Форум Винского

**Palma** » 27 авг 2012, 23:24

Наташ, спасибо на добром слове.
Удачи в завтрашнем сборе!!! Думаю, все будет хорошо, несмотря на дождь, - сегодня наши собрали 35 беляшей и 65 одинакового размера, как клонированных, поддубовиков.
В воскресенье были гости - не удержались и открыли банку, замаринованную в прошлый выходной - вкуснотища страх какая эти малыши...

**qwertina** » 28 авг 2012, 09:58

Palma - всё! Добили.... У меня полнейшая депрессия....

Laa писал(а) 27 авг 2012, 23:01:Пример я этот привела к тому, что если кому-то очень хочется лезть в бутылку, шаря по Инету и выискивая подтверждение своей версии, он может и далее продолжать успешно этим заниматься. Разве что желательно привести хотя бы один известный случай заболевания энцефалитом или боррелиозом от лосиной мухи, представлять, чем отличается укус клеща от укуса лосиной мухи и почему и как боррелии из кишечника клеща могут попасть в организм человека, а мухи - только теоретически. Про энцефалит я вообще молчу))
Ну и понимать до кучи, что "факторы которые уменьшают вероятность заболеть" вовсе не те, что муха сбрасывает крылья, проводя всю жизнь на (одном) животном...погуглите получше, почему в лосиных мухах, которые еще ни разу не кусали никого находят боррелии.

дело в том, что собственно примеров никаких вы и не приводили. Так... набор чего-то там нарытого из интернета, причём не в тему.
Так же вы не можете дать научного обоснования полной безопасности данной мухи цЭ-цЭ.
Для меня понятия "теоретически возможно" и представления о нашем "здравоохранении" уже достаточно, чтобы причислить данную козявку к возможным разносчикам заразы. И если даведётся быть в лесах где распрастранён лайм, то предпочту отнестись с таким же вниманием к этому насекомому, что и к клещам. Для элементарной логики не нужен гугл. Кроме википедии ничего про эту муху не читала. Мне вполне достаточно того, что она живёт на животных и кусает человека до крови. (Причём ещё и прикрепилась почти как клещ )
Можете нежно любить сию муху и считать её безобидной, это ваше личное право. Но голословно утверждать о безопасности того, что слабо изучено и сомнительно - это в корне неправильная позиция. (всё. я закончила флуд на данную тему)

**The BESTолочь** » 28 авг 2012, 10:05

И если даведётся быть в лесах где распрастранён лайм

А Московская область к таким как раз относится.

У меня знакомая 4 года назад заболела как раз Лаймом после укуса клеща.Долго определить не могли что такое. Потом вспомнили про укус клеща и пятно появившееся на этом месте. Потом длительная терапия антибиотиками со всеми вытекающими.

**kirich83** » 28 авг 2012, 11:18

Под Ногинском тоже кое-что имеется...

**RomualdOso** » 28 авг 2012, 11:32

kirich83 писал(а) 28 авг 2012, 11:18:Под Ногинском тоже кое-что имеется...

IMG_2212.JPG

Ай-ай-ай...
Грибы изумительные, только вот под грибочки лучше водка или самогон.

ЗЫ: С уловом!

**Павлин** » 28 авг 2012, 12:01

Не, ну в такой дождино, как сейчас идет - грибы собирать никакого удовольствия! С каждой ветки за шиворот капает...

**Laa** » 29 авг 2012, 00:37

Павлин писал(а) 28 авг 2012, 12:01:Не, ну в такой дождино, как сейчас идет - грибы собирать никакого удовольствия! С каждой ветки за шиворот капает..

Нормально собирать. В дождевике за шиворот не капает))
Воздух свежий, комары не летают, мухи не летают, клещей не видели. Красота.

собрали сегодня белых и дубовиков, немного подберезовиков и маслят
а также (на тушку) дождевики - очень они вкусные, тушеные

Грибы: грибные места, где собирать грибы

Palma писал(а) 27 авг 2012, 23:24:Думаю, все будет хорошо, несмотря на дождь, - сегодня наши собрали 35 беляшей и 65 одинакового размера, как клонированных, поддубовиков.
В воскресенье были гости - не удержались и открыли банку, замаринованную в прошлый выходной - вкуснотища страх какая эти малыши...

Так все по плану и вышло. Завтра гостей буду угощать супчиком из белых и грибным ассорти. Завтра же и улетаем вместе с ними. Жаль, пруха грибная пошла, а я в отпуске, не при делах, понимаешь.

qwertina писал(а) 28 авг 2012, 09:58:дело в том, что собственно примеров никаких вы и не приводили

Да Вы шутите)) Примеры, что мухи заражают энцефалитом и боррелиозом должны быть у Вас, коли это утверждаете. У меня такой статистики нет.
Кстати (полезная инфа для мнительных людей) лосиные мушки кусают также и лисиц, а лисицы очень часто переносят бешенство. Как укусит мух - так и прививайтесь от бешенства, мало ли что)))

Впрочем и дальше дивлюсь, как охота лезть в бутылку.

qwertina писал(а) 28 авг 2012, 09:58:Можете нежно любить сию муху и считать её безобидной, это ваше личное право. Но голословно утверждать о безопасности того, что слабо изучено и сомнительно - это в корне неправильная позиция. (всё. я закончила флуд на данную тему)

это даж не флуд, а полный бред

The BESTолочь писал(а) 28 авг 2012, 10:05:У меня знакомая 4 года назад заболела как раз Лаймом после укуса клеща.Долго определить не могли что такое. Потом вспомнили про укус клеща и пятно появившееся на этом месте. Потом длительная терапия антибиотиками со всеми вытекающими.

4 года((. Сколько же она потом делала терапию и помогла ли..?
Знакомую тоже укусил лаймовый клещ. Она сразу понесла его на анализ, сразу провели профилактику антибиотиками. Хоть и говорят, что ранняя профилактика успешна, но это был не ее случай. Она все-таки заболела. До сих пор дают о себе знать последствия.

**The BESTолочь** » 29 авг 2012, 07:58

4 года((. Сколько же она потом делала терапию и помогла ли..?
Знакомую тоже укусил лаймовый клещ. Она сразу понесла его на анализ, сразу провели профилактику антибиотиками. Хоть и говорят, что ранняя профилактика успешна, но это был не ее случай. Она все-таки заболела. До сих пор дают о себе знать последствия.

Терапию чуть ли не 3 года делали - курсами. Последствия все равно остаются. Печень страдает сильно.

А таблетки профилактические тоже, кстати, огромный вред причиняют. У меня маму в прошлом году клещ укусил - отнесли в инфекционку. Сказали, что потенциальный переносчик энцефалита. Таблетки, сказали, можно пить, но вреда будет ооочень много для печени. Решили не пить - пронесло. Я сторонник фатализма: суждено - значит так и будет.

**zerg69** » 29 авг 2012, 09:25

Девчат, хватит уже про мух.

**Palma** » 29 авг 2012, 10:44

Наташ - с уловом!!! Настоящему грибнику никакие дождики не помеха

Laa писал(а) 29 авг 2012, 00:37: Жаль, пруха грибная пошла, а я в отпуске, не при делах, понимаешь.

АААаааааааааааааааа - сил моих больше нет торчать в этой дурацкой Москве, когда там такое....
Вчера в наших краях дождь прекратился на 1,5 часа ближе к вечеру, и мои выдвинулись в лес свиньей - по 2 бойца в каждой группе захвата. За час притащили по 50 белых очень качественного среднего размера - растут уже не по-одному, а группками на тех местах, которые 2 дня назад были с лупой осмотрены.
Удовольствие колоссальное, когда рвешь один, а другие примечаешь. Еще плюс - из-за быстрого роста очень мало червивых, соответственно отход небольшой.
Для наших исхоженных придачных мест это уже "косить", как и предполагалось - столько белых не было даже в прошлом, вполне удачном грибном году (пик там правда был в сентябре).
Желаю чтоб во всех местах началось такое безобразие!!!

**Cutie Pie** » 29 авг 2012, 15:51

Э-эх... блин, по доброму завидую... Сама смогу вырваться только 11 сентября в лес. А так хочется...

**40112** » 29 авг 2012, 16:17

Вчера (28.08) в Нижегородской области Семеновский р-он, в вдоль обочины трассы за 30 минут- 68 шт грибов ( 6 белых, 8 подосиновиков.остальные подберезовики). На 4 м2 -22 подберезовика. Вот такой слой грибов.
РS: Водитель, то же набрал ведро "с верхом".

**zerokol** » 30 авг 2012, 11:33

а кто знает что за грибы с розовым подшляпником?

**Laa** » 30 авг 2012, 13:31

этот? горчак)

**Павлин** » 30 авг 2012, 21:58

Этот, этот! Это я их набрал...
Это он же ложный подберезовик?
Правильно слышал, что все грибы в кастрюле испортить может?

**FANfu**ingTASTIC ))** » 31 авг 2012, 21:49

Я не грибник, отношусь к ним нейтрально. НО. Но хочется наваристого грибного супчика. Как лет 25 назад, в детстве. В прошлом году я варил неск-о раз суп из белых, получилось-говно. Вода, разбавленная как будто шампиньонами.

В этом году море белых, у нас в Нижнем. Дешево.Такого кол-ва белых я не видел никогда.
Седня купил белых и подосиновиков (посоветовали смешать для запаха ), о5 получилось говно, а не суп. Картошку, пассированный лук добавил, перец, соль, зелень. Вкуса-ноль. Грибов положил много.
Что я сделал не так ?
Или грибы из-за экологии пошли безвкусные, как импортные овощи и фрукты, или я вкус потерял.
Ща сушу в духовке кучу белых. Якобы из них суп лучше.
Посмотрим.

**MATILDA** » 31 авг 2012, 21:54

Дело вот в чём

FUNfu**ingTASTIC ) писал(а) 31 авг 2012, 21:49:Как лет 25 назад, в детств

Как в детстве уже никогда не будет))) Тогда всё вкуснее было)

**zerg69** » 31 авг 2012, 21:56

zerokol
Павлин
Желчный гриб, Tylopilus felleus. Розоватый трубчатый слой, при укусе горький.

**FANfu**ingTASTIC ))** » 01 сен 2012, 00:02

MATILDA писал(а) 31 авг 2012, 21:54:Дело вот в чём

FUNfu**ingTASTIC ) писал(а) 31 авг 2012, 21:49:Как лет 25 назад, в детств

Как в детстве уже никогда не будет))) Тогда всё вкуснее было)

Не сыпь мне соль на рану
Знаю, что все было вкуснее..

Но, тогда , почему я очень четко чувствую в этом году вкус малины, смородины и тд с дачи, ДАЖЕ вкус персиков из Айзерб-на) с точки "своего" хачика. Он, не обманывает меня НИКОГДА. Реально вкусные появились..
И тем не менее, повторяю вопрос:
Почему я не чуствую вкуса очень качественных белых грибов в моем супе ?
Варианты :
1/ Вариант Матильды - Ты уже старый ( 42 года) и не чувствуешь аромата и вкуса грибов)

2. Ты не умеешь готовить рецепт -элементарный, готовил раз 5 , со свежими.( смешивал идеальные свежие белые с подосиновиками и подберезовиками -вкуса-ноль... )
Завтра попробую с высушенными.
3 Купил грибы не те. - ))))))))))), т( Мне тоже смешно )

**Shwed** » 01 сен 2012, 00:05

zerokol писал(а) 30 авг 2012, 11:33:а кто знает что за грибы с розовым подшляпником?

Самый простой способ узнать - надкусить немного, если горечь, значит ложный. У нас тут есть нормальные подберёзовики с розовым подшляпником.

**MATILDA** » 01 сен 2012, 09:11

FUNfu**ingTASTIC ) писал(а) 01 сен 2012, 00:02:1/ Вариант Матильды - Ты уже старый ( 42 года) и не чувствуешь аромата и вкуса грибов)

Расшифровка неверная. Это не мой вариант.

MATILDA писал(а) 31 авг 2012, 21:54:Как в детстве уже никогда не будет))) Тогда всё вкуснее было)

**FANfu**ingTASTIC ))** » 01 сен 2012, 11:45

MATILDA писал(а) 01 сен 2012, 09:11:
MATILDA писал(а) 31 авг 2012, 21:54:Как в детстве уже никогда не будет)))

Да уж, как в детстве, точно не будет. Когда я был маленький, мы с мамой и папой периодически ездили за грибами. Это был год 1977-й-79 примерно, то есть мне было лет 7-9. Папа был большой начальник и у него была машина "Волга"
Как-то раз мы ( папа, мама и я ) заблудились. То бишь, я то знал в какой стороне мы оставили машину и как выйти к дороге.
Но папа разорался на весь лес, что мы потерялись, заблудились и нас ждет смерть от голода
Короче, я их вывел к машине, тем более она была в километре от места , где мы блуждали. Они офигели

После этого, когда мы ездили за грибами, папа и мама всегда ходили за мной

По теме. Второй день сушу белые в духовке. Дверка приоткрыта, я то включаю ее то выключаю. Когда высохнут, буду варить суп. Надеюсь, на этот раз получится вкусным.
Уважаемые грибники, подскажите рецепт маринования маслят. У нас на рынке продают уже очищенными. Помню, что они вкусные, но как мариновать , не знаю.

**Rezoner** » 01 сен 2012, 14:32

FUNfu**ingTASTIC ) писал(а) 31 авг 2012, 21:49: Но хочется наваристого грибного супчика. Как лет 25 назад, в детстве

Правильно делаете, что сушите грибы. Вкус грибного супа из свежих и из сушеных грибов - очень разный.

**PavelXXX** » 01 сен 2012, 14:49

Rezoner писал(а) 01 сен 2012, 14:32:.... Вкус грибного супа из свежих и из сушеных грибов - очень разный.

Кстати о сухих: Никто случаем не варил суп из мухоморов? Кожуру красную я снял на отвары и настойки /а все "мухомористые" вещества находятся именно в ней/, то что осталось на всякий случай высушил.
Пахнут вкусно! Всё думаю сварить из них супчик, но немного стрёмно....

**Viachik** » 01 сен 2012, 16:00

По Калужке ездили на свои места ,белых не нашли. Подберезовики , и чуть-чуть подосиновиков - корзина на двоих.

**SvetlanaM** » 01 сен 2012, 21:38

нас можно поздравить с почином (сегодня первый раз ходили на тихую охоту!)

ну а это просто так) много их в лесу!

**FANfu**ingTASTIC ))** » 02 сен 2012, 03:19

А вот такие грибочки пробовали ?
Их сложно найти, но невозможно забыть

**V_Italy** » 02 сен 2012, 19:12

Сегодня. Чеховский район. 3,5 часа прогулки по лесу, в результате на четверых 3 большие корзины + 2 ведра + большой пакет, вся тара под завязку. Брали только белые, подберезовики и подосиновики. В моей корзине 55 белых + штук по 30 подосиновиков и подберезовиков. Получено глубокое моральное удовлетворение. Грибы, вероятно, будут сниться в ближайщую ночь.

**Viachik** » 02 сен 2012, 19:20

Вчера опять тянул клеща пасатижами из тела . Одежи до фига - рубашка, легкий джемпер, легкая куртка- безрукавка и поэлитиленовый дождевик поверху В животине - клещ. В свитере с глухим воротом ходить что ли
Во Владимирской обл. был на прошлые выходные -белых и подосиновиков ( это по уличным продажам - сам там не ходил) - очень много.

**SvetlanaM** » 02 сен 2012, 20:25

Viachik писал(а) 02 сен 2012, 19:20:Вчера опять тянул клеща пасатижами из тела . Одежи до фига - рубашка, легкий джемпер, легкая куртка- безрукавка и поэлитиленовый дождевик поверху В животине - клещ. В свитере с глухим воротом ходить что ли
Во Владимирской обл. был на прошлые выходные -белых и подосиновиков ( это по уличным продажам - сам там не ходил) - очень много.

клеща куда? вдруг заразный...

**Viachik** » 02 сен 2012, 20:29

SvetlanaM
клеща - в канализацию , потому как сразу подумал - что он заразный
но тема "клещи - здоровье" обсуждается здесь Лесной клещ присосался
я упомянул про клещя в иной плоскости ....

**Kamal** » 02 сен 2012, 20:31

Калужская обл. вчера за час-полтора набрали с другом по корзинке белых. Могли набрать ещё, но времени больше не было.

Судя по всему, грибной пик миновал.

**qwertina** » 03 сен 2012, 13:07

FUNfu**ingTASTIC ) писал(а) 01 сен 2012, 00:02:Почему я не чуствую вкуса очень качественных белых грибов в моем супе ?
Варианты :
1/ Вариант Матильды - Ты уже старый ( 42 года) и не чувствуешь аромата и вкуса грибов)

2. Ты не умеешь готовить рецепт -элементарный, готовил раз 5 , со свежими.( смешивал идеальные свежие белые с подосиновиками и подберезовиками -вкуса-ноль... )
Завтра попробую с высушенными.
3 Купил грибы не те. - ))))))))))), т( Мне тоже смешно )

1) Не курите случайно?
2) Грибы перед закладкой в суп быстро обжариваю с луком до полуготовности (лук предварительно жарится первым до золотистости) Если жарить на сливочном масле, то вкус грибов проступает ещё сильнее. Кладу всю эту зажарку вслед за картошкой. Варится немножко и готово. Главное благородные грибы не готовить по времени больше необходимого. Суп по составу: морковка-картошка-грибы-лук-немного макарошек и зелень по вкусу. Из специй только лаврушка, так как перец немного отшибает грибной аромат и вкус. Макарошки беру Мальтальяти. Если есть время можно сварганить для этого супа домашнюю лапшу. Будет гораздо вкуснее.
3) если покупаете грибы, а не сами собираете (и сразу везёте домой перебирать), то тогда, скорее всего суп будет со слабым вкусом. Грибы быстро теряют аромат. Их надо готовить сразу либо морозить. Ночь в холодильнике они пролежат без проблем, но скорее всего будут без запаха и вкуса. А бабуси пока соберут, пока довезут до рынка, пока вы их купите, пока до дому доберётесь и начнёте готовить - в сумме набегает довольно много времени...

Довольно странно. По мне грибы сейчас такие же как и в детстве - вкусные и ароматные.
Кстати, ещё очень вкусно делать постный борщ на благородных грибах. Делаете для него зажарку грибы+лук на постном масле. Такой борщ можно кушать холодным. По составу всё как обычно - свекла, морковь, и так далее, плюс желательно добавить немного сладкого перца. Меня в детстве его научила готовить прабабушка на Украине. Получается очень вкусно со сметаной, особенно летом, в жару...

**Lomantin** » 03 сен 2012, 19:27

Kamal писал(а) 02 сен 2012, 20:31:Калужская обл. вчера за час-полтора набрали с другом по корзинке белых. Могли набрать ещё, но времени больше не было. Судя по всему, грибной пик миновал.

Вот ведь странно! Тоже Калужка.Мои плодородные делянки по прежнему пусты. Помню в прошлом году ходил пинал подберезовики и еле дотаскивал корзины с белыми до авто. А сейчас нашел всего с десяток

**FANfu**ingTASTIC ))** » 03 сен 2012, 20:27

qwertina писал(а) 03 сен 2012, 13:07:
FUNfu**ingTASTIC ) писал(а) 01 сен 2012, 00:02:Почему я не чуствую вкуса очень качественных белых грибов в моем супе ?
Варианты :
1/ Вариант Матильды - Ты уже старый ( 42 года) и не чувствуешь аромата и вкуса грибов)

2. Ты не умеешь готовить рецепт -элементарный, готовил раз 5 , со свежими.( смешивал идеальные свежие белые с подосиновиками и подберезовиками -вкуса-ноль... )
Завтра попробую с высушенными.
3 Купил грибы не те. - ))))))))))), т( Мне тоже смешно )

1) Не курите случайно?
.

никогда в жизни не курил. Табак, во всяком случае.
Думаю что Матильда права и с возрастом вкусовые качества теряются или притупляются
ТО есть нам просто надоедает вкусная еда.
ИМХО.
К тому же экология сейчас изменилась в худшую сторону.
А вообще, не сочтите за вброс, уважаемые форумчане, но грибы- вредная еда. Они до конца не перевариваются и тухнут в нашем кишечнике.
факт.

**Kamal** » 03 сен 2012, 21:22

Lomantin писал(а) 03 сен 2012, 19:27:Вот ведь странно! Тоже Калужка.Мои плодородные делянки по прежнему пусты. Помню в прошлом году ходил пинал подберезовики и еле дотаскивал корзины с белыми до авто. А сейчас нашел всего с десяток

Меняй явки. У нас тоже на некоторых, где народ в неплохие времена строгал по сотне белых за час, почему-то сейчас не сильно густо. Раньше туда, как в магазин, вышел на точку, обежал грядки и ладненько. Я даже в навигатор точки забил, где белые снимал, чтобы время не тратить , а сейчас сунулись туда по дороге - не сказать, что праздник. Зато на другой день и на другой делянке куда веселее.

**Павлин** » 03 сен 2012, 21:25

Кстати, тоже обратил внимание, что там, где всегда собирал - нет почти. А там, куда и не ходил (не было) - там есть улов.

**Palma** » 03 сен 2012, 23:12

Shwed писал(а) 01 сен 2012, 00:05:Самый простой способ узнать - надкусить немного...

По-моему, достаточно чуть лизнуть шляпку снизу - горечь такая, не отплюешься...
V_Italy, Kamal - замечательный улов!!!
SvetlanaM - поздравляю с почином! Мухоморчики классные на фотке, такие жизнеутвердающие.
А вдруг еще и вкусные?

Суббота. Выход № раз:

Полегли бойцы в траве...

Выход № два:

Классика жанра:

Найди 7 отличий

Самое забавное, что здешние дачники (между Минкой и Можайкой - Жаворонки) свято уверены, что грибов в этих лесах нет. При этом обычно не вылазят с дачных участков или ходят по лесу по одной прогулочной дорожке. Пришлось поддерживать эту версию, встречая в лесу местных, старательно прикрывая ветровкой корзину, полную белых...

Народ, кто видел рыжики в Подмосковье???
В наших местах пошли, но их совсем мало - по мне, самое время для них настало.
Зато в больших количествах встречается мокруха еловая - Cherny, Владимир - Ваш выход!!!

**dimchik** » 04 сен 2012, 07:18

Видел двух рыжиков между Калужкой и Варшавкой в районе бетонки.
Мало их стало в МО

**SvetlanaM** » 04 сен 2012, 07:34

Palma писал(а) 03 сен 2012, 23:12:Мухоморчики классные на фотке, такие жизнеутвердающие.
А вдруг еще и вкусные?

кроме шуток, есть и съедобные мухоморы! правда не эти))) а эти просто красавчики)))

**Laa** » 04 сен 2012, 11:03

Shwed писал(а) 01 сен 2012, 00:05:
zerokol писал(а) 30 авг 2012, 11:33:а кто знает что за грибы с розовым подшляпником?

Самый простой способ узнать - надкусить немного, если горечь, значит ложный. У нас тут есть нормальные подберёзовики с розовым подшляпником.

У нас тоже есть, но это желчные грибы и я из них даже суп варила.
Есть розовеющие подберезовики, но не под шляпкой и на ножке у них не сеточка.
Желчные на вкус чуть горьковаты, как приправа какая-то, в последние годы наблюдаю такую картину, что желчный гриб совсем не похож на желчный гриб, тот, который портит все грибы в супе и отличается нестерпимой горечью.
Видимо, от состава почвы зависит.
Сам гриб неядовит, просто не съедобен из-за его горького вкуса, если он есть. А медики пробовали замутить тему использования желчного гриба как желчегонного, но пока эта мысль широкого развития не получила.
Palma, опять завидую.
А я сейчас в Кайзерслаутерне, тут озеро и лес рядом, грибочки собирают только русские, они же выловили оттуда всю рыбу
Грибов полно, клещей тоже много, в соседней Баварии еще больше, хотя климат тот же.

**Kamal** » 04 сен 2012, 12:36

Palma писал(а) 03 сен 2012, 23:12:Суббота. Выход №...

Майя, классные выходы.

**Гость** » 04 сен 2012, 19:44

Вот и мы удачно сходили за грибочками
Завтра решили съездить по-дальше

**Palma** » 04 сен 2012, 22:49

Наташа, Саша - спасибо!
Наташ, а почему

Laa писал(а) 04 сен 2012, 11:03:Palma, опять завидую.
А я сейчас в Кайзерслаутерне, тут озеро и лес рядом ...Грибов полно...

не присоединиться к русским и собрать все их германские артефакты. Небось и готовить правильно не умеют...

neskuchaj писал(а) 04 сен 2012, 19:44:Вот и мы удачно сходили за грибочками
Завтра решили съездить по-дальше

Везет же, что завтра можете выбраться. Корзина роскошна!!!

Мне опять приходят удивительные "вести с полей", что вокруг дачи по Дмитровке каждый выход заканчивается корзиной белых, притом растут даже там, где их отродясь не водилось
Притом сегодня пошли толстоногие, с темнокоричневыми шляпками красавцы как на подбор, притом и нечервивые.......... А мне остается кусать локти на работе

**Laa** » 04 сен 2012, 23:44

Palma писал(а) 04 сен 2012, 22:49:не присоединиться к русским и собрать все их германские артефакты. Небось и готовить правильно не умеют...

Ужели я бы того не сделала, если бы было хоть немного времени. Через шесть часов уеду в Мюнхен на три дня. В субботу-воскресенье если вдруг случится в лес выбраться, доложу о результатах

**Laa** » 04 сен 2012, 23:45

neskuchaj писал(а) 04 сен 2012, 19:44:Вот и мы удачно сходили за грибочками

да уж, более чем удачно

**Cutie Pie** » 05 сен 2012, 10:38

Palma. Почему вы выкорчёвывете гриб из грибницы? Известно ведь, что это повреждает грибницу.

**Kamal** » 05 сен 2012, 10:50

Cutie Pie писал(а) 05 сен 2012, 10:38:Известно ведь, что это повреждает грибницу.

Вопрос спорный. Грибница это квадратные километры, а не маленький пятачок, где выпрыгнул боровичок.
Хотя сам я всегда срезаю.

**qwertina** » 05 сен 2012, 11:02

Kamal писал(а) 05 сен 2012, 10:50:
Cutie Pie писал(а) 05 сен 2012, 10:38:Известно ведь, что это повреждает грибницу.

Вопрос спорный. Грибница это квадратные километры, а не маленький пятачок, где выпрыгнул боровичок.
Хотя сам я всегда срезаю.

нет не спорный. Выкручивая гриб повреждаете грибницу по определению. И она не настолько большая, как вам кажется. Грибы, как правило привязаны к своим деревьям. Грибников много и если все начнут дёргать, то сами понимаете, что от этой грибницы останется.
Сами предпочитаем резать, хоть и бытует мнение, что мол срез может загнить и прочее-прочее. Но это очень спорно. Загнивает крайне редко и как правило до корней не успевает дойти. Так что мы по старинке как учили прабабушки и прадедушки, ножечком...

**Viachik** » 05 сен 2012, 11:26

Cutie Pie писал(а) 05 сен 2012, 10:38:Palma. Почему вы выкорчёвывете гриб из грибницы?

Вопрос тоже возник такой , при просмотре фото.
Хотя, с другой стороны, сколько раз не метил место среза - никогда там ( в смысле рядом) гриба на след.год, или позднее - не находил.

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР