Форум Винского

**Tigor** » 11 июл 2011, 11:31

Alex8640 писал(а):
Tigor писал(а): Шашлык из свинины - офигенски вкусный (у нас такой сотни три стоит) с тележки цена 40 бат. Стейк из свинины, плюс картошка фри, плюс салат в фудкорте Тони цена 60 бат.

Подскажите ,плз, где фудкорт тони находится

Прямо на перекрестке третьей и южной улиц, его сразу видно.

**Ruslik** » 11 июл 2011, 11:32

Alex8640 писал(а):Рецепт можно? или ссылку на него

Да какой рецепт, раскалить гриль, он у меня электрический. Положить мясо и накрыть куском фольги. Можно и без фольги, но тогда это не 5 минут. Один раз в середине готовки перевернуть. Солить-перчить уже после. Туда же можно положить луковицу, разрезанную ломтиков на 5, к мясо самое то.

**Sergey22** » 11 июл 2011, 11:32

Tigor писал(а):Стейк из свинины,

Стейк из свинины, рыбы, курицы?

**Tigor** » 11 июл 2011, 11:37

g14 писал(а):
Tigor писал(а):А что значит тайская еда? Что, в России никогда рис с курицей, котлетой, рыбой, свининой не ели? Или суп с лапшой? Или шашлыки ? То же самое и в тайских кафешках подают. Только зелень свежая плавает. Никто же не заставляет во все том ям наливать )

Спасибо, просветили глупую, а то до этого счастливого момента не знала я ничего про тайскую еду и про меню тайских кафешек.
Кто не видит разницу, тот есть тайскую. Кто видит, тот уж сам выбирает когда что есть.

А , ну да, когда на рынке покупаешь кхао суай (отварной рис) с жареной свининой, в коробочке по 20 бат порция, нужно обязательно захватить микроскоп, потому что на каждой рисинке нарисовано "тайфуд" )) Так можно увидеть разницу ) В России, если отварить рис и пожарить мясо, то надписи совсем другими будут ))

Sergey22 писал(а):
Tigor писал(а):Стейк из свинины,

Стейк из свинины, рыбы, курицы?

Из говядины, но там и свинину и курицу по такой же технологии жарят )

**Sergey22** » 11 июл 2011, 11:50

Tigor писал(а):но там и свинину и курицу по такой же технологии жарят )

Стейк с кровью из курицы?

**Tigor** » 11 июл 2011, 12:04

Sergey22 писал(а):
Tigor писал(а):но там и свинину и курицу по такой же технологии жарят )

Стейк с кровью из курицы?

Не, для курицы они специально птичье молоко держат
Может там и не классическая технология, просто режут мясо слоями и обжаривают с двух сторон, получается достаточно вкусно. Мне нравится из свинины.

**g14** » 11 июл 2011, 12:06

Tigor писал(а): В России, если отварить рис и пожарить мясо, то надписи совсем другими будут ))

Вы не в курсе, что в России другие сорта риса (поэтому некоторые любители возят его из Тая) и готовится он по-другому?
Мне сложно понять о чем вы спорите и что хотите доказать, что русская\европейская кухни ничем от тайской не отличаются? Ну-ну
Хотя, если у вас "Стейк из свинины," то вопросов нет.

**Sergey22** » 11 июл 2011, 12:24

g14 писал(а):Мне сложно понять о чем вы спорите и что хотите доказать, что русская\европейская кухни ничем от тайской не отличаются?

Конечно не отличается, по три раза в день рис и лапша у всех. Забыла пословицу - Рис всему голова?

**Tigor** » 11 июл 2011, 12:25

g14 писал(а):
Tigor писал(а): В России, если отварить рис и пожарить мясо, то надписи совсем другими будут ))

Вы не в курсе, что в России другие сорта риса (поэтому некоторые любители возят его из Тая) и готовится он по-другому?
Мне сложно понять о чем вы спорите и что хотите доказать, что русская\европейская кухни ничем от тайской не отличаются? Ну-ну
Хотя, если у вас "Стейк из свинины," то вопросов нет.

Хорошо, что у вас вопросов нет, а то я же никогда не ел и не готовил рис в России местного урожая, мне его все время из Тая возили, причем только те сорта, которых у нас нет. Потому и разницы не замечаю.
Я не говорю, что не отличаются, просто в тайской кухне всегда можно найти блюда, похожие на наши, потому и проблем с общепитом особых нет, ну если только не фанат щей-борщей каких-нибудь, тогда конечно - тоска зеленая, только русские кафе или самому варить.

**Ruslik** » 11 июл 2011, 12:35

Готовить надо самому, если конечно есть кухня. Экономится огромное количество денег, по крайней мере по моему опыту. Рисоварка, гриль, плита и пара сковородок отбиваются за неделю-другую.

Сколько в ресторане будет стоить мой скромный обед из двух блюд, которые приготовлены у меня на кухне за 15 минут:

И сколько вы переплатите за напитки. Бокал вина за 100 бат, и это минимум, хотя наливают его из такой же 5 литровой бочки, которая есть у меня дома, и если я налью его себе сам, то он обойдется бат в 30. В ресторан можно сходить для разнообразия, но не каждый же день.

**YoZHiK** » 11 июл 2011, 12:38

g14 писал(а):в России другие сорта риса (поэтому некоторые любители возят его из Тая) и готовится он по-другому?

россия из таиланда завозит ежегодно десятки тысяч тонн риса... специально другие сорта для русских выращивают?

**g14** » 11 июл 2011, 12:56

Tigor писал(а): Потому и разницы не замечаю.

Я выше написала, если разницы не замечаете, то ешьте на здоровье. Разговор о тех кто замечает.

Tigor писал(а): просто в тайской кухне всегда можно найти блюда, похожие на наши, потому и проблем с общепитом особых нет, ну если только не фанат щей-борщей каких-нибудь, тогда конечно

Я не хочу есть "похожие". Общепит не подходит, обычно еда в "русских" ресторанах мало съедобна, а цены конские. А "щи-борщи и каши" я как раз очень люблю.

YoZHiK писал(а):россия из таиланда завозит ежегодно десятки тысяч тонн риса... специально другие сорта для русских выращивают?

Это ко мне вопрос? Я рис практически не ем, от него толстеют . Спросите тех, кто тащит 5 кг-е упаковки в РФ.
Например Re: Часто летающие в Тай, что везете домой?
Re: Часто летающие в Тай, что везете домой?

**Tigor** » 11 июл 2011, 13:08

Ruslik писал(а):Готовить надо самому, если конечно есть кухня. Экономится огромное количество денег, по крайней мере по моему опыту. Рисоварка, гриль, плита и пара сковородок отбиваются за неделю-другую.

Сколько в ресторане будет стоить мой скромный обед из двух блюд, которые приготовлены у меня на кухне за 15 минут:

Смотря в каком ресторане, можно специально поискать место, где обед будет стоить 500 долларов, а можно и в кафешке наесться курицей пожаренной с кешью за 70 бат порция, запить водичкой со льдом и идти загорать )

**YoZHiK** » 11 июл 2011, 13:21

g14 писал(а):Это ко мне вопрос? Я рис практически не ем, от него толстеют . Спросите тех, кто тащит 5 кг-е упаковки в РФ.

так а зачем тогда про "другие" сорта начинать если не в состоянии аргументировать?

и толстеют не от риса а от количества еды. китай, вьетнам, таиланд - все едят рис и что-то там страдающих ожирением не особо много. жрать надо просто в меру и двигаться больше.

**Unher** » 18 июл 2011, 13:39

А чёт никто не заметил, что зараннее отваренный рис в отдельной чашке стоит? Или типа рис отварили, пожарили с овощами и все за 15 мин? Отваренный рис жарят с наполнителем (курица-свинья-говядина-утка и т.д.) и он уже готовый, патом только добавляют добавку.

**BANGKOK** » 19 июл 2011, 20:44

Яйца куриные в Таиланде нормальные?
По цене вроде дешево выходит - 3,5-4 бата за штуку.
На завтрак 2-3 шт. + немного овощей - итого 10-12бат. Очень сытный и практичный вариант. Лично я могу есть яйца каждый день, не приедаются.
Ну и бутылку масла растительного за $1 на месяц

**Attorney-at-law** » 20 июл 2011, 02:19

Куриные яйца абсолютно нормальные.

**pups** » 20 июл 2011, 06:40

Attorney-at-law писал(а):Куриные яйца абсолютно нормальные.

И утиные , и перепелиные - тоже.
А еще прекрасная вещь - черные яйца по-китайски.

**Haski** » 20 июл 2011, 06:53

pups писал(а):А еще прекрасная вещь - черные яйца по-китайски.

Серега, это жесть.

**Treeman** » 21 июл 2011, 10:57

Unher писал(а):А чёт никто не заметил, что зараннее отваренный рис в отдельной чашке стоит?

5 бат в среднем.

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в России на сингапурском сайте российскими картами