Бельгия. Что и где поесть?

Рестораны и кухня стран Бенилюкса: что попробовать в Бельгии и Нидерландах, лучшие блюда и специалитеты.
Шопинг в Амстердаме, Антверпене, Брюгге, Роттердаме: аутлеты, рынки, сувениры и подарки.
Советы туристов и полезная информация о Бенилюксе.

Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #1

Сообщение andysam » 13 июл 2012, 13:57

Я конечно все понимаю: Бельгия и Пиво - понятия неразделимые и об этом здесь везде понаписано. А вот скажите мне пожалуйста существует ли Бельгийская кухня как таковая? Что там едят вообще и под пиво в частности?. Рекомендации пивных мест с едой и просто мест где вкусно приветствуются (интересует главным образом Брюссель)
andysam
полноправный участник
 
Сообщения: 372
Регистрация: 22.12.2010
Город: Самара
Благодарил (а): 31 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Возраст: 42
Пол: Мужской
Люксембург форум

Re: Что и где поесть

Сообщение: #2

Сообщение Shwed » 13 июл 2012, 14:05

andysam писал(а) 13 июл 2012, 13:57:Что там едят вообще и под пиво в частности?. Рекомендации пивных мест с едой и просто мест где вкусно приветствуются (интересует главным образом Брюссель)

Бельгия - родина фри Хорошо готовят устрицы, мидии...
PUTIN STOP KILLING CHILDREN
Аватара пользователя
Shwed
Старожил
 
Сообщения: 20395
Регистрация: 27.10.2005
Город: Latvia
Благодарил (а): 662 раз.
Поблагодарили: 2307 раз.
Возраст: 53
Страны: 90
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Что и где поесть

Сообщение: #3

Сообщение ВладMoscow » 13 июл 2012, 15:26

мне очень понравились свежайшие стейки из говядины с кровью В Москве себе не могу позволить заказать что-либо не прожаренное
к этим стейкам автоматом дают Фри и овощи.
ВладMoscow
участник
 
Сообщения: 109
Регистрация: 07.02.2012
Город: Москва
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Возраст: 47
Страны: 8
Пол: Мужской

Re: Что и где поесть

Сообщение: #4

Сообщение ВладMoscow » 13 июл 2012, 15:27

а вот устриц так и не попробовал, забыл про них совсем, да и как то их мало было в Брюгге...
ВладMoscow
участник
 
Сообщения: 109
Регистрация: 07.02.2012
Город: Москва
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Возраст: 47
Страны: 8
Пол: Мужской

Re: Что и где поесть

Сообщение: #5

Сообщение sv0505 » 13 июл 2012, 15:37

ВладMoscow писал(а) 13 июл 2012, 15:27:а вот устриц так и не попробовал, забыл про них совсем, да и как то их мало было в Брюгге...


очень странно... они (устрицы) в Брюгге в каждом ресторане, в каждом кафе))))))
sv0505
новичок
 
Сообщения: 12
Регистрация: 24.09.2011
Город: Владивосток
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 53
Страны: 25
Пол: Мужской

Re: Что и где поесть

Сообщение: #6

Сообщение Poseidon » 13 июл 2012, 15:44

Рядом с центральной площадью Брюсселя находятся улочки с множеством замечательных ресторанов (главная улица - Рю де Буше), где можно отведать отличные дары моря, всё очень вкусно! И вообще гастрономический Брюссель великолепен!
Аватара пользователя
Poseidon
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 45853
Регистрация: 12.09.2007
Город: Москва
Благодарил (а): 3863 раз.
Поблагодарили: 13836 раз.
Возраст: 50
Страны: 71
Отчеты: 117
Пол: Мужской

Re: Что и где поесть

Сообщение: #7

Сообщение ВладMoscow » 13 июл 2012, 15:45

это все из-за не знания инглиша
видел их в ресторанчиках некоторых, но думали потом да потом попробуем и забыли
За то в Остенде наелись море продуктов, которые продают в лоточках с соусом, вкусно, много и не дорого
ВладMoscow
участник
 
Сообщения: 109
Регистрация: 07.02.2012
Город: Москва
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Возраст: 47
Страны: 8
Пол: Мужской

Re: Что и где поесть

Сообщение: #8

Сообщение Горыныч » 13 июл 2012, 19:01

Shwed писал(а) 13 июл 2012, 14:05:Бельгия - родина фри

Я однажды в меню какой-то забегаловки в Ставело больше 30 сортов жареной картошки насчитал...
Аватара пользователя
Горыныч
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 30126
Регистрация: 19.04.2007
Город: Киров
Благодарил (а): 63 раз.
Поблагодарили: 1966 раз.
Возраст: 58
Страны: 27
Отчеты: 27
Пол: Мужской

Re: Что и где поесть

Сообщение: #9

Сообщение Пимлико » 15 июл 2012, 00:10

для любителей экзотики, есть замечательное кафе, рядом с центральной площадью в Вильворде (окраина Брюсселя)...блюда из конины, очень неплохо скажу я вам
Пимлико
почетный путешественник
 
Сообщения: 2051
Регистрация: 18.08.2010
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 590 раз.
Поблагодарили: 415 раз.
Возраст: 51
Страны: 37
Отчеты: 5
Пол: Мужской

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #10

Сообщение andysam » 15 июл 2012, 14:51

А что там с ценами?
andysam
полноправный участник
 
Сообщения: 372
Регистрация: 22.12.2010
Город: Самара
Благодарил (а): 31 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Возраст: 42
Пол: Мужской

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #11

Сообщение Alex Catamaran » 15 июл 2012, 15:28

Я могу сказать за Les Petits Oignons, La Tortue du Sablon, Vincent, Thai City, Yaki, Amadeus, Chez Leon.

Понравились:

Chez Leon - их фишка, как и в Париже, - мидии. В разных соусах. Картоха фри была без ограничений. Очень понравилось.
Vincent - нельзя назвать стейкхаусом, но мясо поесть можно. Был неплохой выбор вин.
Thai City - на безрыбье и рак- рыба, вполне пойдёт, чтобы вспомнить Тай.
Petits Oignons - нормальная, разноплановая еда.
La Tortue du Sablon - умеют готовить, но "творческая жилка" шеф-повара подвигает его на странноватые сочетания. Среди прочего была обалденная треска.


Не понравились:

Yaki - запах сгоревшего масла пропитывает тебя за 5 минут. Интерьер - убогий, столовка. Еда на 3 - 3+.
Amadeus - позволяют съесть вагон свиных рёбер - за недорого. Почему не понравилось: вина нет, подают только домашний "кисляк", стоимость которого определяют на глаз - от количества выпитого из стоящей на столи самопальной бутылки. Витал там в помещении странноватый, еле заметный, но раздражающий запах какой-то хрени, не поддающейся классификации. Заказанные креветки были приготовлены из смеси свежих и лежавших (разная консистенция мяса). В принципе, если просто набить пузо свиными рёбрами с хорошим пивом - то пойдёт.

Брюссельские рестораны - недёшевы, как правило. Из того, что я перечислил, Тай Сити, Ще Леон, Амадеус - порядка 20-30 Евро на лицо, без спиртного, чтоб наесться. В остальных, без спиртного - около 45-60 Евро с носа.
"Those are my principles, and if you don't like them... well, I have others."
Аватара пользователя
Alex Catamaran
почетный путешественник
 
Сообщения: 2599
Регистрация: 22.01.2011
Город: Centauri Republic
Благодарил (а): 86 раз.
Поблагодарили: 249 раз.
Возраст: 58
Страны: 45
Отчеты: 8
Пол: Мужской

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #12

Сообщение Пимлико » 16 июл 2012, 13:40

andysam писал(а) 15 июл 2012, 14:51:А что там с ценами?


цены средние бельгийские, расположен в районе центральной площади в Вильворде
Пимлико
почетный путешественник
 
Сообщения: 2051
Регистрация: 18.08.2010
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 590 раз.
Поблагодарили: 415 раз.
Возраст: 51
Страны: 37
Отчеты: 5
Пол: Мужской

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #13

Сообщение Lapka » 16 июл 2012, 13:58

Для меня Бельгия - это прежде всего мидии. Нигде в мире больше таких вкусных мидий не делают.
Самые вкусные - это сваренные в белом вине или "прованс" - с травами....

Еще угорь на сколько я знаю национальное блюдо в разных соусах, но мне вообще не понравился.
Ein Ausgang gibt es immer,man muß nur eine richtige Tür wählen...
Аватара пользователя
Lapka
активный участник
 
Сообщения: 882
Регистрация: 07.08.2008
Город: NRW
Благодарил (а): 60 раз.
Поблагодарили: 99 раз.
Возраст: 41
Страны: 47
Отчеты: 17

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #14

Сообщение Пимлико » 16 июл 2012, 14:07

Пимлико писал(а) 16 июл 2012, 13:40:
andysam писал(а) 15 июл 2012, 14:51:А что там с ценами?


цены средние бельгийские, расположен в районе центральной площади в Вильворде


На всякий случай, название - De Kuiper in Vilvoorde. Visserstraat 51
Вильворд - это ближайший район к аэропорту, есть жд станция
Пимлико
почетный путешественник
 
Сообщения: 2051
Регистрация: 18.08.2010
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 590 раз.
Поблагодарили: 415 раз.
Возраст: 51
Страны: 37
Отчеты: 5
Пол: Мужской

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #15

Сообщение Raschid » 16 июл 2012, 15:08

andysam писал(а) 15 июл 2012, 14:51:А что там с ценами

Кастрюлька с мидиями от 17 до 22 евро . В Брюгге.
Шли годы...Смеркалось...
Аватара пользователя
Raschid
почетный путешественник
 
Сообщения: 3574
Регистрация: 02.04.2011
Город: Казань
Благодарил (а): 199 раз.
Поблагодарили: 175 раз.
Возраст: 63
Страны: 25
Отчеты: 3
Пол: Мужской

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #16

Сообщение andysam » 16 июл 2012, 15:27

Странный человек однако... Если б я знал средние Бельгийские, то не спрашивал бы наверное..
andysam
полноправный участник
 
Сообщения: 372
Регистрация: 22.12.2010
Город: Самара
Благодарил (а): 31 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Возраст: 42
Пол: Мужской

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #17

Сообщение Пимлико » 16 июл 2012, 16:46

andysam писал(а) 16 июл 2012, 15:27:Странный человек однако... Если б я знал средние Бельгийские, то не спрашивал бы наверное..


ну вопрос про конкретику не был, я же не могу догадаться....
до евро я не помню, года три назад был - набрал в гугле:
Average price per person:
À la carte: (3 course + wine): 30-40€
Dishes and specialties :
Tête de veau (7.90€). Steak de cheval (19.90€).
Оказывается закрыт по понедельникам и вторникам, я не помню в какой день мы были.
Помню суп средний, пиво/вино/стейк отличные, десерт тоже супер + тарелку сыров брали для вина, сыр у них очень хороший (французские и местные сорта)

Т.е. средний чек около 30 Евро, ели не шиковать. Фирменное блюдо, разумеется horse steak.
Сайта не нашел, вот ссылки на описание:
http://www.zone02.be/wca_digi/resto_detail/33/52258/De-Kuiper.html
и отзывы:
http://www.tripadvisor.co.uk/Restaurant_Review-g661772-d740953-Reviews-De_Kuiper-Vilvoorde_Flemish_Brabant_Province.html

Там на стенах все на лошадиную тематику, старомодное по антуражу. Много местной публики. Аутентичный ресторан. Нас местные туда водили. Конина таки экзотика для нас в большинстве своем, а у них популярно довольно, как я понял.
Пимлико
почетный путешественник
 
Сообщения: 2051
Регистрация: 18.08.2010
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 590 раз.
Поблагодарили: 415 раз.
Возраст: 51
Страны: 37
Отчеты: 5
Пол: Мужской

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #18

Сообщение Nomi Malone » 17 июл 2012, 12:06

Не советую есть в ресторанах рядом с Гран Пляс в Брюсселе, они все для туристов, соответсвенно, на качество им насрать, все равно новые толпы туристов завтра придут. 2 раза ели там - опплевались, хотя вообще рестораны в Бельгии шикарные и очень дешевые по сравнению с Францией, Италией, Англией. Советую пройти немного дальше, до Place Sainte Catherine, там куча вкуснейших рыбных ресторанов, гораздо меньше туристов и приличная еда. Особенно рекомендую ресторан Switch, в том же раёне. Rue Jules Van Praet - куча ресторанов азиатской кухни (тайская, вьетнамская), вкусно и дешево, постоянно там ужинаем с друзьями.
Nomi Malone
участник
 
Сообщения: 124
Регистрация: 31.01.2012
Город: Leuven
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Возраст: 39
Страны: 19
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #19

Сообщение andysam » 17 июл 2012, 12:16

дешево - это сколько по-бельгийским меркам?
andysam
полноправный участник
 
Сообщения: 372
Регистрация: 22.12.2010
Город: Самара
Благодарил (а): 31 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Возраст: 42
Пол: Мужской

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #20

Сообщение Nomi Malone » 17 июл 2012, 12:41

Одно блюдо 15-20 евро, формулы (то есть комплексный обед по-русски, 3 блюда) евро 25, то есть счет 30-40 евро на человека с вином. Это Place Sainte Catherine. Если вас интересует именно дешево - то это brasserie, а не рестораны, там можно на 15 евро плотно покушать. Но хороших брассерий я не знаю в Брюсселе.
Nomi Malone
участник
 
Сообщения: 124
Регистрация: 31.01.2012
Город: Leuven
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Возраст: 39
Страны: 19
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #21

Сообщение naug » 22 июл 2012, 21:08

Raschid писал(а) 16 июл 2012, 15:08:
andysam писал(а) 15 июл 2012, 14:51:А что там с ценами

Кастрюлька с мидиями от 17 до 22 евро



Моя порция оказалась кастрюлькой объемом 3 литра - в такой я варю суп на 2 дня на всю семью. Поэтому заказывайте постепенно, порции слишком большие, до десерта можете не дойти. Но, вкуснятина!!! Особенно в сопровождении бельгийского пива. Однозначно МИДИИ!!! Также Бельгия славится производством шоколада. Шоколадные бутики расположены повсюду, чем ближе к центру, тем дороже. Может сами не вдохновитесь, но друзей и близких порадуйте, это лучше и вкуснее различных статуэток. Меня больше порадовала форма, чем вкус. Выгоднее и душевне покупать шоколадные изделия в Брюгге.
Аватара пользователя
naug
участник
 
Сообщения: 145
Регистрация: 29.09.2011
Город: Пермь
Благодарил (а): 18 раз.
Поблагодарили: 71 раз.
Возраст: 47
Страны: 30
Отчеты: 8
Пол: Женский

Re: Что и где поесть

Сообщение: #22

Сообщение Шкода » 26 июл 2012, 12:56

sv0505 писал(а) 13 июл 2012, 15:37:
ВладMoscow писал(а) 13 июл 2012, 15:27:а вот устриц так и не попробовал, забыл про них совсем, да и как то их мало было в Брюгге...


очень странно... они (устрицы) в Брюгге в каждом ресторане, в каждом кафе))))))

Вы их с мидиями случайно не путаете? Устриц нет в каждом кафе в Бельгии.
Аватара пользователя
Шкода
участник
 
Сообщения: 118
Регистрация: 12.08.2009
Город: Belgium
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Возраст: 43
Страны: 21
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #23

Сообщение Шкода » 26 июл 2012, 12:58

Alex Catamaran писал(а) 15 июл 2012, 15:28:Я могу сказать за Les Petits Oignons, La Tortue du Sablon, Vincent, Thai City, Yaki, Amadeus, Chez Leon.
Amadeus - позволяют съесть вагон свиных рёбер - за недорого. Почему не понравилось: вина нет, подают только домашний "кисляк", стоимость которого определяют на глаз - от количества выпитого из стоящей на столи самопальной бутылки. Витал там в помещении странноватый, еле заметный, но раздражающий запах какой-то хрени, не поддающейся классификации. Заказанные креветки были приготовлены из смеси свежих и лежавших (разная консистенция мяса). В принципе, если просто набить пузо свиными рёбрами с хорошим пивом - то пойдёт.

Буквально в прошлую субботу в Амадеусе в Генте заказывали нормальное бутылочное вино.
И качество мяса там очень хорошее, не только ребер.
Аватара пользователя
Шкода
участник
 
Сообщения: 118
Регистрация: 12.08.2009
Город: Belgium
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Возраст: 43
Страны: 21
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #24

Сообщение Шкода » 26 июл 2012, 13:00

И еще навскидку несколько мест в разных городах:
В Брюгге вкусно и недорого кормят в ресторанчике Stoepa http://www.stoepa.be/.
В Генте попить кофе и перекусить можно тут http://www.newmaximiliaan.be/ Одна из лучших пивных - Waterhuis, там же женевер-бар. Вот это http://www.tripadvisor.nl/Restaurant_Review-g188666-d2196877-Reviews-T_Klokhuys-Ghent_East_Flanders_Province.html прямо ресторан-ресторан, но кормят вкусно.
В Брюсселе из последних понравившихся мест запомнилось это http://www.switchrestofood.be/Switchres ... lcome.html
Аватара пользователя
Шкода
участник
 
Сообщения: 118
Регистрация: 12.08.2009
Город: Belgium
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Возраст: 43
Страны: 21
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #25

Сообщение Ultrazzz » 26 июл 2012, 17:04

А мы в Брюгге в 2-х ресторанах попали насколько я понимаю на развод "по-брюгски". ресторанчики в центре, точное место не помню в принципе по гугл картам могу найти наверное.
В меню обоих ресторанов не было прайса на пиво в меню. В первом просто спросил - какое пиво есть - сказали кажется Брюгский Золт а может Лиффе блонд точно не помню, соответственно прайс не просил,
так как ответ устроил на тот момент. Оказалось по получении счёта что 0,5 пива у них стоит 7 евро.
На следующий день сели в ресторанчик находящийся по соседству с первым, в меню опять нет ПИВА что в общем меня насторожило, при том что водка мартини вина кажется были. Опять прошу мне меню пивное, именно не сорта спрашиваю а меню, так как хотел выбрать то что ещё не пробовал.
официант говорит что есть отличное разливное пиво (название не помню но на тот момент его не пробовал) и меню принести не предлагает. В итоге пиво оказалось по 7,5 евро за 0,5.
В остальных ресторанчиках где пиво было в меню цена обычно от 3,9 до 4,6 Евро.
Ну и гренки нам предложили к супу во втором ресторанчике, принесли тарелку с ними где на каждого было по два небольших кусочка хлеба. Цена каждой порции из двух кусочков 3 евро.
Ну и соответственно в меню картошка и прочее что в других ресторанчиках обычно идёт в цене блюда было отдельно за деньги в последнем ресторанчике.

Вот такая мелкая вроде разводка, но неприятный осадок она оставила.
В своё время про Прагу предупреждали что в каком нить туристическом разводном ресторане корзинка хлеба может стоит 10-15 евро, от Бельгии не ожидал.
Так что имейте ввиду если в меню нет цен на пиво значит видимо что-то не так )
Ultrazzz
путешественник
 
Сообщения: 1090
Регистрация: 20.03.2012
Город: Москва
Благодарил (а): 31 раз.
Поблагодарили: 115 раз.
Возраст: 50
Страны: 17
Пол: Мужской

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #26

Сообщение Nomi Malone » 26 июл 2012, 18:36

Ultrazzz писал(а) 26 июл 2012, 17:04:А мы в Брюгге в 2-х ресторанах попали насколько я понимаю на развод "по-брюгски". ресторанчики в центре, точное место не помню в принципе по гугл картам могу найти наверное.
В меню обоих ресторанов не было прайса на пиво в меню. В первом просто спросил - какое пиво есть - сказали кажется Брюгский Золт а может Лиффе блонд точно не помню, соответственно прайс не просил,
так как ответ устроил на тот момент. Оказалось по получении счёта что 0,5 пива у них стоит 7 евро.


Ужас какой, как вас развели В Бельгии везде хлеб и оливки на закуску бесплатны в нормальных местах, а чтобы разливное пиво 7 евро стоило- такого даже в самых пафосных ресторанах не бывает. Даже не знаю, как избежать такой ситуации - наверно только если есть в менее туристических местах, а там, где местные столуются, ну и если нету пивного меню с ценами - сразу уходить из такого "заведения".
Nomi Malone
участник
 
Сообщения: 124
Регистрация: 31.01.2012
Город: Leuven
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Возраст: 39
Страны: 19
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #27

Сообщение Шкода » 26 июл 2012, 18:39

Nomi Malone писал(а) 26 июл 2012, 18:36:Ужас какой, как вас развели В Бельгии везде хлеб и оливки на закуску бесплатны в нормальных местах, а чтобы разливное пиво 7 евро стоило- такого даже в самых пафосных ресторанах не бывает. Даже не знаю, как избежать такой ситуации - наверно только если есть в менее туристических местах, а там, где местные столуются, ну и если нету пивного меню с ценами - сразу уходить из такого "заведения".

Местные столуются там же, где и все остальные Единственное, стараются избегать мест совсем в центре - но это любой турист может делать.
Аватара пользователя
Шкода
участник
 
Сообщения: 118
Регистрация: 12.08.2009
Город: Belgium
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Возраст: 43
Страны: 21
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #28

Сообщение Ultrazzz » 27 июл 2012, 10:03

В первый день у нас выбора не было что бы избежать - поздно решили поесть часа в 22-00 - кухня закрылась во всех местах куда до этого заходили, а тут были мидии по стандартной цене, по 22 чтоль евро. ну а с пивом промах вышел.
Во втором ресторанчике на следующий день тоже меню на первый взгляд было вроде нормальным - средние цены, + супы были. Засаду с пивом я просёк когда уже сели, но уходить никто не захотел.
В общем никогда так не попадали в европе, первый опыт. Попробую попозже найти эти места на гугл картах и выложить с фотками.
Ultrazzz
путешественник
 
Сообщения: 1090
Регистрация: 20.03.2012
Город: Москва
Благодарил (а): 31 раз.
Поблагодарили: 115 раз.
Возраст: 50
Страны: 17
Пол: Мужской

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #29

Сообщение elegia_irina » 18 авг 2013, 21:50

ребята, подскажите как мидии в бельгийских меню опознать?
и как у них официально называется блюдо "3х литровая кастрюлька с мидиями в чесночном соусе?"
спасибо.
когда у меня есть цель, я не оцениваю процесс с точки зрения
трудности, я оцениваю его только с точки зрения эффективности
Аватара пользователя
elegia_irina
полноправный участник
 
Сообщения: 470
Регистрация: 18.12.2011
Город: Wroclaw
Благодарил (а): 112 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Возраст: 68
Страны: 38
Пол: Женский

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #30

Сообщение Шкода » 18 авг 2013, 21:57

elegia_irina писал(а) 18 авг 2013, 21:50:ребята, подскажите как мидии в бельгийских меню опознать?
и как у них официально называется блюдо "3х литровая кастрюлька с мидиями в чесночном соусе?"
спасибо.

Mosselen met knoflook. Стандартно делают 1200 грамм, изредка встречается "маленькая" порция 800 грамм.
Аватара пользователя
Шкода
участник
 
Сообщения: 118
Регистрация: 12.08.2009
Город: Belgium
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Возраст: 43
Страны: 21
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #31

Сообщение elegia_irina » 18 авг 2013, 22:42

спасибо большое, плюсанула
когда у меня есть цель, я не оцениваю процесс с точки зрения
трудности, я оцениваю его только с точки зрения эффективности
Аватара пользователя
elegia_irina
полноправный участник
 
Сообщения: 470
Регистрация: 18.12.2011
Город: Wroclaw
Благодарил (а): 112 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Возраст: 68
Страны: 38
Пол: Женский

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #32

Сообщение DPV » 19 авг 2013, 15:01

В Генте я целенаправленно шел в Сhez Leontine (начитался восторженных отзывов на трипэдвайзоре).
http://www.chezleontine.be/
Кролик, приготовленный в пиве-трапписте - самое то. 17,5 Евро за порцию, но она неподъемная - мяса очень много!
Аватара пользователя
DPV
почетный путешественник
 
Сообщения: 2658
Регистрация: 22.04.2005
Город: Vinnitsa, Ukraine
Благодарил (а): 85 раз.
Поблагодарили: 92 раз.
Возраст: 66
Страны: 67
Отчеты: 11
Пол: Мужской

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #33

Сообщение Амстердамка » 20 авг 2013, 00:51

Paling in 't groen - угорь под соусом из зелени. По консистенции напоминает суп. На любителя, но я люблю))) Осторожно - угорь с костями.

Konijn met pruimen - кролик с черносливом. Вкусно.

Waterzooi - тиничное гентское блюдо, известное еще со средневековья. Императора Св. Рисмкой империи Карла Пятого от этого блюда за уши было не оттащить ))) Курица или рыба, тушеная с картофелем, сливками и овощами.

Про мидии даже писать неудобно - обязательны к употреблению!
Шуба подождёт! Главное - мир!
Аватара пользователя
Амстердамка
почетный путешественник
 
Сообщения: 3627
Регистрация: 22.03.2013
Город: Кломпландия
Благодарил (а): 1852 раз.
Поблагодарили: 1124 раз.
Возраст: 106
Страны: 47
Отчеты: 8
Пол: Женский

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #34

Сообщение Землянин » 03 сен 2013, 16:38

Скажите пожалуйста, а как насчет супермаркетов какой там ассортимент, фрукты - овощи?(особенно Брюгге, Гент) Есть кулинарные отделы с готовой пищей( рыбой)?
Аватара пользователя
Землянин
участник
 
Сообщения: 58
Регистрация: 29.07.2013
Город: Москва
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Возраст: 48
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #35

Сообщение Шкода » 07 сен 2013, 23:56

Землянин писал(а) 03 сен 2013, 16:38:Скажите пожалуйста, а как насчет супермаркетов какой там ассортимент, фрукты - овощи?(особенно Брюгге, Гент) Есть кулинарные отделы с готовой пищей( рыбой)?

Зависит от магазина, обычно выбор фруктов-овощей хороший. Готовая еда есть, но с рыбой не очень - вот из мяса много чего можно найти, и куча салатов, конечно.
Аватара пользователя
Шкода
участник
 
Сообщения: 118
Регистрация: 12.08.2009
Город: Belgium
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Возраст: 43
Страны: 21
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #36

Сообщение Анатоличчч » 12 сен 2013, 21:40

На новый год собираюсь в Брюссель.
Т.е. я так понимаю меню на английском у них в Бельгии нет? Всё необходимо выбирать глядя на бельгийское меню?
Анатоличчч
новичок
 
Сообщения: 27
Регистрация: 12.12.2011
Город: Псков
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 38
Пол: Мужской

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #37

Сообщение Шкода » 12 сен 2013, 21:42

Анатоличчч писал(а) 12 сен 2013, 21:40:На новый год собираюсь в Брюссель.
Т.е. я так понимаю меню на английском у них в Бельгии нет? Всё необходимо выбирать глядя на бельгийское меню?

Меню обычно на нидерландском и французском, но во многих ресторанах есть и на английском. Большинство официантов также способно перевести и объяснить все, что вам непонятно.
Аватара пользователя
Шкода
участник
 
Сообщения: 118
Регистрация: 12.08.2009
Город: Belgium
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Возраст: 43
Страны: 21
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #38

Сообщение Горыныч » 12 сен 2013, 22:30

Анатоличчч писал(а) 12 сен 2013, 21:40:Всё необходимо выбирать глядя на бельгийское меню?

По моему, даже по-русски встречается...
Аватара пользователя
Горыныч
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 30126
Регистрация: 19.04.2007
Город: Киров
Благодарил (а): 63 раз.
Поблагодарили: 1966 раз.
Возраст: 58
Страны: 27
Отчеты: 27
Пол: Мужской

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #39

Сообщение Шкода » 12 сен 2013, 22:36

Горыныч писал(а) 12 сен 2013, 22:30:
Анатоличчч писал(а) 12 сен 2013, 21:40:Всё необходимо выбирать глядя на бельгийское меню?

По моему, даже по-русски встречается...

Встречается, но не часто - я бы на это не рассчитывала.
Аватара пользователя
Шкода
участник
 
Сообщения: 118
Регистрация: 12.08.2009
Город: Belgium
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Возраст: 43
Страны: 21
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #40

Сообщение Poseidon » 12 сен 2013, 22:41

Горыныч писал(а) 12 сен 2013, 22:30:По моему, даже по-русски встречается...

Ага, встретилось в каком-то ресторанчике, когда был в июне этого года в Брюсселе
Аватара пользователя
Poseidon
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 45853
Регистрация: 12.09.2007
Город: Москва
Благодарил (а): 3863 раз.
Поблагодарили: 13836 раз.
Возраст: 50
Страны: 71
Отчеты: 117
Пол: Мужской

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #41

Сообщение Keksus » 13 сен 2013, 22:01

Анатоличчч писал(а) 12 сен 2013, 21:40:Т.е. я так понимаю меню на английском у них в Бельгии нет? Всё необходимо выбирать глядя на бельгийское меню?

В Брюсселе как правило есть. И официанты по-английски тоже говорят.
Keksus
полноправный участник
 
Сообщения: 226
Регистрация: 22.08.2010
Город: Бельгия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Возраст: 42
Страны: 16
Пол: Мужской

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #42

Сообщение Амстердамка » 13 сен 2013, 23:19

Анатоличчч писал(а) 12 сен 2013, 21:40:На новый год собираюсь в Брюссель.
Т.е. я так понимаю меню на английском у них в Бельгии нет? Всё необходимо выбирать глядя на бельгийское меню?


в Брюсселе разберетесь и без французского - поможет или дупликат меня на английском, или официант.

За пределами сверкающей огнями столицы ситуация слегка другая
Шуба подождёт! Главное - мир!
Аватара пользователя
Амстердамка
почетный путешественник
 
Сообщения: 3627
Регистрация: 22.03.2013
Город: Кломпландия
Благодарил (а): 1852 раз.
Поблагодарили: 1124 раз.
Возраст: 106
Страны: 47
Отчеты: 8
Пол: Женский

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #43

Сообщение Шкода » 13 сен 2013, 23:27

Амстердамка писал(а) 13 сен 2013, 23:19:
Анатоличчч писал(а) 12 сен 2013, 21:40:На новый год собираюсь в Брюссель.
Т.е. я так понимаю меню на английском у них в Бельгии нет? Всё необходимо выбирать глядя на бельгийское меню?


в Брюсселе разберетесь и без французского - поможет или дупликат меня на английском, или официант.

За пределами сверкающей огнями столицы ситуация слегка другая

Во фламандских городах ситуация порой лучше, чем в Брюсселе - по-английски способны изъясняться 95% официантов. Насчет Валлонии не так уверена, там похуже с другими языками, кроме французского.
Аватара пользователя
Шкода
участник
 
Сообщения: 118
Регистрация: 12.08.2009
Город: Belgium
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Возраст: 43
Страны: 21
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #44

Сообщение Амстердамка » 14 сен 2013, 00:07

Шкода. а мне показалось, что ситуация в Брюсселе и Фландрии с английским примерно одинакова.
но не суть - человек собирается именнов Брюссель, уверена, что он там городным не останется. Как и официанты без чаевых
Шуба подождёт! Главное - мир!
Аватара пользователя
Амстердамка
почетный путешественник
 
Сообщения: 3627
Регистрация: 22.03.2013
Город: Кломпландия
Благодарил (а): 1852 раз.
Поблагодарили: 1124 раз.
Возраст: 106
Страны: 47
Отчеты: 8
Пол: Женский

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #45

Сообщение Шкода » 14 сен 2013, 00:09

Амстердамка писал(а) 14 сен 2013, 00:07:Шкода. а мне показалось, что ситуация в Брюсселе и Фландрии с английским примерно одинакова.

В центре Брюсселя - да, а если чуть в сторону отойти, то мне часто проще с персоналом на нидерландском объясниться, чем на английском.
Аватара пользователя
Шкода
участник
 
Сообщения: 118
Регистрация: 12.08.2009
Город: Belgium
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Возраст: 43
Страны: 21
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #46

Сообщение Амстердамка » 14 сен 2013, 00:21

Шкода писал(а) 14 сен 2013, 00:09:
Амстердамка писал(а) 14 сен 2013, 00:07:Шкода. а мне показалось, что ситуация в Брюсселе и Фландрии с английским примерно одинакова.

В центре Брюсселя - да, а если чуть в сторону отойти, то мне часто проще с персоналом на нидерландском объясниться, чем на английском.


Шкода, про языковые дела мы можем говорить вечно. Вы знаете, что я знаю, что Вы знаете и тэдэ наколько это горячая тема для Бельгии)))

а у Вас есть любимые рестораны в Брюсселе или где-нибудь в Бельгии еще? Не поделителсь названиями?
Шуба подождёт! Главное - мир!
Аватара пользователя
Амстердамка
почетный путешественник
 
Сообщения: 3627
Регистрация: 22.03.2013
Город: Кломпландия
Благодарил (а): 1852 раз.
Поблагодарили: 1124 раз.
Возраст: 106
Страны: 47
Отчеты: 8
Пол: Женский

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #47

Сообщение Шкода » 14 сен 2013, 01:21

Амстердамка писал(а) 14 сен 2013, 00:21:Шкода, про языковые дела мы можем говорить вечно. Вы знаете, что я знаю, что Вы знаете и тэдэ наколько это горячая тема для Бельгии)))

а у Вас есть любимые рестораны в Брюсселе или где-нибудь в Бельгии еще? Не поделителсь названиями?

Я живу в Генте, работаю в Брюсселе, часто бываю в едальных заведениях и не очень хорошо знаю нидерландский - делюсь опытом англоязычного общения, так сказать:)

Прямо любимых-любимых мало, мы с семьей и друзьями любим ходить в новые места.
Накидаю, что вспомню - благо тема подходящая:) Все места в центре, все плюс-минус в средней ценовой категории по бельгийским меркам. По-хорошему бронь желательна везде, но туда, где я специально указала, без брони попасть почти нереально.

Брюссель:
L'Eperon d'Or http://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g188644-d1984401-Reviews-L_Eperon_d_Or-Brussels.html (обязательно закажите столик, они продукты под количество броней покупают - все свежее и очень вкусное)
Switch http://www.switchrestofood.be/Switchres ... lcome.html - модное место, бронь желательна
Fanny Thai - приличная недорогая тайская кухня
Publico - средиземноморская кухня
Hana - японская кухня
Mirante Pizzeria - понятно, какая кухня:)
Arcadi Cafe - вкусно и недорого перекусить

Гент:
New Maximiliaan http://www.newmaximiliaan.be/ - пообедать или просто съесть вкуснейшую вафлю с горячей вишней (вне ланч-тайм), ужинов у них нет
't Klockhuis http://www.tripadvisor.nl/Restaurant_Review-g188666-d2196877-Reviews-T_Klokhuys-Ghent_East_Flanders_Province.html прямо ресторан-ресторан, довольно дорогой, кормят вкусно.
Het Pakhuis - не слишком дешево, но вкусно, есть сет-меню
Multatuli - чуть в отдалении от центра, бельгийская кухня, надо бронировать
Picobello - отличная пиццерия в самом центре
Sparerib Cafe или Amadeus - в обоих очень вкусные ребрышки, один раз заказываешь и ешь, сколько влезет. Во второй ресторан бронь обязательна!
Faits Divers - в самом центре, на Коренмаркт, хорошая бельгийская кухня
Mosquito Coast - очень атмосферное место, можно просто выпить, можно поужинать

Брюгге:
Вкусно и недорого кормят в ресторанчике Stoepa http://www.stoepa.be/
Passion for food http://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g188671-d1557551-Reviews-Passion_For_Food-Bruges_West_Flanders_Province.html недорогая (по сравнению с ценами в ресторанах в центре Брюгге) средиземноморская кухня

Leuven
De Kansel http://www.kansel.be/content/contact.html?lang=en - бельгийская кухня
D'Enterprise http://www.dentreprise.eu/ поесть или выпить вкусных коктейлей - их там очень большой выбор!

De Panne:
Nautilus http://www.restaurant-nautilus.be/ - кажется лучший стейк, который я ела в своей жизни! Ресторан выглядит немного как столовка, но качество еды стоит того, чтобы туда доехать. Добираться лучше на машине, это не в центре.
Pammier http://www.tripadvisor.nl/Restaurant_Review-g641827-d3606053-Reviews-Pammier-De_Panne_West_Flanders_Province.html здесь стоит попробовать мидии

Koksijde:
Apropos http://www.aproposkoksijde.be/ - дорогой ресторан, но если финансы позволяют и повод особый - очень рекомендую. Бронь, разумеется.
Аватара пользователя
Шкода
участник
 
Сообщения: 118
Регистрация: 12.08.2009
Город: Belgium
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Возраст: 43
Страны: 21
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #48

Сообщение alexbutbelg » 17 сен 2013, 15:48

Не советовал бы есть в Брюсселе в центре там, где говорят и зазывают на русском.
В приличный ресторан зазывалы не зазывают, там всегда много народу и так.
На Рю Де Буше есть только 3 ресторана, где можно есть:
Арм де Брюссель, Шез Лион и Схелтема
В остальных ресторанах вас разведут на деньги и накормят вас так, что удовольствия от еды вы не получите
alexbutbelg
новичок
 
Сообщения: 12
Регистрация: 17.09.2013
Город: Антверпен
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 54
Пол: Мужской

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #49

Сообщение Deonis » 06 дек 2013, 10:48

Если попадете в Антверпен в субботу то рекомендую посетить рынок Zaterdagmarkt (Oudevaartplaats 2000 Antwerpen, Belgie) в гугл-картах он отмечен
Там можно насладится свежими устрицами и запить их Cava рекомендую
Пробовал дигустационную тарелку и позже заказывал то, что больше понравилось, отдельно (1-3-5 понравились больше, из списка на фото ниже)
Устрицы вскрывают при вас, несколько штук выбросили просто посмотрев внутрь и объяснив "мне она не понравилась"

Бельгия. Что и где поесть? Бельгия. Что и где поесть?

это май 2013
Аватара пользователя
Deonis
участник
 
Сообщения: 187
Регистрация: 26.01.2009
Город: Москва
Благодарил (а): 28 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Возраст: 47
Страны: 19
Пол: Мужской

Re: Бельгия. Что и где поесть?

Сообщение: #50

Сообщение mecx » 20 апр 2014, 19:02

Рядом с центральной площадью есть много заведений.
итальянкские, болгарские, египетские, греческие и т.д... забегаловки. Есть целая улица с морепродуктами.
mecx
участник
 
Сообщения: 63
Регистрация: 18.06.2013
Город: Тулуза
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 40
Страны: 15
Пол: Мужской

След.



Список форумовЕВРОПА форумБЕНИЛЮКС форум — путешествия по Бельгии, Нидерландам и ЛюксембургуРестораны, шопинг и полезная информация о Бенилюксе



Включить мобильный стиль