Три северные столицы (Costa Luminosa по Балтийскому морю, май 2016)

[LaSer61]

На столе приветственное просекко и ваза с фруктами. Всё-таки мы члены клуба Costa Pearl как-никак.

А почему бокала два? Вас же трое как-никак.

[Marina K]

Lastttochka ,нравяться Ваши отчёты

накрытый в предвкушении встречи с прекрасным, скромный стол.

Ничего себе скромненький! Столько вкусняшек....

LaSer61,да вроде три бокала

[Lastttochka]

Да, бокала два.

Честно говоря, это наш первый круиз, когда не повезло со стюардом. Энтони был улыбчив и вежлив, но этим его достоинства исчерпывались. Забывал выносить мусор, работал вяло, прибирался раз в день (а я помню энтузиастов, которые два и даже три раза всё убирали!). При посадке долго не могли его найти, увидели только вечером, когда он принёс "тудейку" (которая теперь тоже не тудейка, по-другому называется!). В общем, пришлось пить шампанское из двух бокалов и стакана. Не комильфо, но что же поделаешь...

[Casablanca75]

Да, бокала два.

Честно говоря, это наш первый круиз, когда не повезло со стюардом. Энтони был улыбчив и вежлив, но этим его достоинства исчерпывались. Забывал выносить мусор, работал вяло, прибирался раз в день (а я помню энтузиастов, которые два и даже три раза всё убирали!). При посадке долго не могли его найти, увидели только вечером, когда он принёс "тудейку" (которая теперь тоже не тудейка, по-другому называется!). В общем, пришлось пить шампанское из двух бокалов и стакана. Не комильфо, но что же поделаешь...

Вот мне тоже показалось, что наш стюард не блещет энтузиазмом, но думала, что это я придираюсь. Если не оставить табличку "уберите в каюте", никто у нас и не убирался...

[Lastttochka]

Вот так, кстати, выглядит сьют. В Стокгольме для подавляющего большинства пассажиров круиз заканчивался, освободилось много кают, вот и удалось заглянуть.



Верхняя палуба почти всегда пустовала по причине ветреной и холодной погоды.
Таким был типичный пейзаж во время всего круиза - хмурое небо, свинцово-серое море...



В бассейне и в джакузи на открытом воздухе ни разу не видели купающихся – все предпочитали водные процедуры под крышей. Но даже несмотря на это лежаки каждый день расставлялись, а вечером убирались.





Фото меня со спасательным кругом в моей коллекции уже есть, а теперь вот и мама позирует.



Мы тоже отметились и в бассейне, и в джакузи, даже дважды – а ведь помню, что были пара круизов, когда так и не искупались ни разу.

Мы с мамой в джакузи. Я теперь коротко стриженая.



А это Паша в бассейне. Бассейн, для корабля, довольно большой. На «неоРомантике» были вообще крошечные, а тут хоть можно поплавать туда-сюда, если не слишком много народу в нём плещется.



Нам повезло, поймали (ну, не случайно, я так и планировала, и не ошиблась в своих расчётах) момент, когда все новенькие (а это почти весь корабль за исключением нас, русских, и горстки несознательных граждан других национальностей) были на учениях. Красота! Никого вокруг, всё в нашем распоряжении. Наплавались вволю.





В обычные дни в крытом бассейне многолюдно.



Кстати, на 9 палубе зеркальные колонны. Так приятно мимо них проходить – твоё отражение в них стройной-стройное, ни одна модель, даже самая худосочная, не сравнится! ;)



Ещё раз общий вид центральной части 9-10 палуб. Крыша раздвижная, но в суровом балтийском климате, естественно, всегда была закрыта. Слава богу, что курильщиков убрали – теперь им разрешено курить только в специальной комнате и на балконах, по всей видимости, так как мы обнаружили на балконе то, чего раньше не было – прикреплённую стационарную пепельницу. Хорошо хоть у нас рядом курильщиков не было.



Народ вышел загорать на палубы только в Питере. Ну да, Питер же известный курорт!



Но и тогда в джакузи не было ни души, не говоря уже о бассейне.

[Lastttochka]

Во время финальной прогулки по кораблю перед тем, как с него сойти, нашли интересный аттракцион: смотровые трубы, такие не на всех кораблях есть. И они бесплатные! Жаль, что раньше не знали, интересно было бы в портах порассматривать окрестности.



На верхней палубе есть дорожки для бега и роликов, а также площадка для баскетбола. Но что-то спортсменов мы ни разу не видели – из-за холода и ветра. А в последний день просто все отправились на экскурсии.





Площадка для мини-гольфа. Ветер, ветер…



Скамеечки с названием корабля, чтобы на них фотографироваться.



Прогулочная палуба (третья), без которой круизный лайнер неполноценен!

[Lastttochka]

Немного интерьеров. Вот эта «улица» ведёт к магазинам.



К слову, на этот раз ассортимент совсем разочаровал. Раньше хоть что-то покупала, сейчас стали торговать откровенными дешёвыми подделками плохого качества… Ладно, это самый последний повод, чтобы грустить. Зато вон какие «русские красавицы» в кокошниках продавали матрёшки, иконки и всякое прочее "русское" сразу после Петербурга!



В лифте атриума.



Лифтовый холл.



Зона для релакса у фотогалереи. Несмотря на несуразный вид, кресла очень удобные. Садишься и прямо засыпаешь...



Понравилось панно в одном из баров.



Потолок атриума.





Повсеместно на 2 и 3 палубе интерактивные экраны, где можно найти информацию о каждом корабле «Косты» и поностальгировать, увидев, например, что наш первый кораблик и «первая любовь» Costa Fortuna сейчас находится где-то у японских берегов.



Искусство на стенах.





Ещё немного об ориентировании на корабле. Повсеместно висят схемы с отметкой, где вы сейчас находитесь. У лифтов указатели с номерами кают – куда идти, в какую сторону. Запутаться сложно. Но я за маму опасалась – а вдруг всё-таки заблудится? Но она оказалась находчивая. У ближайшего к нашей каюте лифта (а мы жили ближе к корме) на 6 палубе висела картина с изображением какого-то крылатого существа, наверное, ангела. И мама сказала, что он ей крылом показывает, куда идти. Точно – показывает на нашу, нечётную сторону! Молодец мама, наблюдательная!



На каждом корабле «Косты» каждая палуба носит какое-то собственное название. На «Люминосе» это названия драгоценных камней. Мы жили на палубе «Рубин» (шестой), а в ресторан ходили на палубу «Янтарь» (третью).



Чувствуете, к чему я клоню? Правильно, к самой любимой моей теме – к еде на корабле!!! Но это уже завтра или даже послезавтра, потому что писать буду обстоятельно и подробно, это требует времени, а друзья, кто ждал нас из круиза, требуют завтра приглашения в гости и личного отчёта! Так что надо и стол накрыть, и фотографии обработать.

[inga-inga2]

Какая вы молодец, что берёте в путешествия свою маму! Просто снимаю шляпу, и преклоняюсь перед таким отношением к родителям! Дай, Б-Г, ей здоровья и новых круизов!

А про еду ждём-с, она у вас всегда вкусная, даже если и не очень, то написано вкусно!

[Casablanca75]

Кстати, про загорание на открытой палубе: в Хельстнки была хорошая погода, и народ активно загорал на верхней палубе и даже купался в открытом бассейне и джакузи.
Нас просили вернуться заранее, чтобы поставить отметки в паспорте о том, что мы покинули шенгенскую зону, и мы боялись опоздать. Поэтому прибыли на корабль заранее и наблюдали эту картину. И, кстати, тож немного позагорали и полазили по верхним палубам.
Кстати, что касается бассейнов, крытый был достаточно прохладный. Дочка не сильно много там зависала, хотя она поклонница плавания в бассейне. Детей до 16 лет не пускают в джакузи, а до 18 лет - в сауну, что нас очень расстроило....
Бассейн на открытой палубе, по всей видимости, с подогревом, так как наощупь вода в нем была на порядок теплее, чем в закрытом.
Жаль, что путешествие так быстро закончилось.

[SubZero]

Видел при выходе из Стокгольма плескающегося мужика в открытом бассейне. Но было немного прохладно. Я в этот момент, когда все смотрели на острова и чаек, играли с сыном в баскетбол в клетке. Мяч, если что, в одной из скамеек, стоящих поблизости.
Закрытый же бассейн слегка напряг температурой воды. Прохладно.
Слышал, что некоторые жаловались на вибрацию в каюте при движении судна ночью. Тоже ощущал, но не мешало.

[Lastttochka]

Еда – моё самое любимое хобби, ставшее профессией, так что я по-настоящему счастливый человек. И именно поэтому любое путешествие для меня обязательно включает гастрономическую составляющую, не менее важную, чем знакомство с достопримечательностями. Даже в Петербурге, перед началом круиза, мы успели побывать в двух совершенно потрясающих ресторанах авторской кухни (о них позже, когда закончу о корабле и начну рассказывать о портах), причём в одном из них мы обедали прямо перед тем, как отправиться на наш кораблик. Помня о предыдущем опыте, я не ждала от «Косты» ничего экстраординарного. Но нам повезло – именно на «Люминозе» кормили просто замечательно, и мы смогли в этом убедиться в первый же день! Не знаю, с чем это связано, но впервые в круизе мы наслаждались кухней действительно ресторанного уровня.

Но давайте обо всём по порядку.
На борт мы поднялись около 16 часов – как раз к полднику.

Расписание питания в течение круиза оставалось неизменным (только пару раз ужин начинался на 15 минут позже):
завтрак с 7.00 до 10.00
обед с 12.00 до 15.00
полдник с 16.30
ужин (первая смена) с 19.30

Наша первая трапеза на борту была довольно скромной: на полдник дают только много выпечки и десертов, а мы их сейчас как раз не едим, худеем. Так что взяли сэндвичей и наковыряли из них начинки плюс по фруктовому салатику.



Поднявшись в каюту, мы нашли на кровати, среди прочих бумажек и карточек, приглашение воспользоваться привилегией, которую нам даёт членство в клубе – бесплатным ужином в ресторане «Самсара» на 2 палубе, прямо этим же вечером. Отлично, мы принимаем приглашение!

Итак, заходим в небольшой зал ресторана, где очень малолюдно – кроме нас были заяты всего пара столиков.

Красивые люстры. Оформление в азиатском стиле. Тихая приятная музыка, которая, к нашей досаде, почему-то часто прерывалась, а так бы вообще кайф.




Меню, очень приятно оформленное, дизайнер постарался. И тарелки не такие, как в обычных ресторанах.



Кстати, в целях экономии, наверное, из ресторана пропали живые цветы, теперь там фальшивые свечи с имитацией огня. А жаль! Но в ресторане «Самсара» цветы остались – те самые, которые мы уже привыкли видеть в других круизах.



Знакомимся с меню. Оно составлено в традициях фьюжн: европейские блюда в азиатской интерпретации.

Закуски-антипасти


Супы и паста-ризотто


Основные блюда


Десерты


А теперь, собственно, трапеза, которая нас так покорила.

Началось всё в лучших ресторанных традициях с амюз буш: приветственного вкусного комплимента от шефа. Шарик из картофеля и сыра в хрустящей корочке – миленько!



Далее закуски (мы друг у друга всё пробовали, потому что интересно же!).

Кауза реллена (её ещё называют «перуанской шубой», по аналогии с нашей "селёдкой под шубой") с лобстером и васаби. Очень красиво, эффектно и вкусно, васаби придаёт блюду легкую остроту, а лобстер – это всегда хит программы, пусть тут его и немного.



Крабовый кейк с тропическим фруктовым салатом и кинзой, с заправкой винегрет с перцем чили. Если бы не освежающий ароматный салат плюс легкая кисловатая заправка, закуска показалась бы тяжеловатой, но эти две составляющие привели всё в гармонию.



«Пьяные» морские гребешки, маринованные в саке, с гранатовым соусом. Мммм, нежнейшее блюдо, очень тонкий вкус, соус просто волшебный!



Супы и паста.

Гавайский рыбный суп. Много морепродуктов – просто находка для фаната даров моря. Мне лично суп показался чуть простоватым, я люблю такие супы в тайском стиле, чтобы был очень яркий и насыщенный вкус, а тут оказался «приглушённый» вариант.



Тыквенный суп с кокосом и апельсином. Песня! Изысканно нежно, настоящий деликатес!



Перья с тунцом, имбирём и чили. Тунец выглядит не очень красиво, зато приготовлен был правильно – сырой внутри, лишь чуть-чуть обжаренный. Ну, я не большой любитель пасты, тунец хорош сам про себе.



Горячие блюда.

Рыба-монах с чоризо, шпинатом и картофельным пюре с лемонграссом. Сочетание рыбы с насыщенным вкусом колбасы чоризо – оригинально.



А вот и победитель в номинации «основные блюда» - каре ягнёнка в корочке из кунжута и кориандра, начинённое фетой с вялеными томатами, с соусом из красного вина с финиками и розмарином, с сырным фланом из шпината. Просто взрыв вкусов!!! Сладковатый соус, насыщенная по вкусу начинка, не пережаренное розовое мясо, и даже шпинатный флан – настоящий маленький шедевр. Браво, неизвестный повар, ты постарался на славу!



Говяжья вырезка в тамариндовом соусе с жареной бамией и пюре из батата с добавлением имбиря. Вкусно и ароматно, жаль, что слегка пережарили – Паша заказал среднюю степень прожарки, а подали well done.



За окном проплывал Кронштадт, а мы всё наслаждались нашим ужином…



Дошла очередь и до десертов...

Шоколадно-имбирный кекс с тающей сердцевиной, с мороженым с добавлением малаги.Не успела я сфотографировать, мама уже съела ягодку голубики. Очень вкусно, и мороженое "пьяное" от малаги! Вообще, мама осталась в восторге именно от десертов, они в этом круизе были восхитительными. Даже нам с нашей диетой было не удержаться - всё-таки пробовали (я набрала 2 кг за неделю, ладно, сброшу, не беда)!



Тёплый татен с манго, с ванильным мороженым. Мой десерт был настоящим шедевром «домашней» кухни! Данью теме фьюжн здесь была замена яблока на манго, но в целом это был типичный «бабушкин» сладкий пирог с вкуснейшим завитком из сдобного теста и тающим ванильным мороженым… Эх, в конце ужина уже не было сил отдать должное этому чудесному блюду!!!



Полузамороженный десерт из маракуйи с лаймовым мармеладом. Заказанный Пашей, что называется, «через не хочу» десерт, просто для комплекта, оказался настоящей бомбой!!! Если честно, всё, что я раньше пробовала из сладкого, вообще где бы то ни было, меркнет по сравнению с этим шедевром. Словами не описать, как это было вкусно!!!



В общем, мой вердикт: если повар (или группа поваров), которые готовят в этом ресторане, не сменится, ужин в «Самсаре» - просто обязательная часть программы круиза в том случае, если вы неравнодушны к вкусной еде! Да, это стоит 30 евро с человека, но поверьте, это действительного того стоит!

[Lastttochka]

Во время заказа ужина я уточнила, можно ли купить винный пакет – они исчезли с сайта «Косты», но на борту их заказать можно. Прямо как раз для нашего круиза: 6 бутылок вина и 6 бутылок воды, для каждого ужина.



Кстати, неприятная новость: в ресторане теперь вообще не подают бесплатную воду! И чтобы не есть всухомятку, приходится так или иначе раскошеливаться…

Вообще, что касается напитков. Мы в этот раз не брали пакет «всё включено» - во-первых, он сильно подорожал, вместо 20 стал стоит 27 евро в день, во-вторых, мы путешествовали втроём, и я посчитала, что пакет нам обошёлся бы более чем в 450 евро (!!!), ну, и в-третьих, мы на диете, и не планировали употреблять особо много. Но совсем без алкоголя, конечно, русскому человеку отдыхать непривычно, поэтому были предприняты меры. А именно: в три места багажа я рассовала штук 7 бутылок вина и более крепких напитков, по системе: прячем в вещи поглубже наиболее ценное и оставляем сверху на виду по одной «жертвенной» бутылке, если найдут и заставят отдать. Система сработала: из трёх мест багажа два задержали, я отдала бутылку вина и бутылку рома, которые должны были принести в каюту в день накануне высадки. Представьте, каково было моё удивление, когда мне их вернули… на следующий день! Основная масса пассажиров должна была высаживаться в Стокгольме, вот мне под шумок и вернули бутылки. Забавно.



В портах досматривали с пристрастием, но ни разу ничего не отобрали – один раз просто махнули рукой и сказали «Только пейте в каюте, не выносите», а другой раз был накануне высадки, когда забирать смысла не было.

В барах мы в этот раз почти не бывали – целыми днями бегали по городам, вечером ужинали и быстро отправлялись спать, мама уставала, ей было не до шоу и прочих развлечений, да и мы тоже обнаружили, что посидеть в каюте под шум моря из приоткрытой двери балкона или приятную музыку (взяли с собой!), почитать, выпить по-семейному по паре бокалов вина гораздо приятнее, чем сидеть где-то среди толпы шумных итальянцев. Коктейли выпили только в первый день, по случаю начала круиза, но я забыла взять фотоаппарат, так что не запечатлела. А вообще, конечно, жаба душит платить по 8 евро + чаевые 15% за коктейль.

В предпоследний день круиза нас пригласили на коктейльную вечеринку с капитаном в Piano Bar Antares. Как обычно, просекко и пара коктейлей на его основе: «Россини» и «Беллини» плюс канапе, которые не слишком актуальны для тех, кто только что поужинал.



Безалкогольные напитки.

На завтраке в буфете доступны чай (много разных видов, включая экзотические, типа лемонграсса) и шоколад в пакетиках, кофе, молоко, вода (горячая и холодная) и сок из автоматов; то же самое, но без воды и в разливном виде – в ресторане (соки: ананасовый, апельсиновый, яблочный).
На обеде и ужине никаких излишеств – только вода, и то в буфете, в ресторане никаких бесплатных напитков.

Аппараты с водой выдают ещё и лёд – этакий бонус.

[Lastttochka]

Реформа коснулась системы питания на «Косте», и не самым лучшим образом это проявляется. Так, придя на завтрак в буфет в первый день, я была сильно удивлена отсутствием привычных колбасок, хашбраун (драников), а также яиц и омлетов. Потом выяснилось, что всё это есть, но только в гриль-станции, которую не каждый и найдёт: она в самом конце буфета, где уже выход на палубу с бассейном, ближе к носу корабля. Омлеты, как бывало раньше, не делают по твоей просьбе: того положите, этого не кладите. Теперь всё сурово: берёшь тарелку с крышкой, под ней или яичница-глазунья из двух яиц, или скрэмбл (болтунья) + две колбаски или сильно пережаренный бекон + один драник + немного овощного салатика «морковка-капуста» с долькой лимона.

Вот эти тарелки:



По мне, так завтракать лучше всего в ресторане. Там тоже изменилась система: не заказываешь отдельные блюда, как раньше, а выбираешь один из вариантов завтраков по меню. Остальное берёшь в центре зала – там накрыты стойки с овощами, фруктами, холодной сырной и колбасной нарезкой, творогом, йогуртом, мюсли, джемами, мёдом и т.п., а также находится столик с соками.

Немного ассортимента на завтрак в ресторане:








Набираешь себе тарелочку в дополнение к основному завтраку…



Кофе разливают официанты, чай в пакетиках приносят тебе на выбор.



Вот такое меню завтрака на каждом столике:



Заглянем внутрь и узнаем, что можно заказать.



Завтрак по-американски: оладьи с кленовым сиропом и жареным беконом.

Завтрак по-английски (один из наших двух фаворитов): фасоль в томатном соусе (очень вкусная), бекон, яичница или скрэмбл, половинка помидора гриль, шампиньон и драник-хашбраун. Сытно!



Завтрак по-мексикански (наш второй фаворит): яичница на кукурузной тортилье, томатный соус со сладким перцем (остренький и очень аппетитный, мне его всегда мало было), фасоль, рис и долька авокадо.

Завтрак по-немецки. Колбаска, два яйца вкрутую, сыр и ржаной хлеб.



Завтрак по-испански: омлет со сладким перцем с луком и петрушкой.

Завтрак по-норвежски (деликатес!): копчёный лосось, крем-сыр и хлеб пумперникель.

Завтрак по-бельгийски: вафли со взбитыми сливками, шоколадным соусом и вишней.



Яйца бенедикт (изысканно!): два яйца-пашот на маффинах, с беконом и голландским соусом.

Завтрак для любителей омлета: на выбор – омлет с ветчиной и сыром, с травами и панчеттой, со швейцарским сыром, с копченым лососем и луком.


Завтрак по-английски:


Завтрак по-мексикански:


Завтрак по-испански:


Завтрак по-норвежски:


Яйца бенедикт:


Ещё совет для новичков: вы на корабле - царь и бог, имеете полное право заказать два или даже три завтрака, никто и бровью не поведёт! Так что можно и яйца-колбаски съесть, и вафлями это дело отполировать!

Если вы хотите взять с собой еду, чтобы сделать бутерброды и поесть потом в городе, то в ресторане не получится, завернут, в лифты с едой не пустят. Но завтрак в ресторане до 9.00, а в буфете - до 10.00. Спокойно идёте в буфет и набираете себе сыра-колбасы-булочек, если хотите.

[oliveri]

Ольга, очень нравится ваш отчёт, вы так интересно пишете. Нашла много полезной информации и советов для нас, мы отправляемся через три недели из Стокгольма. Ждём продолжения...

[Alisia]

Оля, вот точно наши мысли - очень здорово сидеть в каюте с открытым балконом, наслаждаться беседой, бокалом вина, читать или смотерть хороший фильм. Из-за ребенка мы пропускали почти все шоу и очень редко бывали в барах и не жалеем нисколько. Поэтому и толпа нас не раздражала и не мешала, мы ее просто не видели. Вставали рано, днем в портах, а вечером у себя в каюте.

[Luka_64]

Оля,спасибо за отзыв- очень интересно читать, но что то меня не впечатлил лайнер и все остальное. Ходила в два круиза с обеими круизными компаниями на Costa Favolosa и MSC Preziosa по Средиземноморью. В первый круиз в ноябре 2015 ,купались и загорали- было тепло до +28, в мае 2016 почти одновременно с вами на MSC Preziosa тоже было очень тепло, на палубах,бассейнах и джакузи народа тьма. Как то расхотелось идти по Балтийскому морю ( хотя давно хотела) из за промозглой погоды. Думаю если все удастся из Венеции по Адриатике пойти в ноябре

[SubZero]

Как то расхотелось идти по Балтийскому морю ( хотя давно хотела) из за промозглой погоды. Думаю если все удастся из Венеции по Адриатике пойти в ноябре

Очень зря, Балтика - прекрасна! Погода изменчива и промозглой в общем-то не была. В Эстонии с утра был туман и дождь, а в час дня уже во всю приятно жарило солнышко.

[Lastttochka]

Мне тоже, кстати, погода понравилась. Это даже интересно, когда то дождик, то солнце.
Жаль, что по моему отчёту создаётся такая нерадостная картина... На самом деле, мы остались всем очень довольны! И круиз получился на удивление интересным, будет что вспомнить.

[Marina K]

Жаль, что по моему отчёту создаётся такая нерадостная картина...

Lastttochka зря Вы так думаете .Очень даже позитивные эмоции .Как всегда в Ваших отчётах всё описано с душой, ну а про питание я вообще молчу. Так захотелось снова в круиз

[Lastttochka]

Продолжу про еду на корабле.

Обедали мы всего один раз, потому что всего день был в море. Да и то обед в ресторане не задался - и столик дали в середине зала, а за бортом проплывал архипелаг Стокгольма, и меню что-то совсем не впечатлило, поэтому решили набрать еды в буфете и вернуться на балкон - жалко самое красивое и интересное пропускать.

Ужин.

Уже не раз писала, что для меня ужин на корабле - квинтэссенция всего дня, время отдохнуть, выпить вина, вкусно поесть, обсудить с соседями по столу, что успели посмотреть за день. Со столом повезло (я как раз просила за большой круглый посадить), с соседями - тоже, так что ужин ни один не пропустили.
Расписывать подробно каждый ужин не буду, только гала-ужин, а дальше в целом, скажу только, что уровень всех блюд был очень высоким, выше, чем мы привыкли на других кораблях "Косты". Почему - загадка!

Во второй вечер (а первый мы провели в ресторане "Самсара") попали на гала-ужин, со всеми этими торжественными выносами тортов в конце, музыкой и песнями-хороводами. Меню принесли на "свитке" с ленточкой, я его сохранила. Вот список блюд (ностальгируйте, кто уже путешествовал с "Костой"!)

Карпаччо из рыбы-меч с кускусом с овощами
Качу (жареная пицца, фаршированная фасолью, салями и колбасой)
Охлажденная закуска из цукини с козьим сыром и обжаренным миндалём
___
Биск из лобстера с коньяком и сливками (перевод был смешной: bisque пеервели как "бисквит" - я, как переводчик кулинарных книг, очень смеялась)
Ризотто с морепродуктами
Равиоли с мясной начинкой в сырном соусе фосса.
___
Лосось на пару под голландским соусом с овощными тальятелле и картофельным пюре
Ломтики говяжьего филе "тальята" с фуа-гра и соусом из черного трюфеля
Медальоны из свинины с помидорами и моцареллой, с сырным соусом
Роллы из сладкого перца и полбы с козьим сыром и томатным соусом.
___
Салат: латук, радиккьо, айсберг, кукуруза, цукини, помидоры, сельдерей
___
Сырная тарелка: асьяго, бри, фонталь
___
Шоколадный торт марронье с заварным шоколадным кремом и меренгой
Фрукты: виноград, арбуз, манго

И ещё капитан по случаю гала-ужина угощал всех бокалом просекко.

Вот что мы попробовали.

Качу:


По мне, так уж очень нажористо. Но мужу понравилось.

Цукини, фаршированные козьим сыром:


По опыту прошлых круизов с "Костой" знаю, что вегетарианские блюда зачастую вкуснее даже, чем обычные. И тут то же самое: ну очень вкусно!!! Нежгая текстура и насыщенный вкус. Рекомендую.

Ризотто с морепродуктами:


Увы, но морепродуктов негусто... Хотя текстура у ризотто отличная, и в целом очень аппетитно.

Равиоли:


По виду никогда не определишь - удачные равиоли или нет. Но эти (и все последующие, которые мы пробовали) были удачные: тонкое, нежное тесто и насыщенная по вкусу начинка.

Говядина:


Самое красиво и заманчиво описанное блюдо в меню. Ну, в общем, ничего особенного, но мясо приготовлено хорошо, в середине розовое, не передержали, как часто бывает. Как ни старалась, любимого аромата трюфеля так и не почувствовала.

Лосось:


Он был хорош, тоже не переварили, нежный. Пусть подача и хаотичная, но очень вкусно. Непонятно, откуда "забрёл" маринованный красный лук, который тут ни к селу, ни к городу, но ничего, даже он был по-своему чудесен. Если есть его не вместе с рыбой, а отдельно.

На десерт в тот день был торт - одинаковый для всех. И я спохватилась, что его не сфотографировала, когда мы его уже доедали!!! Ну, не оторваться было, потрясающий просто!!! Воздушный и не сухой бисквит внутри, две прослойки из разного крема (обе - пальчики оближешь!) и меренга сверху. Обычно эта меренга - просто взбитые белки с сахаром, который скрипит на зубах, а тут всё было идеально! Как же нам повезло. И даже пришлось на время забыть о диете!