Хорошие кафе, рестораны в Петербурге

[zalmen]

- Желаете приобрести нашу карту?- Неееет! Занавес.

эта карта копейки стоит и окупается быстро

про Евразию, по-моему, не знает лишь ленивый петербуржец. Это что-то вроде суши-макдональдса, качество суши и роллов посредственное, зато можно объесться ими за копейки. Если денег лишних нет на дорогой японский ресторан, то Евразия - самое подходящее место.

[lukosha]

Согласен с ukhin, был в Зажигалке на прошлой неделе, с питерскими партнерами сделку закрывали, отметили именно там! Ночка была огонь, всем мужикам советую сходить. А то приелось по ресторанам с женами сделки отмечать.

[Цикорий]

про Евразию, по-моему, не знает лишь ленивый петербуржец.

Я слышал только краем уха,но ни разу там не был. Но, был в Сушишопе и в Васабике. Первое хорошо тем, что можно взять наборы и наестся от пуза,.
Есть оно место, рядом с моим местом работы рядом с м. Фрунзенская на Смоленской улице д.1, там есть кафе, где иногда обедаю с сослуживцами. Там есть акция при заказе одной порции суши вторая бесплатно. Но, подвох в том,что по сравнению с выше названными заведениями они просто ОГРОМНЫ Заказывали простые и запечённые роллы, роллы были тёплыми и очень вкусными. Очень понравилась как нам преподнесли это многообразие. Принесли его нам на огромном деревянном корабле с мачтами, небольшими парусами, нам очень понравилось. Рекомендую.

[F&B-Anis]

Приветствую вас zalmen

эта карта копейки стоит и окупается быстро
про евразию, по-моему, не знает лишь ленивый петербуржец.

Ленивый горожанин зайдя на сайт мегахолдинга узнал, что карта 5% стоит 390 рублей, а карта 30% - 10000 рублей. Окупаемость под вопросом, как и сама актуальность подобной покупки ...

Это что-то вроде суши-макдональдса, качество суши и роллов посредственное, зато можно объесться ими за копейки.

Докторы советывают выходить из за стола с чувством лёгкого голода. Испробовав лишь только евразийского сервиса мы так и поступили.

дорогой японский ресторан

Порекомендуете пару вариантов? (гинзу не предлагать)))

[zalmen]

Ленивый горожанин зайдя на сайт мегахолдинга узнал, что карта 5% стоит 390 рублей, а карта 30% - 10000 рублей. Окупаемость под вопросом, как и сама актуальность подобной покупки ...

Правда ваша, но Евразия довольно часто устраивает распродажи эти карт, и карта 5% продается дешевле, рублей за 200, или вообще дарится в подарок... Но, даже если купить ее за 390, окупаемость очевидна. Прелесть ее не в 5%, от которых пользы мало, а в возможности там платить за один ролл и получать два, т.е. это 50% скидка во время действия акции. После пары обедов карта окупается.

Порекомендуете пару вариантов? (гинзу не предлагать)))

к сожалению, не порекомендую, я не большой фанат суши, да и по дорогим ресторанам особо не хожу Из недорогих, но качественных посоветовал бы Япошу, это тоже сеть, как и Евразия, цены там чуть выше, но соответственно и сервис, и качество суши и роллов тоже лучше.

[МУЛАТ]

А я посоветую, тк люблю захаживать в японские ресты. например Просуши, нам полюбился на Варшавской 23, сеть Кидо - посещаем на Московском пр рядом с Ул Фрунзе за Ситибанком,Токао на Васильевском,Васаби на . напротив цирка.Просуши вообще ручаюсь,роллы большие и очень вкусные .Цены несколько выше чем в Евразии, но и качество не сравнить. Евразию вообще посещать не рекомендую,можно и японскую кухню разлюбить.

[smolny]

эта карта копейки стоит и окупается быстро

Дело не в стоимости карты, а в отношении к клиенту. Евразия - это действительно абсолютно посредственная забегаловка, а вот их любовь к акциям, кот. по факту доступны только держателям их карт - это большой минус для непостоянных клиентов.

[bgmt]

Интересует хорошее место попить хорошего РОССИЙСКОГО пива. Может кто подсказать?

Теперь в первую очередь "Крафт" на Гагаринской.

[Agafa P.]

Теперь в первую очередь "Крафт" на Гагаринской.

Рассказывайте скорее, почему!

[bgmt]

Рассказывайте скорее, почему!

Потому что там много его - хозяин заведения, собственно, Mager, главный питерский энтузиаст крафтового пивоварения, и его сортов пива в меню достаточно, и разных редкостей от василеостровцев (IPA хорош), Найтберга, Af brew и т.д.

[Agafa P.]

Потому что там много его - хозяин заведения, собственно, Mager, главный питерский энтузиаст крафтового пивоварения, и его сортов пива в меню достаточно, и разных редкостей от василеостровцев (IPA хорош), Найтберга, Af brew и т.д.

Вот спасибо за рекомендацию! До недавнего времени каждое утро проезжала мимо этого адреса, но там было другое заведение, а потом вообще закрыто. Читаю - только в июле опять запустились, уже с этим пабом. Обязательно пойду пробовать, спасибо за место!

[Roma Markov]

эта карта копейки стоит и окупается быстро

Дело не в стоимости карты, а в отношении к клиенту. Евразия - это действительно абсолютно посредственная забегаловка, а вот их любовь к акциям, кот. по факту доступны только держателям их карт - это большой минус для непостоянных клиентов.

сталкивался с этой же проблемой. пришли в евразию, подождали пока вступят в силу "счастливый час", оформил карточку, принесли 3 карточки, получили скидку 50%

много плохих отзывов о Евразии слышал, но на личном опыте, к счастью, все нормально было

иногда заказываю суши в суши-Wok. За свои деньги очень ничего, кто пробовал? поделитесь мнением о "суши маркетах" различных)

[МУЛАТ]

Суши вок или суши шоп , эти две компании поделили город по Неве, а вообщем и там и там вполне,если по-быстрому. ну а касаемо Евразии ,то не берите запеченые ролы, они разваливаются еще не дойдя до соуса.

[F&B-Anis]

иногда заказываю суши в суши-Wok. За свои деньги очень ничего, кто пробовал? поделитесь мнением о "суши маркетах" различных)

Магазины "суши" быстро нашли своих покупателей. "Японскую" кухню долго продвигали и к ней потребителя "приучали", поэтому "суши-магазины" довольно легко вошли на рынок т.к. они предлагают то, что так необходимо многим сейчас - это скорость приготовления заказа + заманчивые акции. Стандарты технологии приготовления и обслуживания в этих сетях весьма размыты = качество продукта под большим сомнением. Это лотерея, т.е. вы можете получить совсем недурные "роллы и суши", а быть может и огорчитесь. Это объясняется просто. Проекты "суши-магазинов" характерны очень низкими затратами на старт-ап, низкими операционными затратами (аренда, персонал, товарные запасы). Качество продукции почти никак не контролируется, ибо это весьма затратно для сети. Главное, что все эти проекты заточены на "быстрые деньги", максимально быстро вернуть инвестиции и расширяться, занимать новые помещения, причёсывать новых клиентов.
Сейчас на рынке общепита новый тренд, который со временем начнёт вытеснять "японскую" кухню - это адаптированная "паназиатская" кухня. Мотивы тут просты - новые интересные вкусы, моментальность приготовления, "лёгкость" ингредиентов, и главное - себестоимость этих блюд ещё ниже чем у блюд "японской" кухни.
Вот один из примеров: - "паназиатские" фастфуды "ям-ки". Супы, лёгкие салаты, рис и лапша с наполнителями, "приготовление" в течении 5-10 минут с момента заказа. Кстати именно тут, весьма не дорого, мне слегка напомнили вкус пищи, характерный для Таиланда (острая обжаренная лапша с курицей и соусом терияки), эмоции положительные, не смотря на то, что компания продвигающая данный бренд на рынке мне совсем не нравится (почти все их действующие проекты не способны предложить качественную услугу общепита). Но в отношении "ям-ки" сейчас ведь только начало, посмотрим что будет дальше.
Всем приятного аппетита и хорошего настроения!

[Roma Markov]

иногда заказываю суши в суши-Wok. За свои деньги очень ничего, кто пробовал? поделитесь мнением о "суши маркетах" различных)

Магазины "суши" быстро нашли своих покупателей. "Японскую" кухню долго продвигали и к ней потребителя "приучали", поэтому "суши-магазины" довольно легко вошли на рынок т.к. они предлагают то, что так необходимо многим сейчас - это скорость приготовления заказа + заманчивые акции. Стандарты технологии приготовления и обслуживания в этих сетях весьма размыты = качество продукта под большим сомнением. Это лотерея, т.е. вы можете получить совсем недурные "роллы и суши", а быть может и огорчитесь. Это объясняется просто. Проекты "суши-магазинов" характерны очень низкими затратами на старт-ап, низкими операционными затратами (аренда, персонал, товарные запасы). Качество продукции почти никак не контролируется, ибо это весьма затратно для сети. Главное, что все эти проекты заточены на "быстрые деньги", максимально быстро вернуть инвестиции и расширяться, занимать новые помещения, причёсывать новых клиентов.
Сейчас на рынке общепита новый тренд, который со временем начнёт вытеснять "японскую" кухню - это адаптированная "паназиатская" кухня. Мотивы тут просты - новые интересные вкусы, моментальность приготовления, "лёгкость" ингредиентов, и главное - себестоимость этих блюд ещё ниже чем у блюд "японской" кухни.
Вот один из примеров: - "паназиатские" фастфуды "ям-ки". Супы, лёгкие салаты, рис и лапша с наполнителями, "приготовление" в течении 5-10 минут с момента заказа. Кстати именно тут, весьма не дорого, мне слегка напомнили вкус пищи, характерный для Таиланда (острая обжаренная лапша с курицей и соусом терияки), эмоции положительные, не смотря на то, что компания продвигающая данный бренд на рынке мне совсем не нравится (почти все их действующие проекты не способны предложить качественную услугу общепита). Но в отношении "ям-ки" сейчас ведь только начало, посмотрим что будет дальше.
Всем приятного аппетита и хорошего настроения!

Спасибо, интересный пост. Так повезло, что все суши в маркетах, которые я заказывал, были нормальные, то есть не было проблем с животом после)
а вот эта паназиатская кухня сравнима с "панда хит" , что есть в галерее, или же с китайскими ресторанами Харбин?

[F&B-Anis]

паназиатская кухня сравнима с "панда хит" , что есть в галерее, или же с китайскими ресторанами Харбин?

Отчасти да, ведь Китай это тоже азия. Панда и Харбин - это китайские сети, в смысле того, что там представлена адаптированная кухня китая, понятие паназиатской кухни несколько шире. При этом Панда это ещё и не дешевая кухня, с претензией на ресторан, которым конечно же не является. Кстати там тоже пытаются "уловить тренд" и по своему пробуют двигать блюда паназиатской кухни.

Так повезло, что все суши в маркетах, которые я заказывал, были нормальные, то есть не было проблем с животом после)

Сегодня и тут есть новые течения. Поищите в гугле, на рынке "японских" "суши-ролл" магазинов не так давно появилось пара небольших сетей, которые не используют при приготовлении блюд сырую рыбу и морепродукты. Они позиционируют это отличие как конкурентное преимущество. Хотя они несколько лукавят, ведь они сырьё, в основном просто маринуют, что совершенно не = термической обработке. Но ход интересный и внимание потребителя (который в вопрос не вникает) несомненно привлекает.

[Natali-smile]

Из последнего посещенного очень понравилось место "Свитер с оленями" (сами себя они называют ложным хипстерским буфетом). Все достаточно вкусно и очень демократично. Коктейли носят забавные названия, хочется попробовать все (ну как можно устоять перед коктейлем с названием froilen melon boobs? ). Можно сидеть на подоконниках (кстати, если сидеть на подоконниках даже какие-то скидки на меню есть). В общем, очень душевненько. Иностранцам тоже понравилось. Правда компания у нас молодая - все до 30 лет. Находится на наб. канала Грибоедова 22

[Den_gun]

Рассказывайте скорее, почему!

Потому что там много его - хозяин заведения, собственно, Mager, главный питерский энтузиаст крафтового пивоварения, и его сортов пива в меню достаточно, и разных редкостей от василеостровцев (IPA хорош), Найтберга, Af brew и т.д.

Ну,как бы пивом то,что варит (???) данное заведение,можно назвать с большой натяжкой...Кмк...

[bgmt]

Ну,как бы пивом то,что варит (???) данное заведение,можно назвать с большой натяжкой...Кмк...

Что пили?

[Djim-en]

Ну,как бы пивом то,что варит (???) данное заведение,можно назвать с большой натяжкой...Кмк...

Ну это ты зря, я сам в основном лагеры и хелсы уважаю, но Магеровские пива "с нотками" у нас в Питере наверно лучшие. А "Крафт" это его и его брата Акваланга выстраданное заведение и там душевно, правда пока с кухней слабовато, но надеюсь Сергей найдет хорошего повара.