Рандеву с джентльменом, или Первый Средиземноморский круиз без багажа: HAL Eurodam 04.2014

[oblachko]

Мы столкнулись со следующей проблемой: на Евродаме не было на русском языке никакой печатной информации: ни газеты, ни меню и др. На Карнивал Бризе все это было и мы как-то особенно не задумывались о возможности полного отсутствия её. На ресепшене владеющих русским языком, хоть в какой-то степени, не встретили. Но к чести персонала при решении вопроса они нашли выход: напечатали ответ на ПК и перевели на русский.
Нашей палочкой - выручалочкой стала Лена - наш переводчик и гид. Большое спасибо ей! Плюсую!
Хотела удалить повторное сообщение - не смогла.

[jermakisa]

на Евродаме не было на русском языке никакой печатной информации: ни газеты, ни меню и др.

К чести Евродама следует отметить,что во время нашего круиза,следующего сразу за Вами,уже были и газета, и меню на русском языке.Из русскоговорящего персонала были,кажется, всего две девочки ,одна из магазина,другая два часа каждый день была на ресепшен.

[oblachko]

Отлично! Может во время вашего круиза была организованная русская группа?

[jermakisa]

Да,для группы сетевого маркетинга проводился семинар во время круиза.Русская речь звучала достаточно широко...

[наталья михайлова]

Лена,Сергей спасибо отличное начало!

[синьор робинзон]

Тут, конечно, смотря что ставить во главу угла. Я сейчас пересматривал отчет Ландри об Аллюре, здорово. Хочется посмотреть этот плавучий город.
Задумались с Леной об Трансатлантике с ним в 2015 году.

Мечтаю о нетопропливой "трансатлантике", но не Аллюре.
Пароход особенный.
С одной стороны, на нем совершенно точно стоит побывать один раз.
С другой стороны, это Ройаловский продукт. За неделю обсмотрели всё, что надо, и это оптимальная доза. Дольше (мне лично) уже будет скучновато.

[МУВЕТДЕТ]

Наверное для трансатлантики-само то.
Неделю на изучение и развлечения на корабле, а потом пойдут острова!!!
В трансатлантику регулярно и весной и осенью и только на роялах ходит romandavydov.
Я думаю он хороший эксперт по трансатлантике, так что здесь можно с ним посоветоваться.
Я имею в виду время года, по кораблю, ну и все такое!

[лимфотЫц]

Спасибо за интересный рассказ. Я, хоть и не "пловец", но читаю с интересом.
P.S. Так где же висит подлинный "Ночной дозор"?

[georgkap]

Подлинник находится в Государственном музее Амстердама. Недавно имел возможность лицезреть.

[sermenn]

Хорошо сидите.

Спасибо!

Добрый вечер всем! Мы пара - сокруизники Лены и Сергея на Евродаме. Хочу вставить свои 5 копеек в отчет.

Ниночка, вот и вы появились в отчете. Здорово! Надеюсь дальше будем творить вместе!

К чести Евродама следует отметить,что во время нашего круиза,следующего сразу за Вами,уже были и газета, и меню на русском языке.

Быстро они сориентировались. Могут, когда хотят.

Лена,Сергей спасибо отличное начало!

И вам большое спасибо за внимание к отчету!

Мечтаю о нетопропливой "трансатлантике", но не Аллюре.

синьор робинзон, а на на каком корабле вы хотели бы сделать неторопливую Трансатлантику?

Спасибо за интересный рассказ. Я, хоть и не "пловец", но читаю с интересом.

О, дружище, рад тебя видеть! Ты пока еще так и не созрел для круизов?
Видать, плохо мы работаем в этом направлении.

[лимфотЫц]

Видать, плохо мы работаем в этом направлении.

Наоборот, гребёте очень быстро))). Рад за вас

[elena_elena]

Прошу прощения у моих уважаемых читателей за то, что отчет двигается не так быстро, как нужно бы было.
Сложно что-то стало со временем, но обещаю продолжать.

Итак, на чем мы остановились? А, да: «На Евродаме – ВКУСНО!». Именно так – все слово с большой буквы.
Он этого заслуживает. Мы и в наших предыдущих круизах не голодали. На Карнивалах (Бризе и Легенде)
нам очень нравился еда и обслуживание в основном ресторане. На Норвегиан Джейд ресторан меня немного
разочаровал (опять же только в сравнении), но был очень достойный шведский стол в буфете. Но то, что
предлагает Евродам…

Не буду рассказывать обо всем евродамовском меню: это просто невозможно, нужно отдельный фотоотчет
делать. Покажу только о том, что особенно понравилось.

Начало дня. Завтрак.

Отдельная стойка-холодильник с десятью (!) видами соков. Апельсиновый – фреш, остальные из пакетов, но
приличного качества, уже ждут вас, разлитые по стаканам из тонкого стекла (да-да, на Евродаме посуда
в буфете не пластиковая). Там же – моя главная, как сейчас говорят, «вкусняшка» - парфе:



Что-то вышло оно у меня не фотогенично, но, поверьте на слово, это очень вкусно: слой свежей малины,
черники, ежевики, слой нежного творожка, сверху – мюсли.

А здесь демонстрируются варианты моих любимых яиц-бенедикт:



Тоже, оказывается, их 10 видов бывает. Один из самых вкусных вариантов – на подложке из крабового мяса.
По-моему, называется «сан джордж». Делают его по вашему заказу на ваших глазах. Как и нежнейшие
блинчики и бельгийские вафли с вкусным вишневым компотом и взбитыми сливками:





Вафли кушал даже мой абсолютно равнодушный к сладкому супруг…

[elena_elena]

Очень порадовало обилие фруктов. И не только традиционных дынь-арбузов-ананасов, но и ягод.
Клубника была в ассортименте буфета постоянно. А несколько раз Евродам радовал меня вот
такими тарелочками:



Ой, кажется, сбилась я. Структурировано, по порядку не получается. Буду – как пишется, хорошо?
Еще на Евродаме просто рай для любителей морепродуктов. Я сама это даже пробовать не могу,
но очень радовалась за Сергея и Нину, которые всегда находили всякие креветки-мидии и в буфете,
и в основном ресторане:





















И если в буфете креветочки были нормальных размеров, но в ресторане подавали вот таких «слоников»:

[elena_elena]

А во второй «морской» день (предпоследний день круиза) в буфете разразилась просто
крабово-креветочно-лобстерная вакханалия. Вот так это выглядело на стойках буфета:







А вот так – на тарелках у наших любителей, нет, профессионалов:



На обед в буфете ежедневно большой выбор суши:



Рыбка, по словам Валерия, который часто ее заказывал, тоже была хороша:

[elena_elena]

Звезда любого круиза – лобстер и филе-миньон:



С вашего позволения, покажу еще несколько блюд, которые запомнились и понравились.
Фазан. Вкус мяса специфический, при приготовлении использовано много розмарина,
видимо, чтобы этот вкус немного заретушировать. Попробовать определенно стоит:



Стейк. Просто стейк. Ничего лишнего:



Кордон блю. Нежная куриная грудка, фаршированная сыром. Ням-ням:



А теперь моя любовь. Правильно – десерты.

[elena_elena]

Тушеная в вине груша, фаршированная сыром маскарпоне:













Павлова – кольцо из нежнейшего безе с фруктами и взбитыми сливками внутри:



Десерт «Запеченная Аляска»:



И обязательно попробуйте корзиночки и слойки со свежими фруктами:







На сегодня все. Захлебнулась слюной. Но по этой теме – еще не все. Как говорится, оставайтесь с нами…

[Vykontes]

Вот оказывается куда нам надо было, а вовсе не на Селебрити. Свежая ягода, много, все как я люблю! Все, что я вижу у Вас в отчете мои любимые блюда, которые я так и не смогла увидеть на Селебрити Рефлекшн. Спасибо Вам за наводку. Будем искать на следующий год, интересный маршрут, подходящий по времени к отпуску, с компанией HAL.

[georgkap]

Не хочу заранее расстраиваться, так как нам именно на Селебрити скоро. Да и их кухню многие хвалили. Но ХАЛ в уме держим на будущий год.

[Vykontes]

Надеюсь у Вас на корабле будут более разнообразные завтраки, чем были у нас. Когда мы высказали свои претензии сотруднику Селебрити по ассортименту на завтрак, он ответил, что это зависит больше не от шеф повара, а от политики самой компании. Мне не нравится такая политика , а вот, судя по данным фотографиям, политика HAL нас вполне устраивает

[Vykontes]

Я приносила с ужина пирожные с ягодами и съедала их на завтрак, потому что на ночь я сладкого не ем, а на вот утром очень хочется сладкого .