Блюдо, которое готовлю только для себя

[Aromo]

Попытки предложить гостям ни разу не замечены

А если не мять, а культурно в блендере с добавлением мороженного. Сахар исключить? По-моему, малина в наши дни для гостей из области "роскошь"

[Raschid]

если не мять, а культурно в блендере

Блендер потом мыть неохота.
А ложку просто облизал и фсо...

[asik_23]

В блендер крупно режется пара свежих огурцов, туда же кидается несколько пучков зелени по вкусу (я кладу петрушку и укроп, отрезав самые толстые стебли), заливается пол-литра питьевого йогурта без добавок (кефиром не очень нравится, но как вариант - можно), соль, черный перец (по вкусу), взбивается и пьется. Не предлагаю не только гостям, но и муж нос воротит)))

[adaero]

Вчера типа такого делал. Только вместо тушенки свининка + грибы + красный лук + ад

Не...ну это уже высокая кухня. По меркам темы все-таки должен быть легкий трэш в рецепте

[JackD]

По меркам темы все-таки должен быть легкий трэш в рецепте

Ну ладно. Будет трэш. Бутерброд: булка + докторская колбаса + икра минтая

Только икра должна быть как раньше, в СССРе. Такая есть у "Русского моря". Пробовал пары других производителей - выкидывал сразу.

[FOMA07]

- Яичница: Обжариваем сладкий перец, чуть чуть свежих помидоров (чтобы сока не было много), можно горсточку креветок кинуть очищенных.
Вбиваем несколько яиц и на медленном огне доводим до готовности. Посыпаем травами сушеными типа базилика, орегано и свежим укропом и петрушкой.
Соль, перец по вкусу.
- Огурцы малосольные поливаем жидким медом. Под ледяную стопку водки - отлично!

[Primd]

А мне еще нравится ломтики сыра макать в смесь меда и молотого кофе. Бомба!!!

[Tanchik_]

Сыр с медом тоже люблю, классика, не менее вкусно с вареньем

[Форумные круизы]

ломтики сыра макать в смесь меда

А я сникерс в сгущёнку макаю. Гостям не предлагаю, ибо не поймут.
Ещё в стакан Coca-Cola кладу кофе молотый (только Nescafe Gold, не Classic), немного, пол чайной ложки хватает - очень интересный вкус получается, и не Кола, и не кофе, а что-то совершенно неземное.

[LyLKA]

сырокопченая колбаса в прикуску с миндальными орешками.... вкууууусно!

[Lastttochka]

Сыр еще очень вкусно с кленовым сиропом, мммм, лучше мёда даже! И с орешками.

Признаюсь, люблю совершенно босяцкий бутерброд: белый хлеб, масло, шпротный паштет (ужас!!!), колечки лука. Опять же - ностальгия, рецепт родом из детства.

[Tanchik_]

А репчатый или зеленый лук кто-нибудь в соль макает и ест его в прикуску с супом, да и с прочими "деликатесами"? Я это дело очень уважаю.

[Primd]

А еще люблю в блендере взбить сливочное масло с селедкой и намазать на батон...
Конечно, проще купить селедочное масло в магазине, но домашнее вкуснее!

[Lastttochka]

А репчатый или зеленый лук кто-нибудь в соль макает и ест его в прикуску с супом, да и с прочими "деликатесами"? Я это дело очень уважаю.

Ем просто нарезанный перьями репчатый лук с супом, обязательно! И без соли, потому что люблю суп посолить хорошо. Лук, причем именно репчатый, - просто моя страсть!!! Хорошо, что муж ее разделяет, а то бы мне его было жалко.

[katso_98]

А репчатый или зеленый лук кто-нибудь в соль макает и ест его в прикуску с супом, да и с прочими "деликатесами"? Я это дело очень уважаю.

сегодня на ужин прибомбил тарелку борща вприкуску с зеленым луком вмокая в соль)))

А еще люблю в блендере взбить сливочное масло с селедкой и намазать на батон...
Конечно, проще купить селедочное масло в магазине, но домашнее вкуснее!

первый раз такое слышу... это как? просто разколбасить селедку со сливочным маслом до однородной массы? а какие пропорции??

[Горыныч]

После куриной грудки, с которой снимается мясо (не сильно тщательно) остается косточка, на которой варится бульон. Затем остатки мяса с этой косточки бросаются в этот бульон, добавляется репчатый лук кольцами и десяток пельменей...

[Primd]

А еще люблю в блендере взбить сливочное масло с селедкой и намазать на батон...
Конечно, проще купить селедочное масло в магазине, но домашнее вкуснее!

первый раз такое слышу... это как? просто разколбасить селедку со сливочным маслом до однородной массы? а какие пропорции??

Сколько хотите, столько и кладите масла... Селедку маслом не испортишь! Обычно на одну селёдину я кладу полпачки масла...

[Мика.]

Сегодня, отбила пару шматков свежайшей говяжьей печенки, посолила, поперчила, в мучке изваляла и на оливковом масле, на большом огне, раз-два с двух сторон обжарила! Объедение - это не то слово! Внутри мягкая, горячая, сочная!

Кстати, все забыли классику- нажарить картошки полную сковороду и есть её прямо оттуда! С пылу, с жару!

[ALiino4ka]

А еще люблю в блендере взбить сливочное масло с селедкой и намазать на батон...
Конечно, проще купить селедочное масло в магазине, но домашнее вкуснее!

Вспомнила детство ! Мама частенько делала что-то похожее.Называлось фаршмаг.Только там, помню, ещё морковь была.Пальчики оближешь !
Ойййй,слюнки потекли. Завтра же сделаю .

[Primd]

А еще люблю в блендере взбить сливочное масло с селедкой и намазать на батон...
Конечно, проще купить селедочное масло в магазине, но домашнее вкуснее!

Вспомнила детство ! Мама частенько делала что-то похожее.Называлось фаршмаг.Только там, помню, ещё морковь была.Пальчики оближешь !
Ойййй,слюнки потекли. Завтра же сделаю .

Да, только раньше это на ручной мясорубке смешивали кто-то еще лук добавляет, кто-то морковь, кто-то картошку с соленым огурцом. Но для меня вкуснее всего только селедка и масло...