Ривьера-ди-Поненте, Рождество в Милане и Турин или путешествие русской снегурочки по Европе - декабрь-январь 2017/18, часть II

[Poseidon]

Генуя, как и Турин, нравится далеко не всем. Многие считают, что нет смысла выделять на неё время. Я так не считаю, мне Генуя понравилась, но времени на неё можно выделить меньше, чем на Турин.

Два раза была, но хочется ещё.

Вот сейчас я точно могу сказать "хочется ещё" про любой итальянский город и не только итальянский (да почти любой европейский). В доковидное время я мог выбирать куда хочу, а куда нет - эх, какие были времена совсем ещё недавно..

[sergeyf73]

Сережа, показывай Геную как можно подробней. Два раза была, но хочется ещё.

Всё покажу, что видел. Целый день по ней гулял. Забегая вперед, скажу, что дня на полноценную Геную маловато, а если с захватом живописных районов Нерви и Больяско, то и все 3 надо.

А в Генуе машина на бесплатной парковке стояла?

Да, вот на той, координаты которой я при заселении указал.

Мне вот там в центре не очень афроитальянцы понравились. Как то неуютно, хотя потом в 23 часа одна шла в отель и ничего, не страшно было.

Ага! Маша тоже боялась там одна ходить. Хотя те афроитальянцы безобидные, занимаются себе спокойно своими афроитальянскими делами.

Генуя, как и Турин, нравится далеко не всем. Многие считают, что нет смысла выделять на неё время.

В этом и фишка неординарных городов, что они либо вызывают восхищение, либо ненависть.

[Pusciste]

А по третьей легенде

Я слышала и про другие.
Но легенда она и есть легенда... Пока Парамаунт правду не расскажет. А мне кажется, они уже и сами не помнят...

[Leopoldina]

Рассказ о Турине так плавно и незаметно перетек в рассказ о Генуе, что мой взгляд споткнулся о фотографию «Одна из узких улочек, ведущая к порту» — в Турине есть каруджи??
sergeyf73, ваши фотографии Турина создали у меня образ города, который ну никак не ассоциируется и не гармонирует с обликом генуэзских улочек. :)

Постепенно перемещаемся к востоку от пьяцца Кастелло, в одной из боковых улиц видим Моле Антонеллиана

Интересное здание, точнее, облик, вызывающий любопытство. Пройтись бы этими галереями, что на куполе... :) Нашла в инете снимки внутри здания. Ну очень занятная архитектура. :)

А виды с холма у базилики Суперга просто ошеломительные. Какой турист не любит взобраться повыше и посмотреть на крыши города и куда-то вдаль, за горизонт? :)
Спасибо за Турин. Только вот задумалась (изучив карту города и окрестностей) к кому — какому городу — его присоединить? Кроме Генуи.

Наконец выхожу к порту. Первая встреча с морем в этой поездке. Спешу увидеть последние лучи заката.

Красивый закат на красивой набережной...

Жду продолжения о Генуе.
Первая картинка, которая всплывает в голове при слове «Генуя» — несколько сотен мотороллеров, тесно припаркованных на одной из площадей города. И мысль: «как они там находят каждый свой?» :)

Генуя, как и Турин, нравится далеко не всем. Многие считают, что нет смысла выделять на неё время.

В этом и фишка неординарных городов, что они либо вызывают восхищение, либо ненависть.

Читая периодически появляющиеся здесь обсуждения «понравился/не произвел впечатление», мысленно прошлась по всем городам, которые я успела посетить — не обнаружила ни одного, который бы мне не понравился. И не важно большой ли это город, насыщенный самыми разными достопримечательностями и полный толп туристов, или маленький городок в глубине страны, где, условно говоря, две исторических реликвии и туристов — раз, два и обчелся.
При том, что чем больше путешествуешь, тем сложнее с каждым разом удивляться и не сравнивать с уже увиденным.

[sergeyf73]

виды Турина и Генуи очень понравились (хотя мои предпочтения всё же на стороне Турина).

Может быть, продолжение прогулки по Генуе изменит ваше мнение.

Прошу прощения у автора темы за офтопик.

Да какой же это оффтопик? Всё очень даже в тему.

ваши фотографии Турина создали у меня образ города, который ну никак не ассоциируется и не гармонирует с обликом генуэзских улочек.

И правильно не ассоциируется, ибо они довольно разные.

Только вот задумалась (изучив карту города и окрестностей) к кому — какому городу — его присоединить? Кроме Генуи.

По Пьемонту много чего можно посмотреть: тот же Асти, замок Раккониджи, Суза, любителям красных вин нельзя пропустить Бароло. Можно съездить в Иврею, а там и Castello di Montalto захватить.
Это если по верхам пройтись. Ну а в Лигурии (если цеплять Геную) можно вообще надолго зависнуть.

Первая картинка, которая всплывает в голове при слове «Генуя» — несколько сотен мотороллеров, тесно припаркованных на одной из площадей города.

Интересная ассоциация. Задумался, у меня это узкие улочки в районе порта.

Читая периодически появляющиеся здесь обсуждения «понравился/не произвел впечатление», мысленно прошлась по всем городам, которые я успела посетить — не обнаружила ни одного, который бы мне не понравился.

Просто вы, наверное умеете находить преимущества в любом, даже самом невзрачном месте. Это замечательная черта характера.

[Sermik]

Всё покажу, что видел. Целый день по ней гулял.

А на Стальено были?
Как на мой взгляд, это в Генуе такое же выдающееся место, как в Турине Борго Медиевале.
Однозначно маст си при посещении данных городов.

[sergeyf73]

А на Стальено были?

Нет, вообще раньше про это место не слышал. Вообще, мне кажется, что это уже не совсем Генуя, т.е. за рамками однодневного визита.
Но в следующий раз, если он случится, постараюсь включить.

[Silur]

"pasta salsiccia"

Сделал. Мне не понра. Не люблю я этот сильный привкус фенхеля.
А детям очень понра, слопали с огромный удовольствием.

На горизонте видны отроги Альп.

Шикарные виды с этого места.
До снежных вершин около 50 км. Как видно, воздух довольно чистый.

Очень выгодно жить в центре города. Только вышел из отеля - и сразу же тебя окружают достопримечательности.

100%. Поэтому, имхо, лучше заморочиться с парковкой, но жить в центре, чем жить на окраине, не иметь проблем с парковкой, но заморачиваться с проездом.

Оказалось это университет Генуи

Неожиданно.

Чуть левее башня Torre dei Morchi, построенная в XII веке.

Строения вокруг, наверное, попозже были построены?

Наконец выхожу к порту. Первая встреча с морем в этой поездке.

Пальмы, море, автобан...))
Автобан не сильно шумит?

Солнце уже село, сгущаются сумерки.

Хороший кадр.

[sergeyf73]

Сделал. Мне не понра. Не люблю я этот сильный привкус фенхеля.

Ну это дело вкуса, конечно.
Я вот не люблю вкус лакрицы, а некоторые от него без ума.

До снежных вершин около 50 км. Как видно, воздух довольно чистый.

Да, зимой и ранней весной, в воздухе нет такой взвеси, как летом, соответственно и дымка меньше.

Строения вокруг, наверное, попозже были построены?

Да, явно!

Автобан не сильно шумит?

Это формально не автобан, просто скоростная трасса. В отеле шума не было слышно вообще.
А на улице.. Вполне приемлимый уровень шума, особенно для порта.

[Pusciste]

Не люблю я этот сильный привкус фенхеля.

Мне с фенхелем ни разу сальсичча не встречалась.
А паста с сальсиччей - обычно берут не ту, что на фото у Сергея, а сырую сальсиччу, что есть практически мелкорубленая свинина, более или менее жирная, с большим или меньшим количеством приправ, указанных на этикетке. Если ее из оболочки вытащить и мелкими кусочками обжарить - ну почти макароны по-флотски будет эта паста с сальсиччей ;) Итальянцы обычно еще какой-нибудь ингредиент растительный добавляют - брокколи, лук-порей, артишоки...

формально не автобан, просто скоростная трасса

Ага, с серьёзными ограничениями скорости, кучей радаров и легко получаемыми штрафами.
Будьте внимательны, кому случится там ехать.
Называется она Sopraelevata, Приподнятая. Первая в Италии такого типа, как эстакада. Всего длинной км 5, чтобы в районе порта в пробках не стоять, удобно. По ней грузовикам ездить запрещено. Так что, несмотря на огромное число машин, шум всё же поменьше, чем на автостраде.

[Silur]

Мне с фенхелем ни разу сальсичча не встречалась.

У нас в Реве продают либо с фенхелем, либо с чили.
Надо будет по возможности в итальянский бутик заглянуть, может там есть другие сорта.

Если ее из оболочки вытащить и мелкими кусочками обжарить - ну почти макароны по-флотски будет эта паста с сальсиччей ;)

Да я так и сделал. В той, что я брал, очень много жира было.
Добавил черри томатов и немного томатной пасты, так было в рецепте.
Если бы убрать доминирующий вкус фенхеля, то было бы супер.)

[Leopoldina]

Интересная ассоциация. Задумался, у меня это узкие улочки в районе порта.

Узкие улочки я хорошо запомнила: торопясь в порт, где нас ждал автобус, умудрилась «выбрать» весьма колоритную улочку — у меня было ощущение, что я попала на улицу «красных фонарей», судя по виду, позам и взглядам личностей, там стоявших. Так что снимков генуэзских каруджей у меня не осталось. А фото средства передвижения по Генуе есть. :)

Italia_Genua_1100043.jpg

[sergeyf73]

Если ее из оболочки вытащить и мелкими кусочками обжарить - ну почти макароны по-флотски будет эта паста с сальсиччей

А я прямо с оболочкой обжариваю и так ем (можно и без пасты). Всё равно вкусно.

Узкие улочки я хорошо запомнила: торопясь в порт, где нас ждал автобус, умудрилась «выбрать» весьма колоритную улочку — у меня было ощущение, что я попала на улицу «красных фонарей»

Да, там легко можно заблудиться, верю! Особенно, если не смотреть на карту!

[Pusciste]

я прямо с оболочкой обжариваю и так ем (можно и без пасты). Всё равно вкусно

Я в пасту режу ножницами на кусочки по сантиметру-полтора. А "смерть её", morte sua - как говорят итальянцы - на гриле. Здесь сальсиччу в спираль сворачивают, шпажкой протыкают, чтобы не раскручивалась, и на гриль. Ням.

Ну вот, опять на еду скатились ;-)

Давайте уж про Геную. Интересно, как её видят другие. Кто что рассмотрел, чего я не заметила. Чтобы в следующий раз не упустить.

[sergeyf73]

Продолжу про Геную.

День 9 (30 декабря): Genova

Сразу после завтрака выдвигаюсь на осмотр города. Погода наконец начинает быть похожей на то, что я ожидал от южных широт. На улице +13 и солнышко.
От via Balbi, на которой мы живём, в обе стороны расходятся узкие переулочки.


Совсем рядом с нашим отелем расположился королевский дворец (Palazzo Reale). Именно с него я и решил начать прогулку.
Королевский дворец в Генуе - это музейный комплекс, состоящий из исторической резиденции, прилегающего сада и художественной галереи, галереи Палаццо Реале, которая является одной из главных картинных галерей города. Входной портал дворца.


Фасад музея заснять целиком нелегко, ведь via Balbi сама по себе неширокая.


В холле дворца выставлена карета.


Интерьеры холла.


Билет в сад стоит всего 1 евро, почему не зайти. Захожу во внутренний дворик.


Дворец в XVII веке его построила для себя в те времена самая могущественная генуэзская семья Бальби, потом он перешел к клану Дураццо и был в его ведении до 1824 года, когда Генуя, по итогу очередного раздела Европы, не перешла во владения Савойской династии. Виды на дворец.




Пол дворика украшен узорами, выложенными камешками.


По дорожке с камешками выхожу в сад.


Даже не чувствуется, что на дворе конец декабря.




Ворота из сада во внутренний двор.


Ещё дорожки с узорами.

[sergeyf73]

Скульптуры, расположенные в углах сала.




В центре сада небольшой водоём восьмиугольной формы.


Боковое крыло дворца.


Выхожу на садовую террасу, рядом жилой дом, где буднично сушится бельё.


Виды с террасы не сильно впечатляют. На переднем плане эстакада с трассой, проходящей через весь город, за ней виднеется порт.


Закончив прогулку по садам королевского дворца, возвращаюсь на via Balbi, а затам углубляюсь в лабиринты старого города. Ещё один интересный дворец - Palazzo Grimaldi della Meridiana. Он был построен между 1536 и 1544 годами генуэзским банкиром Джероламо Гримальди Оливой.


Тут же, на Piazza della Meridiana ещё один дворец - Palazzo Gio Carlo Brignole.


От площади Мередиана начинается via Garibaldi, практически полностью состоящая из дворцов, первый из них - Palazzo Bianco.


Иду дальше. Palazzo Rosso: здание XVII века, превращённое в картинную галерею.


Пишут, что на крыше дворца есть смотровая площадка с замечательными видами на город, но во время прогулки я об этом не знал.


Следующий дворец Palazzo Doria Tursi. Дворец является резиденцией муниципальной администрации с 1848 года, но в нем также хранится ценная коллекция произведений искусства,


Здание было возведено в 1565-м году архитекторами Доменико и Джованни Понцелло по заказу банкира Николо Гримальди.

[sergeyf73]

Вход был открыт и мне удалось заглянуть во внутренний дворик.




В холле статуя итальянского политика Джузеппе Мадзини.


Можно подняться на второй ярус галерей и полюбоваться видами на дворик сверху.


Торцевая башня с часами.


В холле галереи.


Непосредственно к муниципалитету примыкает полуразрушенный фасад с колоннами.


После Palazzo Doria Tursi ещё один дворец - Palazzo Podestà.


Здесь тоже удалось заглянуть во дворик, но погулять уже не получилось.


Последний на сегодня интересный фасад на via Garibaldi - Palazzo Lercari-Parodi.


Выхожу на Piazza delle Fontane Marose.


На этой же площади симпатичное здание Banco di Sardegna.


По соседству назодится Palazzo Doria Spinola - дворец XVI века. В настоящее время в нём разместилась префектура Генуи.


Выхожу на piazza Corvetto. В центре площади конный памятник Vittorio Emanuele II.


От площади берет своё начало тоннель Galleria Nino Bixio. Над основанием галереи баллюстрада и две статуи знаменитых генуэзцев: слева адмирал Андреа Дориа, справа - Гульельмо Эмбриако, герой крестовых походов. Статуи, относятся к 1929 году.


Продолжение рассказа

[Nataly88]

От площади берет своё начало тоннель Galleria Nino Bixio. Над основанием галереи баллюстрада и две статуи знаменитых генуэзцев: слева адмирал Андреа Дориа,

Интересно, дошли ли вы до дворца самого Дориа. Жду развязки интриги.

[JamKit]

Palazzo Reale

Очень красиво. И другие показанные palazzo тоже очень хороши ))

[Scarlet-Cet]

В этом и фишка неординарных городов, что они либо вызывают восхищение, либо ненависть.

Разве может какой либо город в Италии вызвать ненависть...

В доковидное время я мог выбирать куда хочу, а куда нет - эх, какие были времена совсем ещё недавно..

Да, когда-то мы могли сказать "Ой, опять Милан, надоело." Точно, Бог наказал.

[JamKit]

Разве может какой либо город в Италии вызвать ненависть...

Чем принципиально Италия отличается от любой другой европейской страны? В докоронавирусные времена в обсуждениях и маршрутов, и отчетов по Европе постоянно встречались мнения - Флоренция не нравится/Гамбург скучен/Копенгаген холоден/Лилль отвратителен/и т.д. Так что, мне кажется, что с любым городом в любой стране можно совпасть или не совпасть, и в результате он или понравится или нет, или вызовет желание, пусть даже и теоретическое, вернуться или опять же нет. Тут, правда, еще и от самого путешественника многое зависит.

[sergeyf73]

Интересно, дошли ли вы до дворца самого Дориа.

Это который? Palazzo Doria на via Garibaldi? Я её всю прошел, но видимо он не привлёк моего внимания и я не сфотографировал.

И другие показанные palazzo тоже очень хороши

Да, для любителей дворцов - Генуя просто услада для глаз.

Разве может какой либо город в Италии вызвать ненависть...

Ну, наверное, я резко выразился. Не ненависть, а, скорее, неприятие.

[Pusciste]

Выхожу на piazza Corvetto.

Ух ты, куда вас занесло... с вия Бальби...
Я таким маршрутом ни разу не ходила, с туристическими целями. Надо будет изучить варианты...

Столько фасадов, порталов, двориков - а внутрь каких-нибудь палаццо заходили? Или время распределили по-другому? Или не любители? Многие из самых красивых и интересных палаццо в Генуе в частной собственности или там расположены банки и гос учреждения и попасть в них практически невозможно, если только не в Дни Ролли.

[sergeyf73]

Ух ты, куда вас занесло... с вия Бальби...

Ну так! Мы не ищем лёгких путей.
А на piazza Corvetto мне понравилось, там ещё парк с красивыми панорамами неподалёку, покажу его скоро.

а внутрь каких-нибудь палаццо заходили?

Ну вот в Palazzo Reale заглянул в сады. А совем-совсем внутрь - времени жалко, если честно.

[G.E.]

Основной достопримечательностью здесь является Базилика святейшего Благовещения

А внутрь заходили? Я, когда был в Генуе, внутрь зашел почти случайно, в планах не было. И просто обалдел от красоты...

[Leopoldina]

Да, для любителей дворцов - Генуя просто услада для глаз.

Дворцы на via Garibaldi очень впечатляют. А т.к. улица неширокая и дома расположены по обе стороны, то они как будто нависают над тобой — огромные, красивые великаны.
Правда, я попала на Гарибальди с противоположного ее конца, и в памяти остались дворцы той части улицы. Сейчас, конечно, уже по-другому их рассматривала бы.

Совсем рядом с нашим отелем расположился королевский дворец (Palazzo Reale).

Какой красивый дворец. Наверное, и внутри он такой же роскошный, как снаружи?

Скульптуры, расположенные в углах сала.

На втором снимке Вакх с Фавном, что ли? Сначала мне показалось, что это дама с детенышем. Но у детеныша ножка как-то странно «обрывается»… Присмотрелась…
Ну да, кто же у входа в сад мадонну поставит? :)

Да, там легко можно заблудиться, верю! Особенно, если не смотреть на карту!

Это было 10 лет назад, тогда, по-моему, еще не было электронных карт. Во всяком случае, в таком широком пользовании, как сейчас. Да и знакомство с Генуей было в рамках экскурсионного тура — в картах не было необходимости: спросили у гида что еще можно посмотреть в «свободное время», которое давали на «погулять по городу», обычно часа 1,5-2. Как раз по виа Гарибальди прогулялись и в кафе посидели.

Многие из самых красивых и интересных палаццо в Генуе в частной собственности или там расположены банки и гос учреждения и попасть в них практически невозможно, если только не в Дни Ролли.

Pusciste, а что такое «Дни Ролли»?

[Nataly88]

Это который? Palazzo Doria на via Garibaldi?

Нет, я имела ввиду дворец на piazza del Principe.

совем-совсем внутрь - времени жалко, если честно.

Тогда может быть и правильно, что не дошли, самое интересное там внутри.

[sergeyf73]

А внутрь заходили?

Нет. Кажется, вечером было закрыто. А утром как-то проскочил мимо неё.
Надо будет добавить в планы, если опять попаду в Геную.

А т.к. улица неширокая и дома расположены по обе стороны, то они как будто нависают над тобой — огромные, красивые великаны.

Да, согласен. По этой же причине и фотографировать их сложно.

Какой красивый дворец. Наверное, и внутри он такой же роскошный, как снаружи?

До внутренностей руки не дошли, так что здесь не подскажу.

На втором снимке Вакх с Фавном, что ли? Сначала мне показалось, что это дама с детенышем. Но у детеныша ножка как-то странно «обрывается»… Присмотрелась…
Ну да, кто же у входа в сад мадонну поставит?

Скорее всего. Не мадонна, это точно.

Нет, я имела ввиду дверец на piazza del Principe.

Посмотрел по карте. Нет, в ту часть города я не ходил.

[Pusciste]

что такое «Дни Ролли»?

Во времена Генуэзской республики для приёма высоких гостей не было в городе достойных отелей, вот и обязали некоторые самые богатые семьи, жившие в самых лучших палаццо, оказывать гостеприимство. Был составлен (в 1576 году первый) Elenco degli Alloggiamenti pubblici - Список общественных жилищ. Жребий решал, кому какого гостя принимать, но и богатство палаццо играло важную роль.
А в наши дни, два раза в год, обычно в апреле и октябре, некоторые из 114 самых великолепных зданий 15-16 веков, 42 из которых входят в Наследие Юнеско, открывают свои двери для туристов, бесплатно - но нужно бронировать, желающих множество. Дворцы эти так и называются Палацци дей Ролли, от слова ruoli, в современном итальянском rolli - списки. А дни, когда организуют такие бесплатные посещения с гидом - Дни Ролли, Rolli Days

[Ekaterina632]

Разнообразие шоколадных инструментов, столь любимых некоторыми по немецким ярмаркам.

Какая прелесть! В Бельгии тоже любят шоколадные инструменты. Только вот утюги не встречала. А справа внизу там пивные крышки что ли? Чего только не придумают! А вообще очень понравились итальянские рождественские ярмарки с уклоном во вкусности.

Напротив театра дворец Кариньяно - туринская резиденция кариньянской ветви Савойского дома.

С большим интересом любуюсь Турином. В свое время рассматривала его в маршруте по северной Италии, но так и не поняла, хочу я туда или нет. А вот смотрю теперь на виды гор и думаю, что за одним таким пейзажем уже стоит рвануть в те края. И хайкинг в округе наверняка приличный.
Очень впечатлил дворец Кариньяно. Как-то непривычно видеть такой фасад в чисто кирпичном исполнении.

Раз уж мы проходим мимо ярмарки, надо перекусить. Аппетитный канноли.

Ой, а мне сначала трдельник на фото привиделся :) На Сицилии вроде канноли другой формы, или я уже подзабыла.
С удовольствием разглядываю Вашу солнечную Геную. Мы с мужем там были летом всего полтора дня, но почти все время шел дождь. А у Вас как впервые на город смотрю.

В Лигурии - солёную жирную фокаччу в капуччино (что приводит в шок всю остальную Италию, а по мне - вкуссссно!)

Все-таки странные люди итальянцы. Никогда не забуду глаза официанта в отеле, когда он каждое утро предлагал мне кофе, а я просила принести чай с молоком. Смотрел на меня, будто я с Луны свалилась. А фокаччу в каппучино макать это нормально значит :)

[sergeyf73]

А справа внизу там пивные крышки что ли? Чего только не придумают!

Да, похоже. А рядом с ними открывашки. Практично!

А вот смотрю теперь на виды гор и думаю, что за одним таким пейзажем уже стоит рвануть в те края.

Катя, мне приятно, что мой рассказ мотивирует вас на построение новых маршрутов. Уверен, Турин вас не разочарует. Про окрестности тоже не стоит забывать.

И хайкинг в округе наверняка приличный.

Наверняка, ведь холмов вокруг предостаточно.

Ой, а мне сначала трдельник на фото привиделся :) На Сицилии вроде канноли другой формы, или я уже подзабыла.

Вот тут не подскажу, на Сицилии не был, но на ценнике было указано, что это именно канноли. А трдельник вроде преимущественно пустой продают. Или с мороженым внутри, я такие в Праге пробовал.

Мы с мужем там были летом всего полтора дня, но почти все время шел дождь. А у Вас как впервые на город смотрю.

Значит, есть повод повторить!

[Blue Jay]

на ценнике было указано, что это именно канноли

Канноли- это вообще, трубочки. Но именно я канноли не все трубочки называю, а только те, что на сицилийские похожи. Чтоб вафельная хрустящая трубочка с начинкой из сыра рикотты. А на фото для меня просто кремовая трубочка и даже, кажется, не хрустящая.

[sergeyf73]

Чтоб вафельная хрустящая трубочка с начинкой из сыра рикотты.

Вафельная? Как в рожке с мороженым? Я таких ни в Милане, ни в Турине не видел.

А на фото для меня просто кремовая трубочка и даже, кажется, не хрустящая.

Ну и что, что не хрустящая? Зато выглядит аппетитно и на вкус приятная.

[Blue Jay]

Вафельная? Как в рожке с мороженым? Я таких ни в Милане, ни в Турине не видел.

Может, не присматривались? Но это не стрит-фуд, хотя, у меня есть фото из Позитано, там на вынос можно было купить на одноразовой тарелочке, и мы едим эти канноли прямо на улице. Вместо пиццы)) А насчет распространенности, так у меня тут в округе есть пара мест, где они очень даже ничего. Не только итальянцы, но и португальцы производят. Иногда берем.

Ну и что, что не хрустящая? Зато выглядит аппетитно и на вкус приятная.

Да, только это, как говорится, "две большие разницы". Я по таким не скучаю)) Но муж и такие лопает.

[Pusciste]

"две большие разницы"

Это Вы верно заметили.

Потому что есть cannolo - канноло, трубочка из слоеного теста, скрученного спиралью, наполненная заварным кремом или сабайоном. Часто их можно встретить в кондитерских в мини версии.
И вот на этой фото именно такие канноли и представлены.

Здесь, как и в Милане продают канноли.

Говорят, идея наполнять их сабайоном возникла в Турине, откуда родом этот крем, но так понравилась, что по всей Италии и по соседним странам распространилась. Иногда их называют пьемонтскими канноло, cannolo piemontese, якобы родом оттуда они, но в других странах есть свои варианты, так что неясно, кто у кого идею позаимствовал. Ещё встречается название cannoncino, каннончино.
Так что канноло это не что иное, как итальянское название для слоёного пирожного-трубочки с кремом.

А есть cannolo siciliano, сицилийский канноло - это жареная во фритюре лепёшка, свёрнутая трубочкой, из особого теста, которую наполняют кремом из рикотты прямо перед подачей, иначе от влажного крема она раскиснет и не будет хрустящей. Некоторые идут на хитрость - внутри делают тонкий слой шоколада, тогда можно кремом и раньше заполнить.
Вот этот канноло, который Сергей пробовал - это и есть сицилийский канноло

Купили попробовать канноли. Вкусный.

Вся путаница из-за того, что слово "сицилийский" часто подразумевается, по ситуации, но в речи опускается.

[Blue Jay]

Вот этот канноло, который Сергей пробовал - это и есть сицилийский канноло

Так он пробовал не раскатанную хрустящую лепешку)) Это на моём фото сицилийский, все же.

[Pusciste]

Так он пробовал не раскатанную хрустящую лепешку)) Это на моём фото сицилийский, все же.

Оба они сицилийские

Просто на фото Сергея, в салфетке, плохо форма видна. И краешки обмакнули в фисташки дроблёные.

[Blue Jay]

Просто на фото Сергея, в салфетке, плохо форма видна. И краешки обмакнули в фисташки дроблёные.

На фото Сергея, на 13 странице, от 23 марта, совсем другое фото. Слоеная трубочка с вытекающим кремом, похожим на кастард крем. И никаких фисташек. Ничего сицилийского. Хоть, может, и вкусное)

[Pusciste]

На фото Сергея, на 13 странице, от 23 марта, совсем другое фото. Слоеная трубочка с вытекающим кремом

Значит Сергей оба вида пробовал :

есть cannolo - канноло, трубочка из слоеного теста, скрученного спиралью, наполненная заварным кремом

есть cannolo siciliano, сицилийский канноло - это жареная во фритюре лепёшка, свёрнутая трубочкой, из особого теста, которую наполняют кремом из рикотты

Сергей, Вам какой канноло больше по вкусу?
;-D

[Blue Jay]

ергей, Вам какой канноло больше по вкусу?

Да-да! Сергея- в студию! Что за махинации с фотками?))

[sergeyf73]

Потому что есть cannolo - канноло, трубочка из слоеного теста, скрученного спиралью, наполненная заварным кремом или сабайоном.

Вот теперь после объяснения Лили всё встало на свои места.
В Милане (фото от 5 марта) я пробовал cannolo siciliano, а в Турине (фото от 23 марта) его пьемонтский вариант.
Даже не догадывался о таких нюансах. Теперь буду знать.

Сергей, Вам какой канноло больше по вкусу?

Сейчас уже даже и не припомню, какой тогда больше понравился (оба были хороши), но глядя на обе фотки, более аппетитным кажется миланский.

[Blue Jay]

более аппетитным кажется миланский.

Он просто больше размерами!))

[Pusciste]

В Милане (фото от 5 марта) я пробовал cannolo siciliano, а в Турине (фото от 23 марта) его пьемонтский вариант

Неверно, Вы пробовали не вариант, а два совершенно разных кондитерских изделия. У которых общее только одно - форма в виде трубочки. Название cannolo происходит скорей всего от слова canna, тростник - на Сицилии традиционно оборачивали тесто для жарки вокруг кусочка тростника, чтобы придать ему форму трубочки, а в других случаях - просто потому что тростник полый, как трубка, вот и пирожное трубочка (очень много слов в итальянском имеет этот корень, например, пушка cannone, корица cannella потому что кусочки коры в трубочки свёрнуты, морской черенок cannolicchio, и т.д.)

[Scarlet-Cet]

Вставлю 5 копеек. Именно на Сицилии в Мессине решили попробовать тамошние канолли, ели в кафе, обслуживал официант-на канноли это было не похоже. Внутри не Рико та, а заварной крем. Хотя по форме как канолли и написано было в меню. Нам не понравилось. А вот ела канолли уже не помню в какой стране, но не Италия, все как и положено - понравилось.

[sergeyf73]

Неверно, Вы пробовали не вариант, а два совершенно разных кондитерских изделия. У которых общее только одно - форма в виде трубочки.

Не только. Ещё у них общее то, что оба сделаны с добавлением муки и сахара.
На самом деле это уже не важно, главное, что мы разобрались в нюансах.

Внутри не Рико та, а заварной крем. Хотя по форме как канолли и написано было в меню.

Похоже, что всё в виде трубочки с кремом стремятся назвать красивым словом канноли. Из объяснения Лили теперь более-менее понятно почему.
Вот такой вариант продавали несколько лет назад у нас в Бонне на фестивале уличной еды. Внутри именно крем с рикоттой.


Интересно, что они уже лежали в готовом виде, значит есть какой-то нюанс, чтобы вафли не раскисали.

[Pusciste]

лежали в готовом виде, значит есть какой-то нюанс, чтобы вафли не раскисали

Читаем выше -

Некоторые идут на хитрость - внутри делают тонкий слой шоколада, тогда можно кремом и раньше заполнить.

[sergeyf73]

День 9. Генуя. Продолжение.

К северу от площади Корветто парк Villetta Di Negro. Перед входом в него памятник уже знакомому нам Джузеппе Мадзини.


Статуя Мадзини установлена в 1882 году на высокую колонну из мрамора. Справа на ступенях пьедестала сидит женщина "плачущая Италия", а слева возле неё юноша держит знамя с девизом "Dio е popolo".


Парк разбит на месте, где в XVI веке высился бастион Санта Катерина, который являлся составной частью защитного пояса города.


По дорожке поднимаюсь к верхней точке парка.


И не напрасно. Наверху была обнаружена смотровая площадка с видами на крыши Генуи.


Вдалеке виднеется порт.




На заднем плане генуэзский маяк (Lanterna di Genova).


Район Piazza San Giorgio с одноименной церковью.




Вид в сторону лигурийских гор.


Порт Генуи.


Район небоскрёбов на западе города.


Возвращаюсь назад к площади Корветто. Живописный мостик в парке.


Эта часть парка названа в честь Иоанна Павла II.

[sergeyf73]

От площади Корветто двигаюсь на юг. Великолепная церковь Святого Стефана (Chiesa di Santo Stefano) с фасадом в классическом полосатом лигурийском стиле.
Церковь была построена в средние века как часть аббатства, на месте небольшой церкви VI века, которая была посвящена Архангелу Михаилу.


С площадки перед церковью открывается вид на проходящую внизу улицу 20 сентября (Via XX Settembre).


По соседству с церковью расместился Palazzo Pastorino. Построен он в 1905 - 1910 годах в стиле модерн.


На другой стороне дороги находится здание факультета образования генуэзского университета (Università degli Studi di Genova - Scienze della Formazione).


С находящегося по соседству моста Ponte Monumentale открывается панорама на восточные районы Генуи.




Вдалеке виднеется купол церкви Chiesa di Santa Zita.


Спускаюсь вниз, на улицу 20 сентября. Вид на Ponte Monumentale. Действительно, монументально.


Спуститься вниз можно и на лифте.


Если пройти под мостом можно увидеть церковь Богоматери Утешение и Святого Винсента-Мученика (Nostra Signora della Consolazione e San Vincenzo martire).


Выхожу на площадь Колумба (Piazza Colombo). В центре фонтан Genio Marino, построенный в 1643 году.


Недалеко от площади здание вокзала Genova Brignole.


Рядом с вокзалом небольшой парк. Довольно необычно сочетание голых деревьев и зеленых пальм.


Рядом с парком небольшой продуктовый рыночек. Оцените размер колбасы.


Желающие могут отведать глинтвейна.

[sergeyf73]

Красивое здание по соседству с парком, на углу Via Brigata Liguria и Via XX Settembre.


Непосредственно напротив парка - Palazzo Nafta


А я выхожу на площадь Победы (Piazza della Vittoria). Название площадь получила в честь победы в Первой Мировой войне.


В центре площади внушительная триумфальная арка Победы (Arco della Vittoria), возведенная в 30-х годах прошлого века.


Памятник опирается на четыре угловых колонны и восемь декоративных колонн, которые украшены скульптурами Артуро Дацци и Де Альбертиса.


Внушительную часть площади занимает автомобильная стоянка.


На холме за площадью смотровая площадка (La Scalinata delle tre Caravelle)


Газон с цветами в виде каравеллы Колумба.


Отсюда открываются виды на северные и северо-западные окрестности Генуи.




Восточнее площади виден современный бизнес центр Corte Lambruschini и купол церкви Chiesa di Santa Zita.




Домики прилепились к горе.


Сразу за чертой города начинаются отроги Лигурийских гор.




На вершине холма крепость Forte Quezzi.


Арка, парк и вокзал Бриньоле.


Продолжение рассказа

[mefunak]

Внушительную часть площади занимает автомобильная стоянка

А жаль...изуродовали такую красивую площадь.