Свежие лобстеры и лангусты купить на Кубе

[Dinero]

шо да то да, у меня товарищ очень хорошо готовит но больших лобстеров как не готовь получаются жёсткие по сравнению с маленькими поэтому помучавшись перешли на маленькие и средние - в среднем так и есть 15 куков за 10 хвостов...наличие тоже не всегда радует ) ну тогда можно нарваться на лангустинов это между большой креветкой и маленьким лобстером...

[yoman88]

Штук 15 лобстеров и краб обошлись нам в 20 куков на Playa de Juragua в Сантьяго (пляж чуть дальше Сибонея). Плюс за 4 кука взяли взяли килограмма полтора рыбы разной.

[cinic]

Лангусты...просто лангусты

[bijou]

А лобстеры это bogavante? Если кто подскажет где поблизости от Парке Сентраль в Гаване можно отведать, буду благодарна

Только адрес мне вряд ли поможет. Лучше объяснить в духе "встать к лесу передом, к избушке задом", два перекрестка, слева едальня с таким то названием

[Eugeniox]

Так в самом ресторане парка Сентраль вы все это найдете. Более экстремальный вариант - найти с помощью френда какой-нибудь паладар. Хотя в последнее время лангостос на Кубе совсем не редкость - практически в каждой кафешке или ресторанчике его готовят.

[cinic]

А лобстеры это bogavante?

Английским словом "лобстер" называют всех морских раков и омаров(bogavante) и лангустов(langosta),то что живет на Кубе и есть лангуст,похожий на омара,но у него нет клешней. Лангусты в Гаване не идут ни в какое сравнение(морозили,везли,размораживали) с лангустом приготовленным где нибудь на побережье

[bijou]

А лобстеры это bogavante?

Английским словом "лобстер" называют всех морских раков и омаров(bogavante) и лангустов(langosta),то что живет на Кубе и есть лангуст,похожий на омара,но у него нет клешней. Лангусты в Гаване не идут ни в какое сравнение(морозили,везли,размораживали) с лангустом приготовленным где нибудь на побережье

Вот этих без клешней вообще не ела. Что-то типа богаванте только помельче?
А такое чтобы богаванте живого выбрать, а тебе его тут же загрилили есть в Гаване?

[cinic]

типа богаванте только помельче?

Помельче...ну это как посмотреть

Лангусты (Palinuridae), семейство животных отряда десятиногих ракообразных. Л. распространены в тёплых морях.

Похожи на омаров, но лишены клешней. Длина тела до 60 см

БСЭ

А такое чтобы богаванте живого выбрать, а тебе его тут же загрилили есть в Гаване?

Учитывая,что богаванте на Кубе нет.....

[RomualdOso]

А лобстеры это bogavante? Если кто подскажет где поблизости от Парке Сентраль в Гаване можно отведать, буду благодарна

Только адрес мне вряд ли поможет. Лучше объяснить в духе "встать к лесу передом, к избушке задом", два перекрестка, слева едальня с таким то названием

Как правильно писал cinic - "лобстерами" на форуме частенько называют лангустов, которые ни разу не богаванте. Посмотрел я фотографии этих богавант - они с клешнями, похоже, что это как раз омары. Ракообразные, которыми кормят на Кубе - это лангусты. Их, конечно, можно называть лобстерами, но это, как называть тигра кошкой.

[cinic]

"Я люблю есть лангостов. Они красные, как коммуняки...":

(с)приписывается Новодворской:eek:

[Pablo Rojo]

Как правильно писал cinic - "лобстерами" на форуме частенько называют лангустов, которые ни разу не богаванте. Посмотрел я фотографии этих богавант - они с клешнями, похоже, что это как раз омары. Ракообразные, которыми кормят на Кубе - это лангусты. Их, конечно, можно называть лобстерами, но это, как называть тигра кошкой.

Лобстер=Омар=Богаванте (испанское название)

Это одно и то же.

Лангусты - другой подотряд.

[RomualdOso]

Лобстер=Омар=Богаванте (испанское название)

Это одно и то же.

Лангусты - другой подотряд.

Хм... Да, действительно. Почему-то думал, что "лобстер" - это то же самое, что и "рак", и тогда всех представителей отряда Десятиногих ракообразных можно называть лобстерами. Видимо не так. Действительно лобстер (омар) - это отдельный от лангустов подотряд десятиногих...

[cinic]

Лобстер=Омар=Богаванте (испанское название)

Это одно и то же.

Лангусты - другой подотряд.

Весь косяк идет от "универсальности" английского, не вдаваясь в местечковые наименования этих животных и лангуст и омар по английски будет -лобстер

[RomualdOso]

Весь косяк идет от "универсальности" английского, не вдаваясь в местечковые наименования этих животных и лангуст и омар по английски будет -лобстер

Ну да. Хотя всё равно они в разных подотрядах.

http://en.wikipedia.org/wiki/Lobster

http://en.wikipedia.org/wiki/Langouste

У испанцев не меньше путаницы.

http://es.wikipedia.org/wiki/Bogavante

[cinic]

Весь косяк идет от "универсальности" английского, не вдаваясь в местечковые наименования этих животных и лангуст и омар по английски будет -лобстер

Ну да. Хотя всё равно они в разных подотрядах.

http://en.wikipedia.org/wiki/Lobster

http://en.wikipedia.org/wiki/Langouste

У испанцев не меньше путаницы.

http://es.wikipedia.org/wiki/Bogavante

Да бог с ней с путаницей как не скажи на Кубе-"лобстер" или "лангуст"-принесут тебе все равно лангуста

[bijou]

Вопщим богаванте это большой рак. Выбран был в первый раз как рак. Картинка в меню была. Притащили на выбор несколько штук огромных раков. Точная копия, только увеличенная, к нему набор разделочных инструментов выдают. Около 2 кг весит один

Я так понимаю, всякие лобстеры и лангусты, которые на Кубе, его прямая родня, только без клешней

Будем пробовать, если найдём

[RomualdOso]

Вопщим богаванте это большой рак. Выбран был в первый раз как рак. Картинка в меню была. Притащили на выбор несколько штук огромных раков. Точная копия, только увеличенная, к нему набор разделочных инструментов выдают. Около 2 кг весит один

Всё верно. В России (и не только в России) их принято называть омарами.

Я так понимаю, всякие лобстеры и лангусты, которые на Кубе, его прямая родня, только без клешней

Родня скорее двоюродная. Как кошки и мангусты - отряд один "Кошкообразные", а подотряды и семейства разные.

Будем пробовать, если найдём

Надо будет постараться чтобы не найти. На касе спросите, скажите, что хотите лангоста на ужин - его Вам отыщут.

[bijou]

Всё верно. В России (и не только в России) их принято называть омарами.

Понятия не имела. Богаванте и богаванте. Я их, кстати, лобстерами считала

Родня скорее двоюродная. Как кошки и мангусты - отряд один "Кошкообразные", а подотряды и семейства разные.

*зопесала*

Надо будет постараться чтобы не найти. На касе спросите, скажите, что хотите лангоста на ужин - его Вам отыщут.

Мы в отеле планируем жить. Тут полно страшилок. Мы в отеле то боимся теперь, не то что на касе

[RomualdOso]

Мы в отеле планируем жить. Тут полно страшилок. Мы в отеле то боимся теперь, не то что на касе

А какие страшилки? Я чего-то пропустил... Последняя страшилка - это гей-свадьба на Кубе. Ну даже если будете жить в отеле в Гаване отыскать лангустов можно. Наверное даже в ресторанах. А путешествовать по острову собираетесь? Под Плая Ларга есть хорошая частная кафешка, где и лангусты и крокодил и крабы. И вкусно и не дорого.

Понятия не имела. Богаванте и богаванте. Я их, кстати, лобстерами считала

Да считать можно кем угодно, хоть цыплятами - они не обидятся.
В англоговорящих странах этих тварей называют лобстерами, в России и Франции омарами, в Испании богавантами или, также, омарами. Латинское название "Homarus"

[cinic]

Мы в отеле планируем жить. Тут полно страшилок. Мы в отеле то боимся теперь, не то что на касе

Кто Вас так напугал? Укажите персоналии,мы его накажем