Падерборн с окрестностями и северо-восток Гессена - поездка выходного дня (июнь 2017)

[sergeyf73]

Продолжим нашу вечернюю прогулку по Падерборну.

Закончив осмотр гимназии, мы подошли к статуе Святого Либория, покровителя города и архиепископства.


Угловое здание в стиле барокко на улице Камп, является архиепископским дворцом (Dalheimer Hof). Это ранняя работа великого вестфальского мастера Иоганна Конрада Шлауна. С 1716 года здесь жили настоятели монастыря Дальхайм. С 1829 года здание стало резиденцией Падерборнских архиепископов.


Busdorfkirche изначально была построена в 1036 году по образцу церкви Гроба Господня в Иерусалиме. Но в нынешнем облике церкви от первоначальной мало что осталось. Главный портал на западе был построен около 1400 года. Башня была восстановлена ​​в ее нынешнем виде в 1629 году.


Вестибюль с порталом в стиле барокко был спроектирован Амброзиусом фон Ольде в 1667 году.


Центральный неф церкви. Обращает на себя внимание необычная отделка колонн.


В здании напротив находится дом матери милосердных сестёр (Mutterhaus der Barmherzigen Schwestern).


К церкви примыкает великолепный романский дворик-клуатр с распятием.




Двигаемся дальше. Любопытное графити на одном из домов.


Выходим на соборную площадь (Domplatz). Она вся в ремонте.


Кафедральный Собор архиепархии Падерборна (Hohe Dom St. Maria, St. Liborius, St. Kilian) известен ещё со времен Каролингов (VIII век). Нынешнее здание Собора датируется в основном XIII веком. Собор посвящен трем святым : Марии (матери Иисуса), Килиану и Либориусу из Ле-Мана. Собор, вместе с восстановленным Оттонским императорским дворцом к северу от него, стоит прямо над источниками, дающими начало реке Падер, по имени которой и назван город.
К сожалению, башня Собора во время нашей поездки была в лесах.


Башня построена в романском стиле.


Напротив Собора церковь Святого Ульриха (Gaukirche St. Ulrich). Здание построено в романском стиле с элементами барокко.


Здание в стиле барокко перед церковью - Gleseker Haus.


Справа от Gleseker Haus виднеется барочный фасад церкви Святого Ульриха.

[sergeyf73]

С юга к Собору примыкает рыночная площадь (Markt) с пряничными домиками.




В центре площади фонтан Нептуна (Neptunbrunnen).


На заднем плане здание епархиального музея Падерборна (Diözesanmuseum). С этим музеем связана интересная история.
В 1967 году Падерборнская епархия решила построить новый музей. В качестве места было выбрано свободное пространство, примыкающее к рыночной площади на юго-западной стороне собора, которое было построено от трех до пяти этажей до Второй мировой войны. Был объявлен ограниченный конкурс, и решение было единогласно основано на проекте кельнского архитектора, а затем обладателя премии Притцкера Готфрида Бёма. 25 мая 1975 года новое здание было передано по назначению.
Потом его ещё реконструировали в конце 80-х.


Поужинать зашли в ресторан Road House Downtown. Заказали пива: я взял Frankenheimer Alt - темное пиво, производящееся в Дюссельдорфе. В Бонне и окрестностях его особо не встретишь по причине давней пивной «войны» между Кёльном и Дюссельдорфом. А здесь свободно.


Маша брала Erdinger - классическиое пшеничное пиво (Weizen).


Потом заказали по бургеру.




После ужина уже затемно возвращаемся в отель.


Новое путешествие началось удачно. Завтра мы планируем прогуляться ещё раз по Падерборну, заехать в Externsteine и завершить день в Гёттингене.

Продолжение рассказа

[Silur]

Хорошо быть настолько уверенным в будущем. Кто знает, каким будет наш мир к моменту нашего выхода на пенсию.

Я думаю, до этого года у многих, родившихся в ФРГ, была такая иллюзия. Никто не расчитывал на такой глобальный "катаклизм".

Чувствуется системный подход к путешествиям. Мне он тоже нравится. "Дальние страны" - это всё, что за пределами Европу?

Да. Америка, Азия, Ближний Восток.

[sinnfeinn]

Интересно! Впервые у Лены Kolenfed почитала про этот город, сейчас убеждаюсь, что ехать стоит.

[ywi]

sergeyf73,

сколько же всего там интересного, здорово! Вот ведь как бывает: название города на слуху, но о том, что там настолько интересно, не было даже мысли. Теперь эти самые мысли начинают двигаться и пытаться упорядочиться.
Удивительно, но больше всего понравился Mutterhaus der Barmherzigen Schwestern. Сколько церквей, пряничных домиков, а вот эта махина впечатлила больше остальных. Жалко, конечно, что Dom был завёрнут в леса, но что уж делать, так бывает...

Остался непонятным размер исторического центра города. Полкилометра на столько же, километр, больше? Сколько нужно времени, чтобы выгулять ножками те объекты, что ты, Сергей, показал? И сколько ещё осталось?

[Brrys]

sergeyf73
Очень атмосферная прогулка!
Особенно понравился подход - сходим вечером, потом вернемся туда же утром! Класс. Иногда ловила себя на этой мысли, но не всегда удавалось.
И теперь знаю точно - проезжаешь мимо чего-то - не поленись на часик (или меньше) засунуть туда нос. Может случиться очень интересно!

[sergeyf73]

сейчас убеждаюсь, что ехать стоит.

Вероника, да, безусловно надо ехать (но не сейчас, конечно).

дивительно, но больше всего понравился Mutterhaus der Barmherzigen Schwestern.

Да, он хорош, такая башнка симпатичная. Наверняка реставрировался недавно.

Жалко, конечно, что Dom был завёрнут в леса, но что уж делать, так бывает.

Ну это да, всегда немного обидно, но вот в вышеупомянутом отчёте Лены собор уже без десов. Если кто-то пропустил: Re: «Что-то пошло не так» – автотрип по Европе-2019, вопреки обстоятельствам.

Остался непонятным размер исторического центра города. Полкилометра на столько же, километр, больше?

Ну если посмотришь на карту, там исторический центр хорошо просматривается в виде овала, очерченного бульварами, проложенными на месте бывших крепостных стен. Вот это как раз оно, за пределы "овала" мы не выходили. Диаметр его примерно с километр в самом широком месте.

Сколько нужно времени, чтобы выгулять ножками те объекты, что ты, Сергей, показал? И сколько ещё осталось?

У нас ушло примерно часа 2 вечером (без ужина) и часа 3 утром. Если без ночёвки, то в идеале не меньше полудня надо. Но, забегая вперёд скажу, что там ещё "бонус" будет в виде замка в пригороде.

Особенно понравился подход - сходим вечером, потом вернемся туда же утром! Класс.

Света, подход отличный, берите на заметку. Мы всегда стараемся в крупных городах ночевать, чтобы посмотреть их при вечернем и при дневном свете. А в идеале ещё и ночью поснимать, но вот с Падерборном ночных фото не получилось. В июне в Германии полноценно темнеет только ближе к 11 ночи.

[Nataly88]

по причине давней пивной «войны» между Кёльном и Дюссельдорфом.

Как интересно. Оказывается в Германии случаются не только пивные путчи, но и войны.

[sergeyf73]

Оказывается в Германии случаются не только пивные путчи, но и войны.

Да, причём вражда между двумя соседними городами древняя и касается не только пива. Раз уж затронули этот вопрос, позволю себе небольшой экскурс в историю.

Kölsch и Alt - два пива у одной реки. Одно варят в Кельне, на левом берегу Рейна, другое - в Дюссельдорфе, на правом.
Разделенная «пивным экватором», эта пара - полная противоположность понятию городов-побратимов.

Кельнский пивной патриотизм - случай даже в немецкой практике тяжелый, хотя светлое пиво кёльш (Kölsch) - как раз легкое и мягкое, верхового брожения. Особо злые языки голословно утверждают, что оно - вообще почти лимонад.
В лучшем случае. В худшем - безвкусное пойло (wässrige Plörre).

«Экономьте воду! Пейте кёльш!»

В роли общего врага и локально-политического соперника выступает соседний Дюссельдорф.
Расположен он ниже по течению Рейна, всего в 40-50 километрах, а пиво здесь варят темное - альт (Alt), тоже брожения верхового, почти по одной технологии, но с использованием темного солода.
Особо злые языки голословно утверждают, что альт - это грязные рейнские стоки из Кельна, которые пьют в Дюссельдорфе.
Наивные, мол, за пиво его принимают!

И воды, и пива с момента начала вражды утекло много, а возникла она вообще задолго до появления и кёльша, и альта - лет 700 с лишним назад, когда пиво в Германии, конечно, уже варили, но еще не фильтровали, вместо хмеля использовали разные травы, а брожение было естественным, без дрожжей.
Изначальной пивной закваски у этого конфликта нет, но в условиях современного потребительского общества пиво оказалось на его переднем фронте.

Известное далеко за пределами Рейнской области противостояние между двумя городами (Städterivalität) в наши дни - дело наполовину шутовское, подогреваемое карнавальными безумствами, но отчасти - вполне серьезное, корнями своими, как трактуют некоторые историки, уходящее в XIII век!
Правда, сейчас о подробностях тогдашней ссоры мало кто в курсе, но это отнюдь не мешает с азартом и самозабвенно поддерживать традиции.
На самом деле какую-то одну причину назвать сложно.
Необходим комплексный подход.
Ну, не сошлись города характерами. Не сошлись.
И гордятся этим.

Так называемый «пивной экватор» между Кельном и Дюссельдорфом проходит в городе Монхайм (Monheim)

Один показательный пример практического ведения боевых действий.
На лобовом стекле засыпанной свежим снегом машины во время карнавала в Кельне кто-то вывел дюссельдорфское приветствие «Helau!».
В Кельне же принято говорить «Alaaf!».
Почувствуйте разницу!
Уже скоро, но явно другим почерком, рядом появилась «свинская» приписка: «Du Sau» («Ты свинья»).

Ну и так далее.
Давайте лучше про пиво.

Верховое брожение происходит при комнатной температуре: от 15 до 20 градусов.
При этом специальные дрожжи поднимаются наверх сусла, отсюда и название.
Долгое время, до изобретения холодильной установки в 1876 году, именно эта технология имела более широкое распространение в Германии.
В любом случае, летом другого выбора почти не оставалось, за исключением Баварии и Вюртемберга.

Пиво низового брожения, которое дольше хранится, варили в регионах с более холодным климатом и там, где имелась возможность делать на лето достаточные запасы льда, например, в альпийских областях.
Низовое брожение проходит при 4-9 градусах, а дрожжи, соответственно, оседают.
В Рейнской области ниже этой отметки температура даже зимой опускается редко.
Победное шествие сортов низового брожения началось с индустриализацией и распространением холодильной техники.
Рейнская область, пивовары которой за много столетий до совершенства отточили мастерство технологии верхового брожения, тоже была затронута этой тенденцией.
Однако уже скоро им пришлось вернуться к своим старым сортам, так как пиво низового брожения не пришлось местным жителям по вкусу.
В свою очередь сорта низового брожения (типа Pils) получили широкое распространение, например, в соседнем индустриальном Рурском регионе.

[Brrys]

пивной патриотизм

Сергей, можно вставлю смешной случай?
А для меня еще и удивительный.
Ребенок в Мюнхене живет прямо рядом с Альянс-ареной. Откуда-то возвращаемся вечером. В метро рядом с нами - куча болельщиков едет на футбол.
- О, мам, народ со всей Германии приехал. Важный матч!
- Откуда знаешь, что со всей?
- Ну, эти из Кельна, эти - их Гамбурга, вот Франкфурт... (далее по списку)
- Но как ты понимаешь, откуда они? Речь? Так половину и не слышно...
- Мам! Они все приехали со своим пивом! Видно, что пьют, видно, что в пакетах.
Я никогда бы не подумала! В Мюнхен - со своим пивом! Это вам не клубные шарфики...

[sergeyf73]

Сергей, можно вставлю смешной случай?

Света, очень интересный случай. Всё так: каждая мало-мальски уважающая себя деревня варит свой сорт пива.
И обычно в конкретном регионе наливают только 2-3 локальных сорта (если это не специализированный пивной ресторан).
Несколько лет назад даже в магазинах можно было купить либо только локальное пиво, либо широко распространённые марки лагеров низового брожения.
Последние годы дело пошло на поправку. Стали появляться даже бельгийские и чешские марки.
Притом, что, скажем, вина есть (и были) чуть ли не из любой точки земного шара).

[Варвара любопытная]

вина есть (и были) чуть ли не из любой точки земного шара

Ни разу не встречала вин из Португалии. Ну может разок в сильно специализированных магазинах. И из Австралии, к большому сожалению, только нехорошие сорта, в смысле, в обычных магазинах хороших сортов не видела.

Но сейчас в магазинах стали наконец-то не просто рагиональные вина продавать (немецкие) из общественных виноделен, но и хороших виноделов.

[JamKit]

sergeyf73, Сергей, очень понравилась вечерняя прогулка по Падерборну. Удачно всё подобралось, свет, улочки, домики, соборы!

[Варвара любопытная]

Потому что "мы молодые и активные, хотим сейчас посетить весь мир, а до Европы доберёмся к пенсии".

Вот у меня принципиально наоборот, все дальние и долгие путешествия откладываю на пред-и пенсионное время. Чтоб уж прокатиться по стране, так прокатиться, с толком, чувством, расстановкой - пожить в ней, почувствовать себя ее частью.

[Варвара любопытная]

в центре которой находится ратуша

Красивая ратуша. Так и представляю, что за окнами дамы в бальных платьях и джентельмены во фраках какой-нибудь праздник отмечают.

[sergeyf73]

Ни разу не встречала вин из Португалии. Ну может разок в сильно специализированных магазинах.

У нас в Metro продают Insolito.
Vino Verde точно видел пару раз.
Ну Porto, понятное дело. Или его к винам не относим?

И из Австралии, к большому сожалению, только нехорошие сорта, в смысле, в обычных магазинах хороших сортов не видела.

Ну понятно, что из-за границы везут в основном "ширпотреб", но в принципе австралийские вина видел.

Но сейчас в магазинах стали наконец-то не просто региональные вина продавать (немецкие) из общественных виноделен, но и хороших виноделов.

С немецкими проще: поехал на винодельню на Мозель или на Ар - и купил прямо у виноделов.
Но не у всех под боком винные регионы - это да. У вас, наверное на Некаре должны быть.

Вот у меня принципиально наоборот, все дальние и долгие путешествия откладываю на пред-и пенсионное время. Чтоб уж прокатиться по стране, так прокатиться, с толком, чувством, расстановкой - пожить в ней, почувствовать себя ее частью.

Такой подход всем хорош, кроме одного: непредвиденные обстоятельства, которые могут помешать осуществлению планов.
Впрочем, они могут и в молодом возрасте случиться, но тогда хоть второй шанс остаётся.
Но не будем о грустном. Дай бог нас всем здоровья и возможности путешествовать как можно дольше.

Сергей, очень понравилась вечерняя прогулка по Падерборну.

Лена, рад, что понравилось. Оставайся с нами, не пропадай!

[Варвара любопытная]

Но не у всех под боком винные регионы - это да. У вас, наверное на Некаре должны быть.

У нас вполне винный регион. Недаром же у нас даже марафон каждый год проводят в честь любимого вина местных жителей - "Троллингер". Хотя мне больше Лембергер мит Тролингер нравится. Вот уже сколько лет живем и только недавно прочитала где-то, что именно наш регион, вокруг Вайнсберга- Хайльбронна называется Швабской Тосканой. Такие же холмы и виноградники кругом.

Такой подход всем хорош, кроме одного: непредвиденные обстоятельства

Ну это да. И конечно, уж не так категорично: сейчас только это, потом только то. В этом году не теряю надежды хотя бы по Германии покататься.

[sergeyf73]

именно наш регион, вокруг Вайнсберга- Хайльбронна называется Швабской Тосканой. Такие же холмы и виноградники кругом.

Забавно, не слышал. Только кипарисов не хватает, наверное.
В принципе, у нас тоже под боком холмы: с одной стороны Рейна - Вестервальд, с другой Айфель, плавно перетекающий в Арденны. Но вот виноград в промышленных масштабах выращивают только по берегам рек: Рейна, Мозеля, Саара, Ара, Лана, Наэ. Иначе ему солнца не хватает.

В этом году не теряю надежды хотя бы по Германии покататься.

Да, это план минимум на этот год. Может ещё Австрия откроется. Нидерланды и Бельгию в общем-то и не закрывали, но без отелей и ресторанов путешествовать как то грустно.

[Варвара любопытная]

Только кипарисов не хватает, наверное.

Зато есть яблони, сливы и тополя - вполне заменяют кипарисы. От нас недалеко есть место, похожее на то знаменитое тосканское. которое все фотографируют, вот только ракурс немного другой.
А на виноградники на холмах можно с парковки на работе любоваться, ну и по дороге домой. Хотя у некоторых и из окна бюро можно наслаждаться видами.

[sergeyf73]

День 2 (24 июня): Paderborn — Externsteine — Göttingen
Позавтракав, выходим на утреннюю прогулку по понравившемуся нам вчера Падерборну. Начинаем мы её с церкви Abdinghofkirche. Она являлась церковью бывшего бенидиктинского монастыря Abdinghofkloster. В настоящее время принадлежит евангелистской общине Падерборна.


Рядом с церковью разбит парк (Paderquellgebiet), по которому текут те самые источники, дающее начало реке Падер.






Башни Abdinghofkirche хорошо видны за деревьями.


Источники в парке образуют небольшие водопадики.






Немного цветов из паркового розария.




Но в парке можно увидеть не только розы.






Зона отдыха на берегу водоёма и скульптурная композиция Женщинам Падерборна (Den Frauen von Paderborn).


Любопытный дизайн фонарей.


Как приятно, должно быть, на такой террасе проводить летние вечера.