Еда народов мира

Здесь собираются фотографии путешественников по совершенно разным тематикам. Главное, что это: Фотографии из путешествий, Путешествия фото, Страны фото, Фото путешествий

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 8

Re: Еда народов мира

Сообщение: #881

Сообщение Амбал » 28 июн 2014, 07:50

Phuketian писал(а) 27 июн 2014, 17:50:Закусон

Что-то не разберу никак, что на закуску?
Во времена всеобщей лжи говорить правду - это экстремизм.(с) Дж. Оруэлл
Аватара пользователя
Амбал
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5867
Регистрация: 23.01.2008
Город: Самара
Благодарил (а): 222 раз.
Поблагодарили: 247 раз.
Возраст: 62
Страны: 23
Пол: Мужской

Re: Еда народов мира

Сообщение: #882

Сообщение Phuketian » 28 июн 2014, 08:29

Амбал писал(а) 28 июн 2014, 07:50:
Phuketian писал(а) 27 июн 2014, 17:50:Закусон

Что-то не разберу никак, что на закуску?


Честно говоря, я и сам не совсем в курсе.
Дело было в японском ресторане, сначала решили, что это нечто типа мусса и оливок.
Оказалось - ошиблись во всем. Мусс оказался чем-то сифудным, а "оливки" вообще не идентифицировались.

Хорошо, что дальше пошли в арабский и там все предельно ясно - кальян, чай с дымом кальяна и фрукты

Еда народов мира
Еда народов мира
Еда народов мира
Фотодневник - 3й год в Таиланде - на машине, байке, яхте и т.д.

И еще пару десятков отчетов по Таю, Малайзии, Лаосу, Китаю и Гонконгу тут - Phuketian

Верить нельзя никому. Мне - можно (С)
Аватара пользователя
Phuketian
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5463
Регистрация: 10.11.2012
Город: Phuket & HongKong
Благодарил (а): 46 раз.
Поблагодарили: 1193 раз.
Возраст: 56
Страны: 52
Отчеты: 18
Пол: Мужской

Re: Еда народов мира

Сообщение: #883

Сообщение Shakotis » 28 июн 2014, 20:06

Праздник.

Украина.


Еда народов мира
Аватара пользователя
Shakotis
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7332
Регистрация: 15.05.2011
Город: Киев
Благодарил (а): 718 раз.
Поблагодарили: 1359 раз.
Возраст: 46
Страны: 44
Отчеты: 44
Пол: Мужской

Re: Еда народов мира

Сообщение: #884

Сообщение Ksay » 28 июн 2014, 23:55

Ужин на природе.

Добываем исходный продукт

Еда народов мира

И наслаждаемся пищей

Еда народов мира
Миру мир
Аватара пользователя
Ksay
почетный путешественник
 
Сообщения: 4205
Регистрация: 10.09.2007
Город: Владивосток
Благодарил (а): 1132 раз.
Поблагодарили: 1485 раз.
Возраст: 56
Страны: 25
Отчеты: 12
Пол: Женский

Re: Еда народов мира

Сообщение: #885

Сообщение Амбал » 29 июн 2014, 07:01

Ksay писал(а) 28 июн 2014, 23:55:Ужин на природе.

Добываем исходный продукт

И наслаждаемся пищей

И сразу захотелось посетить славный город Владивосток
Во времена всеобщей лжи говорить правду - это экстремизм.(с) Дж. Оруэлл
Аватара пользователя
Амбал
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5867
Регистрация: 23.01.2008
Город: Самара
Благодарил (а): 222 раз.
Поблагодарили: 247 раз.
Возраст: 62
Страны: 23
Пол: Мужской

Re: Еда народов мира

Сообщение: #886

Сообщение Алконост » 29 июн 2014, 11:57

Phuketian писал(а) 28 июн 2014, 08:29:Мусс оказался чем-то сифудным, а "оливки" вообще не идентифицировались.


похоже на маринованные сливы
Где Вы теперь? Кто Вам целует пальцы?
Куда ушел Ваш китайчонок Ли?..
Аватара пользователя
Алконост
полноправный участник
 
Сообщения: 401
Регистрация: 09.11.2013
Город: Симферополь
Благодарил (а): 46 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Возраст: 56
Страны: 60
Пол: Женский

Re: Еда народов мира

Сообщение: #887

Сообщение Phuketian » 29 июн 2014, 12:05

Может, конечно, и так - японцы... они такие японцы - не всегда поймешь, что из чего выросло.
Но какие-то мелкие они для слив - сантиметр в поперечнике. И не кислые или сладкие, а - никакие...

Боюсь, нескоро узнаем. Тот ресторан оказался ну очень нехорош. Так что даже для утоления жажды знаний второй раз туда не пойду
Фотодневник - 3й год в Таиланде - на машине, байке, яхте и т.д.

И еще пару десятков отчетов по Таю, Малайзии, Лаосу, Китаю и Гонконгу тут - Phuketian

Верить нельзя никому. Мне - можно (С)
Аватара пользователя
Phuketian
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5463
Регистрация: 10.11.2012
Город: Phuket & HongKong
Благодарил (а): 46 раз.
Поблагодарили: 1193 раз.
Возраст: 56
Страны: 52
Отчеты: 18
Пол: Мужской

Re: Еда народов мира

Сообщение: #888

Сообщение Shakotis » 29 июн 2014, 13:18

Торт "Лимонник"
Для поднятия настроения на выходных...
Украина.

Еда народов мира
Аватара пользователя
Shakotis
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7332
Регистрация: 15.05.2011
Город: Киев
Благодарил (а): 718 раз.
Поблагодарили: 1359 раз.
Возраст: 46
Страны: 44
Отчеты: 44
Пол: Мужской

Re: Еда народов мира

Сообщение: #889

Сообщение Алконост » 30 июн 2014, 06:34

Гонконг. Суп с лапшой и вонтонами

Еда народов мира
Где Вы теперь? Кто Вам целует пальцы?
Куда ушел Ваш китайчонок Ли?..
Аватара пользователя
Алконост
полноправный участник
 
Сообщения: 401
Регистрация: 09.11.2013
Город: Симферополь
Благодарил (а): 46 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Возраст: 56
Страны: 60
Пол: Женский

Re: Еда народов мира

Сообщение: #890

Сообщение Жора Пакетников » 01 июл 2014, 00:05

Гонконгские вонтоны..МмМмм

А у меня снова грузинская, которую я люблю чуть меньше китайской)

По часовой стрелке: Аджапсандали (овощное рагу), Харчо, Чихиртма (грузинский суп на курином бульоне, загущенный мукой,
с добавлением взбитых желтков, лимонного сока, кинзы и мяты), Чахохбили из козлятины и Баклажаны с грецкими орехами

Еда народов мира
Аватара пользователя
Жора Пакетников
почетный путешественник
 
Сообщения: 4966
Регистрация: 29.08.2010
Город: Москва
Благодарил (а): 865 раз.
Поблагодарили: 1424 раз.
Возраст: 43
Страны: 46
Отчеты: 17
Пол: Женский

Re: Еда народов мира

Сообщение: #891

Сообщение Алконост » 02 июл 2014, 06:23

Грузинскую кухню тоже люблю, да и вообще пожрать... чего греха таить . Я у Вас там еще кубдари видела, в Сванетии их каждый день ела, домашние... обожаю.

А вот драный кальмар (он вообще shredded, не знаю, как точнее перевести), тоже Гонконг. Наверное все, кто бывал на Аллее Звезд его пробовали или чувствовали невероятно вкусный запах из маленьких будочек. Кальмара сначала запекают на гриле, а потом пропускают через машинку, похожую на офисную для уничтожения бумаг - и готово!

Еда народов мира
Где Вы теперь? Кто Вам целует пальцы?
Куда ушел Ваш китайчонок Ли?..
Аватара пользователя
Алконост
полноправный участник
 
Сообщения: 401
Регистрация: 09.11.2013
Город: Симферополь
Благодарил (а): 46 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Возраст: 56
Страны: 60
Пол: Женский

Re: Еда народов мира

Сообщение: #892

Сообщение Жора Пакетников » 02 июл 2014, 19:45

Не еда, но важное к ней дополнение) Кахетия. Алазанская долина.

Еда народов мира
Аватара пользователя
Жора Пакетников
почетный путешественник
 
Сообщения: 4966
Регистрация: 29.08.2010
Город: Москва
Благодарил (а): 865 раз.
Поблагодарили: 1424 раз.
Возраст: 43
Страны: 46
Отчеты: 17
Пол: Женский

Re: Еда народов мира

Сообщение: #893

Сообщение Shakotis » 02 июл 2014, 21:13

Завтрак по-крестьянски...
Украина.


Еда народов мира
Аватара пользователя
Shakotis
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7332
Регистрация: 15.05.2011
Город: Киев
Благодарил (а): 718 раз.
Поблагодарили: 1359 раз.
Возраст: 46
Страны: 44
Отчеты: 44
Пол: Мужской

Re: Еда народов мира

Сообщение: #894

Сообщение ELENA_T » 03 июл 2014, 00:15

Жора Пакетников писал(а) 02 июл 2014, 19:45:Алазанская долина.

Дааа, название само по себе сразу вызывает воспоминания именно о вине
на самом деле я кошка, превращенная в женщину

"У каждого на пути свои океаны. Чтобы пересечь их, нужна отвага. Это безрассудство? Может быть… Но разве можно уместить мечты в рамки?" (с) Amelia Earhart
Аватара пользователя
ELENA_T
почетный путешественник
 
Сообщения: 4268
Регистрация: 12.10.2009
Город: Владивосток
Благодарил (а): 838 раз.
Поблагодарили: 744 раз.
Возраст: 54
Страны: 18
Отчеты: 8
Пол: Женский

Re: Еда народов мира

Сообщение: #895

Сообщение Алконост » 03 июл 2014, 06:09

Гонконг, фрикадельки из кальмаров

Еда народов мира
Где Вы теперь? Кто Вам целует пальцы?
Куда ушел Ваш китайчонок Ли?..
Аватара пользователя
Алконост
полноправный участник
 
Сообщения: 401
Регистрация: 09.11.2013
Город: Симферополь
Благодарил (а): 46 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Возраст: 56
Страны: 60
Пол: Женский

Re: Еда народов мира

Сообщение: #896

Сообщение Жора Пакетников » 03 июл 2014, 21:09

Очень красивый кадр c шариками.. не могу быть равнодушной к китайской еде

А у меня классическая грузинская тройка)

Еда народов мира

Еда народов мира
Даже не знаю что вкуснее.. гонконгские дамплинги или хинкали
Еда народов мира
Аватара пользователя
Жора Пакетников
почетный путешественник
 
Сообщения: 4966
Регистрация: 29.08.2010
Город: Москва
Благодарил (а): 865 раз.
Поблагодарили: 1424 раз.
Возраст: 43
Страны: 46
Отчеты: 17
Пол: Женский

Re: Еда народов мира

Сообщение: #897

Сообщение Shakotis » 04 июл 2014, 12:59

Українська кухня.

Еда народов мира
Аватара пользователя
Shakotis
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7332
Регистрация: 15.05.2011
Город: Киев
Благодарил (а): 718 раз.
Поблагодарили: 1359 раз.
Возраст: 46
Страны: 44
Отчеты: 44
Пол: Мужской

Re: Еда народов мира

Сообщение: #898

Сообщение Жора Пакетников » 06 июл 2014, 00:39

Shakotis писал(а) 04 июл 2014, 12:59:Українська кухня.

Шакотис, будь ласка, не ображаитеся, але Ваши украинськи страви виглядають не привабливо..хоча вони, впевнена, смачни.
Дуже я люблю украинську домашню ковбасу..особливо кровяну


А у меня снова Грузия)

Надуги - грузинская '"рикотта" с мятой (творожная масса, которую получают путем кипячения сыворотки, оставшейся после
изготовления сыра).
Еда народов мира
Пхали (мхали) - закуска из растений или овощей (чаще шпината или свекольной ботвы) и смеси грецких орехов со специями и уксусом.
В данном случае - перец, шпинат, баклажаны.
Еда народов мира
Чакапули - баранина с зеленью (эстрагоном, кинзой) и кислыми сливами-ткемали.. тушеная в белом вине. Очень вкусно. Теперь готовлю
дома регулярно
Еда народов мира
Аватара пользователя
Жора Пакетников
почетный путешественник
 
Сообщения: 4966
Регистрация: 29.08.2010
Город: Москва
Благодарил (а): 865 раз.
Поблагодарили: 1424 раз.
Возраст: 43
Страны: 46
Отчеты: 17
Пол: Женский

Re: Еда народов мира

Сообщение: #899

Сообщение Phuketian » 06 июл 2014, 07:08

Улица ресторанов в Куала Лумпуре - Jalan Alor
Пока, вроде, все обычно - стандартный азиатский набор

Еда народов мира
Еда народов мира

Но рядом находится ресторан очень смелого человека - в мусульманской стране повесить вывеску со свиньей - нужно быть героем

Еда народов мира
Фотодневник - 3й год в Таиланде - на машине, байке, яхте и т.д.

И еще пару десятков отчетов по Таю, Малайзии, Лаосу, Китаю и Гонконгу тут - Phuketian

Верить нельзя никому. Мне - можно (С)
Аватара пользователя
Phuketian
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5463
Регистрация: 10.11.2012
Город: Phuket & HongKong
Благодарил (а): 46 раз.
Поблагодарили: 1193 раз.
Возраст: 56
Страны: 52
Отчеты: 18
Пол: Мужской

Re: Еда народов мира

Сообщение: #900

Сообщение Shakotis » 06 июл 2014, 23:05

Українські страви.

Еда народов мира
Аватара пользователя
Shakotis
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7332
Регистрация: 15.05.2011
Город: Киев
Благодарил (а): 718 раз.
Поблагодарили: 1359 раз.
Возраст: 46
Страны: 44
Отчеты: 44
Пол: Мужской

Пред.След.



Список форумовВиды туризма: Круизы, Горные лыжи, Дайвинг, Рыбалка и Охота, Тематические поездкиФотопутешествия, фото путешествий. Фото техникаФотографии из путешествий. Сюжетные галереи



Включить мобильный стиль