Рестораны и кафе в Стамбуле

[Bah881]

Где поесть и попить в Стамбуле?
Рыбный ресторан, рестораны Турецкой или Европейской кухни, что выбрать?
Романтический ужин или недорогой перекус в середине дня, где найти "свое" место?
Где поесть вкусно и недорого?
Советуем, обсуждаем, делимся впечатлениями и адресами!

Обратите внимание, может быть вы ищите именно это:
Рыбные рестораны в Стамбуле.
Рестораны на Галатском мосту в Стамбуле!
Особенный ресторан в Стамбуле
Ресторан в Стамбуле ночью!
Сайты купонов и скидок в Стамбуле


И главное Чего покушать в Турции? Национальные блюда.

__________________
Модератор Lylka 26.09.2014

[zerokol]

Бокал отменного вина в Риме стоит 5-8 евро, 8 редко, в заведениях весьма выше среднего и несопоставимого со Стамбулом качества.

ну с вином всегда в Турции плохо было, я там никогда в ресторанах и не пил, про еду с алкоголем соответственно тут даже нет смысла сравнивать.

На Султанахмете таких цен и качества нет и близко.

Ну я давно уже на Султанхамете не ем, как и под мостом Галата. Если есть в хороших народных заведениях, то все таки получается дешевле чем в Риме. Я не говорю про стейки, но все таки в Стамбуле вне турмаршрутов получается на 20-30% все таки дешевле чем в Риме, вполне можно поесть за 20 евро, с салатом, супом и горячим. Другое дело что в Риме как то все постабильнее, меньше паршивых заведений с ценами для туристов.
Собственно сайт numbeo дает вполне объективную картину
https://www.numbeo.com/cost-of-living/c ... 2=Istanbul

Через пару недель буду в Стамбуле, запишу расходы на рестораны разного уровня и отчитаюсь здесь.

[ал_спб]

вне турмаршрутов получается на 20-30% в

Это ключевое слово. Например, на азиатском берегу - кто спорит?! И недорого, и очень вкусно. Мне очень нравится. Но турист вынужден есть в центре, хотя бы один раз, не поедешь же все время за Босфор, или еще куда-то, поэтому я сравниваю абсолютный центр Стамбула с абсолютным центром Рима, где часто бываю. И в этом случае в Риме дешевле.

[zerokol]

Но турист вынужден есть в центре, хотя бы один раз, не поедешь же все время за Босфор, или еще куда-то, поэтому я сравниваю абсолютный центр Стамбула с абсолютным центром Рима, где часто бываю. И в этом случае в Риме дешевле.

Ну я вот как то и там и там всегда ел не в туристических местах, ведь на самом деле и там и там их несложно найти, я правда говорю и по итальянски и по турецки, но думаю это роли не играет.

[ал_спб]

В Риме - да, легко, а в Стамбуле - нет, ибо центр города превращен в Диснейленд. Как только ты его минуешь - все ок, но надо миновать, что не всегда близко и просто. И на Султанахмете точно нельзя, ибо отели теперь стоят везде. Какие чудесные едальни были у Сулеймание - их давно след простыл! Но, если Вы заметили, симит, который стоит 15 лир, в аэропорту стоит 100. Риму не приснится такая наценка. Как и на кофе и с чаем.

[Gambrinus18]

Вот вполне приличный вариант для обеда/ужина в Султанахмет. Еда не самого высокого качества, но съедобно вполне. Что немаловажно, это Sosyal заведение, то есть гарантировано не обсчитают. И с видом на залив
Fatih Belediyesi Cankurtaran Sosyal Tesisleri
https://maps.app.goo.gl/UPKucGTRJ9C9A17 ... eview.copy

[ал_спб]

Еда не самого высокого качества, но съедобно вполне.

Ну вот это и есть главная проблема. "Вполне сьедобно" это, на мой взгляд, не для отдыха. На отдыхе должно быть хорошо. А за этим надо ехать за Босфор.
А еще лучше - например, в Эдирне, но это не по теме уже.

[Vasiliyyalta]

Повторюсь, я как уже тут писал. В районе акведука " Валента" есть очень хорошие рестораны, вкуснее мяса вы в Стамбуле не найдёте. Но за последние 4 года цены там выросли в 5 раз и это печально. Однако только там очередь из местных жителей!! Лучшая тандырная баранина только там.

[ал_спб]

А нельзя ли ссылку? Ибо "в районе" все же несколько расплывчато.

[_amina_]

Ибо "в районе" все же несколько расплывчато.

Район Zeyrek имеется в виду. Там мясной рынок и соответственно - достаточно много мясных кафе. Но частая очередь - в Baran Et Mangal. В последнее время из-за постоянного роста цен уже очереди намного меньше, а часто и нет вообще. Но мясо там лучшее, это да.
Кстати, только в этом районе нашла бурьян-кебаб - из вяленой и томленой ягнятины, но это не в "Баране".

[Vasiliyyalta]

_amina_, спасибо, именно это заведение я и имел ввиду. Пару лет назад порция стоила около 500 лир...а вот осенью уже 2500)))

[ал_спб]

2500

58 евро??? На одного?? И еще будут утверждать выше, что в Европе дороже!

[_amina_]

58 евро??? На одного?? И еще будут утверждать выше, что в Европе дороже!

Не знаю, какими порциями человек ест, но свежие цены можно смотреть здесь: https://baranetmangal.com.tr/ru/menu-ru/.
И все, что выше 2000 лир - это килограммы. Порции мясные - от 375 лир (это меньше 10 долларов). На 2500 втроем-вчетвером можно наесться.
Но, конечно, памятуя, что в ноябре 22 года я их волшебный люля за 80 лир ела, а сейчас 425 - то да, бьет инфляция сильно (но и лира к рублю сеййчас вполне низкая, 2,25 рублей).

[Vasiliyyalta]

_amina_, я имел ввиду цены на тандырную баранину за кг. Мы брали буквально в позапрошлом году эту порция за 500 лир. И я нигде не написал, что ел это сам.

[_amina_]

я имел ввиду цены на тандырную баранину за кг.

Да, это за килограмм такие цены. И да, за два года цены просто взлетели. Но это общая история - инфляция дикая, чего ни коснись в Турции.

[Евгений_80]

Добрый день! Через неделю будем в Стамбуле проездом несколько дней. В один из дней у супруги день Рождения и планируем посидеть на веранде с красивым видом на Босфор, или в том ключе, и отметить ее ДР. Кухня - не принципиальна. Важна атмосфера, красивые виды и демократичный ценник. Буду очень признателен Вашим рекомендациям.

[Gambrinus18]

с красивым видом на Босфор

и демократичный ценник

Взаимоисключающие требования для Стамбула

[Искандер Сельджук]

Евгений_80, Экономить на жене - себе дороже, как правило)).
Демократия - демократии тоже рознь.))
Настройтесь на 100$ с носа, если выпить немного, а поесть от души: 3-4 холодных закуски, пара горячих закусок и какие-нибудь сибас и дорада на гриле. Также настройтесь на развод по весу рыбы. Выход филе/мякоти будет около 40% от веса сырой рыбы целиком и ничего с этим поделать нельзя.)))

Сибас (леврек) и дорада (чупра) сейчас с ферм, как правило, поэтому они дешевле диких собратьев, типа рыбы-языка (диль балыы) раза в полтора-два.

[Евгений_80]

Спасибо большое всем за комментарии. Тут на форуме, но в другой ветке советовали Midpoint, İstiklal Cd. No: 187. Там есть терасса с хорошим видом - то, что нам надо. Кто-то был там? поделитесь впечатлениями, пожалуйста.

[ал_спб]

Вы видели фото еды оттуда? И оценку 4,1? Мне кажется, все очевидно - это отстой. Общая идея следующая - во всех заведениях с видом вы поедите много хуже и много дороже, чем во всех заведениях без него. Ну, кроме Босфор-Кемпински)) Кстати, там роскошный файф-о-клок чай, причем с 15, лучший в Стамбуле. Вот на него можете потратиться, не так и дорого. И есть потом не надо уже) Остальное Вам надо? А по Босфору покатайтесь на пароме с бубликом и чаем - море удовольствия почти бесплатно.

[alla34rus]

Как вариант. Арендуйте номер в отеле Agora Life, там в цену номера (цена высокая) входит завтрак. А завтрак там проходит на террасе с прекрасным видом как на Босфор, так и на Св.Софию. Если поторгуетесь, то за оплату наличными можно ещё и скидку попросить.
А вообще на это террасу на крыше можно подняться бесплатно в любое время (кроме завтрака) просто зайдя с улицы в отель, не являясь постояльцем.