Для составления маршрута читать надо не форум, а хорошие систематизированные (в том числе и регионально) путеводители. Для "с нуля" я рекомендую DK. Форумом хорошо шлифовать детали (и то если нужно) при уже составленном "в общем и целом" маршруте.
Это ещё не маршрут, а только перечень намерений (возможно, хороших, но это уже другой вопрос). Вы просто набросали слова, которые где-то прочитали, не объединив их ни логистически, ни концептуально.
Маршрут - это когда понятно, где ночуете, откуда куда едете, сколько времени проводите там-то и там-то и т.п. И вообще с привязкой ко времени, причём не только ко дням, но и в интенсивные дни - по часам.
"Не укладываемся" куда? Пока "дыр" у Вас больше, чем "заторов". Грубо говоря, "маршрут" пока почти пустой, свободного времени предостаточно.
Проблема в том, что, как я уже написал, маршрута, как такового, пока и нет. К примеру, "01.01.2022 Эпидавр" - и что? На театр у Вас уйдёт от силы полчаса, а Вы выделяете целый день. Если это с дорогой, то непонятно, откуда куда.
Как минимум, убрал бы Микены (совершенно незрелищные и интересные лишь специалистам), Аргос и Фивы. Да и Лутраки - зачем оно Вам? Одно дело летом, ради моря, а сейчас?
Добавил бы монастырь Дафни и мыс Сунио(н) близ Афин. Возможно, подумал бы о Монемвасии, если уж едете в Спарту и Мистру.
Главное - короткий световой день, возможную плохую погоду и раннее время закрытия достопримечательностей.
Но пока главная проблема - именно с самим маршрутом, которого, повторюсь, практически еще нет.