Форум Винского

**Reader** » 22 сен 2015, 23:12

Знатоки, подскажите - где не слишком далеко от Дуомо (в радиусе 2-3 станций метро) можно найти супермаркет? Сыры-прошутто и т.п.
Честно пытался найти поиском на форуме, пытал Гугль... ну не получается найти ((( Знать бы хоть чего искать (название магазина), дальше было бы проще. Сумел найти только Peck, но что-то мне подсказывает - это штука типа Елисеевского на Тверской))) Мне б чего попроще

**Саша К.** » 22 сен 2015, 23:45

Reader писал(а) 22 сен 2015, 23:12:Знатоки, подскажите - где не слишком далеко от Дуомо (в радиусе 2-3 станций метро) можно найти супермаркет? Сыры-прошутто и т.п.
Честно пытался найти поиском на форуме, пытал Гугль... ну не получается найти ((( Знать бы хоть чего искать (название магазина), дальше было бы проще. Сумел найти только Peck, но что-то мне подсказывает - это штука типа Елисеевского на Тверской))) Мне б чего попроще

Каррефур Экспрессы есть, ближайший к Дуомо вот
https://www.google.ru/maps/search/carre ... 312!8i6656

**mare 55** » 23 сен 2015, 00:10

Гуглите Billa, CONAD, Coop, SMA, PAM . Это местные Рамсторы, Теско, Пятерочки и Перекрестки . Есть еще http://www.paginegialle.it/.
Ищите. "Cosa" - это что ищете. Вы ищете "supermercato". "Dove" - где. Вам нужно "Milano". Там есть адрес с картой. По карте можно сориентироваться относительно станции метро. Есть сайты некоторых магазинов. Там можно посмотреть как туда доехать. Удачи!

**Torn07** » 23 сен 2015, 13:34

"Unes" Via Lazzaro Spallanzani, 10 20056 Milano метро -P.ta Venezia

**Reader** » 23 сен 2015, 23:05

mare 55 писал(а) 23 сен 2015, 00:10:Гуглите Billa, CONAD, Coop, SMA, PAM .

Ну всё, пармезан, попался! Не уйдешь! )))))))
А еще Simply. Правда, они в Милане - немного "за ТТК"

**Саша К.** » 24 сен 2015, 00:23

Пармезан можете в eataly посмотреть, он там хороший и разный, да и не особо дороже супермаркетного

**MarkovkaOla** » 27 ноя 2015, 11:25

Привет! А подскажите, пожалуйста, есть ли где-нибудь поблизости от Милано Чентрале достаточно большой и неплохой супермаркет? На обратном пути будет буквально час-полтора между поездом из Венеции и электричкой/автобусом в аэропорт. Хотелось бы быстренько закупить сыра, мясных деликатесов и т.п. домой.

**Torn07** » 27 ноя 2015, 19:30

MarkovkaOla писал(а) 27 ноя 2015, 11:25:неплохой супермаркет

Via Nicola Piccinni, 2, Milano, 20131 -"PAM"

**MarkovkaOla** » 30 ноя 2015, 13:27

Via Nicola Piccinni, 2, Milano, 20131 -"PAM"

Ага. Нашла на карте и отметила. Где-то около километра до вокзала.

Если вдруг еще поближе есть варианты - буду рада их иметь в виду!

**Pepelats** » 30 ноя 2015, 13:49

MarkovkaOla писал(а) 27 ноя 2015, 11:25:А подскажите, пожалуйста, есть ли где-нибудь поблизости от Милано Чентрале достаточно большой и неплохой супермаркет? На обратном пути будет буквально час-полтора между поездом из Венеции и электричкой/автобусом в аэропорт. Хотелось бы быстренько закупить сыра, мясных деликатесов и т.п. домой.

Валом там всего этого. Ищите лучше не супермаркет а небольшой гастроном, где будет выбор сыров колбас с небольших семейных ферм, ценник немного выше супермаркетовского, зато вкус и качество гораздо лучше. Как вариант, выйда из Чентрале поверните налево на виа Витторио и пройдите до корсо Буенос-Айрес, это минут 10, если не найдете ничего подходящего на виа Витторио - на Буеносайрес точно несколько магазинов попадется.

**MarkovkaOla** » 30 ноя 2015, 13:51

на Буеносайрес точно несколько магазинов попадется.

О, это хорошо, мы как раз там будем ночь по пути туда в отеле ночевать поблизости. Около вокзала бегать в поисках специально времени не будет, а там по пути как раз - присмотрим варианты

**Torn07** » 30 ноя 2015, 21:54

Pepelats писал(а) 30 ноя 2015, 13:49: Буеносайрес точно несколько магазинов попадется.

Только учтите, что в отличии о супермаркетов, они закрываются раньше.

**MarkovkaOla** » 01 дек 2015, 09:32

Только учтите, что в отличии о супермаркетов, они закрываются раньше.

У нас это будет днем, где-то в районе 2-3 часов дня примерно. Вроде должны бы работать еще

**Maverick_ru** » 20 дек 2015, 14:26

Для поиска открытых магазинов есть сайт oraridiapertura24.it
Все очень просто
В форме поиска вводим, например
Cosa (Что) Gastronomia
Dove (где) Milano
Если Вам гнадо "здесь и сейчас", то ставите галку Mostra solo negozi aperti (Показать только открытые магазины).
Для предварительной подготовки ее снимаем.
Жмем cerca и получаем результат.
Конечно, Милан, хоть и маленький городок, но там больше чем 44 гастронома.

Пробуем вбить Supermercato
Их в Милане найдется 112в радиусе 5 км. от Милана.

Ну и дальше в том же духе...

**Buena_Ventura** » 03 мар 2016, 14:52

Свежие полезности: в Милане (и других итальянских городах) есть сеть отличных супермаркетов Esselunga. Там можно купить божественнейший пармезан, свежеиспечённую чиабатту, свежайшую мясную нарезку... Достойный выбор, цены радуют. Этих магазинов много по городу; самый большой, в котором довелось побывать, возле Porta Garibaldi (piazza Gae Aulenti).
В супермаркете часто бывают акции на определённые товары, но чтобы воспользоваться скидкой, нужна карта магазина Fìdaty card, вот такая: http://www.esselunga.it/cms/fidaty/cart ... -card.html. Получить её можно быстро и _бесплатно_: просто перед тем, как отправиться за покупками, подойдите к информационной стойке и попросите оформить карту. Неважно, говорите вы на итальянском или нет: можно по-английски вести беседу, например, или по-французски)) Вам предложат стандартную анкету: фамилия-имя, адрес, e-mail, подпись (ну, стóит заранее посмотреть в переводчике, как всё это будет выглядеть по-итальянски), страна проживания и проч. значения не имеет.

**Serhio-79** » 27 мар 2016, 09:46

MarkovkaOla писал(а) 30 ноя 2015, 13:27:
Via Nicola Piccinni, 2, Milano, 20131 -"PAM"

Ага. Нашла на карте и отметила. Где-то около километра до вокзала.

Если вдруг еще поближе есть варианты - буду рада их иметь в виду!

Посоветуйте супермаркет недалеко от ж/д вокзала Centrale, работающий в субботу во второй половине дня. Будет около часа времени на стыковку, поэтому бежать далеко с вещами не хотелось бы. Заранее спасибо

**AndyNW** » 27 мар 2016, 10:25

Serhio-79 писал(а) 27 мар 2016, 09:46:Посоветуйте супермаркет недалеко от ж/д вокзала Centrale

На самом вокзале есть супермаркет, выбор продуктов правда мне там не очень понравился, но около Чентрале все продуктовые магазины формата минимаркет. Наверно ближайший более менее нормальный это Carrefour market на Piazzale Principessa Clotilde, 10/A,20153 Milano,Италия - чуть больше 1 км пешком.

**Горыныч** » 27 мар 2016, 11:52

Serhio-79
http://www.tiendeo.it/milano/Mappa/iper-supermercati

**Serhio-79** » 31 мар 2016, 18:52

Подскажите, есть в продаже в супермаркетах Милана или Турина вв продаже сыр "Пармезан"? Или его продают только в близких к Парме регионах (хотя и Милан не особо далеко). В прошлый приезд в Италию покупал его в районе Падуи. В самой Парме не был

**MarkovkaOla** » 31 мар 2016, 18:58

Точно есть! Уж пармезан повсеместно. И в Милане мы покупали без проблем в обычном супермаркете

**hellen-k** » 31 мар 2016, 18:59

Serhio-79 писал(а) 31 мар 2016, 18:52:Подскажите, есть в продаже в супермаркетах Милана или Турина вв продаже сыр "Пармезан"?

parmigiano reggiano есть в любом продуктовом магазине Италии. Это основной сыр, используемый в кулинарии.

**nade78** » 26 окт 2016, 09:09

Всем добрый день, подскажите где в Милане или Венеции купить чернила каракатицы? Спасибо и как они выглядят и как хранить и сколько стоят?

**Саша К.** » 26 окт 2016, 09:55

Я покупаю на рыбных рынках (в Милане такого не знаю, а в Венеции сами знаете, где), выглядят как черная жидкость в разнообразных емкостях, стоят недорого, хранятся закрытыми годами, а после открытия - несколько дней.

**hellen-k** » 26 окт 2016, 10:19

Есть готовый соус в пасту (там ведь не просто чернила добавляют), продают в супермаркетах, надпись "nero di seppia" на баночках. Цены от 1,35 до 3 примерно евро, в зависимости от марки и размера банки.

**Саша К.** » 26 окт 2016, 10:26

hellen-k писал(а) 26 окт 2016, 10:19:(там ведь не просто чернила добавляют)

Просто чернила разводят в воде и замешивают на этой воде тесто для пасты или варят на ней ризотто. Соус используют как соус.

**hellen-k** » 26 окт 2016, 10:31

Ну так и стоит уточнить для каких целей ТС собирается покупать. Пасту дома лепить? Или соус в готовую добавлять (паста, кстати, с чернилами в Москве продается).

**bornikkk** » 26 окт 2016, 10:36

Соориентируйте по ценам на сыр, сколько хорошая цена, скажем, на пармезан?

**Саша К.** » 26 окт 2016, 10:38

Отличная цена на пармезан.

**bornikkk** » 26 окт 2016, 10:48

Она имеет количественное выражение, сстолько-то хорошо, а так уже дорого?

**Torn07** » 26 окт 2016, 10:48

bornikkk писал(а) 26 окт 2016, 10:36:скажем, на пармезан

Около 20 евро

**hellen-k** » 26 окт 2016, 10:49

если без скидки, то 16-19 евро (зависит от выдержки). Я беру по акции Грана падано за 9-90 (это родной брат, просто менее раскрученный).

**Саша К.** » 26 окт 2016, 11:02

Хороший - в районе 20 евро за кило, далее цена растет в зависимости от выдержки, качества и маркетинга, особо ничем не ограничиваясь.

**nade78** » 26 окт 2016, 12:20

Чернила, хочу использовать для спагетти и ризотто. Добавлять при варке как я понимаю?!

**hellen-k** » 26 окт 2016, 12:27

В ризотто да. А для спагетти смотря что делать будете. Если тесто замешивать и домашнюю лапшу делать, то в тесто. Если же варить готовые спагетти, то это именно соус. То есть варятся спагетти в обычной воде, а потом добавляют соус из кусочков сеппьи, белого вина, чернил, чеснока, томатного пюре, петрушки. Или просто кусочки сеппьи (или кальмаров) и соус готовый из банки.

**nade78** » 26 окт 2016, 12:32

Спасибо, все понятно. Соус я поняла как называется, а чернила без примесей как называются? И сколько добавлять их надо? Например на стакан риса сколько лить в воду? В начале варки?

**hellen-k** » 26 окт 2016, 12:43

nade78 писал(а) 26 окт 2016, 12:32:Соус я поняла как называется

соус называется sugo или salsa

nade78 писал(а) 26 окт 2016, 12:32:а чернила без примесей как называются?

сами чернила и называются nero di seppia

nade78 писал(а) 26 окт 2016, 12:32:И сколько добавлять их надо? Например на стакан риса сколько лить в воду? В начале варки?

Вот рецепты пошаговые, даже с картинками (гугл-переводчик в помощь)
http://ricette.giallozafferano.it/Risot ... mberi.html
http://www.ricettedellanonna.net/risott ... di-seppia/
http://www.buttalapasta.it/articolo/ric ... pia/17509/

**nade78** » 26 окт 2016, 13:02

Спасибо, Вам огроменное. А вы случайно не знаете, можно в ручной клади везти сыр и чернила?

**hellen-k** » 26 окт 2016, 13:10

Сыры только твердые (рикотту, горгонзолу лучше от греха в багаж), чернила - как все жидкости, упаковка не более 100 мл. Баночки с соусом часто бывают грамм на 80, например.

**nade78** » 26 окт 2016, 13:28

А можно вопрос не по теме. Какие можно витамины детям купить? Там они лучше? Надо обычный комплекс и омега3, и сколько они могут стоить?

**hellen-k** » 26 окт 2016, 13:31

nade78 писал(а) 26 окт 2016, 13:28:А можно вопрос не по теме

нельзя Оффтоп!

Но ответ можно. Витамины не лучше, но зато дороже.

**nade78** » 26 окт 2016, 13:46

Все выяснила, спасибо еще раз огроменное!!!!

**hellen-k** » 26 окт 2016, 13:49

Спасибо - функция благодарности юзеру на форуме

**Саша К.** » 26 окт 2016, 13:53

nade78 писал(а) 26 окт 2016, 12:32:Например на стакан риса сколько лить в воду? В начале варки?

Чернила чаще всего в порционной упаковке продаются, всю её и льёте, если не на роту готовите. Это краситель, вреда от него не будет, вкуса сильного тоже, блюдо не испортите.
Ризотто делается так - сперва на сковороде подготавливается рис с луком, потом выпаривается вино, а потом постепенно небольшими порциями до самого конца приготовления подливаете воду/бульон.

**ДимаБ** » 26 окт 2016, 19:51

bornikkk писал(а) 26 окт 2016, 10:36:сколько хорошая цена, скажем, на пармезан

Бывают скидки на большие куски( около килограмма) - в районе 14-16 евро за кг( на не слишком выдержанный - не более 24 месяцев). Это в супермаркетах.

**Serhio-79** » 27 окт 2016, 08:55

bornikkk писал(а) 26 окт 2016, 10:36:Соориентируйте по ценам на сыр, сколько хорошая цена, скажем, на пармезан?

В середине апреля 2016 года покупал пармезан по 16,99 Е/кг. Покупал в супермаркете "Conad" ( он немного по другому назывался -Саппори Динторно, но суть та же) -на жд вокзале Milano Сеntrale. Находится в переходе на станцию метро, открыт до 22-х часов

**vokk** » 27 окт 2016, 09:51

bornikkk писал(а) 26 окт 2016, 10:36:сколько хорошая цена, скажем, на пармезан?

Хорошая будет в крупном супермаркете во время акций (ищите таблички и полки Offerta, жёлтые, красные ценники итд). Необязательно именно Parmigiano, есть Parmareggio, Grana Padano и другие названия на этот тип сыров, который можно определить и по внешнему виду (особенно по срезу - точнее это скорее разлом), и на ощупь ) Нижняя цена при скидках - меньше 10 евро/кг, попадалось и меньше 9 евро.

**evgbosik** » 09 ноя 2016, 17:18

Господа форумчане, сориентируйте пжл по паре вопросов:
- какие достойные супер маркеты есть в окрестностях а/п Турина или Милана (пока нет понимания, в какой а/п будет прилет)
- какой график работы, в среднем? Прилет скорее ближе к 17-00 случится. Далее на машине в сторону СерШе (Франция).
Задача купить набор продуктов для семьи на пару дней, ибо в вск в СерШе Карфуры не работают, кажется.

**Горыныч** » 09 ноя 2016, 17:29

evgbosik, http://www.tiendeo.it/milano/Mappa/iper-supermercati

**evgbosik** » 10 ноя 2016, 09:09

Горыныч, за карту спасибо. Утащила в закладки. Не могу только разобраться, где указаны часы работы.

**Горыныч** » 10 ноя 2016, 09:20

evgbosik писал(а) 10 ноя 2016, 09:09:Не могу только разобраться, где указаны часы работы.

Нажимаете на значок нужного магазина на карте, затем на » Vedi i dettagli e gli orari

Выходит более подробная информация, в т.ч. режим работы.

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР