Название тайских фруктов и их сезонность

[КУРЦА]

Вкусы разные у людей. Я зеленое манго пробовал в Камбодже, да и то - местные угостили (сам не стал бы покупать). Они его с солью едят. Ну что сказать?
Практически безвкусное.

Кирилл, ты его наверно не распробовал! (влюбился я в него уже дома, когда сюда две зелёных штучки привёз, в Таиланде кушал жёлтый плод манго) я не знаю правильно ли я понял свою тайскую подругу, но вот которое зелёное манго на фотке выше, нам сорвали с дерева в Камбодже, тайка говорит типа гибрид с лаймом, не знаю понял я её правильно или нет.

Ещё один вариант - мочёное манго..... Столько водки нет, сколько можно выпить с такой закуской....

Alsex, это как яблоки в бочке, ну то есть техника рецепта?

[Alsex2005]

Не знаю......
Как я понимаю да и мне так объясняли, зелёное манго это просто несозревшее, т.е. иногда даже говорят молодое.
Не уверен, но за что купил, за то продал !

[Золотой Лев]

Зеленое манго очень сладкое когда созреет, хотя снаружи остается зеленым, и стоит дешевле желтого.

[КУРЦА]

Зеленое манго очень сладкое когда созреет, хотя снаружи остается зеленым, и стоит дешевле желтого.

ну то есть существует разновидности, зелёное может быть всё время зелёное и не желтеть ?

[Александр22]

Господа, я прочитал тему, но хочу уточнить.
Как обстоят дела с манго в июле? На сколько я понял сезон манго кончается в июне, то есть , в июле жёлтое манго почти полностью пропадает с прилавков, и купить его можно только в определенных местах за бешеные деньги?

Манго плодоносит круглый год, у меня во дворе растет дерево, в феврале были плоды, в марте цветки, в мае опять плоды, и так по кругу. Плоды зеленого цвета, не менее сладкие, чем желтые, видимо, просто другой сорт.

[lilac72]

Всего в семействе манговых около 35 видов деревьев, но фрукты получают в основном от одного вида Mangifera indica, от которого в свою очередь выведено более 300 сортов.
Т.е. разнообразие колоссальное.

[kan2170]

Скажите , а орехи какие-то есть в Таи и если есть, то какие ? И еще подскажите где на Самуи есть хорошие рынки по фруктам ну и орехам, если есть ?
Заранее благодарен всем ответившим.

[Alexandr_L]

Скажите , а орехи какие-то есть в Таи и если есть, то какие ? И еще подскажите где на Самуи есть хорошие рынки по фруктам ну и орехам, если есть

Где купить орехи по нормальной цене на Самуи

[volopas]

pool70
Благодарю, успокоили. А то я уж думал что мне вместо любимого манго, в июле, придётся жевать примерно такую-же отвратительную по вкусу "картошку" как и в Москве

манго много сортов.тайка из деревни привозила,я таких не видел в паттайе.зеленые,неправильной формы и размером с ладошку небольшую.с неповторимым ароматом и бледно-желтой мякотью.
в паттайе,причем в центре,набрел на лоток с фруктами.увидел плод,размером с грейпфрут,по форме-шар.цвет-красно-желтый,на российские яблоки по окрасу похож.ну думаю,повезло....не ел ещё такого.купил 1 шт.около 0.5кг.25 бат.оказалось--манго.шкура тонкая,как у яблока.и пахнет не как манго,а яблоком.и вкус немного другой.за длительное пребывание в таи,не видел таких манго ни до ни после.и в исане на рынке тоже не видел.

[serpente10]

Ответьте пожалуйста, какова цена на желтое манго в разные сезоны? Мы были в октябре в БКК. Стоимость была в биг си и теско 110-120. В магазине на первом этаже Сиам Парагона (называли его между собой Глобус Гурмэ) 180. На рынке были только в одном месте и стоили 130. Мне кажется, это очень дорого относительно уровня цен на все, что мы видели. Мне, конечно, совсем не жаль денег, потраченных на это чудо. Но есть ощущение что попали в какой-то желтоманговый не сезон. Были всего 3 дня

[Zumotoki]

А дольки мангустина с виду похожи на чеснок. Но только с виду, конечно. Вкус - да, едва ли с чем сравнимый.

Ахтунг! Мангустин очень вкусный фрукт! Но сцука опасный.
Был случай... жена съела 1 кг за раз. И потом запор на 3 дня... уже после вычитал в википедии что из его корки делают отвар от диареи! Кожуру конечно никто не ел, видимо на сам плод передаётся. Сделал вывод что его много есть нельзя.

[пнонг]

странно вообще как она ещё до пол килограмма дошла, прежде чем почувствовать недомогания от поглощения одного килограмма
это ж каким жадным быть надо , чтобы килограмм мангустина съесть, там уже просто вкус не чувствуется , когда столько переедаешь, ой мама .

[Milkiss]

Я не жадная! Но легко! Кг ведь не чисто плода съедаешь, там только корка на кг будет весить)) мангустины и рамбутаны самые любимые, жаль рамбутаны уже вне сезона((

[Zumotoki]

это ж каким жадным быть надо , чтобы килограмм мангустина съесть

попрошу Вас не делать скоропалительные выводы о человеке! на оскорбления не нужно переходить.

Кг ведь не чисто плода съедаешь, там только корка на кг будет весить))

вот именно, вот 1 кг.

[JackD]

Мне кажется, это очень дорого относительно уровня цен на все, что мы видели.

да. бывает так, а бывает по 50 бат за кило... может и дешевле быть наверное, если много и скоро испортится, я например как то в ТЛ и манкуты (мне тайское название больше нравится. чем мангостины) по 10 бат брал... с трудом проталкиваясь к корзинам меж тайцев а в декабре позапрошлом были только на рынке и очень дорого... по 200 что ли.

[Kukla123]

Мне кажется, это очень дорого относительно уровня цен на все, что мы видели.

да. бывает так, а бывает по 50 бат за кило... может и дешевле быть наверное, если много и скоро испортится, я например как то в ТЛ и манкуты (мне тайское название больше нравится. чем мангостины) по 10 бат брал... с трудом проталкиваясь к корзинам меж тайцев а в декабре позапрошлом были только на рынке и очень дорого... по 200 что ли.

речь, вроде, про манго

какова цена на желтое манго в разные сезоны? Мы были в октябре в Бангкок. Стоимость была в биг си и теско 110-120. В магазине на первом этаже Сиам Парагона (называли его между собой Глобус Гурмэ) 180. На рынке были только в одном месте и стоили 130. Мне кажется, это очень дорого относительно уровня цен на все, что мы видели.

[JackD]

речь, вроде, про манго

я про манго и ответил.

serpente10 писал(а) Вт окт 23, 2012 12:48 pm:Мне кажется, это очень дорого относительно уровня цен на все, что мы видели.


--да. бывает так, а бывает по 50 бат за кило... может и дешевле быть наверное, если много и скоро испортится

а для примера , что может попасться и много ниже привычной цены, привел случай про манкуты за 10.

[krepcha]

скажите пожалуйста, а маракуйя в таиланде есть. Что-то ее все вниманием обходят. Будем в первой декаде ноября на Пхукете можно этот фрукт там найти ?

[RodAnn]

МАРАКУЙЯ есть, но вот про сезонность не помню... все время вокруг зелено, зима-лето не особо различается, поэтому памяти не за что зацепиться:-)))
но когда сезон - ее навалом везде, по 20-40 бат/кг.
сейчас нет.

[Александр22]

Маракуйя в Бразилии, в Таиланде passion fruit, вкус тот же, но размер гораздо меньше.
Есть и. сейчас, цена 150-200 бат кило.