Будапешт: рестораны и кафе - где вкусно поесть?

[dganka]

Друзья, подскажите, а как обстоят дела с рыбкой? Друзья ездили говорили что очень вкусная рыба. Прочитала ветку, все про гуляш да мясо =)

выше писала про ресторан винный
там муж брал рыбу оба раза
зубатку и филе Семги. Ему понравилось очень. я рыбу не очень, поэтому ничего сказать не могу

[User276]

Посоветуйте, пожалуйста, где в центре попробовать вкусные десерты и тортики (традиционные) по разумным ценам? Приглянулись Ruszwurm Cukrászda и Nándori Cukrászda, но хотелось бы поближе

[Йона Под]

а есть ли в Будапеште бары на верхних этажах каких-нить высоток?

Демократичный вариант - http://360bar.hu/
Вечером плата за вход 2000 Ft, преимущественно молодежь, музыка, прекрасный вид до захода солнца.
Более респектабельная обстановка - http://www.ariahotelbudapest.com/
Бронировать нужно за 2-3 дня, лучшие места - на диванах. Если вас больше шести человек, можно забронировать столик на втором этаже ( их по одному на каждой стороне крыши). Это нужно делать примерно за неделю, если в сезон.
Официанты в бабочках, публика разных возрастов, атмосфера на 5 звезд в том числе и после захода.

[Йона Под]

Посоветуйте, пожалуйста, где в центре попробовать вкусные десерты и тортики (традиционные) по разумным ценам? Приглянулись Ruszwurm Cukrászda и Nándori Cukrászda, но хотелось бы поближе

Как вариант - Szamos gourmet ház на Vaci utca 1.
Венгерский флажок на торте означает, что этот торт - победитель последнего национального конкурса кондитеров (проходит каждый год в День Святого Иштвана).

[Torn07]

одному на каждой стороне крыши

Это заведения на крышах. Высотками их назвать трудно.

[otlichnica]

Демократичный вариант - http://360bar.hu/
Вечером плата за вход 2000 Ft, преимущественно молодежь, музыка, прекрасный вид до захода солнца.

Только зимой он, если что, не работает.

[Йона Под]

По умолчанию понятно, что в минус 10 бары на крышах закрыты.
В Арии есть закрытая прозрачным пластиком зона, но впечатление слбенькое, да и бронируют неохотно.

[otlichnica]

Летом еще у этих красивый вид с крыши
Но часто всякие торжества, надо узнавать заранее.
https://www.соцсеть, признанная в РФ экстремистской.com/intermezzoroofterrace/

[Svetla67]

Поужинать в районе Пл. Героев можно в "Паприке" http://paprikavendeglo.hu/ или в Varosliget http://www.varosligetcafe.hu/main-page.html?lang=en
В Паприке более людно, более аутентичней что ли, еда добротная, порции большие. Столик мы заказывали заранее. Второе кафе-ресторан более спокойное, с романтичной живой музыкой, подача блюд поизысканей, утка отличная была, а гуляш не понравился здесь. Цены средние были, правда, я там была пару лет назад, так что может что и поменялось.
В районе Буды ресторан с фирменным халасле - Halászbástya Étterem, не дешевый, но на супе не разоритесь.
Гуляш и халасле с подачей попроще и место подемократичней - www.csarnokvendeglo.hu - это Пешт, центр.
Выпить пива или вина рядом с Оперой и Опереттой - Kiadó Kocsma, домашнее такое уютное местечко.
Ну и руин паб For Sale Pub хвалят, точней его мегаразмерную порцию гуляша. В нем, в отличии от вышеуказанных заведений я не была, только понаслышке.

[Алекс Р.]

Были с 17 по 23 февраля 2017г. Случайно наткнулись на ресторанчик Magdalena Merlo Restaurant.
В итоге, там все дни и ужинали. Нормальный ценник, большие порции, есть меню на русском языке.

[Vitaly_Sokolov]

Друзья, подскажите, а как обстоят дела с рыбкой? Друзья ездили говорили что очень вкусная рыба. Прочитала ветку, все про гуляш да мясо =)

Специализированный рыбный ресторан "Új Sipos Halászkert" Budapest, Fő tér 6,
www.ujsipos.hu +36 30 316 1649
Это новый (Új). Есть и старый (не очень далеко от нового), но в новом посветлее.

Специализированная рыбная чарда "Bajai Halászcsárda" Budapest, Hollós út 2,
www.bajaihalaszcsarda.com

Стоит иметь ввиду, что рыба Венгрии - это речная рыба: карп, судак, сом. Рыбная уха у них всегда с паприкой "халасли". Ухи в нашем понимании я не встречал.
В основном рыбу жарят, варят уху-халасли.

С упоминавшейся здесь не раз Трофея-Гриль (есть не менее 3-х филиалов в Будапеште) есть гриль: выбираешь из наличия и тебе готовят. Там в основном привозное морское: акулы, кальмары, креветки и пр.

[otlichnica]

Я рыбный люблю вот этот, вкусно, но не дешево
Ризотто супер и осьминог!
http://www.thebigfish.hu/

[Vinny-tinny]

В районе Буды ресторан с фирменным халасле-Halászbástya Étterem, не дешевый, но на супе не разоритесь.

Заинтересовался, посетил сайт ресторана. Смотрю меню, а халасле-то и нет! Списался с ними. Да, отвечают, в настоящее время мы халасле не подаём. Как так, ресторан "Рыбацкий бастион" и без рыбного супа!?

[Svetla67]

Как так, ресторан "Рыбацкий бастион" и без рыбного супа!?

Им же хуже, в Будапеште свято место пусто не бывает. Вот сюда пойдем http://www.horgasztanyavendeglo.hu/
Вот еще возьмите, запить халасле метровым пивом: http://www.belgasorozo.com/sorlap/meteres-sorok
Оба заведения рядышком. Если будете раньше второй половины мая, отпишитесь пожалуйста, о результатах.

[YuliaDiez]

В начале темы обсуждался список must to eat в Венгрии/Будапеште, но обсуждение было в соседней ветке, которую я найти не могу. А может кто-нибудь скинуть ссылочку или написать, что обязательно нужно попробовать? Про гуляш уже поняла, а что еще?

[Йона Под]

Халасле (рыбный суп), утку и ейную печень, если жирного не боитесь. Сладости.

[Djasper]

Паприкаш, венгерские колбасы с паприкой, фуагра.

[АрхиЛюбовь]

А где можно попить хорошего пива? Можно сравнить чешский лежак с пивом в Венгрии?

[Torn07]

А где можно попить хорошего пива

Ležák в Европе называется Pils. Везде приличного качества. Венгрия не сильно славится пивоварением, но можно попробовать местные сорта, а можно и международные - Шпатен, Будвайзер и т.п.

[Svetla67]

Самый вкусный халасле нынче у меня в Будапеште был в http://www.csarnokvendeglo.hu/
Просто ложка стояла в гуще мяса и икры.