Форум Винского

**sermenn** » 21 апр 2013, 19:49

queen_V писал(а) 21 апр 2013, 19:40:Пришлось срочно делать тирамису на дому.

Рукодельница, активистка, комсомолка, спортсменка, умница и - просто красавица!

**Nastya80** » 21 апр 2013, 20:34

queen_V писал(а) 21 апр 2013, 19:40:Пришлось срочно делать тирамису на дому.

По правилам делали? савоярди, маскарпоне и т.д.

**queen_V** » 21 апр 2013, 20:47

Nastya80 писал(а) 21 апр 2013, 20:34:По правилам делали? савоярди, маскарпоне и т.д.

Ну без савоярди тирамису никогда не делаю. Тирамису без савоярди, как пиво без водки - деньги на ветер. К счастью и савоярди, и маскарпоне у нас всегда можно купить в Метро. Но признаюсь как на духу - тирамису все же делаю не по классическому варианту, который включает использование в креме сырых яиц. Боюсь сальмонеллы и обычно заменяю взбитые белки взбитыми же сливками. Что характерно, ресторанный вариант есть не боюсь.

**Nastya80** » 21 апр 2013, 20:54

queen_V писал(а) 21 апр 2013, 20:47:К счастью и савоярди, и маскарпоне у нас всегда можно купить в Метро.

Я помню, как примерно лет 6-7 назад у нас не было в магазинах савоярди. И мы специально ездили в Финляндию покупать, только ради тирамису. Столько этого тирамису потом наделали, объелись, что до сих пор не едим.
Про замену сырых яиц на сливки - полностью согласна. Покупные же - кто их знает

Сергей, Елена, прошу прощения за офф. Но в хороших отчетах так и проситься само собой что-нибудь пообсуждать

**sermenn** » 22 апр 2013, 05:06

Nastya80 писал(а) 21 апр 2013, 20:54:Сергей, Елена, прошу прощения за офф. Но в хороших отчетах так и проситься само собой что-нибудь пообсуждать

Так вы же по теме!

**sermenn** » 22 апр 2013, 07:32

«Ух-ты, мы вышли из бухты,
Впереди наш друг океан».

Ну, похоже, про корабль, каюту, еду, театр закончили. Если у кого-то остались какие-то вопросы – милости просим! А нам пора переходить
непосредственно к самой круизной части нашего путешествия.
27 марта мы покинули гостеприимную Чивитавекию и отправились к берегам Эллады.
Первым портом, который нам предстояло посетить, был Катакалон. А до этого – день в море.
Честно говоря, день в море выдался весьма кстати. Это был хороший повод отдохнуть после перелета, гонок по Риму, дороги с багажом
в Чивитавекию и посадки на корабль. Хоть, в общем, все прошло достаточно гладко – требовалась небольшая передышка.

Я уже где-то рассказывал, что мы с Леной любим дни в море, всегда находим, чем заняться. При этом нам даже не требуется каких-нибудь
сторонних развлечений, анимации, как правило, мы сами находим, чем себя развлечь.

Кстати, по поводу анимации. В этом вопросу мы придерживаемся того же мнения, которое недавно высказал в одном из отчетов синьор робинзон.

синьор робинзон писал(а) 20 апр 2013, 23:47:…Анимация - эта вещь неприятна на любом языке. Главное, чтобы на корабле было где отдохнуть без анимации, т.е. релаксный кайф.

В этот раз немного изменили своим обычным привычкам и даже посетили несколько корабельных мероприятий. Хотя, наверное, изменили не
очень, так как вышеупомянутые мероприятия трудно в чистом виде назвать анимацией…

Сначала нас заинтересовало кулинарное шоу, на котором колоритный шеф-повар Jade представил су-шефов и шефов платных ресторанов. А те
в свою очередь демонстрировали свое кулинарное искусство и соревновались в приготовлении различных блюд.

Небольшой фоторепортаж:

Выступаем на расслабоне… Круиз на Norwegian Jade (27 марта – 6 апреля 2013)

**sermenn** » 22 апр 2013, 07:33

**sermenn** » 22 апр 2013, 07:34

В финальной части мероприятия всем зрителям было предложено отведать суши, заранее приготовленные поварами:

Чуть позже, пообедав в Гранд Пасифике, мы с Леной посетили и встречу с комсоставом корабля.
Капитан, главный инженер и директор гостиничного хозяйства отвечали на вопросы пассажиров.

Кстати, именно здесь и было сделано фото Лены с суровым морским волком – Кимом Карсоном

**sermenn** » 22 апр 2013, 07:51

svetik27 писал(а) 21 апр 2013, 01:22:У вас разновидность буйабеса для туристов - с морепродуктами.
Ваыглядит очень неплохо
Только подача неправильная. Бульон приносится отдельно, и рыба с морепродуктами подается тоже отдельно...

Согласен. Но мы простим это повару, тем более, что, как я слышал,
настоящий буйабес в Марселе может стоить от 40 до 200 евро за порцию...

**Raschid** » 22 апр 2013, 08:14

В январском круизе на Пачифике, вкусили марсельский буйабис за 70 ев.
Подают сначала бульон,затем отдельно рыбу,но бульон обязательно с гренками с чесночным соусом.
Все столовые приборы были серебрянные...

**sermenn** » 22 апр 2013, 08:18

Raschid писал(а) 22 апр 2013, 08:14:Подают сначала бульон,затем отдельно рыбу,но бульон обязательно с гренками с чесночным соусом.

Raschid, а у вас был аутентичный - только из определенных сортов рыбы или с морепродуктами тоже?
Говорят, что порции там огромные!

**elena_elena** » 22 апр 2013, 10:55

Катакалон – Олимпия.

Первой стоянкой в нашем путешествии стал Катакалон. Прибывали мы туда по расписанию в 8.00. Выйти очень хотелось в числе первых,
так как по расписанию, которое видели на сайте, первый поезд в 8.20 и желательно было бы на него успеть, так как следующий через два
часа, а это серьезно меняет дело. Уехать можно было и автобусом – цена та же – 10 евро с человека в обе стороны, но мы предпочли
железную дорогу.
Как оказалось, расписание успело поменяться.
Первый поезд отправлялся в 8.40, обратно из Олимпии есть поезда в 12.10, 13.08 и последний в 14.10.

Lastttochka писал(а) 07 апр 2013, 17:01:Недалеко от города – развалины древнегреческой Олимпии. Место знаковое – именно здесь зажигают олимпийский огонь. Но мы решили не ездить. Во-первых потому, что все еще болели, а во-вторых, по отзывам тех, кто был в Олимпии, смотреть там, в общем-то, не на что…

Мы Олимпию решили все-таки смотреть – наш маршрут и так был небогат достопримечательностями,
чтобы еще и эту пропустить. Вышли из корабля одними из первых, повернули направо, быстрым
шагом миновали торговую улицу

и вышли на площадь, откуда, собственно, и отправляется паровозик на Олимпию.
Перрон был пустой, будочка для продажи билетов – закрыта. «И рельсы-то какие-то
ржавые, вряд ли по ним что-то ходит,» - разочарованно сказал кто-то из наших
попутчиков.

**elena_elena** » 22 апр 2013, 11:05

Из киоска по продаже чипсов-мороженого был выужен колоритный греческий дядечка, допрошен с пристрастием.
С большим трудом (ввиду полного незнания этим дядечкой английского языка) удалось понять (примерно), что
поезд еще не скоро – через полчаса, а билеты начнут продавать незадолго до его прибытия (действительно, раньше-то -
зачем?).
А пока – погуляли по площади, пофотографировали бухту и Джейдик – он как будто позировал:

Туристы в ожидании:

А вот и наш паровозик – снаружи весь расписанный граффити, а внутри – чистенький и комфортабельный

Серега даже кабину сфотографировал:

**elena_elena** » 22 апр 2013, 11:13

Около часа езды – и мы на месте:

От вокзала чуть прямо вверх до торговой улицы (как же без нее?), а дальше – налево по этой самой улице:

До мостика через речку, за которым собственно и начинается территория комплекса:

Погода чудесная, все цветет-зеленеет:

**elena_elena** » 22 апр 2013, 11:22

В общем, приятна даже сама дорога до археологического комплекса.
Очередь в кассу – небольшая, минут через пять у нас в руках уже билеты. Стоимость – 6 евро,
если планируете посещение музея – то 9 евро. Мы в музей идти не захотели – очень уж на
природе было здорово. А вот наши новые знакомые Нина и Марина в музей пошли, им очень
понравилось.
А мы – гулять по развалинам.

**elena_elena** » 22 апр 2013, 11:23

**elena_elena** » 22 апр 2013, 11:25

От древнего стадиона осталось, прямо скажем, немного:

А это – место алтаря Геры

Именно здесь зажигали огонь первых Олимпиад, а вовсе не там, где это делают теперь:

**elena_elena** » 22 апр 2013, 11:27

Нагулялись-надышались, прикоснулись к древностям – и в обратный путь. Снова по торговой улочке,
мимо сувениров, не мимо супермаркета – заглянули туда, купили греческого вина для выпивания на
открытой палубе Джейдика

Еще, похвастаюсь, купила себе платье и тунику в греческом стиле. Кстати, если что-то приглянулось,
проверяйте цены в нескольких магазинах. В первом из них мне «уступали» платье за 55 евро, а, пройдя
по улице чуть дальше, я за 45 купила и платье, и тунику.

Уезжать мы решили на поезде в 13.08, не надеяться на последний, который в 14.10 отправляется.
Таких желающих, как нам показалось, было очень много.

Мы уже приготовились штурмовать поезд, который состоит всего из двух вагонов.
Но, видимо, все здесь просчитано и рассчитано: в эти два вагона свободно уместились
все желающие.

**elena_elena** » 22 апр 2013, 11:29

И вот через час мы уже снова в Катаколоне:

Джейдик ждет:

Не волнуйся, дорогой, мы вернулись:

Чудесный день! Какой-то легкий, нежный, приятный. Извините, если наставила слишком много фоток,
мы их привезли из Олимпии больше 400, и все они мне нравятся. Старалась передать атмосферу этого дня,
свои ощущения, поделиться с вами радостью от встречи с землей Эллады.

**Alisia** » 22 апр 2013, 11:40

elena_elena писал(а) 22 апр 2013, 11:27:Еще, похвастаюсь, купила себе платье и тунику в греческом стиле. Кстати, если что-то приглянулось,
проверяйте цены в нескольких магазинах. В первом из них мне «уступали» платье за 55 евро, а, пройдя
по улице чуть дальше, я за 45 купила и платье, и тунику.

Лена, покажитесь! На вашем фото я отметила белые платья с греческим орнаментом, очень милые.

elena_elena писал(а) 22 апр 2013, 11:29:Старалась передать атмосферу этого дня,
свои ощущения, поделиться с вами радостью от встречи с землей Эллады.

У вас получилось. Такой легкий, весенний репортаж!