Визовые вопросы индивидуальны для каждой из стран. Я сознательно не поднимала эту тему, поскольку подавляющее большинство участников форума всё же из России и информация по данному вопросу из уст израильтян будет для них попросту нерелевантна. Но раз уж этот вопрос возник, то исключительно для "наших последователей", я с радостью поделюсь информацией
Получить визу в Китай для израильтян проще простого. Для этого необходимо обратиться в китайское консульство по адресу רחוב בן יהודה 219 תל אביב Часы приёма с восресенья по четверг с 9:00 до 12:00
При себе необходимо иметь 1) Паспорт 2) Копию паспорта 2) Цветное фото паспортного формата 3) Распечатку билетов 4) Распечатку забронированного жилья 5) Описание примерного маршрута 6) Скачать и заполнить бланк запроса
Стоимость 100 шек Срок оформления - 2 рабочих дня
Возможно виза из Израиля действует как-то иначе, нежели выданная в России. Мне не кажется, что виза предполагает только один въезд в Китай. Мы получили стандартную туристическую визу на 90 дней с условием въезда на территорию Китая в ближайшие 30 дней, с возможностью пребывания в Китае сроком не более 60 дней. Нигде при многократном переходе границы нас не спрашивали - транзитом мы или нет...
Последний раз редактировалось Bori-Lili-Land 07 окт 2018, 14:42, всего редактировалось 1 раз.
Боря, какой подарок! Потрясающе! Это я еще прочитал только про первый день... А какая подготовка! Китайский язык, включая китайские цифры! (Мне особенно семь и десять понравились.) И полная цифровая поддержка! Включая дюжину VPN, синхронные переводчики и прямой чат со всеми китайцами. Лиля! Это фантастика! Это потрясающе! Правда, есть моменты, которые предусмотрены не были. Я имею в виду
Bori-Lili-Land писал(а) 06 авг 2018, 19:14:он сославшись на моё владение языком, перепоручил это мне же
Еще меня удивило, что Вариант 1 - автобус из аэропорта + такси до Guangzhou South предполагает переход границы, а вариант 2 - из аэропорта на метро до станции Hung Hom, а затем на поезде до Guangzhou Railway East Station, оттуда на такси до Guangzhou South - полностью без погранконтроля. Или погранконтроль прямо в метро? Но это так, не существенно. Но какой сложный первый день! Самолеты, пересадка, границы туда-сюда, такси, автобусы, скоростные поезда и тук-тук в конце. Не мудрено, что под самый конец Боря захотел вернуться. Кстати, Гугл тоже потрясен Вашим трипом и говорит, что маршруты Ваших переездов невозможно проложить. Но путешествие началось! Ждем продолжения!
m.e.g писал(а) 09 авг 2018, 01:23:вариант 2 - из аэропорта на метро до станции Hung Hom, а затем на поезде до Guangzhou Railway East Station, оттуда на такси до Guangzhou South - полностью без погранконтроля. Или погранконтроль прямо в метро?
Практически, именно так. При передвижении на поезде,пункты пограничного контроля на вокзалах отправления и прибытия... Также, как и в случае с паромом... Да и в аэропортах также
Жильё в Яншо - Yangshuo Travelling With Hostel (West Street)
Планируя поездку в район карстовых холмов, в качестве места жительства мы рассматривали 3 варианта - Guilin, Yangshuo и Xingping. Гуилинь отпал как-то сразу, испугав своей огромностью. Синпин отпал по диаметрально противоположной причине - маленький городок, где жизнь вечером просто замирает до утра.
Поскольку это была наша первая поездка в Китай, и более того - это были наши первые дни, хотелось вкусить Китай по полной программе. Яншо отвечал этому полностью. Небольшой, но всё же и не маленький туристический городок, где жизнь кипит и бурлит до поздней ночи. Учитывая относительно раннее время заката - 19-19:30, это было весьма актуально.
И всё же, побывав в Синпине, вам я убедительно рекомендую забронировать хотя бы одну ночь там, с тем чтобы встретить в окрестностях Синпина хотя бы один рассвет/закат. Это место просто создано для созерцания природы... Я влюбилась в него раз и навсегда! И вытащить меня оттуда было ооочень тяжело...
К сожалению, у нас было отведено на район карстовых холмов слишком мало времени, всего 2 полных дня. А с учётом того, что это были первые дни путешествия после долгой дороги, были они несколько расхлябанными... и всё же прекрастными!
Выбрали по нескольким причинам: - центральное расположение, хотелось вечером быть как можно ближе к жизни - хорошие отзывы на Booking - просторные номера - англоязычный персонал (на сегодняшний день этот пунктик считаю вовсе необязательным) - цена - за 3 ночи 645 юаней (порядка 30 долларов в сутки) - в цену включён завтрак (в первые дни не хотелось заморачиваться с поиском места для завтрака)
Вообще, если вам по душе свободный график путешествий, вы не обремены багажом и не ограничены временем, то по поводу жилья в Китае можно абсолютно не заморачиваться. Как мне показалось, жильё можно снять везде и всюду, причём гарантированно на месте оно будет дешевле, чем снятое заранее в Букинге или где-то ещё.
У нас же всё было расписано заранее - проживание, передвижение и слава богу, что это было так, потому как таскаться с тяжеленным чемоданом в поисках жилья было бы слишком жестоко.
Yangshuo Travelling With Hostel примыкет к пешеходной улице, на которой вечерами разбивают шумный рынок. Здесь же масса баров, кафешек, ресторанчиков, магазинчиков. Вместе с тем в самом хостеле достаточно тихо, поскольку окна выходят на другую сторону.
Хостель достаточно большой и помимо нас, там было ещё несколько пар иностранцев.
Фото в Booking конечно прилизаны и отчасти они были причиной нашего выбора, сам хостель давно уже не такой первой свежести, какой представлен там. Но всё достаточно чисто и самое главное - чудесный, очень приятный персонал. Вот пытаюсь вспомнить - было ли где-то в Китае иначе? Мне кажется персонал везде был просто отменный!
С веранды хостеля открывается чудесный вид на холмы. Впрочем, такой вид открывается практически с любого места в городке. Сама же веранда несколько подзапущенная. Хотя летом она всё равно не актуальна... разве что сделать первое фото в Китае... Но, если для кого-то важна самостоятельная готовка, то здесь есть мангал..
Наш номер выходил окнами на, по-нашему мнению, другую гостиницу в чисто-китайском стиле. Этакая высокая пагода! Очень атмосферно, несмотря на то, что был обещан вид на горы, но ведь и не скажешь, что его нет. Вообще, в путешествиях, вид из окна это то, что всегда хочется иметь, но по сути никогда этим не пользуешься, ведь всё светлое время суток, как правило, находишься вне номера.
Сам номер по-китайским меркам, довольно просторный - большая удобная кровать, хорошие подушки (для меня это почему-то всегда проблема)
Есть место для чемодана, вешалки для одежды, хороший кондиционер, что летом очень важно! Телевизор... что в путешествиях вообще не важно..
Постельное, полотенца, мыло, шампунь, а также зубные щётки и паста - всё включено в стоимость Имеются также чайник, 2 чашки и заварка
Очень простроный душ, что для Китая вообще нонсенс! И замечательный напор воды
Вай-фай на территории всего хостеля, правда на ресепшн один, а в номере - другой.
Хостель предлагает свою помощь в заказе междугородных автобусов, экскурсий и прочих туристических прелестей
Через них же можно заказать велосипеды или скутер, что очень удобно! Велосипед по цене от 10 до 50 юаней в сутки Электроскутер - 50 юаней (учтите, заряда хватает на 30-40 км, что ооочень мало, только до Синпина около 30 км в одну сторону) Скутер с бензиновым мотором - 110 юаней (включая топливо) Всё без залога. Время аренды с утра до 7 часов вечера.
По поводу завтрака оказалось несколько смешно. Включённый завтрак состоял из 2 яиц, 3 маленьких кусочков помидора, 4 кусков хлеба (!!!), половинки яблока, порезанного кусочками, пачечки масла и пачечки джема и не включал горячие напитки. Отдельно же кофе, к примеру, стоил 25 юаней.
В том же хостеле можно было зказать более разнообразный завтрак - с беконом и сосисками, уже включающий горячие напитки за всего 28 юаней. Так что впринципе не было смысла брать включённый завтрак, разве что возвращаться пить чай в номер.
Последний раз редактировалось Bori-Lili-Land 07 окт 2018, 14:44, всего редактировалось 3 раз(а).
Не то слово!! Думаю, это одно из лучших наших путешествий! Не знаю есть ли ещё страна, которая может похвастаться таким разнообразием природы! И наверное даже жизни не хватит, чтобы посетить все местные интересности, учитывая, что в русско-английском интернете есть далеко не всё... Ни в одной поездке мы не охали и не ахали столько, сколько в Китае... буквально каждую минуту было что-то новое, необычно, удивительное! А какие люди! Они просто заражают своей детской непосредственносттю и позитивом! Ну и про еду я вообще молчу... сколько всего вкусного и неопробованного осталось...
День 2 - 14 июля - Покатушки на скутере в окрестностях Яншо
Проснулась я около 8 утра, прохлада от кондиционера в номере и зашторенные наглухо тёмные занавеси на окнах навевали мысли о том, что за окном пасмурно... Сезон муссонов как-никак! Глаза закрывались снова, дома-то самый разгар ночи! С трудом заставила себя встать, распахнула окно... Ах!!! - Боря, вставай!!!! Там облака и голубое небо!!! Пошли гулять!
Я не верила своим глазам! Многочисленные просмотренные фото Китая абсолютно убедили меня в полном отсутствии там неба... тоесть где-то оно конечно было.. под толстым слоем смога, тумана или просто дымки... Но такого шикарного неба я ещё не видела! Такое небо бывает обычно весной, когда ещё не слишком жарко. Я решила выйти на небольшой балкончик, открыла дверь, в лицо тут же ударило жаром и влагой, как если бы я открыла дверь влажной сауны... ой... кажется гулять надо было выходить гораздо раньше...
Мы спустились вниз. На ресепшн не было вчерашней хорошо говорящей на английском девушки, был парень. Впрочем мне всё равно жгло говорить по-китайски: - Доброе утро! - Доброе утро, - паренёк явно обрадовался, что не надо париться с английским Где мы можем позавтракать? - протрещала я без запинки Парень округлил глаза - Zǎofàn... - повторила я ему неуверенно и добавила на английском: Breakfast Лицо паренька озарилось, он схватил меню и показал нам 2 вида завтрака - американский, включающий яйца, бекон и сосиски и швейцарский - мюсли, йогурт и что-то там ещё. Мы выбрали американский. - Ваш номер комнаты? Вот в чём я хорошо выдрессирована, спасибо Hello Chinese, так это в цифрах! На чистом китайском я назвала ему трёхзначный номер нашей комнаты - О! Так ты хорошо говоришь по-китайски!!! - расцвёл паренёк - завтрак будет стоить 56 юаней Нет! Нет! Постойте! - Завтрак включён - Так вы хотите кушать включённый завтрак? - Ну конечно! - Он включает только 2 яйца, немного овощей, хлеб и воду. Горячие напитки не входят в стоимость - Ок, тогда мы закажем отдельно кофе и чай - Чай 18 юаней, кофе 25 Мы переглянулись - ладно, посмотрим что это за завтраки, максимум завтра закажем платные Пока готовили завтрак, мы вышли на веранду, расположенную здесь же, в обеденной зоне рядом с ресепшн. Красота! Скорее покончить с завтраком и туда, к холмам!
После завтрака мы снова подошли на ресепшн с просьбой снять электробайк. - Нет проблем, сейчас я позвоню хозяину, он проводит вас в прокатный пункт Буквально через минут 15 подошёл китаец и быстрым шагом повёл нас в прокатный пункт, где так же быстро всучил нам байк и скрылся из виду... Конечно же никаких касок нам выдано не было, никакой инструктаж проведён не был.
Растерянно мы стояли, не зная как подступиться к скутеру... Сколько дома я не умоляла Борю взять хотя бы один урок на мотоцикле, у него так и не хватило времени сделать это... Поэтому с собой была прихвачена огромная аптечка с бинтами, антисептиками и пластырями, всё это лежало у меня в рюкзаке.
Боря забрался на железного пони, нажал пару кнопочек и сдвинулся с места. Я молила бога, чтобы он только никого не задавил! Через узкий проезд между домами он потихоньку вырулил на пешеходную улицу и там сделал несколько кругов, прежде чем мы отправились в путь.
Поскольку нас ещё в хостеле предупредили, что заряда электроскутера хватает на 30-40 км, мы решили поехать просто покататься по округе, тем более что это был первый опыт езды на байке. В качестве конечной точки забили в GPS мост Фули, что примерно в 12 км от Яншо.
С пешеходной улицы сразу выезжаешь на оживлённую городскую трассу, где помимо нормального транспорта, носится множество велосипедов, скутеров и мотоциклов, создающих основной хаос на дороге. 10 минут, проведённые на городских дорогах показались мне вечностью. Я вжималась в Борю, плотно обхватив его руками и ногами и подумывала о том, что завтра хорошо бы воспользоваться общественным транспортом. Мы выехали за город и остановились на первой же заправке, просто чтобы перевести дух. С радостью я соскочила со скутера - уфф, наконец-то мои ноги вместе! Оба мы взмокли полностью, частично от жары, частично от внутреннего напряжения...
Ещё одно неудобство при поездке на скутере - негде пристроить GPS, поэтому приходится постоянно останавливаться и сверять дорогу. Либо тот кто сзади, должен держать GPS и руководить навигацией. Но к этому мы пришли чуть позже, когда я перестала бояться отрывать руки от Бори. Кстати, указатели городов на трассах продублированы на английском!
Движение между городками достаточно спокойное, машин не много. Правда те, что всё же встречаются, все как один считают своим долгом просигналить, предупреждая об опастности. Может оно и к лучшему, но иногда от громких сигналов буквально подпрыгиваешь...
Вскоре, почувствовав Борину уверенность, я расслабилась и наконец-то отцепилась от него, а через какое-то время и вообще могла одной рукой держать его телефон с картой, а другой свой, снимая наши покатушки
Мы подъехали к мосту через реку Yulong, здесь сплавлялось на плотах огромное множество народа! И если я раньше я ещё подумывала над тем, чтобы взять такой круизик, то теперь желание полностью отпало. Но выглядело это очень зрелищно!
Сам мост напоминает древний мост Фули
Сразу за мостом разбит небольшой рынок
Боря отказывался попробовать вкусняшки, а я решила купить необычное мороженое у такой вот милой пионерки. Стоит оно 4 юаня
Мороженое по вкусу казалось фисташковым, но оказалось фасолевым. Вкусно! Только очень уж быстро тает..
А знаете ли вы, что у большинства китайских мужчин в отличие от наших абсолютно не волосатая грудь? Да и бородки у них реденькие... ну это так.. к слову..
Мы поехали колесить дальше и подъехали к очередному, уже автомобильному мосту через реку
Здесь не было туристической суеты, а пейзажи радовали глаза... И какое небо! Мы не могли ему нарадоваться!
Видимо, здесь конечный пункт сплава, отсюда плоты отвозят обратно к начальной точке
Продолжение следует...
Последний раз редактировалось Bori-Lili-Land 07 окт 2018, 14:45, всего редактировалось 2 раз(а).
Bori-Lili-Land писал(а) 09 авг 2018, 13:09:- Так вы хотите кушать включённый завтрак?
В самом деле, какой персонал деликатный! Ни укора, ни насмешки!
Bori-Lili-Land писал(а) 09 авг 2018, 13:09:Сколько дома я не умоляла Борю взять хотя бы один урок на мотоцикле, у него так и не хватило времени сделать это... Поэтому с собой была прихвачена огромная аптечка с бинтами, антисептиками и пластырями, всё это лежало у меня в рюкзаке.
m.e.g писал(а) 10 авг 2018, 01:04:Поэтому с собой была прихвачена огромная аптечка с бинтами, антисептиками и пластырями, всё это лежало у меня в рюкзаке.
Нет, я не могу. Какая тщательная подготовка!
И это все предназначалось мне? Как наказание за не взятые уроки вождения!?!?
Конечной точкой сегодняшних покатушек стал 600-летний мост Фули, построенный при правлении династии Ming. Как гласят различные источники, в его отражении можно увидеть полную луну. Но для этого нужно слегка утихомирить бурную на этом участке речку... или не полениться и взять с собой ND фильтр. Ни на то, ни на другое в этот день мы оказались неспособны, поэтому полной луны не увидили сами и вам не покажем... Но место всё равно очень приятное и умиротворяющее.
Небо хмурилось, угрожая дождём, но от этого становилось лишь выразительней и красивее. Виды, открывающиеся с моста
На мосту нас окружили китайцы с просьбой сфотографироваться. Когда наконец-то все китайцы были удовлетворены, прилетели разноцветные бабочки, которые почему-то предпочли фотографироваться с местным населением... Возможно, бабочки как и мы, были перелётными
Ах, какие же они красивые! И бабочки! И китайские девушки! Каждый раз, когда ко мне подходили и говорили "You're so beautiful" или "Nǐ hěn piàoliang", я поражалась, ну где я, а где они? Хрупкие, стройные, женственные, с выразительными глазами - настоящие красавицы! Уж бабочки-то в этом точно разбираются!
Время близилось к полудню, скудный завтрак давно выветрился и организм требовал добавки. У подножия моста расположилась небольшая едальня с круглыми столами прямо у воды. Боря настоял покушать именно там. Пока он парковал скутер, я пошла занимать место. Хозяйка подвела меня к небольшому столику, стоящему у дороги, он был единственным свободным. Попутно я рассматривала, что едят другие посетители.
- Мы бы хотели столик возле воды, - наполовину словами, наполовину жестами объяснила я ей
Она подвела меня к большому круглому столу, стоящему у самой воды, за которым уже сидели 2 девушки-китянки и, видимо спросив у них разрешения, предложила сесть с ними рядом. Девушки, кажется, даже обрадовались такому соседству. Меню оказалось на китайском и на английском, и вот не повторяйте моих ошибок, внимательно отслеживайте к какой строчке относится английский перевод - к верхней или к нижней. Вобщем, как вы уже догадались, я перепутала строки и вместо картошки со свининой, заказала картошку с рёбрышками и арбуз, который увидела за другим столиком и коего не было в меню. Причём свою ошибку я осознала сразу же как только подошёл Боря и я стала показывать ему заказ. Боря даже обрадовался - рёбрышки! Это может быть даже вкуснее, чем просто непонятно какая свинина. Вы тоже представили себе аппетитные рёбрышки, типа таких?
Тогда вас, как и Борю постигнет разочарование... но зато это станет уроком - не стоит заказывать рёбрышки в Китае! Вам принесут их помолотыми мелкими кусочками, от которых вы замучаетесь отделять мясо... так выглядела наша порция
Не слишком аппетитно, правда? Вобщем, и совершенно не вкусно... картошка оказалась не совсем готовой, мясо тоже с трудом отделялось от кости, вобщем, хорошо, что был арбуз!
Мне кажется это место было единственным нашим разочарованием в плане еды... Уходили мы оттуда ещё более проголодавшимися, но по крайней мере утолившими жажду. Перекус обошёлся нам 85 юаней (основное блюдо, арбуз и 2 бутылочки воды)
Небо продолжало хмуриться, а заряд электроскутера был уже наполовину израсходован, поэтому решено было вернуться обратно в Яншо, попробовать где-то подзарядиться, а потом покататься ещё немного по округе и к закату, если позволит погода, подняться на один из городских холмов. Неподалёку от нашего хостеля была огромная парковка двухколёсных транспортных средств, часть из них заряжалась в местных лавочках. Мы тоже обратились в одну из таких продуктовых лавочек с просьбой подзарядиться. Девушки-продавщицы тут же принесли удлинитель, помогли нам подключиться и уверили, что это абсолютно ничего не стоит, а полная зарядка возьмёт 3 часа.
Небо ещё больше затянуло тучами и страшно парило, Боря предложил "нормально покушать в хорошем заведении", поскольку сегодня с едой у нас как-то не заладилось, да и хотелось выдохнуть после напряжённой поездки на новом для нас транспорте. Мы зашли в первый же ресторанчик, показавшийся нам приличным. "Приличность" определялась наличием кондиционера и скатертей на столах. Только мы уселись за столик, как за окнами разразился страшный ливень, будто где-то там, на небе прорвало платину и вода сплошным непрерывным потоком лилась на землю. Просто везение, что такой ливень не застал нас в дороге!
Меню ресторанчика было продублировано на английском и в добавок ещё и с картинками. Всё выглядело очень аппетитно, и после недолгих раздумий мы остановили свой выбор на супе с фрикадельками и утке по-пекински. Стоимость обеда - 179 юаней (суп, утка, вода)
Суп нам принесли в огромной супнице! Им с лёгкостью можно было насытить человек 5-6, правда супу не хватало остроты и соли. Пришлось попросить соль и перец. Причём если " Yán (соль) поняли сразу, то слову Hújiāo (перец), взятому из Google переводчика долго удивлялись, а может в моём произношении он слышался паспортом (Hùzhào)? Но всё же принесли... правда перец оказался скорее душистым, чем острым... Наверное, надо было просто сказать, что хочется остренького.. но в нужный момент меня иногда ступорит...И как-то вообще не думала, что в Китае придётся выпрашивать острую пищу. После добавки соли и перца суп принял вкус хорошего бульона, а фрикадельки пошли просто на ура! Но доесть всю порцию было совершенно нереально...
Утка по-пекински - это просто пальчики оближешь! Вкусная, мягкая, подкопченая, ароматная! И вобщем даже не страшно, что была она подана с головой и смотрела на нас стеклянными глазами, морально мы уже были готовы к этому.
В какой-то момент я поднялась на второй этаж заведения, где был расположен туалет, и застала такую картину - работники ресторана (человек 10-15) выстроились по стойке смирно в 2 шеренги, опустив головы. А перед ними стояла женщина, видимо администратор, и что-то очень сурово выкрикивала, вероятно вычитывая или наставляя их. Выглядело это крайне неприятно...
Пока мы кушали ливень почти прекратился, перейдя в небольшой дождик. Мы не стали дожидаться пока он закончится, накинули лёгкие куртки-дождевики и поспешили в направлении хостеля. Хотелось принять душ и хоть немного вздремнуть, сказывалась разница во времени...
Чуть позже Боря выскочил, чтобы сдать арендованный скутер, а вечером мы вместе вышли прогуляться по городку. Ох, какой же это город-праздник! Всё светится, играет огнями, из многочисленных баров и ресторанчиков доносится музыка, уличные торговцы показывают чудеса мастерства, устраивая небольшие шоу
А этот паренёк устроил настоящее шоу с печеньками, подбрасывая и переворачивая их прямо в воздухе! Настоящий мастер своего дела, подробности чуть позже в видео от Бори...
И уже знакомые нам пионерки продают мороженое из зелёных бобов. Для китайцев это вкус детства, поэтому девочки и одеты в такую ретропионерскую форму. Надпись на сумке так и гласит - Эскимо из зелёной фасоли - вкус детства! В соответствии с традиционной китайской медициной зелёные бобы оказывают охлаждающее действие на организм, поэтому китайцы так любят кушать их летом.
Рецепт эскимо из зелёной фасоли 绿豆冰淇淋 Lǜdòu bīngqílín Поверьте, вкус китайского детства совсем не плох! А сделать такое мороженое самостоятельно довольно просто - всё равно что сварить густой фасолевый суп! Не на мясном бульоне, разумеется. И без картошечки с морковкой. Просто отварить фасоль до готовности, затем часть отваренных бобов засыпать на низ фомочек для эскимо, а оставшуюся массу измеличить блендером до не слишком однородного состояния, добавить сахар, наполнить полученной массой формочки и заморозить. Открою маленький секрет - дабы не сломать зубы о кусок фасолевого льда, добавьте в смесь немного рисовой муки или кукурузного крахмала, это смягчит мороженое.
Вечер в Яншо - это то самое время, и то самое место, где вы можете попробовать всё что угодно - от жареных кузнечиков и тараканов, до пикантной имбирной карамели
А угадайте что это?! Я тоже сначала подумала, что мороженое! А оказалось это 拉丝热狗 - так называемый хот дог с сыром. Жаль, что мы не решились попробовать его там. Это сейчас я уже про все незнакомые "штучки" расспрашиваю новых китайских подружек и понимаю, как много интересного упущено! Но мы ведь ещё обязательно вернёмся!
Я не люблю морепродукты, а Боря их обожает. Но мне так и не удалось убедить его попробовать хоть что-то из огромного выбора уличных "вкусняшек". Ну, по крайней мере в Яншо...
Раки!
Остренько-кисленькие удовольствия
Какие-то нереально толстые крылышки, куриные ли?
А в таких бамбуковых колбах обычно делают на огне рис с курицей. Жаль только что курица туда идёт со всеми потрохами, костями и кожей
Вот уж не знаю к какой категории отнести данное блюдо... морепродукты, мясо или просто глисты на палочке?...
Весёленькое кокосовое молоко, вы его любите?
А арбузный сок? Я не прониклась...
Как наверное, аппетитно выглядят эти "лакомства" для китайцев... Просто рай для истинных гурманов!
Вяленая сладкая свинина. Как вам такое сочетание? Вкусненько, хоть и странненько..
Так хотелось попробовать знаменитые китайские пельмешки Jiǎozi, но близость их к кузнечикам отбила всякую охоту...
Не рискнули попробовать и вонючий тофу - соевый творог, который длительное время выдерживается в рассоле на основе соевого молока с целью ферментации. Китайцы его просто обожают! И не зря, ведь помимо того, что тофу является источником легкоусваемого белка, он улучшает здоровье костей и суставов, снижает риск рака молочной железы и даже приостанавливают развитие диабета. Ну и просто очень полезен для желудочно-кишечного тракта. Вот, так написала, что самой захотелось попробовать... в следующий раз.. в следующий раз!
Честно говоря, много мимо чего незаслуженно быстро пробежали, лишь сфотав на ходу. Вот например кислый сливовый напиток. Сейчас бы - с удовольствием попробовала! Кстати, не ведитесь на кажущийся холодым поднимающийся пар - это всего лишь жидкий азот. Холодок он создаёт такой себе...
Зато попробовали кукурузные шарики, замороженные в жидком азоте (приняв их за мороженое). Шарики, как шарики, но эффект от них довольно прикольный - чувствуешь себя огнедышащим драконом
А подобные блинчики мы будем кушать чуть позже, в парке Аватар. И не спрашивайте меня из чего они, всё равно не скажу. Такие остро-сладенькие, вобщем безумно вкусные!
Разнообразие и необычное оформление баров в Яншо поражают всяческое воображение.
Практически в каждом живая музыка, и одновременно футбол. Как-никак чемпионат мира! Но нам такое сочетание казалось несколько странным. Как можно смотреть футбол под грохот музыки?
Мы попробовали сначала зайти в один из баров, в котором музыка играла чуть тише, чем в других, но и там долго не продержались... тем более что громкость музыки постоянно менялась. В поисках места, где можно спокойно посмотреть чемпионат, мы набрели на немецкий ресторанчик, где даже официантки были одеты в традиционные баварские платья
А столик с нами разделял симпатичный медведь
Вообще, многие бары антуражированы мягкими игрушками, смотрится это очень мило... Наверное все китайцы в душе немного дети.
Уже по дороге домой купили у бабушки местные фрукты - личи 荔枝 lì zhī, необычайно крупные и вкусные
и мангостины 山竹 shān zhú, их мы пробовали впервые. Как же это божественно вкусно! Никогда ещё не ели ничего вкуснее!
Завтра нам будет чем разнообразить завтрак!
Последний раз редактировалось Bori-Lili-Land 07 окт 2018, 14:46, всего редактировалось 2 раз(а).
О да! Этот немецкий ресторан прямо как отдушина посреди Китая после двух недель китайской еды Видимо все лаоваи туда стягиваются рано или поздно. Шикарные ночные фото!
Спасибо за отзыв! На самом деле ресторан привлёк относительной тишиной, он оказался единственным на пути, где не было громкой музыки. Целенаправленно европейскую кухню мы не искали, в этот вечер хотелось лишь футбол и хорошее пиво.
Bori-Lili-Land писал(а) 13 авг 2018, 20:37:Утка по-пекински - это просто пальчики оближешь! Вкусная, мягкая, подкопченая, ароматная! И вобщем даже не страшно, что была она подана с головой и смотрела на нас стеклянными глазами, морально мы уже были готовы к этому.
Боюсь вас разочаровать, но эта утка не имеет никакого отношения к утке по-пекински. Даже если отбросить в сторону подачу и ее разделку (как минимум ее никогда не подают с головой и костями, из которых (из костей) по-хорошему клиентам должны сварить суп). Иначе, как кусочки утки заворачивать в блинчики? ))) Утка по-пекински перед отправкой в печь накачивается воздухом, чтобы отделить кожу от мяса. На вашем фото явно видно, что этого не было. К утке по-пекински всегда подается соус хойсин. На фото это точно не он. Ну и само собой утка готовится исключительно в специальной дровяной печи.
edgecrasher писал(а):3. Утиная голова - мне понравилось, стоило попробовать.
+1, хотя, штука, наверное, на любителя. В Пекине головы постоянно продают около ресторанов, где готовят утку по-пекински. Да и скелеты тоже на суп. А мы свои кости и голову всегда с собой забираем
edgecrasher Отпечатки - свеженькое нововведение. Ездили в марте в Китай через наземный пункт пропуска, проходили по старой схеме, но оборудование уже стояло, всякие плакатики информационные висели. А через месяц, в конце апреля, на том же ПП у всех как положено снимали отпечатки.
edgecrasher писал(а): Учить путунхуа и надеяться, что тебя будут понимать кантонцы или хонки - несколько оптимистично, не так ли?
Возможно, но учить несколько разных диалектов оптимизма не хватило. Поэтому был выбран официальный язык, который изучают в школах, на котором вещают радио и телевидение и каждый образованный человек должен его знать. А сложности с пониманием с обеих сторон вполне объяснимы. В большинстве случаев меня всё же понимали, а вот мне до понимания, конечно же, ещё расти и расти...
edgecrasher писал(а): Вот уж не знаю к какой категории отнести данное блюдо... морепродукты, мясо или просто глисты на палочке?..." - это вареная коровья аорта. Обычный глицин, вы же хрящики едите? Утиная голова - мне понравилось, стоило попробовать.
Я вообще слишком консервативна в еде... а хрящики и утиные головы точно не мой конёк...
edgecrasher писал(а): Тофу бывает разный - острый, кислый, пресный, ферментированный или нет, жареный и вареный (и сырой тоже). Просто надо было поискать свой вкус.
На многое банально не хватило времени. Хотелось успеть хотя бы просто пройти, вдохнуть атмосферу города, что-то заснять... 2 дня в Яншо - это слишком мало
