Форум Винского

**ok_vickie** » 09 ноя 2009, 14:05

Андреич писал(а):Собираюсь в Паттаю и на Пхукет на месяц в марте.

ждем!

**ok_vickie** » 09 ноя 2009, 14:09

возвращаясь к теме изучения тайского, приобрела вот такую книженцию и 2 СД: http://www.buythaibooks.com/index.php?p ... &Itemid=64
сначала "полистала в инетрнете, мне понравилось. вживую тоже вроде интересно. в интеренет-магазе с высылкой по таю стоит 679 бат, в магазинах 799, просто книга без СД - 299 (но без СД, имхо, смысла нет). буду рапортовать о прогрессе!

MC » 09 ноя 2009, 14:55

ok_vickie писал(а):коммуналка и ущерб

Т.е. теоритически, если не понравилось или планы поменялись через месяц сьехать можно и не теряецо залог?
А то вон в соседней ветке чел сообщил, что снимал кондо и если сьехать раньше чем какой то опр. срок то залог теряецо.

**Андреич** » 09 ноя 2009, 14:57

ok_vickie писал(а):
Андреич писал(а):Собираюсь в Паттаю и на Пхукет на месяц в марте.

ждем!

Как раз к Тайской кухне Сахалинской икорки подвезу

**MusCat** » 09 ноя 2009, 18:16

ok_vickie писал(а):в данном случае преподавание идет на ТАЙСКОМ))). за 2 часа занятий преподаватели (их было 2, на первом уроке одна и на втором - другая) только однажны что-то перевели на английский. так что все обучающиеся находятся в равных условиях вне зависимости от степени владения английским. конечно, вопрос по-английски преподавателю теоретически задать можно. но данная методика не предполагает глубоких объяснений, поэтому можно рассчитывать на ответ из серии сейм-мейм-бат-дифферент, который сильного прояснения не вносит.

Учить тайский на тайском - это круто! Я тут и по аудиоуроку не всегда разберу чего они там белькотят, приходится прокручивать урок по нескольку раз. А какой состав слушателей, в смысле учеников? Некто Лёха не решился обучаться?

**ok_vickie** » 09 ноя 2009, 18:37

MC писал(а):Т.е. теоритически, если не понравилось или планы поменялись через месяц сьехать можно и не теряецо залог?
А то вон в соседней ветке чел сообщил, что снимал кондо и если сьехать раньше чем какой то опр. срок то залог теряецо.

очень может быть, что и теряется. у меня контракт на тайском))), так что в подробности вникнуть не удалось. но мы, в принципе, раньше съезжать и не собираемся...

Андреич писал(а):Как раз к Тайской кухне Сахалинской икорки подвезу.

контрабас фореваааа!

MusCat писал(а):А какой состав слушателей, в смысле учеников? Некто Лёха не решился обучаться?

состав слушателей почти на 100% мужской. Некто Леха собирается вместе со мной самостоятельно осваивать азы дома)))

**MusCat** » 09 ноя 2009, 18:48

ok_vickie писал(а):
MusCat писал(а):А какой состав слушателей, в смысле учеников?

состав слушателей почти на 100% мужской.

Надо же об этом я даже не могла подумать! Вот куда надо идти за женихами!
На самом деле меня интересовало, кто они по национальности?

**ok_vickie** » 09 ноя 2009, 18:55

национальности самые разнообразные: русские, литовцы, французы, британцы, арабы, был даже китаец. большинство выделить нельзя, т.е. каждой национальности по 1-2 человека.

**marimar** » 10 ноя 2009, 03:43

Очень рад, что вы продолжили свой отчет, мне интересно. Языки лучше всего учить на слух от носителя, просто больше практики. Мы так в армии учили татарский, а татары русский, нас было примерно 50/50. Через 2 года службы все татары (встречались такие, кто вообще по русски не говорил) по русски говорили без акцента, бегло и довольно таки грамотно. Путали только "зачем" и "почему", у них это одно слово. (Между собой: -Ты чурка, даже по русски говорить не можешь!- Кто? Я чурка? Сам ты чурка, я к концу службы лучше тебя говорить буду).
Ваши подсказки про Лаос нам сильно помогли. Организовались туда же, по вашим стопам, но лично я в последний момент заболел и не смог поехать. Друзья вчера приехали и сегодня мне все раскажут и покажут фото-видео. По тел разговаривали, так у них столько восторга!!!
Праздник Кратонг, в этом году, начался с 2 ноября, но в каждой провинции может проходить в разные дни в течении недели. А бумажные фонари??? Мне, в прошлом году, очень понравилось на Джомтьене запускать их в небо.
Еще хотел спросить-а кто за садом и лужайками ухаживает? Или достаточно сад сформировать, а патом сам растет?

**skylaer** » 10 ноя 2009, 04:14

Обычно и за то, и за другое ( Но чаще можно договориться на депозит - ХХХХ бат/мес Х кол-во прожитых месяцев
И периодически докапываются до старых коцак
Особенно, если человек сказал, что улетает на днях.
Пару раз так ездил забирать остатки депозита.

**ok_vickie** » 10 ноя 2009, 09:59

marimar писал(а):Языки лучше всего учить на слух от носителя, просто больше практики.

Я бы все-таки сказала - в языковой среде. А вот на слух или комбинируя с чтением или письмом - это зависит от типа обучающегося. Для каждого имеется своя оптимальная схема)))

marimar писал(а):Еще хотел спросить-а кто за садом и лужайками ухаживает? Или достаточно сад сформировать, а патом сам растет?

Ну в общем не достаточно. Надо, разумеется, и дальше ухаживать. Траву стричь, листья опавшие убирать, кусты подстригать и т.д. и т.п. Ухаживать за всем этим буду я; я - большой цветовод-любитель))) А вообще тут можно пригласить специально обученных людей, которые все сделают. Не инетерсовалась, сколько стоит, но, подозреваю, недорого.

**alexey80** » 10 ноя 2009, 17:00

skylaer писал(а):Обычно и за то, и за другое ( Но чаще можно договориться на депозит - ХХХХ бат/мес Х кол-во прожитых месяцев
И периодически докапываются до старых коцак
Особенно, если человек сказал, что улетает на днях.
Пару раз так ездил забирать остатки депозита.

Вы про что? что такое "ХХХХ бат/мес Х кол-во прожитых месяцев" и особенно "коцак" ?
"Пару раз так ездил" - это как ? куда и зачем два раза?

**Некто_Леха** » 10 ноя 2009, 21:17

В контракте даже адрес на тайском, поэтому теоретически мы даже не знаем, где живем де юро. На днях пришло письмо из страховой на имя предыдущих арендаторов видимо, там адрес по-английски. Однако Вику почему-то обуяли смутные сомнения, что это наш адрес, ибо она где-то тут на соседних плантациях вычитала что-то иное. Мой аргумент в пользу того, что письмо-то по этому "неправильному" адресу почему-то пришло (цифровые значения во всяком случае совпадают с контрактными) не возымел действия.
Поэтому судьба депозита тоже под вопросом. Интересно, а как по-тайски будет "коммуналка"?

**skylaer** » 11 ноя 2009, 00:38

alexey80 писал(а):
skylaer писал(а):Обычно и за то, и за другое ( Но чаще можно договориться на депозит - ХХХХ бат/мес Х кол-во прожитых месяцев
И периодически докапываются до старых коцак
Особенно, если человек сказал, что улетает на днях.
Пару раз так ездил забирать остатки депозита.

Вы про что? что такое "ХХХХ бат/мес Х кол-во прожитых месяцев" и особенно "коцак" ?
"Пару раз так ездил" - это как ? куда и зачем два раза?

Объясняю, есть например студия.
Хозяин помесячно сдает ее по 15, от 6 мес и более - по 10. Депозит 20.
Вы обещались жить год, но прожили 3 месяца и решили уехать.

В итоге вам выдадут денег 20000 - 5000 * 3 = 5000 бат.
Коцки - сколы на мебели, отметины на стене, покоцанный пластик в холодильнике.

За все это с радостью постараются удержать деньгу.
И залог любят отдавать через 5-10 дней, что нихрена не радует людей, кто срочно улетал.
Вот за остатком от таких залогов ездил два раза.

Так понятнее? )

MC » 11 ноя 2009, 00:46

skylaer писал(а): И залог любят отдавать через 5-10 дней, что нихрена не радует людей, кто срочно улетал.
Вот за остатком от таких залогов ездил два раза.))

Что, где, когда?
Бангкок?
Но Бангкок не Паттая.
Или не Бангкок, но Паттая?

**ok_vickie** » 11 ноя 2009, 07:25

нам в прошлый раз залог вернули за пару дней до вылета. и хозяин даже не удосужился посмотреть, все ли ок в его новом (сдаваемом впервые) кондо. так что, как известно, люди решают всё)))

**ok_vickie** » 11 ноя 2009, 07:39

Ну что же, вот и анонсированный рассказ про приготовление пищи дома...

Готовим дома
То, что тайцы едят много и с удовольствием, замечено не мной и давно. За неделю общения с Мэг я как таблицу умножения усвоила пару выражений: "а-рой" (вкусно) и "им" (наелась). Второе, впрочем, употребляется гораздо реже, чем первое. Раз так в 20.

Вчера мы заехали поужинать в рыбный ресторанчик в конце Джомтьена. По мне, так все было нормально, но Мэг, помимо всего прочего, заказала ям, причем, первый раз в моей практике салат подали еще и со стеклянной лапшой. Так мой вокабуляр пополнился новым словосочетанием: "май а-рой", невкусно. Случай исключительный, до этого момента ничего невкусного нам удивительным образом тут не попадалось))) "Надо завтра будет что ли что-нибудь вкусненького сварганить," предложила Мэг. И завтра мы начали варганить…

Для начала мы отправились на рынок, расположенный неподалеку от нашего поселка. Мы – в смысле, я и Мэг. Боюсь, управлять байком так виртуозно мне есть слабо и будет вечно слабо) Итак, список покупок:
- креветки свежие, тут же для нас почищенные – 1 кг – 150 бат
- кальмары свежие, тут же для нас почищенные – 1 кг – 80 бат
- свиной фарш и свиные ребрышки, все вместе – чуть больше 2 кг – 220 бат
- кочан капусты размером с мою ладонь, по пучку сельдерея и кинзы – 16 бат
- пучок базилика – 5 бат
- специи, включая бульонные кубики, какой-то пакетик с порошком, белый перец горошком и бутылочку устричного соуса – 75 бат
- пару горстей стручков красного чили и 4 лайма – 25 бат
- ананас и арбуз (это уже по моей инициативе) – 77 бат
Итого 648 бат

Готовить решили у нас, поэтому Мэг принесла мелкие неочищенные дольки чеснока, рыбный соус нам пбла, масло и некоторые другие вещи, включая кастрюлю и сковородку)))

Что я хочу сказать про процесс приготовления пищи? Как водится, редкостная по своей геморройности штука! Теперь я понимаю, почему в подавляющем большинстве домов кухни открытые, т.е. без стен, а только с крышей: дым стоял коромыслом, вентилятор, разумеется, не справлялся… Как наименее квалифицированной части команды поваров, мне было доверено а) растолочь чеснок с приправой и стеблями кинзы для смешивания с фаршем; б) снова растолочь в той же самой ступке стручки чили с чесноком и глютаматом натрия; в) выложить сырые креветки на сырую капусту; ну и выполнить ряд подобных несложных действий. В результате различных манипуляций мы получили 3 огромных блюда, накормить которыми можно было человек 10:
1) Кунг че нам паа – сырые креветки, политые соком лайма, выложенные на большом блюде на подушке из нашинкованной капусты и былок сельдерея; подается с острым соусом из смеси чили, чеснока, глютамата натрия, сахара, сока лайма и рыбного соуса. С соусом жутко остро и очень а-рой, а-рой; без соуса пресновато, но соус, реально, неадапташка.
2) Кальмары, фаршированные свиным фаршем с кинзой, чесноком и приправами. Плавают в бульоне с кинзой и сельдереем и шариками фарша, не влезшего в кальмары. Неостро, вкусно, питательно.
3) Жареные свиные ребра, предварительно залитые устричным соусом. Просто жареные))) Неостро, вкусно, просто.

Разумеется, больше половины всего приготовленного осталось назавтра. Причем, Мэг порекомендовала хранить суп из кальмаров не в холодильнике. Его следует разогреть вечером, перед отходом ко сну, а потом также разогреть с утра. Потом можно есть. А-рой, разумеется) Вот такие новые технологии)))

Что хочется отметить: на ежедневной основе я на подобные подвиги вряд ли способна, но время от времени… в целях познавательного эксперимента)))… Правда, эксперимент подзатянулся: как выяснилось, базилик Мэг прикупила назавтра. Памятуя о моей неуемной страсти к кха прао муу – см.мои заметки в кратком пособии по питанию в дешевых тайских забегаловках – завтра Мэг решила нам приготовить это самое кха прао. Остатки свиного фарша лежат в холодильнике, чеснок, чили, базилик и т.д. – там же… В общем, учусь готовить, дорогие товарищи! Что это: шифтинг даун и уже ап???

**Некто_Леха** » 11 ноя 2009, 07:40

Да, у всех по-разному. Про байки тоже некоторые пишут, что брали в аренду, а когда сдавали обратно, то владельцы докапывались до каждой царапины. А мы прошлой зимой брали байки у Тик, так потом еще меняли несколько рааз пока не подобрали нормальный. И без проблем. Про царапины даже речи не было, ибо они изначальновсе покоцанные. Не будешь же каждую коцку описывать при сдаче-приемке. А уж учитывая стиль парковки байков в Паттайе, так это вообще выглядит глупо. Возможно кто-то нарывался на подобные разводы на бабло, но это вовсе не значит, что здесь так везде и всегда. Разводилы есть во всем мире, в т.ч. и в Паттайе. Но большинство все-таки нормальные люди.

**rybak67** » 11 ноя 2009, 14:12

ok_vickie писал(а):хранить суп из кальмаров не в холодильнике. Его следует разогреть вечером, перед отходом ко сну, а потом также разогреть с утра. Потом можно есть.

Очень интересная технология...Вы потом пробовали?

**ok_vickie** » 11 ноя 2009, 17:27

не, я по старинке в холодильник засунула)))

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР