Форум Винского

**Душ-Шантуш** » 01 окт 2007, 11:11

В каком ресторане Флоренции можно попробовать настоящую "фиорентину"? Флорентийский стейк

**MikeTYO** » 01 окт 2007, 12:00

Сходите в Osteria Il Latini на Via Palchetti 6. Очень характерная атмосфера и приличная кухня.

**MikeTYO** » 01 окт 2007, 14:03

Место не мажорное, там очень много местных заседает. Вот еще пара остерий и тратторий:
Da Sergio на Piazza San Lorenzo 8r и Mario на Via della Rosina 2r. Эти места работают только в обед, без вина обойдетесь в 20-30 евро на человека. Бифштекс по-флорентийски на вес подают в таких местах, так что сказать, сколько будет стоить, трудно. Но я съел много и не показалось, что слишком дорого.
В Latini раньше, не знаю как сейчас, на coperto была двухлитровая бутыль вина.

**snejok** » 16 окт 2007, 09:00

Поддерживаю, Da Sergio!!!

**chonkin** » 16 окт 2007, 10:33

была во флоренции 2 раза и каждый раз поход в этот ресторанчик был СОБЫТИЕМ

http://www.ristorantelagiostra.com/

совет: не заказывайте закусок - вам принесут от заведенья огромное блюдо с ассорти из тосканских закусок и расскажут об их происхождении и составе))

еще мне очень нравится бар-пиццерия (где кормят и другими вкусностями помимо пиццы) за Понте Вэккьо, там великолепный вид на мост, реку и тп....оч приятное обслуживание, отлдичная винная карта и ВКУСНО http://www.goldenviewopenbar.com/
сразу за мостом налево

**kukernak** » 26 фев 2009, 19:58

Наконец-то едим во Флоренцию.
Вами рекомендованный пару раз Ресторан La Giostra.
На их сайте нет цен, мне просто интересно он безумно дорогой, просто что-бы не терять время, а то знаете как потащишся туда а там окажется ужин на 2-х каких нибудь 200 евро.
Если приемлимо, то что нужно непременно попробывать?

**chonkin** » 26 фев 2009, 20:43

если владеете английским то можно найти названия лучших ресторанов на fodors.com, chowhound.com и тд

ресторанов во флоренции хватает...но если уж вы хотите в Ла Джостру.......

La Giostra вполне доступный ресторан...НО!! недешевый. закуски я категорически не рекомендую заказывать- от заведения приносят большое ассорти в качестве комплимента.....
паста(напоминаю - паста(макаронные изделия либо ризотто)для итальянцев - 1е блюдо, за которым они обычно заказывают еще и !!основное - мясо или рыбу) где-то 15-20 Евро (это дороже, чем в среднем ресторане, но она того стОит)
основное блюдо порядка 25Евро (+- точно не вспомню)

вина в среднем стОят вполне нормально - у них очень неплохая винная карта...
советую пробовать местные виды пасты с мясными соусами - Pappardelle sul cinghiale Maremmano,
Tortelloni alla mugellana con ragù
Tagliatelle strascicate sul coniglio
а также разные варианты пасты с овощами и сырами - поверьте это вкуснее, чем выглядит в печатном виде...(интерес представляет любая паста помеченная pasta fatta in casa a mano)
во Флоренции не советую делать акцент на рыбе и блюдах с морепродуктами, за этим - в другие уголки Италии

если ограничиться заказом пасты и десерта (что после"дареного ассорти" будет вполне полноценным ужином), недорогим вином - думаю в 100 можно уложиться

обратите внимание! десерт не принято совмещать с чаем или кофе... десерт - это отдельное блюдо для нормальных европейцев.... кофе пьют после (чай в италии почти не пьют, либо пьют его в барах\кафе)
удачи!

200 Евро...это не абы какая сумма для гурманов....к слову сказать - в париже в гастрономическом ресторане можно спустить 500-600 евро на двоих)) не лопнув при этом от обжорства

**Успешная** » 04 фев 2010, 12:00

Аналогично Римскому гастро-гиду, я слегка систематизировала (перед поездкой) упомянутые на форуме гастро-заведения по Флоренции (спасибо в том числе Тете Свете и Don Choa) с некоторыми комментариями рекомендовавших. Думаю, многим пригодится (выделять в отдельную тему не стала):

1. "Don Chisciotte"
Via Cosimo Ridolfi, 4/r. Tel: 055/475430. Ресторан на базе рыбной кухни

2. "4Leone"
located in Piazza della Passera (passera is the Florentine locution for pussy), between via dello Sprone, via de' Vellutini, via de' Sapiti and via Toscanell
Tel.: (+39) 055218562. http://www.4leoni.com/index.php

3. "Osteria Il Latini" на Via Palchetti 6.

4. "Mario" на Via della Rosina 2r. (работает только обед)

5. http://www.goldenviewopenbar.com/
O café Via De' Bardi, 54/56 Rosso Ponte Vecchio Firenze
Opening time 11.30 - 01.00 Phone +39 055 214502

6. "Beccofino" (Piazza degli Scarlatti).

7. "Osteria del Cinghiale Bianco"
Borgo S. Jacopo, 43 r. - 50125 Florence – Tel. +39 055/21.57.06
Monday, Tuesday, Thursday, Friday 18.30 - 22.30
Saturday, Sunday, 12.00 - 15.00 / 18.30 - 22.30. Closed on Wednesday
http://www.cinghialebianco.it/

8. "La Pentola dell’Oro" (Золотая Кастрюля) – очень колоритное место, харизматичный управляющий, который подарил нам бутылку вина. Заказывать нужно обязательно! стейк по флорентийски (с безумно вкусной картошкой), ассорти из разных колбас, тосты с кроличьим паштетом, на десерт – панна коту и крема каталана, которую подожгут при вас. Вино – местное, подается в бутылке с наклейкой ресторана. Via di Mezzo 24/26r

9. "Da Sergio" – ресторан спрятался на рынке Сан Лоренцо. Кормят только обедами, но идти туда нужно! Заказывать говядину в зеленом соусе, тальятту, абаккьо (ягнятину на косточке), пасту помодоро или болонезе и конечно же, лимончелло, который здесь наливают очень щедро!
Адрес Piazza San Lorenzo 8R

10. "Acqua al 2"– лучше забронировать заранее! Все стены в ресторане увешаны тарелками с автографами знаменитостей. Заказывать стейк в соусе из шоколада и смородины или в соусе из бальзамика, пасту (огромные порции!), домашнее вино. Адрес Via della Vigna Vecchia 40r

11. La Casalinga . Находится на другом берегу Арно, в Ольтрарно, недалеко от церкви S.Spirito.
http://www.trattorialacasalinga.it/ - via Michelozzi, 9r. Tel.: +39 055 21 86 24. Заказывайте стол, иначе будете стоять в очереди.
Фиорентина была небесная! А еще попробуйте профитроли

12. "La Giostra"
it is only a few hundred meters from the Duomo, in the very center of Florence, in Borgo Pinti at number 12, near to the San Piero arch
(не заказывать закуски – приносят ассорти от шефа)
http://www.ristorantelagiostra.com/ingl ... meset.html

13. "Fuori Porta" – via del Monte Croce, 10
Энотека с сырами у набережной.

14. Рядом c п. 13 остерия "Antica Mescita".

15. "Nerbone"– столовка на рынке Сан-Лоренцо (идите по периметру и обязательно наткнетесь). Кухня традиционная флорентийская, очень дешево, вкусно и «атмосферно». Тарелка супа Rebollita и стакан вина – 5 евро.

16. "Nabucco" - via XXVII Aprile, 28 (бесплатный Интернет, хороший выбор закусок к аперитиву с 19 часов).

17. Café Deluxee– угол via XXVII Aprile и piazza Independeza (бесплатный Интернет, хорошие завтраки (капуччино и омлет со шпинатом и моцареллой – 8 евро).

18. Винотека "Pitti Gola e Cantina" – Piazza Pitti, 16 (бокал вина и маленькое сырное ассорти – 10 евро).

19. "La Creola" (via S.Gallo, 157r) – аперитив 6 евро, очень уютно!

20. Шампань-бар "Oibo" (via dei Benci 53r; http://www.oibo.net)

21. Траттория Icce' c'e'c'e' (Ичче-чече) на via Magalotti.

22. "Mayday" (via Dante Alighieri, 16r; http://www.maydayclub.it) - работает с 8 вечера, вероятно, ночью там пляшут.

**paromerka** » 10 фев 2010, 19:55

La Pentola dell’Oro" (Золотая Кастрюля) – очень колоритное место, харизматичный управляющий, который подарил нам бутылку вина. Заказывать нужно обязательно! стейк по флорентийски (с безумно вкусной картошкой), ассорти из разных колбас, тосты с кроличьим паштетом, на десерт – панна коту и крема каталана, которую подожгут при вас. Вино – местное, подается в бутылке с наклейкой ресторана. Via di Mezzo 24/26r

Мы были лично прошлой зимой в этом ресторане (траттория все таки уместнее), место уже упоминалось на форуме, я себе и срисовала.
Небольшой семейный уютный и вкусный ресторанчик, кажется столиков 8. Бабка в домашнем халате все шнуровала по кухне с ложкой, пробовала, меню все на итальянском, что заказываешь совершенно не понятно, но нам понравилось.
"Харизматичный управляющий" - это, видимо, чувак с внешностью и повадками доктора Хауса веселил очень и развел нас на флорентийский стейк, хотя мы не поклонники полусырого мяса. Пришлось съесть))

**Гамаковод** » 02 мар 2011, 18:03

Успешная писал(а):Аналогично Римскому гастро-гиду,......

8. "La Pentola dell’Oro" (Золотая Кастрюля) – очень колоритное место, харизматичный управляющий, который подарил нам бутылку вина. Заказывать нужно обязательно! стейк по флорентийски (с безумно вкусной картошкой), ассорти из разных колбас, тосты с кроличьим паштетом, на десерт – панна коту и крема каталана, которую подожгут при вас. Вино – местное, подается в бутылке с наклейкой ресторана. Via di Mezzo 24/26r

В июне 2010 г. кстати, не работала. Было впечатление что закрыто вообще.

**chonkin** » 21 апр 2011, 20:48

если говорить об отзывах о ресторанах -я доверяю только chowhound

**ТамаRа** » 21 апр 2011, 20:50

MikeTYO писал(а):Место не мажорное, там очень много местных заседает. Вот еще пара остерий и тратторий:
Da Sergio на Piazza San Lorenzo 8r и Mario на Via della Rosina 2r. Эти места работают только в обед, без вина обойдетесь в 20-30 евро на человека. Бифштекс по-флорентийски на вес подают в таких местах, так что сказать, сколько будет стоить, трудно. Но я съел много и не показалось, что слишком дорого.
В Latini раньше, не знаю как сейчас, на coperto была двухлитровая бутыль вина.

Были!!! Лучший в моей жизни стейк по флорентийски!!!!

**BlueEyeS** » 29 июн 2011, 16:02

Кстати, рядом с галлереей Уффици есть замечательная траттория Icce' c'e'c'e' (Ичче-чече) на via Magalotti, за которую гранд мерси Libertad Вывалившись из Галлереи, подкреплялась я именно там.

ребята, а можно вопрос? я сайт не нашла траттории. у меня 2 вопроса: реально ли попасть туда на обед или ужин в субботу без предварительной записи? т.к. телефона я тоже не нашла. и второй вопросик - средняя цена на 2-х?

**daikiri** » 29 июн 2011, 16:47

BlueEyeS писал(а):
Кстати, рядом с галлереей Уффици есть замечательная траттория Icce' c'e'c'e' (Ичче-чече) на via Magalotti, за которую гранд мерси Libertad Вывалившись из Галлереи, подкреплялась я именно там.

ребята, а можно вопрос? я сайт не нашла траттории. у меня 2 вопроса: реально ли попасть туда на обед или ужин в субботу без предварительной записи? т.к. телефона я тоже не нашла. и второй вопросик - средняя цена на 2-х?

Даже не подскажу, т.к. обедала я там один раз (во Флоренции была 2 дня) и в будний день. Я брала специальное меню туриста 12 евро без напитков. Цена там не зашкаливают.
Вот: I' Cche' c'e' c'e' Via Magalotti 11r, Florence, Italy
+39-055-216-589

**blonde** » 28 июл 2011, 11:21

chonkin писал(а) 16 окт 2007, 10:33:была во флоренции 2 раза и каждый раз поход в этот ресторанчик был СОБЫТИЕМ

http://www.ristorantelagiostra.com/

совет: не заказывайте закусок - вам принесут от заведенья огромное блюдо с ассорти из тосканских закусок и расскажут об их происхождении и составе))

еще мне очень нравится бар-пиццерия (где кормят и другими вкусностями помимо пиццы) за Понте Вэккьо, там великолепный вид на мост, реку и тп....оч приятное обслуживание, отлдичная винная карта и ВКУСНО http://www.goldenviewopenbar.com/
сразу за мостом налево

Chonkin, спасибо за адреса!
В La Giostra зашли с намерением заказать столик на следующий день, жили как раз неподалеку. Всё выглядело очень аппетитно, но и рассчитывать надо не менее чем на 300 евро. Столик так и не заказали, т.к. были с бэби, нам бы не подошло.

А вот в Golden View Open Bar очень понравилось! Попробовали флорентийский стейк. 100 г стоит 6 евро, на двоих обычно заказывают один стейк весом 1 кг 60euro. К нему овощи на гриле и картофель плюс десерт и попить ок. 130 евро.
Вид на Ponte Vecchio замечательный! Советую или по мэйлу или за день заранее заказать столики на балкончиках на двоих, их видно на фото. Балкончики с геранью. Так можно сидеть на свежем воздухе и вид самый лучший. На 7 вечера все столы на балкончиках были зарезервированы. Мы забронировали наш столик на следуюший день на 18.00, ресторан был почти пустой.( Для нас идеальный вариант, т.к. мы с младенцем, и нам не шумно и мы никому не мешаем.)
на фото ресторан под серым навесом баклончики и слева и справа закрытые окна, но тоже вид хороший.

витрина

**blonde** » 28 июл 2011, 11:43

Ещё мне на террассе в Ринашенте понравилось. Для тех, кто устал от толпы туристов внизу, но хочет оставаться в центре, просто зайти попить чего-нибудь. (Ахтунг, пиво 9 евро!)

В Hard Rock Cafe как всегда весело!

**chonkin** » 28 июл 2011, 18:59

не уступает руфтоп-террассе миланского Ринашенте...

Джиостра - своеобразная....и очень-очень туристическая....она хороша для 1го визита в город...
рада, что Вам понравилось

**kumunuwu** » 28 июл 2011, 23:28

Во Флоренции еще не был, но одноклассница живущая там посоветовала отведать bistecca fiorentina в "Il Latini" Via dei Palchetti, 6
Зайдем, посмотрим...

**Agafa P.** » 28 июл 2011, 23:47

kumunuwu писал(а) 28 июл 2011, 23:28:Во Флоренции еще не был, но одноклассница живущая там посоветовала отведать bistecca fiorentina в "Il Latini" Via dei Palchetti, 6
Зайдем, посмотрим...

Не забудьте отписаться в теме!

**Flyer-DV** » 10 авг 2011, 05:55

Из Флорентийского общепита запомнились:
• Caffe Storico Letterario Giubbe Rosseна Piazza della Repubblica. Место с историей, с атмосферой, вкусной едой и хорошим видом. Мужики в красных пиджаках работают в этом кафе и в соседнем ресторане.
• Gelateria Santa Trinitaвозле ponte S.Trinita – еще одна «лучшая в мире желатерия». Хорошая, но ничего запредельного.
• Желатерия Perché No! – тот же случай. Однако, из проверенных мной во Флоренции здесь – самое вкусное мороженое.
• David Srl (Piazza del Duomo, 4-red) – еще один тот же случай. Из трех – самая «обычная» и самая дорогая. Я бы не советовал, хотя посидеть отдохнуть с видом на баптистерий - почему нет?
• Кафе на крыше универмага Ринасченте. Забегаловка с шикарным видом на Дуомо и Прощадь Республики. Туда (ну, почти) ходит лифт, нормальный кофе. Еду не пробовали.

**kumunuwu** » 15 авг 2011, 14:48

Не любимый, потому что были там один раз (и вообще во Флоренции 1 день)...но если кто любит аперитив, и где не жалеют еду, то советую Kitsch-bar на Piazza Cesare Beccaria. Большой стол, достаточно приятная атмосфера для бара. 8,5 Евро за первый напиток, 5 Евро за второй (вне зависимости от прайса на напиток)

2 Agafa P.

Agafa P. писал(а) 28 июл 2011, 23:47:
kumunuwu писал(а) 28 июл 2011, 23:28:Во Флоренции еще не был, но одноклассница живущая там посоветовала отведать bistecca fiorentina в "Il Latini" Via dei Palchetti, 6
Зайдем, посмотрим...

Не забудьте отписаться в теме!

К сожалению не попали...

**изумруд2121** » 23 авг 2011, 15:59

Раз уж гастро-гид, то нам очень понравилось в этой траттории-пиццерии: http://www.pizzeriasanjacopino.com
С виду невзрачно, несколько дней мимо проходили, потом зашли. Одни итальянцы целыми семействами, помимо крытого помещения есть еще столики во внутреннем дворике. Очень вкусная фиорентина (3 евро за сто гр.), пицца - ум отъешь, хорошее домашнее красное - 4 евро за 0,5л). С нами рядышком восседала компания из 8-9 человек аборигенов, придававшая колоритности вечеру. Приятное место.

**lenalex** » 13 сен 2011, 12:50

Нам понравился Il Santo Bevitore (адрес Via Santo Spirito, 64/66, 50125, рядом с мостом Ponte Alla Carraia).
Хороший выбор вина, качественная кухня. Паста с мидиями была божественной!

**Maleo** » 14 окт 2011, 14:31

Во Флоренции были всего ничего, в общей сложности сутки. Во второй день обедали в очень приятном месте, в переулке от пьяццы Синьории, на via Porta Rossa в ресторанчике Casa del Din Santo. Уютно, вкусно, недорого. Два блюда (лазанья и равиоли), пицца, пиво - 36 евро. Пиццу готовят прямо при вас, в печи. За процессом можно наблюдать лично, тем более, что повар очень охотно идет на контакт.

**Ульяна** » 23 окт 2011, 18:55

Очень понравилось в Yellow-Bar Ristorante
http://yellowbar.it/
Там наивкуснейшая домашняя паста и хорошая пицца - увидеть процесс готовки можно со своего столика. Пиццайолло очень виртуозно это исполняет
Приходить лучше к 19.00. Т.к. к 19.30 там будет, скорее всего, очередь

**Alida** » 19 ноя 2011, 20:16

Туристы, видимо, там очень редко бывают. Официантка не владеет английском, только винная карта на английском. Очень все вкусно. "Gastone". Адрес: Via Matteo Palmieri 24-26 R Feirenze http://www.gastonefirenze.it

**Alida** » 19 ноя 2011, 20:17

Ульяна писал(а) 23 окт 2011, 18:55:Очень понравилось в Yellow-Bar Ristorante
http://yellowbar.it/
Там наивкуснейшая домашняя паста и хорошая пицца - увидеть процесс готовки можно со своего столика. Пиццайолло очень виртуозно это исполняет
Приходить лучше к 19.00. Т.к. к 19.30 там будет, скорее всего, очередь

Подтверждаю, вкусно очень. Нам это место рекомендовали на ресепшене отеля.

**chonkin** » 19 ноя 2011, 22:46

Il Santo Bevitore
модное интересное заведение..кухня интересная, с претензией на авторскую, наверное...вариации на тему традиционных блюд...очень-очень достойные. отличная винная карта. цены средние...
ОЧЕНЬ ШУМНО!!!! бОльшая часть посетителей - местные, по крайней мере вечером.
замечательный сервис.
для ужина бронировать обязательно

**paromerka** » 21 ноя 2011, 08:57

chonkin писал(а) 19 ноя 2011, 22:46:Il Santo Bevitore

Да!! это просто отличное место, когда с мужем бываем во Флоренции, всегда туда ходим. Без резерва не сядешь. Один раз только посадили в обед и то, когда уже все расходиться начали, после трех, но кое-какие блюда уже закончились.

**sasacilo** » 01 дек 2011, 18:49

Подскажите, пожалуйста, лучшие рестораны итальянской кухни (где ооооочен вкусно кормят и атмосфера домашняя) во Флоренции, чтобы можно было с ребенком сходить (ребенку 2 года).

**Rioja** » 09 дек 2011, 23:40

sasacilo писал(а) 01 дек 2011, 18:49:Подскажите, пожалуйста, лучшие рестораны итальянской кухни (где ооооочен вкусно кормят и атмосфера домашняя) во Флоренции, чтобы можно было с ребенком сходить (ребенку 2 года).

С ребенком можно везде ходить))) Мне очень нравится траттория Casalinga рядом с Пьяцца Сан Спирито. Там всегда полно итальянцев, демократичные цены, очередь - в порядке вещей, и очень вкусная рыба al forno с картошкой за 8 или 9 евро. А вообще, там все очень вкусно.
Рядом с ней, на самой Пьяцца Сан Спирито, есть траттория Borgo Antico. Рекомендую там заказывать пиццу "4 сыра", и мидии!!! За 22 евро вам принесут ГОРУ, т.е. реально огромную тарелку мидий и всяких морепродуктов. Мы вдвоем с этой горой справились с трудом, но было очень вкусно! Там еще потрясающие десерты, я обожаю их чиз-кейк, вот и вчера его там слопала (прощай, фигура!)

**chonkin** » 09 фев 2012, 19:03

отчаянно рекомендую Buca Mario и еще....если любите выпить бокальчик под живого пианиста - зайдите в обновленный St Regis - вечером там играют великолепные пианисты (2 в разные дни)....я часто бываю в пьяно-барах разных европейских отелей....и эти пианисты - настоящие звездуны..... +изумительный по дизайну бар+ очень приятные nibbles к напиткам

вполне съедобное и приятное место траттория MammaMia аккурат рядом с уличным рынком и Виа Порта Росса

апдейт по ресторану La Giostra - харизматичный хозяин, герцог, почил 3 года назад...как рассказал мне консьерж .... и заведение утратило бОльшую часть своего шарма и вкуса....хоть и принадлежит той же семье

**vinny99** » 31 мар 2012, 13:57

Во Флоренции были много раз. Странно, прочитал всю тему и ни кто не пишет про "Marione" на Via della Spada, 27. Классическая тосканская кухня. Вот уж действительно куда стоит сходить и выстоять очередь. Причем в основном из итальянцев. По началу мне рекомендовали её местные и ни разу не разочароввлся. Если вас больше двух, бронируйте заранее, если двое, то будете ждать минут от 20 до 40 вечером. Записывают на листочке по имени и громко выкрикивают у входа. Сначала шокировало, потом привыкли - колорит!
Еще место провереное. "Mamma Gina" на другом берегу Арно после Понте Веккио на право Borgo San Iacopo, 37 r. Тоже Тосканская мясная классика. Отличительная оссобенность - Официанты - очаровательные сеньоры под 50. Знают Тосканскую кухню прекрасно, посоветуют что и с чем... Заведение очень уютное из небольших залов в старом флорентийском доме (как впрочем и все другие во Флоренции)

**тинаму** » 08 май 2012, 11:37

Не могу не отметить прекрасное заведение - Parione - Via del Parione, 74.
Настоятельно рекомендую. По вечерам бывает очередь - но оно того стоит что бы подождать.

**Qlexx** » 17 июн 2012, 07:37

Это маленькое заведение сильно запало в душу. Сразу говорю - это не ресторан, а место, куда можно зайти перекусить. Столиков раз два и обчелся. Но кухня и отношение очень достойные. Пицца и штуки из слоеного теста в виде пирога с ветчиной и сыром (забыл название), паста, лазанья, пончики и другие кондитерские вкусности. мы заходили перекусить в обед и иногда на ужин. На двоих укладывались в 12-15 евро. Большой бар, где вам сделают все что вы хотите. Кафе, как я понял, семейное, работает с 1943 г., судя по вывеске. Очень радушное место. В один из наших визитов милая девушка угостила только что приготовленными пончиками. Просто подошла и угостила. В общем, запомнилось мне это уютное местечко И находится удобно.
Вот адрес (списал с чека): Via del Corso, 25/R
Загляните

**Sunnyel** » 03 июл 2012, 13:19

Qlexx, а называется то как это маленькое заведение?

**Ульяна** » 03 июл 2012, 17:20

Были в этот раз в Buca Mario. Ну что сказать - ризотто с белыми грибами было отменным. Вернее, это было самое вкусное ризотто, которое доводилось до сих пор пробовать. Но вот фьорентина разочаровала. Прожарка правильная, как просили, но мясо жесткое. Едали в заведениях дешевле и проще, но лучше. Расстроены.

**chonkin** » 03 июл 2012, 17:51

Ульяна писал(а) 03 июл 2012, 17:20:Были в этот раз в Buca Mario. Ну что сказать - ризотто с белыми грибами было отменным. Вернее, это было самое вкусное ризотто, которое доводилось до сих пор пробовать. Но вот фьорентина разочаровала. Прожарка правильная, как просили, но мясо жесткое. Едали в заведениях дешевле и проще, но лучше. Расстроены.

мы брали там тальяту, тушеную телятину и многое другое - было вкусно все)))
наверное Вам просто не повезло с животным

**Ульяна** » 03 июл 2012, 18:26

Да, и мы так подумали. Но это очень все же туристическое место. При нас были только иностранные туристы. И, что интересно, заведение было заполнено лишь на 2 трети, а пропускали только с предварительной резервацией.
А в целом - очень милое обслуживание, дочку нашу, периодически орущую (устала после двух перелетов через Париж и беготни по Шарль де Голлю), всячески пытались развлечь , а перед уходом презентовали фирменные кантуччини.

**chonkin** » 03 июл 2012, 18:47

я на тему этого ресторана беседовала подробно с консьержами в Plaza Lucchesi и в потрясающем обновленном St Regis - они сказали, что это место для всех....и местные туда тоже ходят, особенно, когда собирается какой-то важный групповой или семейный ужин
мне очень понравился персонал, многие работают там с юности))
рестоан недешевый, атмосферный...мне кажется, что атмосфера как раз настоящая флорентийская.....
на будущее пометьте себе Il Santo Bevitore - интересная кухня

**Qlexx** » 04 июл 2012, 08:19

Sunnyel писал(а) 03 июл 2012, 13:19:Qlexx, а называется то как это маленькое заведение?

А называется оно Cucciolo (полное название в теме моего поста).
Если пойдете, передавайте всем привет

**Silver1956** » 11 июл 2012, 18:26

snejok писал(а) 16 окт 2007, 09:00:Поддерживаю, Da Sergio!!!

Я бы тоже в первую очередь поддержал Il Latini. Был там неоднократно, сначала по приглашению итальянских партнеров, потом и сам водил туда друзей. Очень демократичная атмосфера. Но слкдует учесть несколько моментов:
1. Ходить надо компанией 3-4 человека. Потому как кусок фиорентины по определению должен быть 1,2 --1,6 кг, уж как получится. На стол ставят 2-х литровую бутыль кьянти - все равно, двое вас или шестеро. А перед фиорентиной будут закуски и паста.
2. Резервация не катит. То есть у вас ее примут с удовольствием, но, когда придете, все равно кивая Si,Si! поставят в общую очередь. Получается, что первая партия гостей заходит в тратторию примерно в 19:30, а вторая - в 21:30. Так что если вы пришли к 20:00 (даже с резервацией), стоять вам в очереди на улице как минимум час-полтора. Но оно того стоит.
3. Периодически было так, что из заведения выходил официант с подносом стаканов с вином и кусками сыра - и угощал всю очередь, чтоб не скучно было (даже собак, которые пришли вместе с хозяевами)
4. Посадят всех вместе, столы на 6-8 человек. Как то рядом с нам сидела молодая американская пара, которая попыталась вместо фиорентины заказать чикена. Чем оскорбил официанта, который сказал им буквально следующее: цыпленка у себя в Кентукки жрать будете, а здесь вы во Флоренции!
5. Счет как таковой не приносят. Официант, прищурившись, и оценивая состояние гостей называет круглую сумму. Как правило 40-50 евро с человека. А никто и не спорит.
6. Может, что и изменилось - в последний раз был два года назад. Буду там в конце июля, отпишусь.

**kaposchka** » 15 июл 2012, 16:33

Советов много, но о ценах не пишут. Кроме закусочной на Корсо которую посоветовали. Я итальянского не знаю, а с английским только в турместах может кто посоветовать приемлемые рестораны и что там заказывать?

**lizabee** » 17 июл 2012, 14:47

Тоже карту для себя сделала, может кому пригодится http://goo.gl/maps/1pHv

**astaret** » 25 июл 2012, 04:39

Понравился ресторанчик 25 Aprile на Via Bronzino, 117. Фиорентина по 3 евро, два огромных кусмана (4-ом еле одолели) 76 евро, с питьем на 4-ых 100 евро чек. И стейк мягенький да и мы пьяненькие ушли, хозяин лично до дверей провожал:)

**Nora Potekhina** » 07 авг 2012, 00:52

Добрый всем вечер. Я сейчас во Флоренции.
Сегодня ужинала по совету "Афиши" в отличном месте - Trattoria Anita, Via de Parlagio 2R - по улице Via del Proconsolo если идти мимо Уфицци, по левой стороне будет маленький указатель.
Порции - огромные! Тальятелле я так и не смогла одолеть, я ела, ела, а они все не кончались на тарелке, кроме того, были очень вкусными. А божественный тирамису я просто запихивала в себя...))) Уж очень хотелось попробовать.

(я не большой специалист по тирамису, но этот был выше вских похвал)
И все это - за 18 евро, включая коперто 1,5 евро. Паста - 7-8 евро, вторые блюда от 8 до 18 (фьорентина - 38 за кг), домашнее вино пол литра - 4 евро, десерты тоже по 4.
Отличное соотношение цены и качества, приятные обаятельные официанты средних лет, которые вроде как и подмигивают, и комплименты делают, но не пристают, что огромный плюс. Место, безусловно, сполне достойное.

Днем проходила Cucciolo вышеозначенное - зашла, поглядела, желания поесть там не возникло, обычная забегаловка с подвявшим прошутто и обветренными помидорами в паннини и пиццей по кускам.

**totonika** » 09 авг 2012, 18:54

Nora, подскажите, пожалуйста, а работает ли эта замечательная Trattoria Anita в обед?
Как раз выбираю место, где бы пообедать после Уффицы, отведать Флорентийского стейка ))

Недалеко от этой тратории, кстати, есть Taverna Della Signorina, на Via dei Neri, 57, http://www.tripadvisor.co.uk/Restaurant_Review-g187895-d1950000-Reviews-Tavernetta_della_Signoria-Florence_Tuscany.html
подруга пробовала там флорентийский стейк по совету гида, все понравилось, я тоже собиралась в него, кто-нибудь там был? что скажете?

**Nora Potekhina** » 09 авг 2012, 22:49

Totonika, работает!
Вы не одна едете? Учтите, что фьорентина одной девушке не под силу, мне удалось лишь посмотреть)))... как раз сидя в Аните,я видела, как за соседний стол везут еще сырой кусок коровки (иначе не скажешь!) - видимо, чтобы оценили - нравится, готовить?...))) Он был огромный...))

А вообще возле Уффици еще советуют И-че-че-че, я, когда шла в Аниту, видела где-то указатель, а вот когда на следующий день шла в Уффици - почему-то не нашла...)

**totonika** » 09 авг 2012, 23:04

То что фьорентину мы вдвоем съедим - это да....Но что настолько непрожареное?
Да, я подготовлена к тому что фьорентина большая и она не сильно прожарена, но сырую корову не хочууу...а надо, как же во Флоренции и без нее? проблема!

**Nora Potekhina** » 09 авг 2012, 23:56

Нет-нет, я говорю - несли сырой кусок мяса еще перед готовкой!! Видимо, чтобы оченили размеры и дали добро...)) Потом везли уже приготовленную!

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР