Цветочная терапия в условиях коронавируса или от весны до зимы все сезоны хороши 2020-2022 (Бонн-Брауншвейг-далее везде)

[Otta08]

У меня на 2021 год были в планах Лофонтены...рыдаю.

Ну так и надо ехать на Лофотены. Я обычно туда 2-3 раза в год езжу. А вот сейчас целый год не была..Так жутко страдаю..Теперь только осенью получится(((

...пойти что-ли старый Лофотенский отчет закончить?...

[Innokentia]

бегать, нарядившись снегурочкой? Нужно обдумать

Еще чуть-чуть - и новогодний сценарий готов!

О чем вы, девушки??? карантин до НГ продлевают??? не пугайте с утра)))

И так уже возраст в паспорте шепчет "успокойся".

ну пока только шепчет - его можно заткнуть)))

приезжайте, буду готовить вкусняшки!

эх! тут куда бы деть наетое за эти дни - матушка дорвалась (я тут одна осталась) и кормит на убой.

Ой, конечно же - всем доброе утро!

Да-да, не смейтесь, у меня утро наступило в полдень - разбудил маленький начальник телефонным звонком (у меня их 4 - маленький, два средних. один большой, ну и выше только боги)))
Сообщил, что закуплены средства защиты, везут из Ростова(!), готовится приказ о выходе всех на работу (впрочем, я это слышала и неделю назад).

Вчера скачала фильм "Сисси. Трилогия" с юной Роми Шнайдер. Смотрела полночи)))
От души рекомендую всем, кому грустно - как минимуму, 1-2 фильмы, там всеми любимая Бавария и Тироль.
Красивые актеры, красивая природа, красивая история любви.
Проблемы лишь намечены пунктиром, но все решается полюбовно, и снова все хорошо. ТО есть как раз то, что сейчас нужно - красивая сказка.

И пожалуй, после открытия границ полечу опять в свою Баварию. На моральный и эмоциональный релакс.

[Otta08]

ТО есть как раз то, что сейчас нужно - красивая сказка.

Ага, один из настроенческих фильмов. Роми Шнайдер там такая милая, юная и непосредственная- кто угодно влюбится)
Я ещё фильмы с Одри Хепберн люблю пересматривать..

О чем вы, девушки??? карантин до НГ продлевают??? не пугайте с утра)))

Да вы чо? У меня ещё и на август планы!

[sergeyf73]

Вот и нас перевели на удаленку

Поздравлять или сочувствовать?

Госпидя, где взять массу работы, пусть и бесплатной -лишь бы мозг занять.

Подбрасываю идейку: языки онлайн подтягивать. Я начал смотреть онлайн-курсы по итальянскому. Всяко пригодится.

Я забыла, когда духовку открывала. Ненавижу готовить.

Я тоже. И это минус. Ну вот на какие только ухищрения не пойдёшь от скуки.

Вот думаю - в Гармиш Паттеркирхен или в Эльзас на красоту посмотреть?

Эльзас, конечно вне конкуренции на Рождество. В Гармише не был, но там всегда красиво. Ещё про Прагу подумал бы.

Держите цветов.

Красиво! Это ботанический сад?

А я через 1,5 часа в Гипогее на Мальте ( у нас билеты на 11 часов- за полгода покупали)

Вот это действительно обидно. В мой визит на Мальту Гипогей вообще не работал. Деньги за билеты хоть удалось вернуть?

Забыла спросить - Сергей, а что за тесто? Написано, что прямо вот для этого?

Да, специально для фламкухена. Выглядит вот так, например:
https://shop.rewe.de/p/tante-fanny-fris ... 60g/471691

Но рецепт простой - 250г. муки, 50 мл растительного масла ( обычно рапсовое используют) , немного соли и 100 мл воды.

Это да, только у нас сейчас всю муку из магазинов размели. И дрожжи заодно. Сухих смесей для выпечки даже нет. Хотя с хлебом проблем нет и не предвидится пока.

[Scarlet-Cet]

От души рекомендую всем,

Смотрела я его уже мульон раз. И не верю я тому фильму. После музея Сиси в Хофбурге, уж если сами австрийцы про Сиси так говорят, значит так и есть.

Я буду смотреть по погоде - или Эльзас или Гармиш. В Мюнхен еще заверну. А у меня то в этом году отель припрятан вблизи Мюнхена, я хотела туда доехать на авто, напиться за два дня на Октоберфесте, а потом оттуда в Японию и назад тоже в Мюнхен и домой. Ржунимагу над собой. Начался коронавирус, я думала - все равно на октоберфест поеду (кто же знал то, что все только начиналось), начала мониторить из Мюнхена билеты на Мадейру. А теперь не знаешь что мониторить и куда лыжи вострить. Скукота. Этак со скуки и правда печь затею, мож хоть блинов нажарю семейству.

[Scarlet-Cet]

Ещё про Прагу подумал бы.

И бесплатно не нужно, не люблю и пиво их тоже не люблю. Уж лучше в Брюгге.

только у нас сейчас всю муку из магазинов размели.

У нас муки навезли целые горы в супермаркет - пасха же на носу. Но я в любимой кондитерской покупаю, вот в субботу куплю, сфоткаю и покажу. Какие там пирожные...ум отъешь. И вкуснее, чем во Франции, хотя кондитерская называется "Круассан".

Вот такая у них красота и вкуснота.



Цены только не бюджетные.

[tsmith]

Деньги за билеты хоть удалось вернуть?

Пообещали что вернут ( ждем точно так же как и от AirMalta). С хозяевами квартиры договорились что они нас будут ждать ( и мы к ним приедем как только возможно будет)- им мы часть денег за квартиру уже перевели.
Мука у нас есть в магазинах ( но только пшеничная, а мы в хлеб обычно добавляем еще какую-нибудь так что живем пока на старых запасах). А дрожжи мы давно не используем ( используем закваску которую сами делаем). Так что к долгому карантину готовы:-)

[Brrys]

Это да, только у нас сейчас всю муку из магазинов размели. И дрожжи заодно.

У ребенка в Мюнхене такое было почти всю неделю до Пасхи. Страдал - "Как же я куличи печь буду???" В прошедший четверг мука и дрожжи появились. Закупился, счастливый!
(дрожжи давали не больше 3 в одни руки. Де-жа-вю?)

[Kolenfed]

Innokentia, Ирина, какие у Вас фото с зверушками позитивные - просто прелесть!
А тропинки горные зовут в дорогу!
У Лиды - Eleria замечательно удался осьминог, аж через экран чувствуется как вкусно!!!
Цветочков хочется всем, но у нас в Подмосковье такого буйства красок нет еще, то тепло, то холодно, но вот один, чисто лесной, не посаженный житель, на участке проклюнулся...





Я подумала подснежник, но его голубые полосочки на цветочках меня смутили, даже не знаю кто такой...



А к обеду для любителей, особенно для Ирины - Scarlet-Cet , зять вот фото прислал - журек в карантине готовит!!!

[Innokentia]

Смотрела я его уже мульон раз. И не верю я тому фильму.

ну так никто и не призывает верить сказкам)))

кондитерская называется "Круассан".

ооо! Ириш, это в в которую ты нас водила? до сих пор помню, как было вкусно!

зять вот фото прислал - журек в карантине готовит!!!

с давнего первого визита в Англию (там не журек, конечно, но что-то похожее было) для меня загадка века - как они так делают, что хлеб не разваливается? каждый раз стесняюсь спросить - вдруг все знают, только я одна как всегда в танке)))

ребенка в Мюнхене такое было почти всю неделю до Пасхи. Страдал - "Как же я куличи печь буду???"

ребенок - это Он или Она? если Он - то вау! мужчины, умеющие и любящие готовить - просто праздник какой-то!

[Otta08]

никто и не призывает верить сказкам)))

А я - верю!)) Иначе скучно жить..

[Innokentia]

А я - верю!)) Иначе скучно жить..

(шепотом и по секрету: я тоже))) и фильм я смотрела именно как красивую картинку, не заморачиваясь исторической правдой. Эдак мы и пеплумы на достоверность рассматривать начнем)))

[В.А.]

Я подумала подснежник, но его голубые полосочки на цветочках меня смутили, даже не знаю кто такой...

Это пушкиния.

[Innokentia]

вот один, чисто лесной, не посаженный житель, на участке проклюнулся...

Это пушкиния.

вычитала в вики, что растет

на каменистых склонах и горных лугах в Иране, на Кавказе и Ближнем Востоке.

как же ее в наши леса занесло??? зато вот Вам такой подарочек весенний!

[Brrys]

ребенок - это Он или Она? если Он - то вау! мужчины, умеющие и любящие готовить - просто праздник какой-то!

Ира, не поверишь! Он. Я думала, куча лет впустую... А тут! И мелкий и старший начали творить-кулинарить. Мам! А как ты это делала? Мам! А что там был за рецепт? Ребята, правда, что ли? Я это сделала???

[Eleria]

Вчера скачала фильм "Сисси. Трилогия" с юной Роми Шнайдер. Смотрела полночи)))
От души рекомендую всем, кому грустно - как минимуму, 1-2 фильмы, там всеми любимая Бавария и Тироль.

А я уже давно посмотрела, еще когда учила немецкий. Так здорово слышно немецкий язык ,помимо русск. перевода. И конечно же красОты... Подскажите еще фильмы про Австрию, Германию, Швейцарию (еще красивый фильм "Хайди").

Вот такая у них красота и вкуснота.

Ух ты!. Прочла только до " тесто на натуральной пшеничной закваске" - и дальше читать уже не надо - ЗАУВАЖАЛА сразу! Я только что 2 пиццы из пшеничн. и цельной муки наваяла на домашней пшеничной закваске)). С трудом обе в нас влезли, но, влезли. Мы о-очень старались)).
Мука у нас есть. И вообще, все есть. Сегодня слилась вниз в русский магазин - была даже мысль сфотать вам витрины русского продуктового магаза, сколько сортов колбас -пастрам -сыров -творогов -рыб копченых и соленых из разных стран и краев. А крупы и пасты не только наши или итальянские ,но сколько русских. Соки-сгущенки украинских заводов, торты Киевские и всякодругие, шоколады. Но вовремя вспомнила, что не взяла с собой телефон заражать его короной. Да и по бошке за фото еды опять бы настучали Голода короче, нету. Вот только яиц у нас давно в продаже нет. Еще далеко до Пейсаха закончились.. Уже и пресса бунтовала, и люди в масках в 3 ночи на охоту "по-яйца" выезжали в суперы, а их и след простыл. Правда, за пару дней до Пейсаха объявили, что миллион алых роз..упс.. яиц закупили в Украине. (теперь видимо яиц и в Украине не будет))). Народ еще больше зашевелились, начались в ватцапе докладания: "а ты была?.. объехала в 7 утра 3 магазина..а ты видела яйца?.". Но яйца застряли в Ашдоде, в порту)). Короче, как-то мимолетно, этот миллион яиц посетил продажу и исчез. Ибо нам сюда не миллион, а 20 миллионов завозить нужно. Вот. Хорошо, что я яйца нелюблю, держу только в выпечку. А вот что христиане теперь красить будут - мне уже интересно. А да. У нас в русском магазе у закрытый ширмой витрины из-под яиц, убил плакат:
- В связи с создавшимся положением в стране, яйца отпускаются только 2 штуки в руки.
Бл... я честно..я 3 раза читала неотходя, этот шедевр, кем-то наваяный.
И ужаснулась - хорошо я-то яйца не люблю. А что же делать например, Алене - у нее вся семья, сын подросток как конь здоровый, и все ежедневно яичницей завтракают. Кому Алена 2 яйца например, распределит?.Но что делать, времена-то тяжелые.. Хоть мне ее и жалко, но надо как-то перестраиваться, приспосабливаться.
Смотрю я значит, на зашторенную (безяйцевую) витрину, и пытаюсь сообразить, как мне из нее 2 моих яйца выколупать (ну ведь написано). Спросила у раскладчицы. Она так странно на меня глянула.. Говорит, идите на кассу, спрашивайте. Раз послали, я пошла. И порадовала кассиршу:
- Скажите пожалуйста, а где мне можно 2 яичка моих получить?.
хххххх
Она молчала. Думала. Прямо глядя на меня, сверля глазами.
- Где мне взять 2 яичка? У Вас? Ну у Вас же там написано! В руки - 2 яичка!
- Жен-счи-на-аа!. Там написана: в руки 2 штуки! Вы не читали?.
- Я прочла. Штуки - это штучный товар. Поштучно..
- Правильно! А у нас они как продаются? В упаковке!. Значит: 2 штуки их..упаковок..Вы и получите. Но. Когда они будут. Не сейчас.
- Но раз речь об упаковках, тогда и надо было написать: яйца 2 упаковки в руки. Не штуки яиц..
- НЕт. Раз мы продаем упаковками, значит упаковки!
Я забыла. Кого я, в Израиле, решила грамоте учить..

У Лиды - Eleria замечательно удался осьминог, аж через экран чувствуется как вкусно!!!

Та то не у Лиды. У Лидиного мужа. Но все равно как будто-бы у меня, ручки-не-крючки)) Спасибо! И соломоны цельные у него неплохо запеклись и улеглись кружочком.

зять вот фото прислал - журек в карантине готовит!!!

Рукодельник! Молодец! У него журек гораздо лучше получается, чем руководить лодкой в тайфун.

как они так делают, что хлеб не разваливается? каждый раз стесняюсь спросить - вдруг все знают, только я одна как всегда в танке)))

А я на люке)). Хлеб специально высушивают в автоклаве, чтобы не оставалось в нем влаги (бывает, такие хлебцы-заготовки можно купить готовыми в пекарнях). В домашн. условиях изнутри хорошо смазывают яйцом (забетонировать) и хорошенько высушить в духовке.

[sergeyf73]

Но я в любимой кондитерской покупаю, вот в субботу куплю, сфоткаю и покажу.

Ирина, показывай. У немцев нет традиции выпечки куличей к Пасхе и сами не печём, ибо есть некому. Мне можно ещё съесть кусочек под настроение, а Маша совсем такое не ест. Вот наткнулись несколько лет назад на панеттоне: очень похоже, но это рождественский десерт в Италии.

Какие там пирожные...ум отъешь.

Эх, не трави душу... 1:1

В связи с создавшимся положением в стране, яйца отпускаются только 2 штуки в руки.

Ох, повеселили. "две штуки в руки..." Надо же.
********
А у нас тут прошел дождик и похолодало. +10 - и все опять оделись в куртки.
Ну а я, конечно не стал терять времени даром и поехал на фотоохоту.
Наткнулся на полянку с синими цветочками. Не Hallerbos, конечно, но тоже неплохо.




Чем не барвинок?


Наш ответ Алексаедру Silur. Капельки честные, без пульверизатора.


Рядом растут вот такие букеты.




Поднялся на смотровую недалеко от южного моста через Рейн.


Вид оттуда на город великолепный. Хорошо видно, что Бонн преимущественно малоэтажный, только несколько небоскрёбов вблизи от Рейна.


В другую сторону. В далеке виднеются вершины парка «Зибенгебирге».

[Scarlet-Cet]

особенно для Ирины - Scarlet-Cet , зять вот фото прислал - журек в карантине готовит!!!

Леночка, спасибо. Я в хлебе супы не люблю - ведь жидкость быстро впитывается в хлеб и ешь сам хлеб с привкусом супа. А хлеб я не люблю. У меня еще есть пакетики из Польши с супом журек, конечно это и близко рядом не стоит, в выходной сделаю. А еще купим в макдаке с внуком гамбургеров, я себе большую бутылку вишневого пива (в пивном магазине) и устроим праздник.

Ириш, это в в которую ты нас водила? до сих пор помню, как было вкусно!

Ирочка, вы только одну вкусняшку скушали, а я там уже все перепробовала, какие они делали десерты "вишня", и что я бестолочь фотку удалила. Я нигде и ничего лучше не ела. Может только в Вене.

Я думала, куча лет впустую... А тут! И мелкий и старший начали творить-кулинарить.

Ничего удивительного, мой внук хочет быть не просто поваром, а шеф-поваром. Я умираю с него.

[Scarlet-Cet]

А у нас тут прошел дождик и похолодало. +10 -

И у нас +6 всего. А в субботу было лето. Чудная погода, точно скоро того...этого будет. Пошла как я за пивом в супермаркет, пока еще продают.

[Eleria]

Наш ответ Алексаедру Silur. Капельки честные, без пульверизатора.

Цвет тюльпанов - сказочный!!! (а какие жизненно-крепкие!) И охапки белого и желтого букетов восторгают!