Покупка продуктов питания в Норвегии

[russakowalena]

Наши вкуснее просто потому что наши производители никогда не жалели усилители вкуса и аромата. Это всевозможные глутаминаты. Группа аминокислот и их производных, стимулирующих рецепторы вкусового восприятия белковых продуктов.

Я полностью согласна с этим. Но в плане вкуса еще и привычка важна, докторская вполне может казаться вкуснее местной falukorv (52% свинины, 10кр за 200гр).
А сосиски для гриля сравнивать со сливочными зачем, есть же разные венские достаточно нежного вкуса.
ps: изучила рижские сосиски, хоть и ЕС, но состав в % не указан

[Forsker]

Сливочные и молочные сосиски сравнивать по содержанию мяса с норвежскими бессмысленно. И это не добавки (если сделано по ГОСТу а не в подвале на Малой Арнаутской), это особая рецептура, исключительно советско-российская. Они просто другие. Поэтому ностальгия очень даже оправдана.

[Mamon24]

Уважаемые знатоки, конкретный вопрос.
Тромсо. Молл около аэропорта.
Есть всего час на закупку продуктов для компании рыбаков на неделю.
Там три супермаркета: Obs, Rema1000 и EuroSPAR.

Какой выбрать?
Чтоб недорогой и по ассортименту нормальный.
Ходить сравнивать времени не будет.

Заранее благодарен

[Автопутешественник]

Какой выбрать?

Посмотрите их сайты.
Наверное Coop Obs.

[Kjaere]

В Обс бывают хорошие акции, а в Рема в целом низкие цены. В Евроспаре тоже акции, но дороговато. Поставьте предложение mattilbud, вроде так называется. Там есть все газеты с акциями на неделю

[russakowalena]

Mattilbud поддерживаю, лучше изучать где какие акции и что нужно конкретно.

[Ванс]

Правда, что ни один магазин не работет в Киркинесе в воскресенье?

[Trolll]

Правда, что ни один магазин не работет в Киркинесе в воскресенье?

По всей Норвегии так.
Может быть, только те, которыми владеют не коренные норвежцы

[Автопутешественник]

только те, которыми владеют не коренные норвежцы

Иногда работают Joker. Например https://joker.no/Finn-butikk/Joker-Birtavarre/
А вот в Киркенесе не работает https://joker.no/Finn-butikk/Joker-Kirkenes/

Это совсем маленькие магазинчики. Ценник там задран. Почти как на АЗС, только ассортимент побольше.
Перенес в эту тему.

[alexnexia]

А какие супермаркеты самые дешёвые по продуктам? То, что Rema вроде как по норвежским меркам недорогой я понял.
Когда катались по Европе, больше всего нравился Lidl. Как-то дешевле всего там получалось.

[russakowalena]

А какие супермаркеты самые дешёвые по продуктам? То, что Rema вроде как по норвежским меркам недорогой я понял.
Когда катались по Европе, больше всего нравился Lidl. Как-то дешевле всего там получалось.

Lidl ушел в 2009 году из Норвегии.
А остальные сети примерно одинаковые и каждую неделю разные скидки на разные продукты ( Rema1000, Kiwi, Coop prix, Spar), более дорогие обычно Meny, Ultra, Jacobs, Jocker.
Причем в разных местах/регионах дешевле может быть разный магазин, т к все работают по франшизе и цена не одинакова в одной сети в разных уголках страны.

[Kjaere]

А какие супермаркеты самые дешёвые по продуктам? То, что Rema вроде как по норвежским меркам недорогой я понял.
Когда катались по Европе, больше всего нравился Lidl. Как-то дешевле всего там получалось.

Лидла в Норвегии нет, закрылся уже давно. Самые жешевые - Rema 1000, Kiwi, Coop Extra. Но в них редко бывают хорошие акции. Хорошие акции - это большие магазины, которые в целом не дешевые. Акции можно смотреть в аппе shopgun, там почти все недельные газеты с предложениями есть. Можно также запустить поиск, т.е. искать, например, картошку, сосиски и т.п.

[Jackp0t]

А какие супермаркеты самые дешёвые по продуктам? То, что Rema вроде как по норвежским меркам недорогой я понял.
Когда катались по Европе, больше всего нравился Lidl. Как-то дешевле всего там получалось.

Мне чаще всего попадались Kiwi - ищите товары с пометкой First Price - они стоят дешего. Но и асортимент соответственно не самый изысканный =)

Т.е. к примеру - замороженный лосось first price - стоит дешего, а рядом лежит охлажденный еще и замариновынный какой нибудь - стоит уже раз в 5 дороже
В большинстве категорий товаров - есть какой то один с пометкой first price

Покупали так почти все - сыр, мясо (свинные стейки), лосось, курицу (голень, крылышки), хлеб, соки, варенье, хоз-товары (мыло, шампунь). Все вкусно. Мясо чаще замороженное - покупали с утра, вечером готовили.

Не понравилась ток белая рыба firstprice замороженная в картонных коробках

PS продается не только в киви, но и в других магазинах. В киви мне показалось что чаще и больше просто.

[russakowalena]

First price это собственный бренд именно Kiwi/Meny, но действительно самая дешевая марка, сделанная для магазина, будет нормальной по качеству. В Рема1000 и Coop другие их дешевые марки.
Но, например, в Kiwi на Лофотенах ее не было вообще. В тур местах ассортимент может отличаться и по цене ( дороже), и по выбору ( нет дешевых линеек), хотя сеть одна и та же.

[Jackp0t]

В спарах и бунприсах - тоже были firstprice товары

[russakowalena]

Вот именно Spar в Осло всего 2 на весь город, поэтому эту сеть только в др городах заходила.
Но Рема1000/ Kiwi/Coop на одной неделе сравнивала акции/цены в магазинах и отличались, т е нет единой политики, хотя какие-то акции общие.

[Автопутешественник]

хоз-товары (мыло, шампунь). Все вкусно.

Жуть какая.... До такого у меня ни разу не доходило.

Акции есть практически везде, кроме мелких магазинов типа Joker. Чем больше магазин, тем больше в нем акционных товаров. Но вот специально тратить время на их поиск ( и магазинов и товаров) всегда считал злом. Деньги зарабатываются, отпускное время - бесценно. Потому, объезжая мелкие дорогие (по определению) магазины, закупаюсь в сетевых.

[alexnexia]

Ну да, искать спецом акции не с руки. Куда как удобней заехать в крупный гипермаркет и там уже найти самое дешманское что есть.

[Forsker]

Ага, в прошлом году вляпались в такую "акцию" в Спаре в Кинсарвике. Раскатали губы на черешню по 13 крон, думали за кулек, оказалось (мелкоскопским шрифтом), что за 100 грамм. Вроде "по-честному" развели, но небольшой осадочек остался.


ЗЫ: Хотя главный вывод другой сделан - в который раз напарываемся на лэрдальскую кислятину, по перворазу думали - не повезло, оказалось система, теперь только хардрангерская.

[Trolll]

На лотках надо брать. На обочине дорог. Там всегда вкусная. Как и клубника и сливы и пр

[Otta08]

в который раз напарываемся на лэрдальскую кислятину

Вы уверены, что купили черешню, а не вишню? Вишня по определению кислая.

[m.e.g]

Раскатали губы на черешню

На лотках вдоль дороги или даже прямо у магазина - ягода свежая, вкусная и норвежская. И дешевая.
А в магазине - в то же время может быть импортная совсем другого вкуса. И цены.

[Forsker]

Вы уверены, что купили черешню, а не вишню? Вишня по определению кислая.

Про кислятину - это я в сердцах, типа обманутые ожидания. Скорее безвкусная, никакая.

А в магазине - в то же время может быть импортная совсем другого вкуса.

В магазинах в основном турецкая бывает, дешевле норвежской. В супермаркетах Согне и Хардангера норвежскую черешню районе представляют сады Лэрдаля. Упаковки и производители разные - вкус схожий, стерильный. Если не пробовать хардангерскую черешню, то вполне все сносно.

На лотках вдоль дороги или даже прямо у магазина - ягода свежая, вкусная и норвежская. И дешевая.

По цене с магазинной, честно говоря, принципиальной разницы не заметили, а в "намоленных" туристами местах вообще могут нарисовать по 30 крон за стаканчик. Но вкус действительно такой, что не жалко переплатить.
Единственный минус, при безлошадном путешествии, все эти придорожные лотки пролетаешь на автобусе со свистом и ориентироваться приходится в основном на магазины.

[Trolll]

Единственный минус, при безлошадном путешествии, все эти придорожные лотки пролетаешь на автобусе со свистом и ориентироваться приходится в основном на магазины.

Так вот где собака порылась. Не единственный, а ещё один

[Kirovchanin]

А когда сезон черешни в Норвегии? В прошлом июле нам только клубника попадалась с лотков.

[Автопутешественник]

В прошлом июле

В июле черешни уже нет. Конец мая-июнь. И еще от региона зависит. И от погоды. В этом году все раньше.

[Forsker]

В июле черешни уже нет. Конец мая-июнь.

Точно ли? За другие регионы не знаю, но в районе Хардангера сезон черешни - именно август.

Цитирую:

Норвегия, являющаяся одной из самых холодных стран Европы, в последние годы активно наращивает производство и экспорт черешни. Об этом сообщил сайт Freshplaza.com. Это стало возможным благодаря более позднему созреванию черешни в Норвегии, когда сезон уборки и реализации этой ягоды в других странах уже завершен.

Созревание черешни в Норвегии происходит в конце августа, благодаря чему она практически не имеет конкурентов в Европе. Кроме того, по мнению специалистов, норвежская черешня отличается высокими вкусовыми качествами. В результате розничная цена на черешню из Норвегии в розничных сетях достигает 11 евро/кг.

[Trolll]

Да, покупал отличную черешню там даже в сентябре. Не понимаю как они могут так поздно выращивать её. Может консервируют, после летнего сбора
Снято 09.09.2010 рядом с Лофтхус. Сорфьорд

Клубнику ещё позже(между Гейрангером и Дорогой троллей)

[russakowalena]

в который раз напарываемся на лэрдальскую кислятину

Вы уверены, что купили черешню, а не вишню? Вишня по определению кислая.

Moreller черешня, написано же.
Удивительно, что ноовежская, везде турецкой навалом ( 65 нок/кг).

[russakowalena]

В прошлом июле

В июле черешни уже нет. Конец мая-июнь. И еще от региона зависит. И от погоды. В этом году все раньше.

Есть в июле, знаменитый фестиваль черешни на Хардрангере в конце июля как раз:
https://www.hardangerfjord.com/ullensva ... 17-p910513
Конец мая - июнь это сезон турецкой как раз. Потом она исчезает, а местная только появляется.

[Forsker]

Удивительно, что ноовежская, везде турецкой навалом ( 65 нок/кг).

Заметил, что норвежскую черешню в городских (Берген, Осло, Ставангер) супермаркетах практически не продают, только турецкую. Местную же завозят только в небольшие городки и как то эпизодически. Есть большое подозрение, что её не так уж и много.

ЗЫ: Разница в цене - 65 против 130 впечатляет.

[russakowalena]

65 нок это в иностранных магазинчиках, в сетевых 100-130 нок как раз.
Норвежскую тоже завозят в Осло, но в июле.

[Автопутешественник]

«Брюност» (это фирма)

Это название, а не производитель.

[Автопутешественник]

SvetaKrupenkina, там производителей, как в Италии макарон. И продается Brønnost не только в Норвегии. У нас в Суоми во всех Призмах есть, норвежский.

[m.e.g]

Википедия вообще говорит что это сорт

Это семейство сортов. Они разные, разной степени коричневатости - и все Brunost'ы.

[Otta08]

У Юли в отчете очень хорошо и подробно про эти сыры
В сказке серо-сине-бело-зелёного цвета. Норвегия(Oppland-Sogn-Hordaland) июль-август 2012
В сентябре первый раз удалось купить коричневый сыр с корицей.

[L-Green]

хлеб в Норвегии дорогой и не вкусный, рекомендую взять хлеб с собой.

Как раз наоборот. Хлеб в Норвегии по сравнению с Россией недорогой и очень вкусный. Просто приходить в магазины лучше в первой половине дня. Я практически всегда находил и покупал в KIWI и REMA хлеб по 6,90 NOK. Буханка цельнозернового хлеба под названием LOFF стоит 6.90 при весе 500 грамм. KNEIPP ещё дешевле - 6,90 за 750 грамм. Где в России можно найти цельнозерновой хлеб по такой цене? Я таких мест не знаю.

[Zebra21]

Где в России можно найти цельнозерновой хлеб по такой цене?

Сначала в России надо найти любителя цельнозернового хлеба ;) Шутка, конечно, но в ней только доля шутки. Мне, к примеру, он не нравится. Совсем.

[Trolll]

Тоже очень люблю свежеиспеченный хлеб из пекарен норвежских супермаркетов. Хоть цельнозерновой, хоть любой. Недаром там стоят эти специальные хлеборезки. По-другому, такой хлеб даже самым хорошим и острым ножом не нарежешь, только поломается и раскрошится весь.
Но дорогой, зараза. Это надо признать

[russakowalena]

Сейчас в Норвегии как и везде в Скандинавии удобен Too good to go приложение, можно получить мешок хлеба/булочек/сок/смузи за 35-40 крон. Во Франции тоже им пользовалась, так что советую скачать.
В Норвегии в целом зациклены на цельнозерновом хлебе, муке грубого помола, цельнозерновым макаронами пр, а хорошие багеты или белый хлеб редкость, но это из-за озабоченности здоровьем, т к оду о пользе whole grain поют уже в 4 классе школы.

[Trolll]

Ну, эти булочки, я видел, заводского производства, по вкусу никакие. Хороший, вкусный хлеб, именно из магазинных пекарен

[russakowalena]

Нет, в частных пекарнях еще лучше и вкуснее хлеб чем в пекарнях магазинов. Это сети Baker Hansen, Samson, Baker Brun, Godt Brod и тд. Вот про хлеб выше за 6-10 крон я тоже соглашусь, что он никакой и понравиться может только некоторым, в пекарнях он дорогой, выгодно брать только пакетом. В Meny есть своя пекарня и есть "хлеб недели", он по скидке относительно других и каждую неделю один определенный.

[Trolll]

Очень даже может быть, что хлеб в частных пекарнях ещё лучше, но с ею предположить, что они имеются в наличии только в крупных населенных пунктах, в жилых районах и они мало доступны для туристов

[Автопутешественник]

Сначала в России надо найти любителя цельнозернового хлеба

Часто бываю в России. Сегодня привез из Суоми 2 буханки цельнозернового. По причине практического отсутствия в российских магазинах. Раньше был, "Геркулес", но теперь туда семечки и т.п. суют, а мне крайне нежелательно.
В Норвегии хлеб практически не покупаю, привожу из Суоми. Есть сорта, которые более-менее хранятся. А свежий, к сожалению, не имею возможности употреблять. Но семейству очень нравилась норвежская выпечка.

так что советую скачать.

Лена, а куда доставляют? На дом - понятно. А если путешествуешь?

Перенес сообщения в этот топик

[russakowalena]

Нет, не доставляют никуда, наоборот сам идешь и забираешь в конце рабочего дня, приложение определяет местоположение и что рядом есть. Там и рестораны, и кафе свои варианты дают, но это надо смотреть на рейтинг, с булочными проще.
Это приложение борьба с выбросом лишней еды магазинами и ресторанами, т к продавать вчерашнее не имеют право, а отдать вечером за копейки могут. И в жилых районах наоборот реже бывает, в тур центре чаще поймать можно.
Мы так во Франции себе ужин забирали, в Дании тоже пробовала.

[russakowalena]

Очень даже может быть, что хлеб в частных пекарнях ещё лучше, но с ею предположить, что они имеются в наличии только в крупных населенных пунктах, в жилых районах и они мало доступны для туристов

В Å была обалденная итальянская пекарня, хозяева итальянцы, уж очень туристическое место, не на местных точно ориентировано.

[Автопутешественник]

наоборот сам идешь и забираешь в конце рабочего дня

Ну тогда вряд ли удобно для путешественников. Стоимость Интернета больше выйдет, чем хлеба купить. Если только останавливаешься где-то на несколько дней (что не часто, в большинстве случаев) и поблизости найдется что-то подобное.

[Trolll]

Очень даже может быть, что хлеб в частных пекарнях ещё лучше, но с ею предположить, что они имеются в наличии только в крупных населенных пунктах, в жилых районах и они мало доступны для туристов

В Å была обалденная итальянская пекарня, хозяева итальянцы, уж очень туристическое место, не на местных точно ориентировано.

Может быть, не припомню. Если в таком месте, то, наверное, больше кондитерское производство, чем хлеб на каждый день

[Otta08]

В Å была обалденная итальянская пекарня

Почему была? Она и есть. Но они работают только в туристический сезон.

[russakowalena]

Может быть, не припомню. Если в таком месте, то, наверное, больше кондитерское производство, чем хлеб на каждый день

Именно пекарня, особо пирожных там нет.
Вот чего-чего, а с кондитерскими беда в Норвегии, за десертами приходится летать за границу, в багаже всегда везу торты и пирожные обратно. Очень мало достойных вариантов или заточены под местные вкусы.