Форум Винского

**PavelXXX** » 19 сен 2010, 20:52

MATILDA писал(а):
PavelXXX писал(а):все, что летали - лежат!

Кайф ловят?

- Вполне возможно! Я думаю, что принять смерть от мухоморов достойней, чем жевать говно!
- С твоей подачи - Пошёл хоронить "мух - самураев"!

**Kamal** » 19 сен 2010, 20:52

PavelXXX писал(а):- Засушил мухоморы от ВолодиД - мух Морят конкретно! У меня на крыше голуби живут, и эти твари /мухи/ иногда залетают групками поизголяться! Приехал вчера - все, что летали - лежат! Даже не ожидал, что мухоморы настолько соответствуют названию

Паша, с этого места поконкретнее, плз, технологию. Как сушил, где раскладывал...

**VladimirD** » 19 сен 2010, 20:55

Kamal писал(а):Паша, с этого места поконкретнее, плз, технологию. Как сушил, где раскладывал...

Ага...принципиально важно на какой газете и в какую сторону света ориентировать)))

Паш! Я мухоморы по квартире не раскладывал...как якутский шаман...а мухи у меня тож сдохли.
Вот это к чему? Может осень)))?

**PavelXXX** » 19 сен 2010, 21:00

Kamal писал(а):....Паша, с этого места поконкретнее, плз, технологию. Как сушил, где раскладывал...

- Чуть позже сфотографирую!

VladimirD писал(а):..Паш! Я мухоморы по квартире не раскладывал...как якутский шаман...а мухи у меня тож сдохли.
Вот это к чему? Может осень)))?

- Володь - не шучу, связь прямая! Приехал - охуел от их мора!

**VladimirD** » 19 сен 2010, 21:15

PavelXXX писал(а): У меня на крыше голуби живут, и эти твари /мухи/ иногда залетают групками поизголяться! Приехал вчера - все, что летали - лежат!

Ты, главное, смотри чтоб с голубями чего...а то приедешь вчера...а они, все, что летали - лежат! На подоконнике...

**PavelXXX** » 20 сен 2010, 08:07

VladimirD писал(а):Ты, главное, смотри чтоб с голубями чего...а то приедешь вчера...а они, все, что летали - лежат! На подоконнике...

- "Приедешь вчера" - это сильно! Уже!
- Это не очень пугает - на них есть прикормленные вороны!

**Viachik** » 20 сен 2010, 08:20

MATILDA писал(а):А расскажите кто как и какие грибы сушит?

Не сушу, но первое , что приходит на ум - духовка. Или если плита газовая - над плитой.
Дивайсы также продаются сушильные.
Обычно белые моем, режем и в морозилку.

**Гость** » 20 сен 2010, 08:52

Viachik писал(а):Обычно белые моем, режем и в морозилку.

Аналогично,только стараюсь всетки не мыть,а чистить и протирать,чтобы они оставались сухими.

**Manigo** » 20 сен 2010, 09:06

Из всех испробованных способов остановилась на одном:мою,режу и на сковородку,когда вода выпарится, по пакетам и в морозилку,зимой остается только разогреть с луком или в суп добавить.

**MATILDA** » 20 сен 2010, 11:27

Морозилка забита уже, теперь интересует именно сушка.
Поднос подосиновиков в духовке усох до "двух ладошек лодочкой" мелкой черной стружки, сушить упрела. Подозреваю, что и размачивать их перед готовкой заколебусь. Может мелковато порезала...
Как и какие грибочки сушили на веревочке наши бабушки? Над печкой что-ли?

**Kukla123** » 20 сен 2010, 12:16

Матильда,
я несколько лет назад попробовала так: включаю эл. радиатор и кладу сверху решетку с порезанными грибами (только белые, подосиновики, пожберезовики, в этом году и моховики). Высыхают за несколько часов и не пересыхают, как в духовке (но следить тоже нужно). Точно за сколько часов высыхают не помню, т.к. был какой-то конвеер с двумя решетками . Помню, что на ночь оставляла... А с духовкой я тоже угадать не могу. Какие-то сухари получались.

**amon_ra** » 20 сен 2010, 14:12

Ездили на дачу с друзьями.В субботу прошёл дождь хороший,в воскресенье с нетерплячки прошвырнулись в лес,маслята уже тут,как тут срезали себе немного пожарить

IMG_8256_1.JPG

И мухоморчиков-красавчегов видимо не видимо

IMG_8252_1.JPG

IMG_8249_1.JPG

IMG_8250_1.JPG

IMG_8248_1.JPG

IMG_8246_1.JPG

IMG_8247_1.JPG

IMG_8254_1.JPG

**Ivv2** » 26 сен 2010, 19:24

Вчера отлично сходила за грЫбами: 130 км по Ленинградке.
Немного белых, штук 7, зато каких - давно таких громадных и чистых грибов не видела. Несколько подосиновиков (довольно здоровых) + одЫн переросток подберезовик. Дофига моховиков и так называемых "козлят".
Тетя просила, также, собирать свинухи. Вот этих, точно - косой можно косить.
Удивительно, в лучшем случае несколько грибов были червивыми, даже переростки белые - абсолютно чистые. Приятно.
Также удивляет насколько все зеленов в конце сентября, листвы еще не очень много, местами, конечно, "ковер" из листьев попадался

**Ivv2** » 26 сен 2010, 19:40

мухоморов - завались,а буквально, пару недель назад из совсем не было. Сыроеги размером со шляпу - поразили

**VladimirD** » 27 сен 2010, 00:26

Сегодня вечером. Новая Рига. Шеховской район.
За час легкой прогулки большая корзина опят, белых, моховиков и подберезовиков.
Опят дохренища. Молодые.
Море разливанное свинушек и мухоморов.

**Manigo** » 27 сен 2010, 08:59

Вчера рядом с Пирогово собрала два пакета опят,но кроме них и мухоморов в лесу ничего нет.

**amon_ra** » 27 сен 2010, 12:32

А грибочки-то попёрли....

IMG_8272.JPG

**Гость** » 28 сен 2010, 14:54

Сходил в лес.Промок и все.

**Ivv2** » 28 сен 2010, 15:03

что, совсем без грибов вернулся?

**Гость** » 28 сен 2010, 17:06

Ну..не то ,чтобы совсем....белых нет,пара польских,опята сошли,только лошади остались...свинухи да сыроежек чуток,развиж это улов?

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР