Форум Винского

**bsw2100** » 27 апр 2011, 21:53

cremedecreme писал(а):Только насчет овсянки там проблема. Почти везде хлопья. Только в самых приличных местах есть зерновой овес.

Не пугайте зря
Горячая овсянка на завтрак мне встречалась в отелях на Аляске, Гаваях , Лас Вегаса , НЙ и Орландо.
Это были рестораны при 3/4* отелях (буфеты). Увы, в НЙ уже адрес точный не вспомню, но если кому надо в Орландо - обращайтесь.
Горячая, из зернового овса и с

Vickie Fuks писал(а): подается с тростниковым сахарком, молочком, орешками и изюмом. Вкуснятина!

**BBH** » 28 апр 2011, 16:22

Спасибо за кашку! Вы меня очень успокоили:)

**Rest** » 29 апр 2011, 23:00

Мастер Б писал(а):Предстоит первая поездка моей семьи в США. NY, потом Майами. Я и моя супруга следим за своей физической формой. Фастфуд употребляет только наш 7-летний сын, мы нет. В связи с предстоящей поездкой - Есть опасения касательно американских продуктов, их генно-гормональных извращений. Риск ожирения.... Мои опасения обоснованы или нет ?

Жуть

Мастер Б писал(а):Немножко о нас. Я рост -182 вес -86 супруга рост-178 вес -59. Супруга не ест после 16 часов, я не ем после 18 часов. Не едим мучное, картошку, макароны, соки из пакета, газированные напитку (пепси и проч), свинину, пиво, гадости типа чипсов, крепкие спиртные напитки Акцент - на овощи, фрукты. Я в спортзале-бассейне два раза в неделю, утром пробежка. Держать себя в форме - это работа. Не хочется проколоться на американских продуктах. Некоторые говорят, едят в Америке одни салаты, а вес набирают. В том числе доводилось слышать такое мнение от французов, так что это не чисто русская фобия...

Просто жесть люди- в космос полетели

LeonidNYC писал(а):
Mr.First писал(а):По моему, любой человек, хоть раз побывавший в Испании скажет что обычная испанская ресторанная еда вовсе не "довольно жирная и нездоровая". Ну право слово какая хрень! или вы может дальше Макдональдса не бывали?
При чём тут МакДоналдс вообще? Я заранее изучал сайты и рекомендации хороших мадридских ресторанчиков на нете, и потом ходил уже по заранее намеченным местам. Было очень вкусно - но еда часто была жирная и не очень здоровая. Я не говорю что в Мадриде нету здоровой еды, и не претендую на роль эксперта по Мадриду (я не сомневаюсь что там есть всё). Я написал что в Нью Йорке здоровую еду, ИМХО, найти значительно проще, и искать долго её не надо.

Если вы посмотрие на список популярных блюд в Мадриде, многие из них не удовлетворают концепции малокалорийной диеты (например, Tortilla de patatas, Cocido madrileño, Cochinillo asado, Huevos rotos - много блюд со свининой, жаренной картошкой, яйцами, ит.д.):
http://www.whatmadrid.com/food.html
http://www.spain-madrid.com/general/food-drink.htm

Извиняюсь за оффтоп.

И зто о еде !
Судя по вашему фото на аватаре, я бы сказал, что скорее 116, чем 86 [/quote]
Не стоит серьезно воспринимать мое фото. Следуя Вашей логике Винский на аватаре какой-то бледный .....
Моя профессия - банкротство предприятий. Иногда начинаешь процедуру при наличии работников с задолженностью по зарплате за несколько месяцев. И сведения о о том, что конкурсный управляющий находится в Майами или Ницце, мало способствуют взаимопониманию...[/quote]
Сил нет уже никаких ,бьюсь в истерике от смеха головой о стол, блядь ,не помогает

**Купидоновна** » 29 апр 2011, 23:19

Инетересно, куда делся ТС с тех пор? Наверно наелся омериканской морковки и таки склеил ласты от ожирения.

**Rest** » 29 апр 2011, 23:20

Спасибо всем участникам темы ,от души смеялся навзрыд, на 2 странице обессилил ,реально не смог читать дальше подвело ,наверное ,жаркое из каре ягненка и жаренной картошки и еще 4 блюда на ужин в 21 00 и 300 г доброго коньяка, пиздец вы не люди ВЫ - БУДДы - преклоняюсь перед Вами

**Rest** » 30 апр 2011, 12:46

cremedecreme писал(а):Ничего. Вот один такой уволеный подастся официантом в Нью-Йорк на заработки, увидит ТС - отомстит за всех работях - заставит съесть пять фунтов арахисового масла на огромном багете. Запишит на видео и в Интрнет выложит как римейк Большой жратвы.

А потом ролик с тем, что бывает после Большой жратвы - начал читать после дневной передышки дальше.

Лягушка-путешественница писал(а):
Possum писал(а):По моему опыту и опыту некоторых знакомых - это пока не откажешься от российских привычек в еде (хлеб, картошка, масло, сметана - через некоторое время отвыкаешь от этого в ежедневном рационе), и пока не пройдет желание пробовать подряд все новое (типа кусок чизкейка, который вкусный, конечно, но в нем одном 1500 калорий).

Вы зачем людей зря пугаете?
Даже если предположить, что этот кусок чизкейка полностью состоит из жира ( это наиболее енергоемкая состовляющая продуктов 1г = 9 ккал), что в принципе невозможно - 100% жира содержится только в растительном масле.... значит, кусок "масляного" чизкейка - 166 г.
400-650 ккал в порции чизкейка.

Народ оказывается давно ест не еду, а органические соединения с калориями -вот уж действительно большая любовь к себе переходит в ненависть

**Rest** » 30 апр 2011, 15:05

Если серьезно,то в хороших американ ресторанах великолепная кухня и прекрасные по качеству исходные продукты - с наслаждением вспоминаю в ЛА - Жофрей Малибу, Спацио на бульваре Вентура,Боккачо в Вестлайке ,Дюк в Малибу, а какие суши нереально вкусные в Урасаве. А Оксидентал и Цитронел в Вашиенгтоне ,а Коми. А разнообразие в Н-Ю. Да гурману можно оттянуться ,так как никогда в Европе и в России .

**Мастер Б** » 04 июн 2011, 15:39

От американских производителей не требуют проверки продуктов питания на болезнетворный микроорганизм перед их попаданием в супермаркеты. По признанию специалистов, американская нормативно-правовая база в этом вопросе "отстает на пару шагов".
http://www.inopressa.ru/article/03Jun2011/inotheme/toxic_obzor.html

**Djim-en** » 04 июн 2011, 15:50

Мастер Б писал(а):т американских производителей не требуют проверки продуктов питания на болезнетворный микроорганизм перед их попаданием в супермаркеты

А в Евросоюзе требуют, но это их не спасло

**SoS11/11** » 06 июн 2011, 00:47

A_RU писал(а):Один американец мне вообще сказал, что они толстеют лишь от того, что блюда у них огромные - а логика "раз заплатил - нужно съесть все" играет с ними недобрую шутку. Это отчасти правда - порции там иногда действительно попадаются гигантские.

ничего не мешает заказать половинку, в некоторых ресторанах даже встречала "четвертинку" порции

**katya_zhe** » 06 июн 2011, 06:15

SoS11/11 писал(а):ничего не мешает заказать половинку, в некоторых ресторанах даже встречала "четвертинку" порции

А цену что, тоже пополам поделят? Если да, то надо попробовать. А так мы с другом часто заказывали одно блюдо/десерт и тд. на двоих, к этому нормально относятся (ну кроме буфетов с фиксированной ценой за неограниченное количество еды - там делиться нельзя), дают два набора столовых предметов. И ещё вроде бы считается, что порции из раздела меню Dinner меньше, чем из раздела Lunch.

**Possum** » 06 июн 2011, 07:58

internum_odium писал(а):
SoS11/11 писал(а):ничего не мешает заказать половинку, в некоторых ресторанах даже встречала "четвертинку" порции

А цену что, тоже пополам поделят? Если да, то надо попробовать. А так мы с другом часто заказывали одно блюдо/десерт и тд. на двоих, к этому нормально относятся (ну кроме буфетов с фиксированной ценой за неограниченное количество еды - там делиться нельзя), дают два набора столовых предметов.

Далеко не все блюда можно заказывать половинкой. Цена тоже не половина, а обычно где-то процентов 70 от полной цены.

internum_odium писал(а):И ещё вроде бы считается, что порции из раздела меню Dinner меньше, чем из раздела Lunch.

Наоборот, считается, что lunch - это легкая еда, а dinner - полная порция.

**SoS11/11** » 06 июн 2011, 09:47

Possum писал(а):Далеко не все блюда можно заказывать половинкой. Цена тоже не половина, а обычно где-то процентов 70 от полной цены.

ну понятно, что запеченного целого карпа не подадут половинкой
цена 70% ну и что? это лучше для тех кто и домой не берет и сам объедаться не хочет.

**katya_zhe** » 06 июн 2011, 17:15

Кстати да, брать домой тоже хороший выход. Часто половину блюда забираю с собой в коробке, съедаю на следующий день, получается два ужина вместо одного. А иногда эту оставшуюся часть и на двоих делим. Иногда и целиком забираю - в одном ресторане в entree был включен салат-бар, очень вкусный, так вот основное блюдо я только попробовала и попросила завернуть если не изменяет память, туда же была включена ещё и картошка фри, которую я тоже забрала
Ну и, разумеется, заказываем только одно блюдо за раз, и на десерт силы оцениваем только после окончания основной трапезы - как правило, до десерта не доходит
Правда, не везде порции большие. Ели как-то во французском ресторанчике. Заказали картошку фри - было сказано "большая тарелка", на деле оказалась скромненькая такая тарелочка. И порции блюд тоже были не самые большие. Но получилось в точку - наелись и не переели.

**Мастер Б** » 14 июн 2011, 22:11

Нахожусь сейчас на Лазурном берегу, в Каннах. Наслаждаюсь французской кухней. А Майами - это как страшный сон.....

**Зеленка** » 14 июн 2011, 23:17

Мастер Б писал(а):Нахожусь сейчас на Лазурном берегу, в Каннах. Наслаждаюсь французской кухней. А Майами - это как страшный сон.....

Вы не в том Майами что ли были...Ну каждому свое.

**abcpp** » 15 июн 2011, 01:41

Мастер Б писал(а):Нахожусь сейчас на Лазурном берегу, в Каннах. Наслаждаюсь французской кухней. А Майами - это как страшный сон.....

Сравнили тоже ))))))))))))

Иногда удивляюсь как много люди иногда готовы спустить денег и получить за это с гулькин нос! Эхххх....

Сейчас смотрю передачу про путешествия одного австралийского фотографа по Америке. Он тоже спустил на поездку огромную тучу денег, но точно также практически ничего по-настоящему интересного из того, что есть в Америке, не увидел. Ну и ладно -- хозяин-барин.

**LadyM** » 09 фев 2018, 06:19

Опасения довольно справедливые и можно очень даже без убытка для красоты и здоровья попутешествовать!

Естественно, имеются в США множество ресторанов с вариантами более или менее диетических блюд. И сейчас, несколько лет спустя (я уверена есть похожие опасения у нынешних туристов), даже Фаст Фуд рестораны имеют ‘Здоровое’ меню: Light/Низкокалорийное, Gluten-fee/Безглютеновое, Dairy-free/Без молока, GMO free/Без ГМО и т.д.

Так что бояться нечего, а важно внимательно читать меню и задавать вопросы официантам/кассирам. При этом, всегда возможно попросить модифицировать по вашему желанию то или иное блюдо. Иногда за дополнительную стоимость, а иногда без и ‘взамен’ определённого ингредиента. Многие рестораны к этому относяться с пониманием.

А тем более, если вы упомяните, Food Allergies (Пищевая Аллергия) или слово Diet (Диета), то всё будет без лишних вопросов.

А ещё, многие супермаркеты имеют отдел готовой еды (Food Court) в форме открытого буфета (или под стеклянными витринами), где вы можете набрать для себя определённый состав желаемого блюда. Сами отрегулируете порцию и состав. Оплачивается это дело по весу и виду ингредиентов. Легко и просто! Плюс, зачастую дешевле, потому что нет дополнительной ресторанной наценки и нет необходимости оставлять чаевые. А главное, на каждом блюде указаны использованные ингредиенты (и вышеупомянутые диетические предпочтения) и вы всегда сможете спросить дополнительную информацию у поваров/кухонных работников.

А, к примеру, сеть магазинов здоровой еды Whole Foods — это безпроигрышный вариант в плане ‘безопасной’ еды. У него особенно высокие критерии к продуктам и питанию. И там очень замечательно можно присесть за столиком и покушать свеже приготовленную еду. Любимое место ланча многих американских фанатов здорового образа жизни. Но и платить за это придётся, соответственно, чуть больше, чем в супермаркетах, но всё же меньше, чем в приличных ресторанах.

Приятного Аппетита!

**alexander83** » 11 фев 2018, 10:52

Вообще не важно какая страна, главное соблюдать свои приоритеты. В голове сформированный список продуктов, которых модно. Есть список, обратный. Того, что нельзя. И начинаем новый список, под название, «а это что?» Изучаем, разносим по первым двум спискам.

В голове порядок, в ЖКИ также)

**LadyM** » 14 мар 2018, 06:25

В США сами продукты очень плохие. Советую покупать органик на фермах. Они в Солт точно есть. Я даже находила свежее не обработанное прекрасное молоко. Фрукты и овощи только органик. Здоровье подрывает даже если питаешься правильно. Качество продуктов очень важно.

Названия стран принято писать с заглавной буквы.

**cremedecreme** » 14 мар 2018, 14:31

Они не плохие, а другие. Иногда кажется, туда что-то добавляют. Видно, что некоторые американцы страдают некой слоновостью по причине этого. Это не лишний вес, вес может быть нормальный, а какая то конститенция кожи и тела в целом другая. Но не все, конечно.

**Possum** » 15 мар 2018, 02:32

LadyM писал(а) 09 фев 2018, 06:19:даже Фаст Фуд рестораны имеют ‘Здоровое’ меню: Light/Низкокалорийное, Gluten-fee/Безглютеновое, Dairy-free/Без молока, GMO free/Без ГМО и т.д.

Ну, низкокалорийное - понятно, а с какой стати остальные три попали в раздел "здоровое меню"??

**cremedecreme** » 15 мар 2018, 12:41

Все хочу про воду спросить, но забываю. В России в супермаркетах полно так называемой лечебно-столовой воды, типа Ессентуки, Боржоми, Нарзан, Рычал-Су и т. д. В Европе тоже встречается, например, Badoit. А вот в США я что-то не видел. Либо есть местная столовая типа Poland Springs, либо импорт тоже столовый - Сан-Пелегрино, Перьер и т. д. А где, собственно, там искать лечебно-столовую, типа наших Ессентуки?

**Mycraft** » 15 мар 2018, 14:08

Практически вся вода из натуральных источников "лечебная"

Например вам:

Mountain Valley Spring Water
FIJI Natural Artesian Water
Resource Spring Water
Crystal Geyser

**cremedecreme** » 15 мар 2018, 15:41

К сожалению, не все так просто. Есть четкое определение, чем столовая вода отличается от лечебно-столовой. За все перечисленное говорить не буду, но Fiji, например, - просто столовая, пустая, и там еще с брендом скандал был.

Из Википедии тупо:

В зависимости от назначения питьевые минеральные воды классифицируют на:
столовые — минеральные воды с минерализацией менее 1 г на дм³ и с содержанием биологически активных компонентов менее установленной концентрации; столовые воды пригодны для ежедневного применения здоровыми людьми без ограничений;
лечебно-столовые — минеральные воды с минерализацией более 1 г и до 10 г на дм³ включительно при концентрации биологически активных компонентов менее установленных нормили минеральные воды с минерализацией менее 1 г на дм³, но при превышении некоторыми биологически активными компонентами установленных норм; лечебно-столовые воды допускаются для столового потребления здоровыми людьми без ограничений непродолжительный период или нерегулярно; лечебно-столовые воды могут применяться для профилактики и лечения определённых заболеваний/

Вот и вопрос, где их в США покупать, лечебно-столовые?

**Stan** » 16 мар 2018, 21:35

cremedecreme писал(а) 15 мар 2018, 12:41:типа Ессентуки, Боржоми, Нарзан, Рычал-Су и т. д

да в любом "русском" магазине, коих полно в крупных городах США, и выбор поболе чем даже в РФ....

**cremedecreme** » 16 мар 2018, 22:16

Ну, в этом я не сомневаюсь. Но не об этом спрашиваю. Вопрос в том, какие американские марки есть и куда за ними идти. Нарзан и в России попить можно.

Например, в Испании я всегда пью Vichy Catalan, хотя русские магазины тоже в Испании присутствуют.

**North Star** » 17 мар 2018, 00:07

cremedecreme писал(а) 16 мар 2018, 22:16: Вопрос в том, какие американские марки есть и куда за ними идти.

Практически во всех американских магазинах большой выбор бутилированной воды, в топе-2017 несколько американских брендов https://www.10bestwater.com/brands/spring/ Ежегодно проводится Berkeley Springs International Water Tasting http://berkeleyspringswatertasting.com/ Если есть желание попробовать разные бренды, смело шагайте в Whole Foods https://www.instacart.com/whole-foods/a ... ling-water

**rybka** » 26 мар 2018, 11:26

LadyM писал(а) 14 мар 2018, 06:25:В США сами продукты очень плохие.

Это Вы, видимо, в России продукты сейчас не едите. Молоко, молочные продукты (сыр, творог и т.п.), хлеб! есть невозможно
По крайней мере, в США сыр и творог очень вкусные.

**Stan** » 26 мар 2018, 11:44

rybka писал(а) 26 мар 2018, 11:26:По крайней мере, в США сыр и творог очень вкусные.

по крайне мере я бы сказал в США есть все на любой вкус и кошелек...и просто тысячи разных производителей, включая и местных. А у нас в какой край РФ не поедешь везде почти те же молочные продукты что и в Москве...

**rybka** » 26 мар 2018, 11:59

Stan писал(а) 26 мар 2018, 11:44: в США есть все на любой вкус и кошелек...и просто тысячи разных производителей, включая и местных.

В США мы заходим в ЛЮБОЙ продуктовый магазин и без проблем покупаем вкусный сыр и творог за нормальную (для России) цену. А в России мне за эту цену надо побегать и поискать нормальные сыр и творог (не в Москве).

**Гость** » 26 мар 2018, 17:16

Нет у нас сейчас нормального сыра. Нет вообще. Для этого нужно десятилетиями осваивать технологии изготовления,
отбирать бактериальные (или какие там) культуры, делать чистое производство по стандартам.
Сыр это очень высокотехнологичная вещь, требующая знаний, трудолюбия и любви к своему делу.
Если импортозамещение продолжится - то к году 2025 примерно начнет появляться нормальный сыр.
Ну нельзя закупить оборудование и просто начать делать, не выйдет, нужны годы и десятилетия.
А ещё нужна культура производства, чтобы в цеху никто рукой сопли не вытирал и после туалета все руки мыли тёплой водой с мылом.

**rybka** » 27 мар 2018, 08:41

Andrey Po писал(а) 26 мар 2018, 17:16:Нет у нас сейчас нормального сыра. Нет вообще.

Но был же у нас нормальный сыр! "Российский", "голландский", еще лет 10 назад был. И весь творог был нормальный в магазинах. Куда это делось???

**Arkan** » 27 мар 2018, 11:43

Andrey Po писал(а) 26 мар 2018, 17:16:Нет у нас сейчас нормального сыра. Нет вообще. .

Наверное не соглашусь, любой сыр Валио просто отличный.

Наш -Пошехонский, Российский, Голландский, Адыгейский, Сулугуни, Кастромской.

Другое дело, что подделок много - это да.

**cremedecreme** » 27 мар 2018, 11:44

Нормального сыра - типа оконной замазки - на каждый день в России полно. Как будто на Западе только марочные сыры все хавают ежедневно. Массовые сыры, а их больше половины ассортимента в американских супермаркетах, по качеству сходны. Вот реально хороших и автохотных, так сказать, - да, нетути. Я как-то заказал в Вашингтоне в Виллард Интерконтиненталь сырную тарелку к бутылочке опуса. Так они очень гордились, что только американские фермерские сорта представлены. И правда - очень очень. В России бы этот трюк не удался - не дотягивают.

**T_H** » 27 мар 2018, 12:57

rybka писал(а) 27 мар 2018, 08:41:Но был же у нас нормальный сыр! "Российский", "голландский", еще лет 10 назад был. И весь творог был нормальный в магазинах. Куда это делось???

Не из чего делать. Производство своего молока сокращается со страшной силой, импортное под запретом (правда, что-то ещё возят из Новой Зеландии. Из Беларуси тоже, вроде, но со скрипом.) Приходится использовать пальмовое масло и подобные заменители, тем более что так ещё и дешевле выходит.

**Гость** » 27 мар 2018, 14:05

rybka писал(а) 27 мар 2018, 08:41:Но был же у нас нормальный сыр!

Вымерли от старости те технологи пищевого производства, рассыпалось советское оборудование.
Стали строить, вернее закупать, импортные линии, которые заточены под производство отдаленно
напоминающей сыр вязкой субстанции из смеси суррогатов. Он гонят массовый "сыр".
Пытаются возрождать натуральное производство, но для этого нужно нормальное молоко, нормальная закваска и много многое другое, о чем я писал в предыдущем сообщении #182

Arkan писал(а) 27 мар 2018, 11:43:любой сыр Валио просто отличный.

И давно он вашим стал? Просто живу на две страны, есть с чем сравнивать. 1 кг Valio стоит 5..6 евро за кг, в Суоми. Это сыр. То, что в РФ продается - и рядом не было. Отлично знаю завод "Галактика" в Гатчине, знаком с директором. Они только франшизу используют финскую. А производят откровенное барахло. В Петербурге льготы по пальмовому маслу пока действуют...

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР