Есть контакт! или круиз на Costa neoRomantica 30.08-08.09.2013

[Lastttochka]

Да, чудесный город, со своей неповторимой харизмой... И я заметила, что когда попадаешь в него "набегами", ненадолго, на несколько часов, то он оставляет гораздо менее сильное впечатление. Побыть в городе подольше, увидеть, как зажигаются его ночные огни, почувствовать как он засыпает, а утром просыпается под звуки первых проезжающих автобусов - вот тогда он гораздо интереснее!

[Lastttochka]

Как я уже писала, весело проведенный вечер накануне спутал наши планы, поэтому знакомство с амстердамским зоопарком было решено перенести на следующий раз (не сомневаемся, что шанс представится в недалеком будущем!). Так что было решено отправиться на экскурсию «Heineken Experience» и познакомиться с историей и производством одной из самых известных пивных марок в мире. К тому же, Паша – большой любитель пива.

В книжке, прилагающейся к карте Holland Pass (а у нас одна такая книжка была взята еще из Москвы, слава богу) удобно расписано: как добраться, часы работы, а также указана цена, если бы пришлось платить не купончиком, а деньгами. Вообще-то недешевое удовольствие – 18 евро с человека. Но у нас как раз наготове купоны с тюльпанчиками. К слову, карту мы полностью окупили и даже сэкономили, так что можем всем рекомендовать.

Уже издалека, из окна трамвая (а тот же купончик с мельничкой обменивается на дневной безлимитный проездной по городу, что очень удобно) мы увидели массивное здание знаменитой пивоварни с золотыми буквами на фасаде.



На входе каждому выдают пластиковый браслетик с надписью «Heineken» и тремя кругляшами-заклепками. Два обмениваются на большие бокалы пива в ходе экскурсии, третий дает право на получение бесплатного подарка, но вот какого – мы так и не узнали, за ним нужно было ехать в фирменный магазин, а мы пожалели времени.

Сначала посетителей встречает виртуальный бармен на фоне такой же виртуальной барной стойки и приглашает на экскурсию. Далее следует нехитрый аттракцион «засунь голову в дырку и сфотографируйся».

[Lastttochka]

Затем начинается экспозиция, знакомящая с историей марки, с главными действующими лицами этой истории, с многочисленными наградами, полученными производителями этого пива и т.п.

А начиналось все почти полтора века назад. В 1863 году Герард Адриаан Хайнекен купил крупнейшую в Нидерландах пивоварню в самом сердце Амстердама. De Hooiberg ("Стог сена") - так назывался завод, основанный еще в конце XVI века. Благодаря ему древний купеческий род Хайнекенов обрел имя и миллиардное состояние.

За несколько лет молодому Герарду удалось увеличить объем производства, докупить несколько пивоварен в придачу к уже имевшейся и объединить все под торговой маркой своего имени. Успех новой пивной марки превзошел все ожидания.

Секрет быстрого успеха был прост - качество напитка. "Мое пиво должно быть самым вкусным, а стало быть, узнаваемым и желанным". Для этого Герард пригласил к сотрудничеству известнейших экспертов, среди которых был ученик Пастера француз Эльон. В 1886 году ему удалось вывести особую разновидность дрожжей (типа А), которые применяются до сих пор и придают неповторимый оттенок вкусовой гамме Heineken. Кстати, эти дрожжи - единственный ингредиент Heineken, который не может быть воспроизведен или куплен другими производителями пива.

Кожаный фартук пивовара.

В 1893 году основатель компании умирает и его место заступает сын Генри Пьер, на долю которого выпали не самые легкие времена - мировые войны, экономическая депрессия 30-х, запрет на продажу алкогольных напитков в США...

В области маркетинга Генри Пьер пошел дальше своего отца. Он придумал лозунг "Пиво должно путешествовать", означавший: Heineken больше не будет довольствоваться только внутренним рынком родной Голландии. Уже в 30-е годы компания начала налаживать дистрибуцию во всех уголках мира. Голландцы организовали совместные предприятия в таких странах, как Малайзия, Сингапур и Новая Зеландия. Компания Heineken - первой из европейских пивоваров - в 1933 году начала экспорт в США.

Генри Пьер Хайнекен руководил делом почти до своих последних дней, превратив экспортные амбиции компании в полномасштабную международную экспансию.

Серебряный кубок за заслуги.

Альфред Генри Хайнекен (или Фредди, как звали его все) начал заниматься семейным бизнесом еще в 1942 г. Голландия была тогда оккупирована Германией, и пиво Heineken производилось в колонии - на острове Ява. В 1946-48 гг., стажируясь в Нью-Йорке в качестве агента по продажам, он постигает тонкости маркетинга хмельной продукции за океаном и осознает, какое влияние на продвижение торговой марки имеет реклама.

Вернувшись в Голландию, на двери своего кабинета он повесил табличку: "Отдел рекламы" и спустя какое-то время предложил собственную систему продвижения продукта. Сотрудники вспоминали, что ни один рекламный щит тогда не мог появиться без одобрения молодого директора.

Альфред «Фредди» Генри Хайнекен.



Большое значение Альфред Хайнекен придавал и упаковке, в результате чего фирменную зеленую бутылку Heineken с красной звездочкой на этикетке знает большинство любителей пива.



А это – придуманная в 60-е годы новая форма бутылки.



Эволюция логотипа «Heineken».

Глава концерна предпочитал всегда оставаться в тени. О нем было известно лишь, что он примерный муж и отец (жена пивного магната, мадам Дер Фальк - владелица известнейшей в Европе сети отелей "Фальк"). Правда, в 1983 году все мировые агентства запестрели сообщениями о похищении Фредди. Преступники оценили жизнь магната в 33 млн гульденов, а получив их, 20 дней спустя вернули его живым и невредимым. После этого случая Фредди появлялся на публике лишь в крайних случаях и всегда под усиленной охраной.

В 1948 году голландский принц Бернард пожаловал Хайнекену право изображать на своем бренде родовой герб правителей Нидерландов. Таким образом он признал, что пивная марка стала чем-то большим, чем хорошо раскрученный бренд, и превратилась в национальный символ.

[Lastttochka]

После посещения исторической части переходим к знакомству с производством пива. Что характерно – здесь можно не только смотреть, но и трогать, нюхать, пробовать, помешивать, крутить колесики и т.д.

Сначала основные составляющие пива: солод, хмель, знаменитые и неповторимые фирменные дрожжи и вода.





Можно пробовать, нюхать, растирая в руках…





После этого мы попадаем в зал старой пивоварни (ясно, что это оборудование позапрошлого века, но как же оно впечатляет!). Огромные медные котлы здесь – главные действующие лица.







Схема процесса.



Лопасти внутри котла.
Интересно, что, заглянув в некоторые котлы, можно видеть в темноте проецирующиеся на их стенки фильмы о производстве пива.



Можно покрутить всякие рукоятки…



Попробовать, каково на вкус сусло (гадость, если честно)…



Поорудовать лопаткой…



В общем, «поучаствовать» в процессе.

[Lastttochka]

Следующий пункт программы: конюшни с лошадьми, которые до сих пор по традиции доставляют часть пива в некоторые уголки Голландии.
Стойла лошадей отделены от зрителей стеклом, так что фотографировать трудно.



Кстати, снаружи здания можно прокатиться на повозке с бочонками пива, в которую запряжены именно такие лошади. Они – часть истории, но в то же время и современности пивоваренной компании.



Далее очень интересный этап, но его не сфотографируешь: фильм о производстве пива в формате 5D. Стоим на специальной платформе с поручнями и смотрим, как на экране в этаком задорном юмористическом ключе рассказывается об этапах производства пива. Когда пиво льется – на нас падают капли, когда мы как бы быстро плюхаемся в чан – платформа резко уходит вниз и нас обдувает снизу ветром, когда идет пастеризация – греют красными лампами сверху, а когда бутылки движутся по конвейеру, платформа повторяет его изгибы и повороты. Довольно забавно, мне понравилось.

Важнейшая вещь – дегустация пива. Здесь вам наливают по маленькому стаканчику и объясняют, как отличить хорошее пиво от плохого.





Ну, ваше здоровье!



Прошу прощения за качество, но по-другому и не получилось бы. Отличное помещение – удобные диваны по периметру круглой (точнее, многоугольной) комнаты, да еще с подставками под ноги. Самое время посидеть, дать отдохнуть ногам и посмотреть лучшие рекламы пива "Хайнекен" – каждый сектор стены оснащен экраном, получается кольцевой обзор. На экране как раз что-то из похождений Джемса Бонда в России.

[Lastttochka]

В следующем зале «всего за 6 евро» вы можете получить бутылку пива с вашей именной этикеткой – для этого нужно просто ввести имя на клавиатуре и оплатить заказ. А на заднем плане виден весь процесс розлива пива в бутылки, среди которых и ваша. Ну, мы не воспользовались предложением. Куда ее потом, эту бутылку? Не пить же…





Вот в таком аппарате можно сфотографироваться, и ваше фото будет выслано в открытке на три адреса электронной почты, которые вы введете. Хороший повод сказать «Привет» родным или друзьям!



Инсталляция из стеклянных бутылок с эффектной подсветкой.





Очаровательные кукольные сценки из жизни семьи пивоваров. Вот, похоже, тот самый зал, где мы сегодня были:



А это – вся семья в сборе.



Отдельный зал посвящен теме «Хайнекен» и футбол. Сидя на тренерской скамейке можно посмотреть отрывки из знаменитых матчей.



После этого еще несколько помещений с интерактивными играми, с различными аттракционами и т.п. А в заключение вы попадаете в пивной бар, где вам полагается по литру (т.е. по два больших бокала) свежесваренного пива! Кайф.

На этом экскурсия и заканчивается, путь к выходу лежит через магазинчик сувениров с маркой «Хайнекен».

Любителям пива эту экскурсию могу рекомендовать смело!!! И хорошо бы, чтобы было достаточно времени, чтобы поиграть в игры, например. Мы торопились, поэтому окончание экскурсии оказалось несколько скомканным. Даже пива выпили только по одному бокалу! В общем, если кто надумает, можем отдать сохранившиеся заклепки с браслета, которые и обмениваются на пиво.

Пошла отдыхать.
Продолжение отчета - завтра.

[алевтина]

До фирменного магазина Хайнекен плыл бесплатный кораблик от пристани на противоположной стороне (это входило в стоимость посещения). Мы сувенир получили - это железная открывалка для пивных бутылок, достаточно симпатичная. Недалеко от магазина - музей Эрмитаж, а туда как раз на время реконструкции перемещали экспозицию из музея Ван Гога (к сожалению не всю). Так что получение сувенира органично вписалось в нашу экскурсионную программу дня.

[Lastttochka]

алевтина, вам повезло. А может просто подготовились лучше.
Мы как-то спонтанно и на бегу практически...

[LaSer61]

А на каком языке была экскурсия?

[Lastttochka]

Экскурсии как таковой нет, в смысле, экскурсовода - ходишь сам и смотришь. Все надписи - на английском, фильм и комментарии к дегустации - тоже. При входе дают буклет на русском, где вкратце рассказывается, что можно посмотреть. Но меня английский очень даже устроил.

Про аудиогид я не спрашивала, нашла в интернете информацию, что таковой имеется. Думаю, в этом случае на русском он тоже есть.

[Хельга25]

ага, вот и приятная неожиданность! Lastttochka - наш кулинарный эксперт - посоветует точно нам, что есть и пить в Лиссабоне, Кадизе, Малаге.
Да ужи и Савону с Миланом тоже не постесняюсь включить в список
Рада ,что у вас получилось с круизом в бархатный сезон на этом приятном, уютном (как мне показалось по предыдущим отчетам) лайнере.

[GLAFIRA_K]

Очень красивые фотографии, интересный отчет! Спасибо, что все так подробненько, обстоятельно и с фотками!! Очень приятно читать!

[Scarlet-Cet]

Я тоже присоединяюсь к чтению отчета. Интересный маршрут и повествование.

[Lastttochka]

Ну, что же, пора заканчивать рассказ об Амстердаме.

Но сначала несколько фотографий Анфисы. На наших посиделках она снимала закат, получилось красиво. Все, перед следующим путешествием покупаю такую же замечательную камеру, что и у нее. До зеркалки я не доросла, но простую мыльницу уже переросла, чувствую.

Оказывается, sky lounge прямо над нашим номером…



Вечереет. Анфиса – большой мастер снимать закаты и рассветы. Жаль только, что сама стесняется что-то писать в отчете. Может еще соберется с духом?.. Я надеюсь. А пока делюсь ее замечательными фотографиями.



Сказочный вид…

А это – в другую сторону.



Оказалось, что после нашего дружного застолья Анфиса еще погуляла по ночному Амстердаму, причем в районе красных фонарей. Есть отличные фото, но, надеюсь, она сама ими поделится. Я не могу - меня там не было.

[Lastttochka]

День отплытия, как я уже писала, распланировался несколько иначе, чем предполагалось. Про Heineken Experience см. здесь: День отплытия. Пивоварня Хайнкен. А вот и остальные впечатления от Амстердама в этот день.

Утром мы собрали вещи и отнесли их на хранение, чтобы спокойно погулять по городу, не беспокоясь о времени чек-аута (12 часов - рановато, чтобы идти на корабль). Кстати, так как отель совсем рядом с портом, для посадки на лайнер даже не нужно было ехать на каком-либо транспорте – просто докатили наши чемоданы минут за 10 пешком. Вот и еще один плюс отеля Doubletree.

Гуляем.



Заинтересовала технология мойки окон с помощью швабры с телескопической ручкой и шлангом для воды. Круто.



Амстердам – город толерантности. И не только к легким наркотикам и проституции, как можно видеть по этим флагам.



Проходим через местный чайна-таун.





На одной из площадей попадаем на рыночек. Как всегда, все чисто, обильно, вкусно и красиво!









По улицам ходят странные личности, не поймешь: то ли обкуренные, то ли пьяные (и это - утром), то ли сумасшедшие… Но таких немного, слава богу.

[Lastttochka]

И все-таки Амстердам прекрасен!







Эти покосившиеся домики… Мне всегда интересно – это специально их не ремонтируют, для какой-то аутентичности? Или все-таки за съехавшими набок фасадами – ровные полы и все в порядке?..



Королевский дворец на площади Дам. Один из четырех дворцов в Нидерландах, которым монарх (сейчас это король Виллем-Александр) распоряжается по Указу парламента, изначально построенный как городская ратуша. В свое время это здание претендовало на звание Восьмого чуда света. В течение долгого времени это было самое большое административное здание в Европе.



Лев с герба Нидерландов встречается в городе в различных вариациях.



Хотя этот больше похож на ягуара, конечно.



Благодаря богатой истории (открылся в 1866 году) и отличному сервису обслуживания, отель Grand Hotel Krasnapolsky считается одним из самых респектабельных и известных отелей Амстердама.



Еще один знаменитый отель – De L'Europe. В нем есть крытый бассейн с видом на каналы, терраса… Взять на заметку, что ли? ;)



Интересно, чем торгуют в этом магазинчике? Ну, кроме матрешек. И вообще – неужели в Амстердаме есть спрос на матрешки?



Неожиданная надпись на одном из зданий.



И снова отель Doubletree – на этот раз из окна трамвая. Красным я отметила нашу террасу, кстати.



Мы отправляемся к последнему пункту нашей экскурсионной программы – к музею дома-лодки. По пути пара снимков.

[Lastttochka]

Woonbootmuseum – один из необычных музеев столицы Нидерландов. Попав в этот музей, можно увидеть, как это – жить на воде. Наверняка этот вопрос интересует всех, кто проплывал хотя бы раз во время экскурсии по каналам Амстердама. Не смогла устоять и я, любопытно было.

Лодка расположена по адресу Принсенграхт, 296 К. Изначально это было судно коммерческого назначения под названием «Хендрика Мария», построено в 1914 году.

Снаружи лодка выглядит волне уютно: горшки с цветами, скамеечка, на которой может посидеть и отдохнуть, видимо, любой, а не только посетители музея.





Вот эти трубы осуществляют подачу в лодку воды и газа. Средняя, судя по большему диаметру – канализационная. Ну, и электричество, конечно, тоже подается.
Содержание дома на воде – дело не дешевое. Это и коммунальные платежи, и плата за место стоянки, не будем забывать и о необходимости регулярного ремонта плавучего жилища.

[Lastttochka]

Входим внутрь.



И сразу попадаем в прихожую, где висят куртки и стоят кломпены. Как будто хозяева дома.



Внутри обстановка, соответствующая годам этак 60-м прошлого века. Обстановка отнюдь не современная.
Кухня с ручным насосом для воды.





Рабочее место с пишущей машинкой. Декоративный камин (вряд ли на лодке можно пользоваться настоящим).



Уголок для отдыха в духе гостиных наших бабушек.



Древний телевизор и искусственная кошка, свернувшаяся на нем клубочком.



Еще один стол. Все в коврах – просто мечта советской домохозяйки!



Такой же древний радиоприемник.



Детский уголок.



На носу лодки рундук, справа и слева от которого – спальные места. Для интимности можно закрыться дверцей. Но это явно идея не для клаустрофобов – очень узкие постели.





На корме еще одно спальное место с жутковатым муляжом руки, выглядывающей из-под одеяла. Да, своеобразный юмор.



Удобства ничем не отличаются от обычных, наземных.



В витрине можно видеть кропотливо сделанную модель дома-лодки в миниатюре. Не именно этой, а аналогичной.



На корме лодки можно посидеть на скамеечке и посмотреть в затемненном помещении слайд-шоу, посвященное плавучим жилищам в Голландии. От крошечных сарайчиков до полноценных трехэтажных особняков. Заодно увидеть, что интерьеры современных домов на воде могут быть очень и очень импозантными. Чего, к сожалению, об увиденном на этой лодке не скажешь… Ну, да ладно. Получили представление, хотя и не особо впечатлились. Встречала в интернете отзывы о том, что эта лодка кажется уютным домом, в котором реально живут люди, просто на минутку вышли. Нет, у нас такого ощущения не возникло, увы. Но у всех восприятие субъективное…

[Lastttochka]

Возвращаемся в отель за вещами, по пути решая важнейшую задачу: найти-таки разрекламированную амстердамскую селедку!!! Понятно же, что Паша жизни мне не даст, если я ее не отыщу. А пока ищем, фотографируем по пути всякое разное.

Канал Принсеграхт, один из четырех основных в Амстердаме.



Манекен в национальной одежде и корова в расписных бело-голубых кломпенах – наружная реклама ресторанчика.



Чудесные амстердамские домики, все в цветах.



Уже знакомая нам церковь Вестеркерк с ее «Длинным Яном». Как раз звонили колокола, так красиво.



Около нее мы и находим заветный ларек с селедкой!!!



На стенах плакаты, показывающие, как правильно нужно есть эту рыбку: голландцы ее заглатывают целиком. Ну, а мы к такому не готовы. Просим нарезать, дополнить минимальным гарниром – маринованными огурчиками и луком, и завернуть с собой. Гастрономический опыт решили произвести уже на корабле, в спокойной обстановке, а не на бегу. В надежде, что знаменитая селедка окажется действительно выдающейся на вкус.

Все, главное дело сделано. Бежим в отель за чемоданами. По пути Паша увидел и очень впечатлился вот такими тумбами, не позволяющими автотранспорту въезжать на узкие пешеходные улицы, но которые уходят под землю, когда подъезжает машина коммунальных служб.



А денек-то для отплытия самый кайфовый – солнышко, тепло, лето продолжается! Релакс напротив нашего отеля.



А мы хватаем чемоданы, прощаемся с чудесным отелем и отправляемся на долгожданную «неоРомантику»!!!

[Scarlet-Cet]

Мне теперь интересно как Вам голландская селедка? Я ела в Волендаме.. вкус обалденный, да и угорь у них там вкуснее нашего почему-то, а еще и дешевле.