Страсбург и Кольмар. Новогодний гастрономический фейерверк (UPD, Эльзас на Новый, 2015-й)

[schoonder]

Agafa P.
Спасибо за новые интересные места. В Страсбурге уже наверное десятый или больше раз, естественно уже есть "прикормленные" места. Это скорее всего Flam's (быстро, просто, вкусно, живенько), Alsace a Table (всегда вкусно, только не берите на закуску томатный суп!), La Chain d'Or и пожалуй стандартный Leon de Bruxelles. Можно еще порекомендовать Zimmer в Wantzenau, но туда нужно ехать (пригород). Вот сегодня открыл для себя Chez Yvonne. Милое местечко, обязательно еще зайду. Крем брюле действительно здорово и неизбито, взял еще рыбу (Colin - не то сайда, не то хек) с лесными грибами, печеным помидором и отварным картофелем - типа блюдо дня. Вместо Гевюрцтраминера взял все-таки Рислинг в кувшинчике, под рыбку отлично пошел. В ресторане практически только французы, посадили за столик прямо у входа (был один, потом отправляли на второй этаж приходящих), обслуживание очень быстрое, доброжелательно-ненавязчивое, как будто действительно в гостях, бегает миловидная девочка, сама мадам (Мария?) выходит часто. Почти все берут шукрут, надо тоже будет взять как-нибудь, не всегда он хорош в других заведениях. говорят многие халтурят и делают из магазинных полуфабрикатов.
А, вот еще - никогда не ходите в маленькой Франции в заведение La petite Venise! Был летом неприятный случай посещения данного заведения - халтурщики. Еда ужасная, обслуживание жуткое, пользуются хорошим местоположением. Похоже, румыны держат.

[КошкаКошка]

Какая красотища, просто нет слов! Спасибо за подробный отчёт! Теперь нет сил, как охота туда поехать! Мы не большие любители кулинарии, но ваши фоты и описания просто супер! Не сказать, что я никогда не слышала про эти места, конечно слышала, и фоты видела. Но ваши-самые красивые! Теперь буду ломать голову, как туда выбраться в такое время года (рождественские декорации поразили!). Вы не подскажете всё же, каких чисел лучше избегать в праздничный период, что бы не попасть на эти всеобщие выходные? Случайно ещё не знаете, а когда там вся эта нарядность появляется? Спасибо.

[JamKit]

Случайно ещё не знаете, а когда там вся эта нарядность появляется?

В этом году 25 ноября.

[ДимаБ]

Вы не подскажете всё же, каких чисел лучше избегать в праздничный период, что бы не попасть на эти всеобщие выходные?

Были в начале декабря 14-го - всё было отлично.

[Aleksei-M]

Agafa P.,

Очень вкусный отчет у вас получился. Спасибо! И фото зимнего заснеженного Эгисхайма и окрестностей очень понравились!

[Bombadil72]

Анна, спасибо за ваш рассказ!

[Denoss]

Уважаемая, Agafa P.
Спасибо Вам за интереснейший и подробнейший отчёт. Почерпнул для себя много полезного готовясь к поездке во Фрайбург.

[Хэльга77]

Спасибо преогромнейшее за экскурсию и вдохновение, уважаемая Agafa P.!
Готовлюсь к поездке уже на следующей неделе, пытаюсь впихнуть невпихуемое в свои несколько 24-часовых кусочков
Пошла читать еще рассказы irdn1981, и перечитывать отчет о пешем походе luchar

Хотелось бы попросить совета по местному пиву - есть ли что-то вкусное? Или так себе, брать бельгийское и не мучиться?

[Agafa P.]

Хотелось бы попросить совета по местному пиву - есть ли что-то вкусное? Или так себе, брать бельгийское и не мучиться?

Давно я уже не была в Эльзасе... Но не могу припомнить, чтобы меня чем-то вдохновило местное пиво. Ну, кроме пикона, конечно, но это - особый случай
Поэтому, если любите бельгийское - то и пейте его!)
Удачной вам поездки!

[elenchika]

"Мадам, добрый вечер, что желаете??!" К тому моменту я желала не только текилы, но и пива,
и есть.

Аня, ну так всё ясно! Они супер профессионалы, и видели, что сначала Вы хотели только текилы, и выдерживали Вас до нужной кондиции, чтоб Вы больше заказали!
)))
С удовольствием читаю Ваши рассказы! В эти выходные я должна была быть в Страсбурге и Кольмаре, но судьба распорядилась иначе, и теперь Ваш отчёт для меня нечто особенное! Фото волшебные! Спасибо огромное!

[elenchika]

Аня, если позволите, немного моих наблюдений.
На счет Гранд рю:

Почти ровно посередине проходит главная улица Grand Rue, которая на карте гугла почему-то называется D14.

Подсказка есть на Вашем фото:


На счет Рампар:

Rue du Rempart S. Не важно, направо или налево. Она идет вокруг всего Эгисхайма.
Сверху от Гранд Рю она называется ул. Рампар Север, снизу - ул. Рампар Юг. Без затей)

Если посмотреть карту на англ языке, то как раз улицы будут подписаны так: сверху Rempart N.
(North), снизу Rempart S. (South). Т.е. Rue du Rempart S. не идет вокруг Эгисхайма и не делится на юг и север, это именно юг, нижний полукруг.
Прошу прощения за занудство.

[Ktybr]

Подскажите, пожалуйста, в каком-либо из ресторанов был дресс-код? Особенно интересуют Brasserie Au Dauphin и Грубер

[Agafa P.]

Подскажите, пожалуйста, в каком-либо из ресторанов был дресс-код? Особенно интересуют Brasserie Au Dauphin и Грубер

Ни в одном из ресторанов, в которых я побывала в эти поездки, дресс-кода не было. Даже на новогодней вечеринке в Грубере. Посетители одеты в обычную повседневную одежду. Не парьтесь)

[aleksa93]

Agafa P. Вы не представляете, сколько раз я читала Ваш отчет...С начала до конца, из конца в начало, по диагонали и еще как только не читала, что я только не конспектировала. Просто обязана оставить отзыв! Рождественский и новогодний Эльзас-моя давняя мечта. Но т.к. одна я путешествовать не умею, то уже много-много лет уговариваю подруг, родных поддержать меня в этом путешествии. Никто до сих пор не сжалился. Поэтому волевым единоличным решением, втихаря еще в феврале были куплены билеты на всю семью в Страсбург на 24.12!!! Для меня (гастрономической и винной маньячки) Ваш отчет бесценен! Сколько уже облизываюсь и обливаюсь слюной, да еще в наше санкционное время К сожалению, некоторые ссылки на рестораны нерабочие, но, думаю, по названию их можно будет найти и забронировать (еще не занималась этим). Честно говоря, думала, что "отделаюсь" одной поездкой, поставлю галочку, успокоюсь, отстану от всех близких. Но теперь понимаю, что надо планировать, как минимум, еще одну поездку, уже по окрестностям, по винной дороге... Огромное спасибо за такое интереснейшее повествование, прекрасные, живые фотографии и юмор!!!

[Белка из Владимира]

Мы 25 приедем. Пора создавать тему «кто на Новый год едет в Страсбург «. Тоже впечатлилась отчетом и купила билеты в феврале

[Natalija - OOB]

И мы едем 21.12 Люфтганзой. 25—26.12 ночуем в Кольмаре. Нас все больше. Вот такие отчеты подвигают на это. А ведь в Мюнхен собирались!

[Agafa P.]

И мы едем...

Пора создавать тему "кто на Новый год едет в Страсбург".

Это вы все очень правильный выбор сделали
Желаю всем моим читателям прекрасного времяпровождения в Эльзасе, он вас не разочарует!

[aleksa93]

Agafa P., может подскажете, уже задавала вопрос в другой теме, но все молчат... Еду в Страсбург с непьющим мужем и с ребенком. Наверняка есть какие-то национальные безалкогольные напитки? Ну кирш может какой б/а (есть такие бывают) или еще что-нибудь... Или пусть довольствуются Перье, Спрайтом и Колой?

[Agafa P.]

Наверняка есть какие-то национальные безалкогольные напитки?

Это вы не по адресу спросили. Где я, а где безалкогольные напитки?
Я женщина пьющая)
Прошу прощения, не помогу.

[filby]

Agafa P., может подскажете, уже задавала вопрос в другой теме, но все молчат... Еду в Страсбург с непьющим мужем и с ребенком. Наверняка есть какие-то национальные безалкогольные напитки? Ну кирш может какой б/а (есть такие бывают) или еще что-нибудь... Или пусть довольствуются Перье, Спрайтом и Колой?

Ну как минимум есть безалкогольный глинтвейн

[kshuxa]

Супруг давно рассказывает о Страсбурге (но не так живописно как вы).
После такого "вкусного" отчёта я сама начала описывать ему места этого города, которые мы должны обязательно посетить. Муж в шоке . Спасибо большое!
P.S. Планируем поехать в новогодние каникулы на автомобиле.

[Фиалка29]

Agafa P., получила огромное удовольствие! И фото такие красочные, и рассказ так и льётся, и ужины волшебные)

[labellum]

Анна, добрый день! Хочу признаться вам в любви с первого вашего отчета! Он как луч света в конце туннеля в этот непонятный период бытия! Вы покорили мое сердце фразой "заранее организованный хороший алкогольный тонус"))) До того как нашла вас считала, что со мной что-то не очень в порядке, раз я люблю путешествовать одна, потому что полноценный отдых для меня это когда я делаю только то, что я хочу и когда хочу, ни под кого не подстраиваясь. Благодаря вам я успокоилась, что я не одна такая)))Низкий вам поклон - читать вас истинное наслаждение!!!

[Agafa P.]

...считала, что со мной что-то не очень в порядке, раз я люблю путешествовать одна, потому что полноценный отдых для меня это когда я делаю только то, что я хочу и когда хочу, ни под кого не подстраиваясь...

С нами, такими, все более, чем в порядке!) И самое главное, нам не надо искать попутчика, самый лучший - всегда с нами)
Вот у меня сейчас знакомый мучается. Ведь и путешествовать любит, и умеет, и финансы позволяют, задор есть, здоровье есть, все, казалось бы... Только вот поехать ему не с кем. В такое путешествие, которое хочется ему. Никто из его многочисленного круга знакомств по разным причинам не подходит. А один он не может... И люто мне завидует, что я могу)
Так что, путешествуйте, как нравится вам, и наслаждайтесь!
И спасибо за добрые слова.