Форум Винского

**paromerka** » 12 июл 2011, 12:56

Только что вернулись из двухнедельного путешествия по маршруту Лиссабон-(Обидуш-Алькобаса-Баталья)-Авейру-(Гимарайнш)-Брага-Порту-Коимбра –(Томар) –Эвора –Лагуш-Лиссабон, в скобках там, где не было ночевок. Но, вообще-то, я про еду. Мы с мужем любители пожрать, так сказать. Я, чтобы вкусно было, а он согласен просто на много. Поэтому перед поездкой соответствующую подготовку провели. Решила поделиться интересным. Напишу только про то, где понравилось, было интересно или необычно.
Брага – Taberna do Felix (Largo da Praca Velha,17) – небольшой ресторанчик, меню небольшое, по 4 мясных и рыбных блюда, о-о-очень качественная, свежая, с любовью приготовленная еда, готовят довольно долго, практически в режиме реального времени, публика местная . Счет – 100э на 4-х с двумя бутылками вина и десертом.
Коимбра – Ze Manel dos Ossos (Beco do Forno,12) – забавное заведение, такая маленькая конурка, со стенами обклееными бумажками и записочками, столиков всего 6, человек на 15, больше не поместиться, кухня там же, за прилавком. Открывается в 20-00. За пол-часа до открытия начинает собираться очередь. Мы подошли к 19,т.к. в TripAdvisor было написано, что открывается в 19-30. Перед дверью три мужика, которых я охарактеризвала как местных бездельников пили пиво, в последствии, они оказались хозяином, поваром и официантом, они объявили нам, что открывается в 8. Заведение находится на узенькой коротенькой улочке, где больше нечем заняться, кроме как стоять под этой дверью, мы ушли за угол пить пиво, туда же переместились хозяин&co,а когда вернулись через полчаса стояла очередь!! Хозяин запустил нас, объявив, что мы были первыми, потом всех остальных по очереди. Меню небольшое, ничего не понятно, хозяин потом объяснит, что к чему. Вино только домашнее. Посетители - туристы и местные. Хозяин с официантом всех веселит, шутит, развлекает в общем, создает атмосферу. Мы ели рыбу и баранину, тушеную в горшке, все вкусно, но так…незатейливо, по –домашнему. За соседним столом сидели местные мужички, ели такую вареную свинину на костях, огромные такие куски, запивая белым вином. Я бы похмелялась так. Увидели, что мы свинину не заказали, навалили нам своей, сказали, что это надо обязательно здесь есть. В-общем, нам понравилось. Счет 25э за двоих.
Эвора – на самом деле мы шли ужинать в Tasquinha da Oliveira (Rua Candido dos Reis 45A), но когда пришли, он оказался весь забронирован. С горя пошли в Fialho (Travessa dos Mascarenhas,16) Вроде по нему мне тоже понравились отзывы. Такое место… плохого ничего не скажешь, все красиво, люди нарядные, еда вкусная, кухня национальная, официанты подобострастные, но как-то не впечатлило. А может счет в 75э как-то смазал впечатление, показалось, что как-то оно не стоило того. Хорош, отметить какое-нибудь событие.
Лиссабон – Alma (Calacada Marques de Abrantes, 92-94, tel. 213 963 527), авторский ресторан Henrique Sa Pessoa, он известный шеф-повар. Столик бронировали заранее. Все столики вечером были заняты. Народ подтягивается часикам к 9. Очень прикольный интерьер, весь белый, дырочки в стене, мохнатая белая люстра шевелится, очень изыскано, приятная атмосфера, хостес, официанты, очень все предупредительные. Мы брали дегустационное меню, два разных, оно стоит 50э на человека, там 5 блюд, от закусок до десерта, они меньше размером, чем в основном меню, зато можно меняться друг с другом и все попробовать +включено 3 бокала вина. Перед подачей официант объясняет из чего это все приготовлено. Вообще, блюда просто по меню в районе 20-25э, но они тоже не огромные. Нам о-очень понравилось, провели вечер просто замечательно. Даже мой муж, который выступает за «мяса и картохи навалить» остался под впечатлением. Наилучшие рекомендации.
Вот, собственно... пользуйтесь.

**wufei** » 16 ноя 2011, 20:44

Товарищи, а где можно найти типа словаря-перевода названий португальских блюд?

**paromerka** » 21 ноя 2011, 08:41

wufei писал(а) 16 ноя 2011, 20:44:Товарищи, а где можно найти типа словаря-перевода названий португальских блюд?

Держите, немного есть. Автор не я. Тоже себе искала. Не понадобилось ни разу.

Torrada/ Tost/ Тост
Prato de Camarao/Shrimp Plate/ Закуска из креветок
Prato de Polvo/ Octopus Plate/Закуска из осьминога
Prato de Petingas/ Small Sardines Plate/ Закуска жареных сардинок

Coctail de Gambas/ Shrimp Coctail Креветочный коктейпь
Salada Mista/ Mixed Salad / Овощной салат
Salada de Atum/ Tuna Salad /Салат из тунца
Salad de Tomate/ Tomato Salad /Салат из томатов
Camarao ao Alho/ Shrimps with Garlic/ Креветки в чесноке

Creme de Marisco/ Shelfish Soup/ Суп из морепродуктов
Sopa do Dia/ Soup of the day Суп Дня
Sopa de Peixe/ Fish Soup Рыбный Суп

Bacalhao a Lagareiro/ Cod Fish "Lagariro" /Треска запеченая в духовке
Polvo a Lagareiro/ Octopus Lagareiro/ Осьминог запеченый в духовке
Bacalhao a S.Miguel Cod Fish "S.Miguel" Style/ Треска жареная по-домашнему
Lulas de Coentrada/ Griulled Squids w/ Coriander/ Кальмары на гриле
Feijoada de Gambas (2 paz)/ Beam Stew w/Prawns /Тушеная фасоль с креветками
Cataplana de Lagosta com Robalo (2pax)/Fish Stew w/Lobster and Seabass/
Катаплана с лобстером и окунем

Mariscada/ Shelfish Plate
Ассорти из морепродуктов
Tigres com piri piri ao Kilo Grilled Tiger Prawns Chilled (kg)/Тигровые креветки на гриле
Camarao ao Kilo/ Boiled Shrimps (kg)
Креветки отварные
Lagosta (couzida ou grelhada) Boiled or Grilled live Lobster/ Лобстер отварной или на гриле
Peixe no Carvao/ Grilled Fish/ Рыба на гриле
Robalo Escolado/ Seabass/ Морской окунь
Doweda Escolada/ Gold Sea Bream/ Морской карась
Linguado/ Soie Fish/Морской язык
Sargo/Sargo/Карп
Variedade de Peixe Fresco ao Kilo/ Freash Fish/ Свежая рыба на вес

Bacalhao - бакальяу - треска
Polvo - полву - осьминог
Lulas - лулаш - кальмары
Camarao - камарау - креветки
Arroiz - аррош - рис

**Виталя** » 30 ноя 2011, 14:01

В Лиссабоне рядом с лифтом Жужта замечательное китайское заведение типа "шведский стол".
Овощи, салаты, суши (не пробовал), выпечка.
Стоимость 9 евро. При тебе готовят горячее с теми специями и добавками, которые попросишь.
Напитки за отдельную плату. Можно приходить большой компанией. Бюджетно и вкусно. Рекомендую.

**lilaherz1** » 01 май 2012, 20:41

Форумчане, может быть кто-нибудь может посоветовать ОБЫЧНЫЙ приятный ресторанчик в Лиссабоне, с домашней обстановкой и самое главное с хорошей кухней? Пойдет даже без меню на инглише, без авторских дизайнов, понтов и прочего добра, которого в Москве и так полно.

**4apa** » 01 июл 2012, 23:30

Слабо что-то неужели никто в Лиссабоне ничего не может порекомендовать недорогого и аутентичного ?

В Эворе могу порекомендовать Dom Joaquim. Счет с вином на двоих 50 евро. блюда отличные. Брали осьминога и Треска в катаплане. Десерты отличные. Закуски понравились. все по 1 евро с небольшим. С 19-30. пришли без заказа посадили, но многим пришлось ждать пока столики освободятся кто позже пришел. лучше заказывать.

**Diamante Portugal** » 02 июл 2012, 03:04

Сдаю один из любимейших
http://www.jafumega.com/
Мой совет - аааа, там все вкуснейшее, Rodízio de Marisco морепродукты, Naco na Pedra телятина на камне, Pedrada Mista ассорти мясное на камне
Счет в обычном ресторане на двоих с вином не превышает 30 евро, морепродукты дороже, 20 евро с человека

**snwwnd** » 02 июл 2012, 14:03

В Португалии можно смело использовать Красный гид Мишлен. Выбирать рестораны, отмеченные рожицей человечка, а не звёздами. Ни разу не подвёл. На Zagat полагаться там не стоит, ТА не тестировал.

Лучший рыбный в Кашкаише - Mar do Inferno, рядом с Boca do Inferno. Не дёшево. Но все местные с деньгами обычно ходят туда. Интерьер никакой. Рыба в основном дикая. Заказывать имхо: виню верде (зеленое вино), амежуаш (ракушки), гамбаш ао сал (португальские, не мороженные креветки), пригаду фриту (жаренныЙ тюрбо), абакаши (ананас), мангу, торта ды лимаун (лимонный торт) и ун кафэ (помешивать сахар коричной палочкой!)))
От принесённых закусок повсюду в Португалии, если их не хотите и это не комплимент, можно смело отказываться. Если - нет, то это ресторан для развода туристов. От мидий на закуску в Mar do Inferno отказываться не стоит.

Если доведётся быть недалеко от Алкошета, обычно руссо да и неруссо, и местные едут в тот район из Лиссабона через красивейший мост Вашку ду Гаму в скидочный аутлет центр Фрипорт (за мостом ехать по указателям на Алкошет попадёте во Фрипорт) обязательно нужно посетить рыбный рестран O Arrastao (У Аррастаун). Ехать из Фрипорта по указателям в Алкошет, стараясь держаться набережной, там, почти проехав центр городка, встретитится небольшой указатель направо в ресторан. Офигительный выбор свежайшей рыбы и морепродуктов. Готовят, как вы скажете. Кухня перед вами. Милые тётушки подскажут, что надо и не дадут заказать много. Знания языков не требуется. Кузиду - вареный, гриляду - понятно, фриту - жаренный. Очень вкусно там - маленькие каракатицы, приготовленные с чернилами. Запивать, если по простому, то виню да каза. И белое (бранку) и красное (тинту) хороши и совсем не дороги. От закусок: жаренных микроколбасок и мелких рыбёшек отказываться не стоит.

Просто без изысков пообедать на ав. Либердад в Лиссабоне по ценам для местных можно в A Gina (у Джины). Если встать на авениде так, что по левую руку от вас будет магазин Zegna, то перед вами будет проулок и чуть вдаль и правее вход на открытую платную стоянку, заходим туда и идём по проезду через стоянку сначала налево, а потом направо. Смотрим на граффити и оформление полуразрушенных театров-кабаре. Мимо ресторана не пройдёте, он в правом углу верхней части стоянки. Брать прато ду диа (блюдо дня), выбирая из мясного или рыбного.Обычно к заказанному даются комплименты. Местную дворняжку зовут Кэролина.)

Любителям стейков нужно помнить, что в Португалии они делаются из свежего, а не выдерженного мяса. Соответственно, во рту это не тает, но по мне - вкусняшка.
Как уже писалось на форуме, мороженное и в Кашкаише, и в Лиссабоне нужно есть у Santini.

**Mike29** » 02 июл 2012, 15:05

А где же лейтао??????

**snwwnd** » 02 июл 2012, 16:22

Mike29 писал(а) 02 июл 2012, 15:05:А где же лейтао??????

Лейтаун (запечёные молочные поросята) только в Неграише! Лучшие в A Caneirа, потому что там дровянные печи. Запивать специальным белым!, название не помню. На гарнир домашние чипсы и перечный соус. Там есть русскоязычный официант, да и инглез перонал и хозяин понимают. На десерт выбрать пудинг в глинянном поросёнке, которого оставят вам на память. И мужчинам обязательно рюмку агварденте из бутылки, вмороженной в кубик льда.
Если ресторан закрыт на сиесту, а вы там проездом в/из Эрисейры или Мафры, то постучать и попросить сделать бутерброды с поросячьим мясом и деревенским хлебом.
Вообще свинюшку в Неграише можно есть везде. Даже, где только на вынос. Купить пива и хлеба в магазинчике на площади и прямо там всё съесть немедленно.

**Mike29** » 02 июл 2012, 16:35

как в этот Неграиш из Лиссабона попасть - блин сам того не замечая при прочтении твоего описания оказался на сайте ТАП Португал-)))))) в разделе билеты

**snwwnd** » 02 июл 2012, 18:12

Mike29 писал(а) 02 июл 2012, 16:35:как в этот Неграиш из Лиссабона попасть - блин сам того не замечая при прочтении твоего описания оказался на сайте ТАП Португал-)))))) в разделе билеты

Мне из Кашкаиша, удобнее ездить туда по новой А-16, а если из Лиссабона, то по А-5 после съездов на Эшторил будет поворот направо на Синтру на А-16 и дальше по указателям после Синтры можно на Piro Pinheiro, а можно через Terrugem (это съезда на Prayais - Mafra). В районе Tруженя на дороге нужно покупать сезонные фрукты и настоящий деревенский хлеб в маленьких пекарнях. Бесплатно из Лиссабона можно по IС-19-ой, перед Синтрой после Декатлона будет съезд на Пиру Пинейру и указатели на Неграиш.
Вообще, в Португалии ездить очень комфортно - народ вежливый, указатели направлений повсюду. Левый ряд после обгона все освобождают сразу. Правда, в этот год значительно больше стали ловить за скорость даже на платных. Я пользуюсь Garmin, купленным там же, русский в нём предустановлен.

**Слонышко** » 02 июл 2012, 18:21

Diamante писал(а) 02 июл 2012, 03:04:Сдаю один из любимейших...

Прошу прощения на сайте ресторана не нашла где он находится и как к нему проехать. =( Не просветите?

**snwwnd** » 02 июл 2012, 19:32

Из совсем бюджетных забегаловок для перекуса можно смело выбрать Sabor do Rio, их несколько в Лиссабоне. Свежевыжатые соки, в т.ч. из сахарного тростника и бразильской экзотики давят при вас. У них их приянято разводить водой и добавлять лёд, можно попросить этого не делать. Соскучитесь по Родине, скушайте Pao de vente (бразильская разновидность чебурека), запейте это соком асаи с сиропом гуарамы и приток положительной энергии обеспечен.

**Diamante Portugal** » 02 июл 2012, 23:26

Mike29 писал(а) 02 июл 2012, 15:05:А где же лейтао??????

Регион лейтау - Bairrada, считается, что самые лучшие там.
В зоне Lisboa, как уже написали, популярный Negrais.
Как проехать можно посмотреть на их сайте http://www.hmcaneira.pt/mapas.html

**Diamante Portugal** » 02 июл 2012, 23:31

Слонышко писал(а) 02 июл 2012, 18:21:
Diamante писал(а) 02 июл 2012, 03:04:Сдаю один из любимейших...

Прошу прощения на сайте ресторана не нашла где он находится и как к нему проехать. =( Не просветите?

Конечно, в Menu principal выберите пункт Onde estamos?, чтобы увидеть карту.
Адрес Adega JaFumega: Rua de Campo de Ourique, nº 11-13, Lisboa, 1250-059 Lisboa. Tel.: 213 883 225
Еще ориентир - торговый центр Amoreiras

Сейчас, если распечатаете с их сайта картинку со словом Voucher, вместо одного заказанного главного блюда получите еще одно (его цена не должна превышать стоимость первого)

**Diamante Portugal** » 03 июл 2012, 00:57

Если поедете в долину реки Douro, поужинайте или пообедайте в семейном ресторане A Tarraxa.
Адрес и карта тут http://boaescolha.pt/restaurantes/vila-real/adega-tipica-tarraxa, ближайший город Vila Real и трасса IP3 (которая имеет обычно одну полосу, плохое покрытие и трафик)
В качестве закуски сыр и вяленое мясо (см. фото)
Затем суп из телятины.
На гарнир вкуснейший рис с фасолью и салат свежайший.
И затем .... телятина, свинина, мясо марала ... пока не начнете отказываться.
Мясо в ресторане выращено или добыто на охоте хозяином сеньором Adalberto, пожарено им же (см. фото). Надо бы резервировать, ресторан всегда полон, едут отовсюду. Наш ужин растянулся на 4 часа, в зале, где гостей усаживают за круглые столы, все перезнакомятся и беседуют. Мы попали на день рождения внука, и празднование завершилось тортами и шампанским в час ночи.
Счет за это пиршество 12,5 евро с человека, включено вино (мы выпили два кувшина по 0,75)

**Diamante Portugal** » 03 июл 2012, 01:19

snwwnd писал(а) 02 июл 2012, 18:12:Мне из Кашкаиша, удобнее ездить туда по новой А-14, а если из Лиссабона, то по А-5 после съездов на Эшторил будет поворот направо на Синтру на А-14 и дальше по указателям после Синтры можно на Piro Pineiro, а можно через Terrugem (это съезда на Prayais - Mafra). В районе Tруженя на дороге нужно покупать сезонные фрукты) Бесплатно из Лиссабона можно по С-19-ой, перед Синтрой после Декатлона будет съезд на Пиру Пинейру иуказатели на Неграиш.
Вообще, в Португалии ездить очень комфортно - народ вежливый, указатели направлений повсюду. Левый ряд после обгона все освобождают сразу. Правда, в этот год значительно больше стали ловить за скорость даже на платных. Я пользуюсь Garmin, купленным там же, русский в нём предустановлен.

Позвольте мне чуть подкорректировать, иначе не найдут в навигаторе. Трасса А16, Pêro Pinheiro, и IC19. И помнить, что португальская манера - это устанавливать указатели непосредственно после поворота и при пустой трехполосной автотрассе частенько занимать среднюю полосу.

**snwwnd** » 03 июл 2012, 09:16

Diamante писал(а) 03 июл 2012, 01:19:
snwwnd писал(а) 02 июл 2012, 18:12:Мне из Кашкаиша, удобнее ездить туда по новой А-14, а если из Лиссабона, то по А-5 после съездов на Эшторил будет поворот направо на Синтру на А-14 и дальше по указателям после Синтры можно на Piro Pineiro, а можно через Terrugem (это съезда на Prayais - Mafra). В районе Tруженя на дороге нужно покупать сезонные фрукты) Бесплатно из Лиссабона можно по С-19-ой, перед Синтрой после Декатлона будет съезд на Пиру Пинейру иуказатели на Неграиш.
Вообще, в Португалии ездить очень комфортно - народ вежливый, указатели направлений повсюду. Левый ряд после обгона все освобождают сразу. Правда, в этот год значительно больше стали ловить за скорость даже на платных. Я пользуюсь Garmin, купленным там же, русский в нём предустановлен.

Позвольте мне чуть подкорректировать, иначе не найдут в навигаторе. Трасса А16, Pêro Pinheiro, и IC19. И помнить, что португальская манера - это устанавливать указатели непосредственно после поворота и при пустой трехполосной автотрассе частенько занимать среднюю полосу.

Дишкулп. Трасса точно А-16.Поправил в топике. Писал по памяти, не проверяя, тем более, что уже езжу в округе Лиссабона особо не присматриваясь.
В оправдание сдам Casa do Preto почти в центре Синтры, до которой удобно доехать по этой трассе. Это пекарня и кафе и офигительные мелкие кейжадеш ды Синтра - разновидность корзиночек из тонкого теста с коричным заварным кремом. Летят как семечки) Там же на Рождество пекут сдобные венки с цукатами - вкуснотища, красотища и свободно лежат, не черствея 2 недели.
Кстати, на А-16 ограничение 110 км/ч, хотя много кто ездит до пункта оплаты и 200 км/ч. В мае с.г. знакомый португалец 2 раза влетел на штраф €350. Где там радары пррисматривались, но так и не поняли. Видно ставят выносные, что не характерно для платных дорог.
Про полосы: И всё же португальцы одни из самых вежливых и предсказуемых водил в ЕС!

**Diamante Portugal** » 03 июл 2012, 19:05

Я просто езжу по этой трассе до Sabugo два-три раза в неделю, поэтому знаю ее, Negrais чуть подальше Sabugo, сворачивать на Vale de Lobos, Telhal. Да и когда публикую тут, уже на память не надеюсь , да и для форумчан удобнее карта и названия латиницей, чтобы легче найти в навигаторе путь из любой точки. На А16 ограничение 100 и затем 120, превышать можно до 30 км/ч, затем начинается лишение и штрафы большие. Машина типа "сломалась на обочине" тоже может иметь радар.
Интересно про ресторан Mar do Inferno, никогда туда не ходили, полагая, что там кормят группы из автобусов, которых там куча. Обязательно сходим.
Мне в Германии нравится, те пуганые воробьи, обогнал-перестроился. Мужу я сказала, что в России он за руль не сядет т.к. что вытворяют там, ему не понять

Здравствуйте!
Подскажите, пожалуйста, какие-нибудь прекрасные мясные или рыбные рестораны Эшторила или Кашкаиша.
Не шикарные, не казино) а может простенькие, может с невероятным видом, может просто с прекрасной кухней и домашним вином?
Obrigado)

**Diamante Portugal** » 05 июл 2012, 03:37

Ну про казино может и зря вы так . Наряду с рестораном Cafe São Bento, где дают отличные стейки по цене 14-22 евро вкл картошку жареную, вместо которой лучше есть салат зелень с сушеными помидорами и пармезаном, и рестораном Zeno, где дороже и еще лучше, существует Буфет, открыт с 19-00. Поверьте, если у вас нет силы воли, выйти оттуда можно только чуть дыша. За 15 евро с человека вам предложат суп, несколько видов горячего, это и мясо и рыба и прочее и прочее, затем галерея салатов и, наконец, стол со сладким, более 5 видов тортов и выпечки и фрукты. В эти 15 евро включено вино, красное или белое, так же как и еда, без ограничений.

**Diamante Portugal** » 05 июл 2012, 03:57

Продолжим.
Если желаете рыбы (пробовала) или морепродуктов (еще нет) с обалденным видом, вам сюда.
Ресторан Baía do Peixe находится на Avenida D. Carlos I – nº6, Cascais
Telefone: 214 865 157 Telemóvel: 965 795 301
Карта http://www.baiadopeixe.com/?page_id=289
Вот тут слайд-шоу посмотрите http://www.baiadopeixe.com/

Как вы увидели на сайте, стоит /помогите перевести слово rodízio/ эта череда рыбных блюд 13.90 евро, включает рыбный суп, затем несколько видов рыбы на гриле, кальмарчики, и понравившуюся рыбу можно повторять. Лучше c vinho verde.
Цена на рыбу тут http://www.baiadopeixe.com/?p=255
и на мясо тут http://www.baiadopeixe.com/?p=316

Но лучше выбирайте среди этого http://www.baiadopeixe.com/?p=15

Спасибо, Diamante, за Казино. Действительно, стоит сходить и доехать до Avenida D. Carlos I тоже теперь стоит!)

**Потеряшка** » 05 июл 2012, 11:18

По поводу недорогого и аутентичного в Лиссабоне - могу сказать, что на Prace Figueira между улицами r. da Prata и r. dos Douradores есть забегаловка - в ширину метра 2, там барная стойка и пара столиков. Еще пара столиков перед заведением. Там рядом с входной дверью табличка, что заведение открыто с 18.. какого-то года. Больше примет никаких нет. Но на том участке больше собственно "едален" тоже никаких.
Все меню написано мелом на доске над барной стойкой - 2-3 вида горячего, 1 вид супа, несколько видов бутербродов. Все очень дешево и невероятно вкусно!!
Самое что ни на есть заведение для местных, в обед у стойки собираются местные колоритные дедушки , обсуждают дела, пьют кофе. Мы там обедали несколько раз. Попробуйте найти.

Удачи!

**Diamante Portugal** » 05 июл 2012, 15:44

Тем, кто хочет португальской кухни в маленьком локальном ресторанчике. Его знают даже не все живущие в центре Cascais португальцы, так хорошо он спрятан. Но парковка и окрестности во время ужина забита машинами, и место лучше резервировать заранее. Уж не знаю почему, его также облюбовали англичане, живущие рядом. Обстановка очень и очень простая.
Taberna XXL
Rua Monte do Carmo, Cascais
218 283 959, открыт во время обеда и ужина
без навигации не найдете, счет на двоих около 30 евро с вином http://www.соцсеть, признанная в РФ экстремистской.com/media/set/?set=a.245008148881309.59784.209232859125505&type=3
тут фото хозяев ресторана, они очень гостеприимны http://pt-pt.соцсеть, признанная в РФ экстремистской.com/pages/Taberna-XXL/209232859125505?sk=photos
ну и на фейсбуке всегда можете узнать, что на обед или ужин сегодня http://pt-pt.соцсеть, признанная в РФ экстремистской.com/pages/Taberna-XXL/209232859125505

**Diamante Portugal** » 05 июл 2012, 15:53

Для ценителей, эстетов и гурманов, без всяких сомнений, только этот ресторан. Fortaleza do Guincho. Точка.
Про него я писать ничего не буду, на сайте все написано по-русски, имеет три мишленовских звезды и этим все сказано лучше всяких слов.
http://www.hotelfortalezadoguincho.com/ru/fortaleza-do-guincho-restaurant-and-bar.html

**Diamante Portugal** » 05 июл 2012, 17:29

По пути в Fortaleza do Guincho из Cascais вы встретите ресторан Furnas do Guincho http://www.furnasdoguincho.pt/.
Нажмите на сайте Galeria и увидите фото, чтобы составить первое впечатление и Contactos, чтобы увидеть координаты, адрес и карту.
Ресторан не из моих фаворитов, бОльший набор морепродуктов я могу поесть в другом месте за существенно мЕньшие деньги, и платить за ужин более 120 евро чет уже не хочется, в Португалии тоже кризис, я лучше помогу бизнесу семейного ресторанчика, где и прием будет другим.
Надеюсь, кто-нибудь посетит этот ресторан и оставит положительный отзыв, ресторан скорее всего этого заслуживает, но у нас не сложилось.
P.S. у меня даже сайт их криво открывается, ну точно не сложилось.

меня как раз масенькие, семейные больше интересуют.)

**Цыцер** » 05 июл 2012, 20:02

lilaherz1 писал(а) 01 май 2012, 20:41:ОБЫЧНЫЙ приятный ресторанчик в Лиссабоне

Marisceira UMA, на Rua Sapateiros.

Рестораны в Лиссабоне Португалии отзывы цены

Arroz de mariscos - ум отъешь, и к нему хорош розовый Матеуш. Только больше ничего не заказывайте - приносят корытце такого объема, что когда вас будут уносить из-за стола, на дне еще останется. А жалко оставлять... Вкусно...

**axis57avt** » 05 июл 2012, 21:32

Цыцер писал(а) 05 июл 2012, 20:02:Arroz de mariscos - ум отъешь, и к нему хорош розовый Матеуш. Только больше ничего не заказывайте - приносят корытце такого объема, что когда вас будут уносить из-за стола, на дне еще останется. А жалко оставлять... Вкусно...

Вдруг там где мы будем жить- Rua Costa do Castelo не окажется подобного ресторанчика, так в этот наведаемся. Надеюсь и для нас корытце найдется.

**Lesnoi_Chel** » 08 июл 2012, 14:42

Немного не в общем направлении темы,но спрошу здесь... Друзья-гастрономисты,выручайте!
В Лиссабоне в ресторанчике принесли закуски в небольших розетках.Одна из них была,как потом догадался,смесь типа паштета из сардин - pate.
А вот вторая вкуснотища,тоже типа паштета,но была сделана из оливок,перекрученых на крупной мясорубке.Вот,собственно,и вопрос - может кто знает,
как эта закуска называется?! А еще круче,если рецептиком поделится.

**LGG** » 09 июл 2012, 14:37

Всем доброго времени суток!
Озадачу непростым вопросом...
Где в Лиссабоне ночью можно хорошо и вкусно поесть? ,желательно с парковкой авто
Ситуевина такова,что аэроплан прибывает ночью,сразу прыгаем в арендуемое авто и на юг -в Алгарве
Очень не охота ехать с пустым желудком...

**Diamante Portugal** » 10 июл 2012, 01:02

LGG писал(а) 09 июл 2012, 14:37:Где в Лиссабоне ночью можно хорошо и вкусно поесть? ,желательно с парковкой авто

А насколько глубока будет ночь?

**LGG** » 10 июл 2012, 13:10

Diamante
думаю,что в р-не 1=30 ночи,учитывая получение багажа и авто

**Diamante Portugal** » 10 июл 2012, 17:54

LGG писал(а) 10 июл 2012, 13:10:Diamante
думаю,что в р-не 1=30 ночи,учитывая получение багажа и авто

Чуть бы пораньше, работает до 2 часов ночи, отличный ресторанчик, до Алгарве вы точно есть не захотите.
Restaurante Outro Tempo Bar
Rua João A Rosa, 2-A/C
1200-693 LISBOA
Tel. 213 978 219
обалденные стейки, а также португальская кухня
с парковкой сложно, но ночью можно, никогда без места не оставались

**LGG** » 10 июл 2012, 18:15

Diamante
спасибо
боюсЪ - не успею

**Diamante Portugal** » 10 июл 2012, 19:05

LGG писал(а) 10 июл 2012, 18:15:Diamante
спасибо
боюсЪ - не успею

Restaurante Bar do Guincho
Estrada do Abano, 547
Malveira da Serra
Praia do Guincho
работает до 4 утра
тогда в наши края езжайте, отклонитесь 30 км, отдохнете, поедИте и в путь
http://www.bardoguincho.pt/bar_guincho_eng.html
зарезервировать можно на сайте

с парковкой проблем нет

**LGG** » 11 июл 2012, 09:09

Diamante
спасибо!
если прямо по дороге ничего не придумается,отклонюсь и заеду всенепременно

**snwwnd** » 15 июл 2012, 00:45

Diamante писал(а) 05 июл 2012, 17:29:По пути в Fortaleza do Guincho из Cascais вы встретите ресторан Furnas do Guincho http://www.furnasdoguincho.pt/.
Нажмите на сайте Galeria и увидите фото, чтобы составить первое впечатление и Contactos, чтобы увидеть координаты, адрес и карту.
Ресторан не из моих фаворитов, бОльший набор морепродуктов я могу поесть в другом месте за существенно мЕньшие деньги, и платить за ужин более 120 евро чет уже не хочется, в Португалии тоже кризис, я лучше помогу бизнесу семейного ресторанчика, где и прием будет другим.
Надеюсь, кто-нибудь посетит этот ресторан и оставит положительный отзыв, ресторан скорее всего этого заслуживает, но у нас не сложилось.
P.S. у меня даже сайт их криво открывается, ну точно не сложилось.

Был там несколько раз по необходимости. Не посоветую. Во-первых, как то неровно что ли. То номально, то так себе и кухня, и сервис. Во-вторых, соглашусь на 146%, неоправданно дорого. Из рыбных в этом районе Mar do Infеrno А у Форталезы, кажись, одна звёздочка, зато там Медведева кормили и бармен чемнион мира по сладким коктейлям.
Жаль, что совсем сдулся ресторан гольф клуба в Кинта да Мариня. Сменился шеф-повар и даже официантов толковых увёл. Но посидеть там с пивком/винцом, глядя на океан и окрестности, хорррошо.

**snwwnd** » 17 июл 2012, 00:36

В центре Сантарема рекомендую ресторан Adega de Bacalhau (Travessa da Boleta 2/4). Очень радушный дедушка хозяин. Посмотрев на нас сыном (180/82), решил, что по порции салата и тушеной с томатами говядины с жареным картофелем мы съесть не сможем и сказал, официанту принести одну порцию на двоих. Очень вкусно, сытно и бюджетно. Стены украшены афишами корриды и фото испанских торреадоров. Португальскую тораду дед не уважает. По воскресеньм закрыто.

В Эрисейре местные ходят с пластиковыми молоточками и ложками на местных крабов (sapateira) в Mar a Vista (Rua de Sto. António,16) в северной оконечности пешеходной зоны. Интерьер как в небольшой чистенькой столовой, но устрицы, креветки, крабы и прочие морепродукты португальского побережья (рыбу этом месте не готовят) всегда свежие и вкусные.

**Diamante Portugal** » 17 июл 2012, 04:12

snwwnd писал(а) 17 июл 2012, 00:36:В центре Сантарема рекомендую ресторан Adega de Bacalhau (Travessa da Boleta 2/4). Очень радушный дедушка хозяин. Посмотрев на нас сыном (180/82), решил, что по порции салата и тушеной с томатами говядины с жареным картофелем мы съесть не сможем и сказал, официанту принести одну порцию на двоих. Очень вкусно, сытно и бюджетно. Стены украшены афишами корриды и фото испанских торреадоров. Португальскую тораду дед не уважает. По воскресеньм закрыто.

В Эрисейре местные ходят с пластиковыми молоточками и ложками на местных крабов (sapateira) в Mar a Vista (Rua de Sto. António,16) в северной оконечности пешеходной зоны. Интерьер как в небольшой чистенькой столовой, но устрицы, креветки, крабы и прочие морепродукты португальского побережья (рыбу этом месте не готовят) всегда свежие и вкусные.

Зачем ходить с молоточками и ложками?
В Эрисейре также очень хороша Marisqueira Furnas, очень мне там нравится, но чаще чем раз в год посещать не могу, объедаюсь так, что надолго запоминается. Все действительно свежайшее и вкуснейшее, за 20 евро любые морепродукты без ограничений.
Rua das Furnas - 2655 Ericeira
Tel: 261 867 914
Tlm: 927 526 107
http://marisqueirafurnasericeira.com/#/contactos
Здесь можно фото посмотреть http://marisqueirafurnasericeira.com/#/galeriadefotografias

**snwwnd** » 17 июл 2012, 14:09

Ложка, что бы вычерпывать жижку из тела крабика, а молоточек дабы разбивать его конечности (эквипмент выдаётся на месте).
И всё же ресторан в Hotel Miragem и по кухне, и по сервису мне нравится больше, чем Fortaleza. Хотя интерьер, приборы и виды за окном, особенно в шторм, в Fortaleza вне конкуренции.
Я знаком с местными и местными русскими, которые считают, что лучший ресторан для особых случаев в Кашкаише - CIMAS English bar (если стоять спиной к Миражу и лицом к Океану - метров 50 налево). По мне так там отличный сервис, хороший выбор недешевых вин, возможность поесть запеченых улиток по бургундски, колбасок из дичи и стейк тар-тар, но не более того.

**snwwnd** » 17 июл 2012, 14:52

Совсем недалеко от Сантарема (примерно 100 км от Лиссабона) находится посёлок Golega, который стоит посетить любителям лошадей, истории фотографии и, разумеется, гастротуристам
Во первых, это основное место - "столица" разведения и проведения международной выставки чистокровных лузитанцев - самых ценных боевых коней европейских рыцарей.
Во вторых, здесь родина и интересный для осмотра "Дом фотографа" Карлуша Релваса, первого португальского фотографа, дуэлянта, торреадора, винодела, путешественника и пр. (вообще не судьба у человека, а полный Индиана Джонс))).
И в третьих, здесь находится замечательный сельский ресторан O Barrigas (Largo 5 de Outubro, 55/56, Golega) Заказывать по меню здесь излишество, хотя готовят замечательно. Лучше взять шведский стол, в который входит всё, начиная с супа и горячих закусок и заканчивая десертами и фруктами. Очень радушный хозяин ресторана и он же шеф-повар.Открыто на обед и ужин.

http://www.obarrigas.com
http://www.casarelvas.com/site/uk/index.php

**Diamante Portugal** » 17 июл 2012, 15:18

snwwnd писал(а) 17 июл 2012, 14:09:Ложка, что бы вычерпывать жижку из тела крабика, а молоточек дабы разбивать его конечности (эквипмент выдаётся на месте).

Для чего, понятно, просто вы написали что местные со своим приходят, а нафига если это есть в ресторане /ложки и молоточки/, свое тащить?

**snwwnd** » 17 июл 2012, 16:11

Diamante писал(а) 17 июл 2012, 15:18:
snwwnd писал(а) 17 июл 2012, 14:09:Ложка, что бы вычерпывать жижку из тела крабика, а молоточек дабы разбивать его конечности (эквипмент выдаётся на месте).

Для чего, понятно, просто вы написали что местные со своим приходят, а нафига если это есть в ресторане /ложки и молоточки/, свое тащить?

Слов "со своими" в том тексте нет как и слова "приходят". Ходят, но не приходят .

**Diamante Portugal** » 17 июл 2012, 17:29

snwwnd писал(а) 17 июл 2012, 16:11:Слов "со своими" в том тексте нет как и слова "приходят". Ходят, но не приходят .

Можем резюмировать, что ради того, чтобы отведать свежайших морепродуктов, стоит специально ехать в эту зону Эрисейры. Обязательно посетим Mar à Vista, спасибо за наводку, обожаю морепродукты и особенно их разнообразие, как например
percebes и lingueirão - snwwnd помогите перевести, пожалуйста, затрудняюсь я

**Diamante Portugal** » 17 июл 2012, 17:58

Кто живет в апартаментах и любит морепродукты, может на пляже Гиншу /Praia do Guincho/ возле Кашкайша насобирать свеженьких mexilhões.

10 минут и вы получаете свейжайшее блюдо, напрямую из океана

**snwwnd** » 17 июл 2012, 18:36

Diamante писал(а) 17 июл 2012, 17:29:
snwwnd писал(а) 17 июл 2012, 16:11:Слов "со своими" в том тексте нет как и слова "приходят". Ходят, но не приходят .

Можем резюмировать, что ради того, чтобы отведать свежайших морепродуктов, стоит специально ехать в эту зону Эрисейры. Обязательно посетим Mar à Vista, спасибо за наводку, обожаю морепродукты и особенно их разнообразие, как например
percebes и lingueirão - snwwnd помогите перевести, пожалуйста, затрудняюсь я

1. Goose neck или правильнее goose barnacle - морская уточка. До Португалии не пробывал, в России не встречал. Сейчас пугаю ими в ресторане детей друзей непортугальцев Вкус, имхо, невыразительный, но как местный специалитет испытать стоит. В Баскии и Галисии их даже как то готовят для тапас, но отведать не удосужился.
2. Calm razor или правильнее pod razor - черешок или правильнее морской черенок. На нашем ДВ крупнее и, имхо, ароматнее. В Бирме просто гигантские, на костре на берегу Индийского океана - практически бесплатно и нереально вкусно. В Португалии ел их только в Сесимбре - тоже вкусняшка.

**snwwnd** » 17 июл 2012, 18:43

Diamante писал(а) 17 июл 2012, 17:58:Кто живет в апартаментах и любит морепродукты, может на пляже Гиншу /Praia do Guincho/ возле Кашкайша насобирать свеженьких mexilhões
10 минут и вы получаете свейжайшее блюдо, напрямую из океана

А перед этим зайти вовнутрь Bar do Guincho (на веранде другая подача блюд) и заказать caperinha для разгона и стейки или бургеры из IGT говядины - там они может не самые дешёвые, но достойные. Murcela (кровянная колбаса) у них тоже хороша.

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР