Дуриан в Сингапуре и другие деликатесы

[Ёжик_в тумане]

Где можно съесть дуриан? Предположим, я его купила на рынке очищенный и расфасованный, под пленкой. В отель - нельзя, на улице есть - нельзя. Не понимаю.
А второй вопрос - наивный, конечно, и я это понимаю, но, тем не менее. О фудкортах. В отчетах встречала два противоположных описания - самообслуживание и садишься за свободный столик и изучаешь меню (Ньютон). Они бывают двух типов? Или неточности изложения?
И третий вопрос возник по ходу - что означает в адресе #01-41(9 Bishan Place #01-41), смотрю адреса Din Tai Fung.
Спасибо

[nikros]

У меня тоже пара вопросов. Подскажите, где можно съесть дуриан? Предположим, я его купила на рынке очищенный и расфасованный, под пленкой. В отель - нельзя, на улице есть - нельзя. Не понимаю.
А второй вопрос - наивный, конечно, и я это понимаю, но, тем не менее. О фудкортах. В отчетах встречала два противоположных описания - самообслуживание и садишься за свободный столик и изучаешь меню (Ньютон). Они бывают двух типов? Или неточности изложения?
И третий вопрос возник по ходу - что означает в адресе #01-41(9 Bishan Place #01-41), смотрю адреса Din Tai Fung.
Спасибо

1. Дуриан можно съесть на фудкорте (hawker center), обычно рядом с рынком фудкорт есть. Или на природе в парке.
2. конкретно на Ньютоне не была, но на всех фудкортах Сингапура-самообслуживание. меню там нет в принципе, а есть пара десятков никак не связанных между собой киосков, каждый из которых специализируется на определенном виде еды. подходите, заказываете, платите, получаете свою тарелку, и садитесь за стол есть. иногда, если продавец не занят, и если ваше блюдо готово не сразу, он может выйти из-за прилавка и принести вам еду.
3. #01-47 означает 1-й этаж, номер магазина (квартиры) 47. иногда бывает обозначение #B1, B2 и т.д.-это означает минус первый, минус второй и т.д. этажи.

[rty9000]

Минус фудкорта- нет хлеба и вилок, так что хлеб верите заранее, если без него никак.

[Equatorial Occupant]

У меня тоже пара вопросов. Подскажите, где можно съесть дуриан? Предположим, я его купила на рынке очищенный и расфасованный, под пленкой. В отель - нельзя, на улице есть - нельзя. Не понимаю.
А второй вопрос - наивный, конечно, и я это понимаю, но, тем не менее. О фудкортах. В отчетах встречала два противоположных описания - самообслуживание и садишься за свободный столик и изучаешь меню (Ньютон). Они бывают двух типов? Или неточности изложения?
И третий вопрос возник по ходу - что означает в адресе #01-41(9 Bishan Place #01-41), смотрю адреса Din Tai Fung.
Спасибо

Вот как купили дуриан на рынке - там и ешьте. Для этого есть столики. В отель - нельзя. А на улице можно. Что б не раздражать не любителей энтого фрукта (и любителей не смущать), его надо кушать подальше от скопления людей и не на фудкортах! На рынках для ценителей их, как правило, открывают свеженькими. Удобное место в городе, где всегда есть дуриан и прочие фрукты - Bugis Street Market вдоль Queen street, с утра до вечера продают, там же и едят. Но одно из самых колоритных мест Sims Avenue, что в Гейланг районе (Geylang), начиная от Lorong 11 до Lorong 17, точнее напротив них. Но только вечером, часов с 5-6. Если ехать по дороге в аэропорт на такси, можно и манго шикарное прикупить домой на гостинцы, только водиле об этом заранее сказать, что б он нашел место где притулиться и постоять вас ожидая, а то там шибко оживленный район ночью. Там же район "красных фонарей", много едашек хороших, безопасный район, кстати. Можно и специально вечерком для колорита съездитъ - это совсем другой Сингапур, как будто 30 лет назад замер. Прикольно.
А второй вопрос простой - меню суют в руки зазывалы только в некоторых раскрученных, особенно для туристов, местах. Таких как Newton Food Center (особенно навязчивый сервис), меньше в Lau Pa Sat (среди небоскребов банков) и то только вечером, да и еще пожалуй в East Coast Food Center. Два последних в данный момент на ремонте. Едашки эти одни из самых больших и "под открытым небом". В основном туристы туда едут или идут за более дешевым сифудом. Так вот, меню - это уловка, меню принадлежит одному из прилавков, а их там десятки, и столик за который вас любезно усадят зазывалы им не принадлежит. Но! это вас ни к чему не обязывает. Фудкорт как столовка - где хочу - там и сижу, где хочу - там и заказываю. Сели, посмотрели меню, поблагодарили, заказали там где приглянулось больше. При заказе, как правило, сообщаете номер столика (он указан на поверхности стола) и ждете заказ, расчет после подачи блюд за столом!
В остальных фудкортах: заказали, заплатили, подождали 1-2 минуты ( пока повар-профи вам сжарит-сварит), забрали, отошли к своему столику (любому свободному). Не в центральных кашевар может вам сам и принесет. Если рядом с его прилавком сидите.

[Ёжик_в тумане]

Equatorial Occupant, спасибо за такой подробный ответ. О фруктах Вы вовремя написали, как раз хотела бы узнать, что из фруктов можно привезти домой в середине ноября, по какой цене их можно купить на рынке? Остановлюсь как раз в районе Bugis, по нему и дайте ориентиры, пожалуйста. Этот рынок действительно круглосуточный?

[Equatorial Occupant]

Bugis - достаточно дорогой, удобен для поедания дуриана. Работает с 10утра до 10 вечера. Любители хвалят сорт D24. В Geylang фрукты дешевле. А еще бывает неплохой выбор в супермаркетах, порой дешевле чем на рынке. Но не всегда есть выбор экзотики, таких фруктов как мангостин, рамбутан и др. В районе Чайнотауна есть wet market, это базар в нашем понимании, туда лучше с утра до обеда. А вот точные цены не скажу так сразу, надо глянуть. Манго хорошее сейчас за SGD10 3-4 штуки. Уточню...

[Apyatka]

... экзотики, таких фруктов как мангостин, рамбутан и др...

Может быть глупый вопрос, но подскажите, пожалуйста, вся эта экзотика хорошо переваривается в непривычных желудках?) Сифуд, например хорошо сопровождать ферментами (мезим, фестал..) потому. что наши желудки к такой еде непривычны и не могут справиться с большим количеством белка. А с фруктами? Есть какие-то особенности? Запасаться таблетками от расстройства?)

[nikros]

... экзотики, таких фруктов как мангостин, рамбутан и др...

Может быть глупый вопрос, но подскажите, пожалуйста, вся эта экзотика хорошо переваривается в непривычных желудках?) Сифуд, например хорошо сопровождать ферментами (мезим, фестал..) потому. что наши желудки к такой еде непривычны и не могут справиться с большим количеством белка. А с фруктами? Есть какие-то особенности? Запасаться таблетками от расстройства?)

На фудкортах полно вполне нормальной еды (не сифуд, а курица, говядина, рис, вермишель, дамплинги), вполне привычной для европейских желудков. Если у вас чувствительный желудок, покупайте еду в киосках европейской или японской еды, в китайских киосках лучше спросить, острое ли блюдо. индийских киосков лучше избегать совсем, т.к. у нас разные понятия, что такое не остро. Санитарные нормы на очень высоком уровне, поэтому никакие расстройства желудка вам не грозят. Хотя фрукты перед употреблением все же лучше вымыть.

[Apyatka]

На фудкортах полно вполне нормальной еды (не сифуд, а курица, говядина, рис, вермишель, дамплинги), вполне привычной для европейских желудков. Если у вас чувствительный желудок, покупайте еду в киосках европейской или японской еды, в китайских киосках лучше спросить, острое ли блюдо. индийских киосков лучше избегать совсем, т.к. у нас разные понятия, что такое не остро. Санитарные нормы на очень высоком уровне, поэтому никакие расстройства желудка вам не грозят. Хотя фрукты перед употреблением все же лучше вымыть.

Я совсем не в теме)
Как эти фудкорты искать?
Вернее не так- где обычно находятся фудкорты? Может быть Вы подскажете в районе метро Лавендер? Или может есть специальная фудкортовская карта (в смысле нанесенные на карту Сингапура точки питания)? Или специальная тема в форуме?
У меня желудок, тьфу-тьфу, не капризный) Но вот дочь мучается желудком всю жизнь и мы вынуждены в поездках очень много уделять внимания питанию.

[Camenante]

Я совсем не в теме)
Как эти фудкорты искать?
Вернее не так- где обычно находятся фудкорты? Может быть Вы подскажете в районе метро Лавендер? Или может есть специальная фудкортовская карта (в смысле нанесенные на карту Сингапура точки питания)? Или специальная тема в форуме?

Да они там кругом. В любом ТЦ и просто так. Сложно не найти

[nikros]

На фудкортах полно вполне нормальной еды (не сифуд, а курица, говядина, рис, вермишель, дамплинги), вполне привычной для европейских желудков. Если у вас чувствительный желудок, покупайте еду в киосках европейской или японской еды, в китайских киосках лучше спросить, острое ли блюдо. индийских киосков лучше избегать совсем, т.к. у нас разные понятия, что такое не остро. Санитарные нормы на очень высоком уровне, поэтому никакие расстройства желудка вам не грозят. Хотя фрукты перед употреблением все же лучше вымыть.

Я совсем не в теме)
Как эти фудкорты искать?
Вернее не так- где обычно находятся фудкорты? Может быть Вы подскажете в районе метро Лавендер? Или может есть специальная фудкортовская карта (в смысле нанесенные на карту Сингапура точки питания)? Или специальная тема в форуме?
У меня желудок, тьфу-тьфу, не капризный) Но вот дочь мучается желудком всю жизнь и мы вынуждены в поездках очень много уделять внимания питанию.

фудкорты есть во дворе любого комплекса жилых домов (это обязательный предмет инфраструктуры, учитываемый при проектировании). так же в любом ТЦ либо на нижнем (подвальном), либо на верхнем этажах. есть сетевые фудкорты: Kopitiam, Food republic. их местонахождение на их вебсайтах:
http://foodrepublic.com.sg/stores
http://www.kopitiam.biz/outlet_singapore.html
конечно, если средства позволяют, можно питаться в ресторанах, в любом ТЦ их с десяток самой разной кухни.

[Apyatka]

фудкорты есть во дворе любого комплекса жилых домов (это обязательный предмет инфраструктуры, учитываемый при проектировании). так же в любом ТЦ либо на нижнем (подвальном), либо на верхнем этажах. есть сетевые фудкорты: Kopitiam, Food republic.
конечно, если средства позволяют, можно питаться в ресторанах, в любом ТЦ их с десяток самой разной кухни.

Мы едем на 18 дней) Не могу сказать, что поездка бюджетная, но в ресторанах наверное два-три раза в день покушать будет довольно накладно)
А какая разница в ценах? Если в фудкорте можно поесть за 10-20 долларов на двоих, то сколько примерно в кафе и ресторане? Не в пафосном ресторане конечно, а в средненьком таком общепите?

[Ёжик_в тумане]

Раз уж разговор зашел об еде, подскажите и мне, пожалуйста, где можно пообедать, примерно в 15-17 часов, по системе "буфет" в районе метро Bugis в субботу-воскресенье. Или по пути с Bugis к МСБ. Мне проще немного переплатить, но иметь возможность выбора блюда по вкусу. Желательно, все-таки чтобы присутствовали блюда европейской кухни.

[nikros]

Мы едем на 18 дней) Не могу сказать, что поездка бюджетная, но в ресторанах наверное два-три раза в день покушать будет довольно накладно)
А какая разница в ценах? Если в фудкорте можно поесть за 10-20 долларов на двоих, то сколько примерно в кафе и ресторане? Не в пафосном ресторане конечно, а в средненьком таком общепите?

на фудкорте поесть-5 долл. на человека, в китайском ресторанчике 20-30 долл., в европейских ресторанах от 30 и выше.
если завтрак в гостинице, обед-бизнес ланч (~15 долл. без напитков, но вода обычно бесплатно), вечер-нормальный ресторан, то не совсем, конечно, бюджетно, но и немиллионеру потянуть можно. 18 дней питаться на фудкорте мало кто с непривычки может выдержать, местный привкус надоедает.

[Apyatka]

на фудкорте поесть-5 долл. на человека, в китайском ресторанчике 20-30 долл., в европейских ресторанах от 30 и выше.
если завтрак в гостинице, обед-бизнес ланч (~15 долл. без напитков, но вода обычно бесплатно), вечер-нормальный ресторан, то не совсем, конечно, бюджетно, но и немиллионеру потянуть можно. 18 дней питаться на фудкорте мало кто с непривычки может выдержать, местный привкус надоедает.

Спасибо!
Мы не все 18 дней в Сингапуре, но наверное нам будут сниться вареники и борщи до конца поездки)
Завтраки в Сингапуре не включены, не думаю, что завтраки в отелях достойны предоплаты) Когда есть возможность взять отель без завтрака дешевле, всегда беру без завтрака. Но о том, что для разнообразия нужно есть и дешево и дорого мысль понятна.
В Таиланде хвалят блины с фруктами, а в Сингапуре есть какое-то блюдо, что вот ОБЯЗАТЕЛЬНО стоит его попробовать?

[vz.11]

В большинстве отелей завтрак включен в стоимость номера. Завтраки как правило разнообразные и неплохие. Искать с утра подходящую забегаловку, не будучи местным жителем не очень оптимально по времени.

[Apyatka]

В большинстве отелей завтрак включен в стоимость номера. Завтраки как правило разнообразные и неплохие. Искать с утра подходящую забегаловку, не будучи местным жителем не очень оптимально по времени.

В тех отелях, которые я выбрала, цена за номер с завтраком выше. По собственному опыту (не в Сингапуре) завтраки надоедают на третий день. Наверное у меня был менее радужный опыт чем у Вас. Планирую попить кофе в номере например с утра, а потом поесть по дороге где-то. Мы не будем сильно ограничены по времени. На Сингапур выделено 8 суток.

[MariKor]

в Сингапуре есть какое-то блюдо, что вот ОБЯЗАТЕЛЬНО стоит его попробовать?

На мой вкус, мороженое в хлебе.
Во-первых, нигде такого больше не видела. Во-вторых, действительно вкусно!

[ina]

В Таиланде хвалят блины с фруктами, а в Сингапуре есть какое-то блюдо, что вот ОБЯЗАТЕЛЬНО стоит его попробовать?

Самое знаменитое блюдо Сингапура - чили-краб, подают почти в каждом ресторане. Есть и другие, такие как лакса (Laksa) или одно из традиционных блюд - овсянка с лягушачьими лапками: frog porridge. В Арабском квартале (ближайшее метро Bugis) нужно попробовать арабский Муртабак (murtabak) – пирог с мясом. Кажется, на форуме есть ветка о еде в Сингапуре. Там есть ответы на все Ваши вопросы.

[nikros]

В Таиланде хвалят блины с фруктами, а в Сингапуре есть какое-то блюдо, что вот ОБЯЗАТЕЛЬНО стоит его попробовать?

Самое знаменитое блюдо Сингапура - чили-краб, подают почти в каждом ресторане. Есть и другие, такие как лакса (Laksa) или одно из традиционных блюд - овсянка с лягушачьими лапками: frog porridge. В Арабском квартале (ближайшее метро Bugis) нужно попробовать арабский Муртабак (murtabak) – пирог с мясом. Кажется, на форуме есть ветка о еде в Сингапуре. Там есть ответы на все Ваши вопросы.

Какой Чили-краб! Девушка же написала, что у них желудки чувствительные. Frog porridge и муртабак- большая бяка. Муртабак тоже почти на любом фудкорте можно найти. Вопрос-стоит ли искать.

[ina]

Какой Чили-краб! Девушка же написала, что у них желудки чувствительные. Frog porridge и муртабак- большая бяка. Муртабак тоже почти на любом фудкорте можно найти. Вопрос-стоит ли искать.

Отвечала, только про блюдо, характерное для Сингапура. Перечитала, проблемы с желудком только у дочери.

[Apyatka]

Спасибо огромное за участие! За "девушку" спасибо отдельное)
Конечно я только собираю информацию. А есть или не есть это только моя ответственность) Неловко право обсуждать здесь так широко проблемы со здоровьем)
Эти крабы еще и дорогущие наверное?)

[nikros]

Спасибо огромное за участие! За "девушку" спасибо отдельное)
Конечно я только собираю информацию. А есть или не есть это только моя ответственность) Неловко право обсуждать здесь так широко проблемы со здоровьем)
Эти крабы еще и дорогущие наверное?)

По поводу всех этих местных деликатесов: на наш европейский вкус они не вкусные (у Чили-краба вообще вкус кроме остроты не замечаешь), мы их не едим, а только пробуем. Т. е. если вы пришли голодный на фудкорт и купили лаксу, то через 3 ложки, она вам надоест, больше ее пробовать не захочется, а захочется поКУшать нормальную еду, и вы пойдете в другой киоск за макаронами. В качестве еды, чтобы наестся вышеупомянутые блюда не годятся. В крабах помимо дороговизны довольно мало мяса, и их поедание- это процесс, как бы выковырять мясо из панциря, и при этом не забрызгать соусом себя и окружающих на 3 метра вокруг.

[ттn]

Азию люблю и за то,что всегда можно попробовать много нового(причем порция по-азиатски ,это не порция по-французки) поэтому если взять на семью из 3х человек 3 разных блюда,по-моему не надоест и наесться - напробоваться в самый раз)ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ЛИЧНОЕ МНЕНИЕ.
(арабские пироги,которые мясные-люблю,даже не всёподрядлопающий сына "заценил" и арабскую пицу в Гонконге(с бараниной)при том,что приготовленную в честь дорогих гостей баранину в Казахстане(ему не показывали варёную голову барана и пр.-есть отказался).Пробовать по-мне нужно ещё и потому,что Ju iro too iro(10 человек-10 мнений) и мнение каждого особенно.

[lenalex]

В Таиланде хвалят блины с фруктами, а в Сингапуре есть какое-то блюдо, что вот ОБЯЗАТЕЛЬНО стоит его попробовать?

Chicken Rice - простой рис с куриной грудкой(жареной или вареной)
Curry Puff - острый малайский пирожок с карри
Fried Hookien Mee - лапша с морепродуктами
Laksa - очень острый сингапурский суп с лапшой
Kaya Toast - это паста из кокоса Kaya на обычных "американских" тостах, кушают на завтрак с чашечкой кофе

Из ресторанной еды отмечу пельменные Din Tai Fung (тайваньская сеть: свиные, креветочные, рыбные, куриные пельмени) и Asian Kitchen, японское заведение Sushi tei.
Сеть Jumbo Seafood, там как раз и крабы, и жареный рис с морепродуктами, но цены высокие.

[lenalex]

Раз уж разговор зашел об еде, подскажите и мне, пожалуйста, где можно пообедать, примерно в 15-17 часов, по системе "буфет" в районе метро Bugis в субботу-воскресенье. Или по пути с Bugis к МСБ. Мне проще немного переплатить, но иметь возможность выбора блюда по вкусу. Желательно, все-таки чтобы присутствовали блюда европейской кухни.

Без понятия что там на Bugis есть по системе буфет, обычно буфеты делают в отелях и на бизнес-ланч в ресторанах в районе Marina Bay & Raffles Place, но с выбором главного блюда

По поводу района Bugis и европейской еды, вас выручит торговый центр Bugis Junction (200 Victoria St, 188021)
NANDO'S - куриное кафе http://www.nandos.com.sg/
SWENSEN'S - кафе американского типа, с бургерами и молочным коктейлями, есть спец предложения на завтраки http://www.swensens.com.sg/
EVERYTHING WITH FRIES - кафе, тоже бургеры, курица, с жареной картошкой фри (они ее тут зовут French Fries)
THE SOUP SPOON - забегаловка с супами, если вы соскучились по европейским супчикам
LENAS - европейская еда, включая салаты и пиццу

На третьем этаже ТЦ Bugis Junction есть фудкорт FOOD JUNCTION. Эта сеть одна из самых современных в Сингапуре http://www.foodjunction.com/brands/food ... -junction/.
Если вам хочется курицы, мяса или рыбы, а не лапши, то ваш вариант киоск Pepper Lunch, на этом фудкорте они есть. Блюдо подается на горячей сковороде, мясо или рыба дожаривается на ваших глазах (не забудьте помешать, а то подгорит). Подают с рисом, есть и с лапшой, но в меньших количествах. http://www.pepperlunch.com.sg/. Они также есть в Marina Bay Sands.

Также есть Arab Street - много арабских заведений, а они умеют готовить мясо.

[ina]

пельменные Din Tai Fung (тайваньская сеть: свиные, креветочные, рыбные, куриные пельмени)

Очень рекомендую, говорят, что уже 16 заведений открыли. Мы были где Юнивесал. В Гонконге пока два, во всяком случае в том году было. А

Asian Kitchen, японское заведение Sushi tei.

где находятся, можно несколько адресов в центре?

Азию люблю и за то,что всегда можно попробовать много нового(причем порция по-азиатски ,это не порция по-французки) поэтому если взять на семью из 3х человек 3 разных блюда,по-моему не надоест и наесться - напробоваться в самый раз)ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ЛИЧНОЕ МНЕНИЕ.

Ну, мы для этого и ездим, чтобы все попробовать, и даже если что-то не понравится или не подойдет, будешь в следующий раз знать.

[lenalex]

Asian Kitchen, японское заведение Sushi tei.

где находятся, можно несколько адресов в центре?

Находятся в крупных торговых центрах.

The Asian Kitchen
www.theasiankitchen.com.sg

VivoCity, 1 Harbourfront Walk, #B2-29 (Harbourfront MRT)
#B1-01, Republic Plaza, 9 Raffles Place (Raffles Place MRT)

Sushi Tei
www.sushitei.com/‎

China Square Central. 20 Cross Street, #01-28/30. Singapore 048422 (Raffles Place MRT, Chinatown MRT)
Paragon. 290 Orchard Road #05-04/05. Singapore 238859 (Orchard MRT, Somerset MRT)
Raffles City Shopping Centre. 252 North Bridge Road #03-13/14. Singapore 179103 (City Hall MRT)
VivoCity. 1 Harbourfront Walk, #02-152/153. Singapore 098585 (Harbourfront MRT)

[Equatorial Occupant]

Раз уж разговор зашел об еде, подскажите и мне, пожалуйста, где можно пообедать, примерно в 15-17 часов, по системе "буфет" в районе метро Bugis в субботу-воскресенье. Или по пути с Bugis к МСБ. Мне проще немного переплатить, но иметь возможность выбора блюда по вкусу. Желательно, все-таки чтобы присутствовали блюда европейской кухни.

Надо учитывать, что в Сингапуре время традиционного обеда с 12:00 до 14:00, большие рестораны так и работают: с 12:00 до 14:30 (кухня или шведский стол доступны до 14:00. То же самое с ужином, в основном рестораны открыты на ужин с 18:00 и до 22:30 (23:00).
Воскресенье не исключение. По системе "буфет" или "шведский стол" вы в городе нигде не поедите с 15:00-17:00. В традиционное время обедов и ужинов "буфеты" работают во всех 4* и 5* отелях. В выходные там особенно очень много местных жителей, многие семьями приходят. Это ж местное любимое времяпрепровождения. Очень вкусно и разнообразно. Но стоимость от S$50 и выше.
в МБС фудкоте есть блюда европейской кухни. Очень большой выбор еды в торговом центре Raffles City и на Bugis тоже.

Самое знаменитое блюдо Сингапура - чили-краб, подают почти в каждом ресторане. Есть и другие, такие как лакса (Laksa) или одно из традиционных блюд - овсянка с лягушачьими лапками: frog porridge...

Чили-краб не "почти в каждом" ресторане, а только в специализированных ресторанах морепродуктов (seafood).
Вот вы загнули про frog porridge! Какая ж она традиционная? Да и найти ее можно в основном в Гейланге. И кстати и не овсянка вовсе, ее вообще здесь не едят почти. А porridge/каша или congee - это рисовая кашка, разваренная почти до однородности, порой на куринном (или другом) бульоне, с добавление по чуть-чуть соевого соуса, кунжутового масла, имбиря, зеленого лука, кусочков курицы (свинины, рыбы и т.д.) сушенного лука-шалота и много чего еще. Вкусно. Ничего общего с нашими рисовыми кашами! В отеля на завтраках всегда есть. Сама с удовольствием ее заказываю в местных фудкортах, чаще по утрам.

Эти крабы еще и дорогущие наверное?)

По поводу всех этих местных деликатесов: на наш европейский вкус они не вкусные (у Чили-краба вообще вкус кроме остроты не замечаешь), мы их не едим, а только пробуем. Т. е. если вы пришли голодный на фудкорт и купили лаксу, то через 3 ложки, она вам надоест, больше ее пробовать не захочется, а захочется поКУшать нормальную еду, и вы пойдете в другой киоск за макаронами. В качестве еды, чтобы наестся вышеупомянутые блюда не годятся. В крабах помимо дороговизны довольно мало мяса, и их поедание- это процесс, как бы выковырять мясо из панциря, и при этом не забрызгать соусом себя и окружающих на 3 метра вокруг.

Как же вы "не вкусно" пишите про местную еду, чувствуется, судя по вашим опусам, что с местной кухней плохо дружите. Чили-краб не вкусный?!! Если для вас, то не пишите за всех. На Ист Косте или Кларках по вечерам почти половина посетителей европейцы. Что ж они так мучаются?
Кстати, чили-краб можно заказать не очень острый или совсем не острый. Это вот Black Pepper Crab (краб в черном перце) не может быть не острым - жариться в черном перце грубого помола. А поедание крабов это не простой процесс, кто ж спорит. И мясо там придостаточно, особенно в клешнях. Хотя, мне больше нравиться мясо с боковых ножек (или бедер? ), оно там нежнее и сочнее. Вкуснятина! Посещение seafood ресторана в Сингапуре - это must do! Обязательно!
"и вы пойдете в другой киоск за макаронами" А что это за макароны в фудкорте? Про noodles (лапшу), наверное? Люди читают, потом макароны ищут

[nikros]

Как же вы "не вкусно" пишите про местную еду, чувствуется, судя по вашим опусам, что с местной кухней плохо дружите. Чили-краб не вкусный?!! Если для вас, то не пишите за всех. На Ист Косте или Кларках по вечерам почти половина посетителей европейцы. Что ж они так мучаются?
Кстати, чили-краб можно заказать не очень острый или совсем не острый. Это вот Black Pepper Crab (краб в черном перце) не может быть не острым - жариться в черном перце грубого помола. А поедание крабов это не простой процесс, кто ж спорит. И мясо там придостаточно, особенно в клешнях. Хотя, мне больше нравиться мясо с боковых ножек (или бедер? ), оно там нежнее и сочнее. Вкуснятина! Посещение seafood ресторана в Сингапуре - это must do! Обязательно!
"и вы пойдете в другой киоск за макаронами" А что это за макароны в фудкорте? Про noodles (лапшу), наверное? Люди читают, потом макароны ищут

а длинная тонкая лапша-по вашему по русски называется не макароны?
чили краб не может быть не острым, потому что тогда он-не чили. чили-острый красный перец.
вот потому бедные туристы и мучаются, свои желудки портят, что им твердят "Вкуснятина! Посещение seafood ресторана в Сингапуре - это must do! Обязательно!" вы еще ребенку чили-краб предложите.

а настоящей вкуснятины в Сингапуре много, например, неоднократно тут упомянутый ресторан "Din Tai Fung". хорош ресторан "Lao Beijing" в Plaza Singapura. Да в Чайнатауне почти в любом китайском ресторане много вкусных блюд.
в Джуронг Пойнт целая улица японской еды. Обалденно вкусно, и безопасно для любого желудка.

[Camenante]

Чили-краб ну очень острый был, а понравился очень сладкий краб. И он был совсем не острый.

[Equatorial Occupant]

Лапша - есть типа вермешель, даже спагетти не могу назвать, но и макароны - это трубочки такие, полые внутри.
Про "не может быть не острым" чили-краб вы не правы, в процессе его приготовления в конце добавляют чили в различных объемах, которые можно под заказ менять.
А красный цвет этого блюда не от чили, а от томата!
И с чего вы взяли, что чили опасно для желудка?
Я думаю все дело во вкусах и привычках.

[ina]

Вот вы загнули про frog porridge!

Каюсь, скопировала из соседней ветке еще в 2010 году себе на заметку, да самой проверить не удалось, каши не по моей части, увы! Вот так и передаем из уст в уста непроверенную информацию, ввергающую местных жителей в шок.

Какая ж она традиционная?

Ну не знаю, гугл выдает, что она чуть ли не обязательна к исполнению, мол если не ел лягушачью кашу, не был в Сингапуре. Кому верить? Впрочем,если бы она не была популярна , вряд ли можно было встретить

В отеля на завтраках всегда есть.

и на фудкортах.

[Свето4ек]

Подскажите пожалуйста, от метро Paya Lebar в каком направлении пойти,чтоб купить фрукты? Планируем быть там после 6 ч. вечера. Может кто знает как называется улица где продают много фруктов или есть у кого координаты.

[Equatorial Occupant]

К фруктовым лавкам идти ближе от станции Aljunied MRT (600 метров), а не от Paya Lebar.
Находятся они вдоль Sims Avenue и если идти по ней, выйдя из метро, против движения транспорта (там одностороннее) по левой стороне,
то ориентир - перекресток с перпендикулярными проулками Lorong N 17 и Lorong N 13. Если будите брать много, попробуйте торговаться.

[МАЙЧОНОК]

[/quote]
Из ресторанной еды отмечу пельменные Din Tai Fung (тайваньская сеть: свиные, креветочные, рыбные, куриные пельмени) и Asian Kitchen, японское заведение Sushi tei.
Сеть Jumbo Seafood, там как раз и крабы, и жареный рис с морепродуктами, но цены высокие.[/quote]
Подскажите есть ли эти пельменные рядом с метро Clarke Quay ?
Едем с 3 детьми может можете посоветовать где можно бюджетно кушать?( поблизости с нашим метро)

[andreww71]

Din Tai Fung есть в Raffls city и в 5 башне Сантека. Это не особо далеко.

[nikros]

Из ресторанной еды отмечу пельменные Din Tai Fung (тайваньская сеть: свиные, креветочные, рыбные, куриные пельмени) и Asian Kitchen, японское заведение Sushi tei.
Сеть Jumbo Seafood, там как раз и крабы, и жареный рис с морепродуктами, но цены высокие.[/quote]
Подскажите есть ли эти пельменные рядом с метро Clarke Quay ?
Едем с 3 детьми может можете посоветовать где можно бюджетно кушать?( поблизости с нашим метро)[/quote]
Ближайший к Кларк Ки в Chinatown point (метро Чайнатаун), близко пешком. по поводу бюджетно покушать: у вас целый Чайнатаун в 2-х шагах.

[МАЙЧОНОК]

Подскажите а где на сентозе эта пельменная ?

[EvgenS]

Подскажите а где на сентозе эта пельменная ?

около universal
но там народу много, лучше еще где-нибудь сходить

[nikros]

Подскажите а где на сентозе эта пельменная ?

Ну если быть совсем точным, то возле Океанариума. Ну если быть совсем точным, то возле Океанариума, но в общем все на одной площади-и Юниверсал, и Океанариум, и Din Tai Fung. Но только это пельменная-не в смысле дешевая забегаловка, это вполне полноценный ресторан (какой то из филиалов даже имеет мишленовскую звезду), с вполне ресторанными ценами, где в меню не только пельмени, а много всего еще. Смотрите тут Рестораны Сингапура : отзывы, рекомендации на стр. 1 и 2.

[andreww71]

Не рекомендую ходить на Сентозе. Она там почему- то дороже и менее вкусно. Такой вывод сделали ещё полтора года назад, но со временем подзабылось. Проверили на прошлой неделе- все так и есть. И плюс народ.

[nikros]

Не рекомендую ходить на Сентозе. И плюс народ.

+1
Там ужасное обслуживание. Но тут уж закономерность: чем в более туристическом месте расположен филиал, тем хуже обслуживание.

[МАЙЧОНОК]

Я вот на карте нашла эту сеть до отправления на Сентозу( значит где то ещё одна рядом).Вот где бюджетной покормить детей.Да я видела меню примерные цены от 6 $ наверное это рис был.. И димсаны вроде от 10$ ...

[nikros]

Я вот на карте нашла эту сеть до отправления на Сентозу( значит где то ещё одна рядом).Вот где бюджетной покормить детей.Да я видела меню примерные цены от 6 $ наверное это рис был.. И димсаны вроде от 10$ ...

В смысле до отправления? В ВивоСити нет. А так по острову филиалов много.

[ДмитрийVolgograd]

Добрый день! А кто нибудь в курсе, можно ли купить знаменитый сингапурский чай TWG в стандартном супермаркете? Или где то нужно искать специальные чайные лавки?)

[andreww71]

ДмитрийVolgograd,
Нет, нельзя. Большой TGW магазин есть в молле The Shoppers Marina Bay Sands.

[EvgenS]

ДмитрийVolgograd,
Нет, нельзя. Большой TGW магазин есть в молле The Shoppers Marina Bay Sands.

Не обязательно в крупных.
Например, в Takashimaya есть маленький отдел на -1 этаже, где много разных других брендов

[Федор_86]

ДмитрийVolgograd,
Нет, нельзя. Большой TGW магазин есть в молле The Shoppers Marina Bay Sands.

Не обязательно в крупных.
Например, в Takashimaya есть маленький отдел на -1 этаже, где много разных других брендов

Также можно купить в fairprice, giant. Но там не такой богатый выбор

[nikros]

Добрый день! А кто нибудь в курсе, можно ли купить знаменитый сингапурский чай TWG в стандартном супермаркете? Или где то нужно искать специальные чайные лавки?)

Не видела чая TWG в обычных супермаркетах. Может не обращала внимания, потому что мы покупаем в специальных магазинах на развес. У них магазины в ION (2-й этаж, сразу над ст. метро Орчард), в Ngee Ann City (тоже Орчард), в Marina Bay Sands, во всех трех терминалах аэропорта.