Хельсинки, ресторан продуктов второй свежести Loop.

[Maverick_ru]

В 12 минутах от станции метро Ruoholahdi или 12 от Kampi на территории бывшего больничного комплекса Lapinlahti открылся ресторан Loop.
Необычность его в том что блюда готовят из продуктов, срок годности которых подходит к концу.
Теперь магазины сети S-ryhmä, Ruohonjuuri и другие не отправляют еду на заводы по производству биотоплива, а отдают в ресторан. Так он себя позиционирует в
Кстати, если верить путеводителю Натальи Землянской "Хельсинки в кармане", то якобы
финское слово “Ravintola”, обозначающее ресторан произошло от русского выражения “травиловка”.
Что хорошо, рядом есть храм, который можно перед обедом осмотреть, а заодно и помолиться за здравие свое...

Цен не ведаю, но подсказка ультрабюджетным туристам.

[i_crust]

Кстати, если верить путеводителю Натальи Землянской "Хельсинки в кармане", то якобы
финское слово “Ravintola”, обозначающее ресторан произошло от русского выражения “травиловка”

В копилку под названием: "Почему нельзя верить путеводителям"

[Автопутешественник]

а заодно и помолиться за здравие свое..

В кладбищенской часовне?

если верить путеводителю Натальи Землянской

Наташу знаю лично. Путевредители она штамповала в свое время, поскольку владела издательским домом. Верила авторам, и себя зачем-то в соавторы записывала.

По теме... А в РФ практически в любом кафе-ресторане продукты "первой свежести"? Вот уж куда помолясь ходить надо. В Суоми общепит безопасен.

[i_crust]

Путевредители

платиновая формулировка!!!

[sx5]

По теме... А в РФ практически в любом кафе-ресторане продукты "первой свежести"? Вот уж куда помолясь ходить надо. В Суоми общепит безопасен.

В Хельсинки, летом, в маркете 24часа у вокзала, купил продукт просроченный на месяц (best before). Здесь то в России всегда и на всех смотрю когда выбираю, а там не ожидал и вот...

[Автопутешественник]

в маркете 24часа у вокзала

Я не говорил о магазинах, речь шла об

общепит

И best before переводится вовсе не как "крайний срок употребления". Однако же случай, действительно, редкий. Вроде как постоянно покупаю продукты в Лаппеэнранте, ни разу мне просрочка не попадалась. Дело в том, что магазину грозит серьезный штраф, если потребитель заметит.