Форум Винского

**Мастер Б** » 05 янв 2011, 06:13

Находимся в США (Нью-Йорк, затем Майами) уже 10 дней. Мои опасения насчет американской еды были оправданы. Питаться в фаст-фудах это самоубийство и погружение в низы американского общества. Кушать в ресторанах всей семьей три раза в день выходит неразумно дорого. Стали закупать салаты и готовые блюда в супермаркетах. Сделали вывод - надо искать самые дорогие магазины и покупать там самые простые продукты ! В Америке явно чувствуешь что стандарты на продукты какие-то неправильные и вредные для здоровья. Бывая в Европе (Германия и Франция) несколько раз в год и сравнивая их продуктовые магазины с США, ставим американским продуктам оценку "неудовлетворительно".

**LeonidNYC** » 05 янв 2011, 06:20

Мастер Б писал(а):Находимся в США (Нью-Йорк, затем Майами) уже 10 дней. Мои опасения насчет американской еды были оправданы. Питаться в фаст-фудах это самоубийство и погружение в низы американского общества. Кушать в ресторанах всей семьей три раза в день выходит неразумно дорого. Стали закупать салаты и готовые блюда в супермаркетах. Сделали вывод - надо искать самые дорогие магазины и покупать там самые простые продукты ! В Америке явно чувствуешь что стандарты на продукты какие-то неправильные и вредные для здоровья. Бывая в Европе (Германия и Франция) несколько раз в год и сравнивая их продуктовые магазины с США, ставим американским продуктам оценку "неудовлетворительно".

Вы последовали советам которые вам давали (в том числе я), чтобы не изобреать велосипед? В Нью Йорке полно первоклассных и недорогих азиатскиx ресторанов со здоровой едой. Хороший район для этого East Village.

**abcpp** » 05 янв 2011, 08:37

Такое ощущение, что ТС ответов и советов, данных ему, просто не читал и все подчистую проигнорировал. Вроде бы и про фастфуд говорили, и про трехразовое питание в ресторанах и то, что надо искать хорошие магазины.

Как называется тот "самый дорогой" магазин, который Вы нашли в Майами?

**Гость** » 06 янв 2011, 13:30

Как то явно не согласуется нежелание ТС "погружаться в низы американского общества" и покупка "салатов и готовых блюд в супермаркетах".
Мы жили на 51й улице рядом с ООН, ели то у ирладцев, то у индийцев, то у мексиканцев, то у вьетнамцев, то в макдональдсе, то в стейхаусах американских
- везде цены одинаковые в пределах 20 долларов на человека за стд. обед.
А вот покупка салатов и готовых блюд - существенно дешевле, но ведь с этим нужно бежать в отель, чтобы это покушать!
Как вы себя представляете с лотками и бумажными пакетами, бегущими в гостиницу, пока не остыло? Местным это простительно - они за жизнь боряться, но Вы -то отдыхать приехали!
Мы так один раз в супермаркете суши принесли в номер - очень, знаете ли, неудобно. Как в советские времена.
Так что где погружение "в низы" - так это употребление или готовка еды в номере гостиницы (!) или, что ещё унизительнее, её поедание на скамейке в сквере.
Ещё бы пиво там можно было бы пить (или водку) на улице - получилась бы полная аналогия с ребятами, закусывающими на детских площадках в средней полосе России.
Опять мы переходим за грань логики - едем в США и не оказываемся гоотовы там по человечески отдыхать.
По мне так лучше не ехать вообще, чем экономить на еде или развлечениях.

**Stan** » 06 янв 2011, 14:00

Andrey Po писал(а):Как то явно не согласуется нежелание ТС "погружаться в низы американского общества" и покупка "салатов и готовых блюд в супермаркетах".
Мы жили на 51й улице рядом с ООН, ели то у ирладцев, то у индийцев, то у мексиканцев, то у вьетнамцев, то в макдональдсе, то в стейхаусах американских
- везде цены одинаковые в пределах 20 долларов на человека за стд. обед.
А вот покупка салатов и готовых блюд - существенно дешевле, но ведь с этим нужно бежать в отель, чтобы это покушать!
Как вы себя представляете с лотками и бумажными пакетами, бегущими в гостиницу, пока не остыло? Местным это простительно - они за жизнь боряться, но Вы -то отдыхать приехали!
Мы так один раз в супермаркете суши принесли в номер - очень, знаете ли, неудобно. Как в советские времена.
Так что где погружение "в низы" - так это употребление или готовка еды в номере гостиницы (!) или, что ещё унизительнее, её поедание на скамейке в сквере.
Ещё бы пиво там можно было бы пить (или водку) на улице - получилась бы полная аналогия с ребятами, закусывающими на детских площадках в средней полосе России.
Опять мы переходим за грань логики - едем в США и не оказываемся гоотовы там по человечески отдыхать.
По мне так лучше не ехать вообще, чем экономить на еде или развлечениях.

..совершенно точно ..бывало даже мы и на 30 долларов на двоих с пивом просто объедались..и в нормальных местах...
..а уж если пойти на шведский стол к китайцам с их морепродуктами или к бразильцам с их мясом - так вообще халява...

**Hispano** » 06 янв 2011, 15:34

Мля, долой медицинскую неграмотность:

abcpp писал(а):
1. путешествие -- это всегда стресс для организма и он начинает вырабатывать креатинин в гигантских количествах, что приводит к стремительному накоплению жиров.

2. Просто ешьте меньше, чем обычно. Не забывайте, что даже если Вы будете есть "обычные порции", то организм Ваш будет все равно упорно откладывать жир, а питаться за счет разложения мышечных волокон.

1. Креатинин не имеет никакого отношения к метаболизму жиров. Это - продукт распада креатин-фосфата (нужен мышцам как источник энергии, в мышцах же он и запасается), выводится почками и если они барахлят, креатинин растет - один из маркеров почечной недостаточности.
2. Организм будет "питаться за счет разложения мышечных волокон" лишь тогда, когда истощит все запасы углеводов и жира, т.е. не менее, чем через несколько суток ПОЛНОГО голодания, т.е. в случае крайней кахексии. Когда мы голодаем, в первые 24 ч истощается весь гликоген печени (углеводы), потом жиры, лишь потом - белки (мышечная ткань).

Andrey Po писал(а):Опять мы переходим за грань логики - едем в США и не оказываемся гоотовы там по человечески отдыхать.
По мне так лучше не ехать вообще, чем экономить на еде или развлечениях.

+100!
В ветке витают анти-гринго настроения +желание сэкономить и охаять страну.

**Hispano** » 06 янв 2011, 15:35

abcpp писал(а):
Лягушка-путешественница писал(а):Кстати, алкоголь снимает чувство страха перед едой.

а иногда и вовсе заменяет ее (еду в смысле)

Кстати, по отзывам -- шикарная диета получается! Есть не хочется, а при этом все равно худеешь... Может, ТС воспользуется и таким советом??? )))))))))))[/quote]

Так не даром у алкоголиков, как правило, практически идеальный липидный спектр крови.

**cremedecreme** » 06 янв 2011, 17:33

Один из методов путешествия - погружение в окружающую действительность. Т.е. пожить так, как живут местные.

В том, чтобы питаться на лавочке в парке и тем более уж в номере гостиницы ( рум сервис на что, тогда) - ничего плохого нет. И дело тут не в финансах. Среди тех, кто обедает на лавочках в Сентрал парке не мало самых настоящих милионеров и мультимилионеров. Просто время берегут.

Лет 10 назад вышла книга The Death of Gentlemanly Capitalism: The Rise and Fall of London's Investment Banks Так там очень подробно написано, почему раньше банкиры тратили не менее 2-3 часов на ланч, а теперь едят в сквере рядом с офисом.

**LeonidNYC** » 06 янв 2011, 18:46

Andrey Po писал(а):Как то явно не согласуется нежелание ТС "погружаться в низы американского общества" и покупка "салатов и готовых блюд в супермаркетах".
Мы жили на 51й улице рядом с ООН, ели то у ирладцев, то у индийцев, то у мексиканцев, то у вьетнамцев, то в макдональдсе, то в стейхаусах американских
- везде цены одинаковые в пределах 20 долларов на человека за стд. обед.

В городе полно суши, китайских и тайских ресторанчиков где можно очень неплохо покушать за $30 на двоих. Особенно в тайских, можно очень хорошо и дешево поесть. В East Village на St Marks Place полно японских и корейских мест. Там в некоторых местах за $8-10 можно прекрасный удон или суши поесть. Да и салатных баров, а также бубликовых кафе (Bagel shops) в городе полно. 51 улица около ООН это довольно дорогое место (там в основном дипломаты и туристы обитают). За едой лучше идти в более тусовочные Upper West Side, East Village, Greenvich Village, Chinatown, Chelsea, Theater District (9th Avenue, 45-55th Streets), Columbia University area, итд Хороших и недорогих мексикансих ресторанов в городе полно. А уж в Чайнатауне, если изучить ситуацию заранее, можно поесть первокласной китайской еды совсем дёшево. Было бы желание. Я думаю, в Москве туристы тоже не ограничиваются Тверской и ГУМом когда ищут недорогую еду...

**abcpp** » 06 янв 2011, 21:00

Креатинин не имеет никакого отношения к метаболизму жиров

Конечно же, имелся ввиду кортизол (память подводит). Странно, что Вы не заметили этого и сами не предложили верное название. Все остальное остается верным.

А некоторые исследования предлагают, что жиры не всегда так уж быстро распадаются -- и зачастую не так быстро, как распадаются ненужные мышцы.

Но сам факт остается фактом: спросить мнения народа, получить бурю отзывов, все их проигнорировать -- и потом жаловаться на МакДональдс -- это как-то странновато.

**Hispano** » 06 янв 2011, 21:39

abcpp так в условиях стресса не один лишь кортизол вырабатывается, все значительно сложнее и запутаннее, чем кажется на первый взгляд

abcpp писал(а): Но сам факт остается фактом: спросить мнения народа, получить бурю отзывов, все их проигнорировать -- и потом жаловаться на МакДональдс -- это как-то странновато.

Согласен. Топикстартеру чем могли помогли, а воспользоваться советом или нет - ну, Вы сами понимаете, история стара как мир

ЗЫ abcpp у Вас, вроде, скоро поездка намечается (или уже началась) - хорошо отдохнуть! =)
ЗЗЫ И поесть! (ну это уже из серии "ржунимагу")

**MarinaKa** » 09 янв 2011, 16:13

А мне не повезло.Я в Хард Рок кафе в Нью-Йорке отравилась, а заказывала курицу... Уже две недели прошло,а я до сих пор про это кафе слышать не могу. На отдыхе надо еще осторожнее еду выбирать, чем дома.

**AshShor** » 09 янв 2011, 17:24

Я понимаю, что многие "самостоятельные путешественники" боятся отравиться местной едой , но сам в Штатах нашел прикольную мексиканскую харчевню в вагончике, прям как столовка в Союзе в колхозе... супчик, буррито, прочая мексиканская домашняя еда... вкуснятина, максимальная сумма за обед 3 доллара (!) (правда потом много питья чтобы перчик потушить), не отравился, и не потолстел

**Mihalych** » 09 янв 2011, 21:04

cremedecreme писал(а):Просто время берегут

по этой причине и питались в основном в фастфудах.
Ну и второе - в рестиках дороговато выходило.

В одном ресторанчике получили счёт, на котором внизу была следующая градация по чаевым:

good service - 15%
great service - 18%
excellent service - 20%

...причём официантка сама определила тот вариант (второй), по которому нас обслужила ...и обвела его ручкой, чтоб мы не мучались

**cremedecreme** » 09 янв 2011, 22:10

Там можно и дорогой фастфуд поискать. Парное вареное мсясо, артишоки и спаржа на пару, яичница только из белков, вода растопленного айсберга в стакане, редкие сорта зеленого чая.

**not-a-desert-girl** » 11 янв 2011, 08:25

да не надо чизбургер двойной - взяли бы просто гамбургер, да без булки, а в салатных листьях, раз туристов тут так разносит за неделю с хлеба и соли (чем и славится фаст фуд). И рестораны есть разного уровня - от пальцатых до семейных.
так что выбор - за вами.

**SergeiS** » 11 янв 2011, 18:10

good service - 15%
great service - 18%
excellent service - 20%

...причём официантка сама определила тот вариант (второй), по которому нас обслужила ...и обвела его ручкой, чтоб мы не мучались [/quote]
Третий вариант это повод для знакомства
P.S. Вы меня простите, конечно, но для людей не говорящих на языке Ваша подпись выглядит непонятно. А для говорящих-глупо. Поменяйте пару слов на англ. язык

**cremedecreme** » 11 янв 2011, 18:22

Для читающих - нормально

**Grabli** » 21 апр 2011, 10:22

о, интересная тема
лично я за 3 месяца в америке набрала 12 кило, причем! в макдаке за всё это время была 1 раз и съела яблочный пирожок с кружкой кофе.
так что - макдак тут ни причем
главная причина - это их рестораны со шведскими столами, там они называются buffet, на русский язык как "буфет" не переводится
платишь 25 долларов и берёшь еды сколько хочешь, напитки отдельно. Тут просто жадность берёт свое, или просто хочется попробовать всё, что есть в ресторане, включая разные пироженки
жадничают, кстати, не только приезжие, но и сами американцы, я видела там настолько толстых людей - с трудом верилось, что такое может быть, и как, собственно, они ещё живы (как бы молодая девушка, сидящая на 3 стульях - зрелище не для слабонервных)

**Grabli** » 21 апр 2011, 10:25

кстати в России я за полгода ничего не предпринимая скинула где-то 9 килограмм, остальные 3 никак не хотели уходить - пришлось налегать на велотренажёр и отказаться от сахара и хлеба, в итоге все килограммы ушли - но той фигуры, которая была до поездки в америку уже, наверное, не будет - вокруг пупка завязался жирок (не пузо, а небольшой слой жирка), который не удаляется никаким качанием пресса и массажным обручем
так что берегите фигуру сразу - потом исправлять будет сложно))) главное уяснить себе, что ничего такого особенного в их еде нет, чтобы не было желания попробовать всё, что у них там в ресторанах есть