бары Франции. Французская кухня и еда на улице. Где поужинать в Париже. Концерты, выставки, фестивали и культурные события во Франции. Отзывы и рекомендации.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2
В ряде публикаций на просторах всемирной паутины находила упоминания, что, якобы, настоящий салат нисуаз и без картошки, и без фасоли, и даже без яиц... что, мол, то, что называют нисуаз и не нисуаз вовсе...В августе будем проездом в Ницце и мне не дает покоя этот "настоящий" нисуаз. Буду благодарна за явки-пароли (с французским и английским проблем нет:)).
В любой забегаловке вам накидают на тарелку ингредиентов для этого салата (их даже не перемешивают). Вариантов салата масса и везде он будет настоящим. Картошки и фасоли в нем не встречал, яйца бывают. В самом правильном на мой взгляд - слегка обжаренное филе тунца вместо форшмака из консервов. Посоветовать могу террасу в le Méridien http://www.laterrasse-nice.com , если двадцатки на салат на жалко.
So keep putting one foot in front of the other, And taking your life day by day... There's a brighter tomorrow that's just down the road - Don't look back! You're not going that way!