порекомендую рестораны ...... хотя одинокий путешествующий волк наверняка наплюет на мои рекомендации и будет кушать, "где придеца" и тем не менее
турин -
http://www.3galline.it/
флоренция - 1- отличный ресторан
http://www.ristorantelagiostra.com/ - если уж окажетесь там - не заказывайте закусок - их приносят от заведения на огромном блюде, наливают аперитив и хозяин герцогских кровей общается с каждым....
2 -
http://www.goldenviewopenbar.com/ - великолепное место для ланча у Понте Веккьо с видом на него же
верона - 1-
http://www.ristoranteilcenacolo.it/ - здесь нет меню ...приносят кучу тарелок друг за другом...все ОЧЕНЬ ВКУСНО и не очень дорого...оч уютно и приятно - в самом центре
2- отличное места для ланча и ужина находятся рядышком в смом центре Вероны
http://www.ristorantegreppia.com/ и 3-
http://bottegavini.it/prodotti.php?section=20
в вероне имеет смысл заказывать всяческие окорока( prosciutto, bresaola, culatello) , пасту с белыми грибами (pasta con funghi porcini), ризотто с амароне и тп.............. ваще один из самых вкусных регионов.
Кастелло Банфи, как и многие агритуризмо, виллы и замки ЗАКРЫТ ЗИМОЙ ...до конца февраля))))
ИМХО - я бы Сиену оставила все же для будущих поездок с неспешным охватом тосканских красот...а на вашем месте по пути из Турина лучше бы в Асти заехала - ваши любимые белые вина "с лозы" что называется +трюфеля местные из соседней Альбы - лучшие в Мире...да и сам Асти должен быть очаровательным городком
удачного вояжа, предводитель!