Рестораны и кафе в Стамбуле

[Bah881]

Где поесть и попить в Стамбуле?
Рыбный ресторан, рестораны Турецкой или Европейской кухни, что выбрать?
Романтический ужин или недорогой перекус в середине дня, где найти "свое" место?
Где поесть вкусно и недорого?
Советуем, обсуждаем, делимся впечатлениями и адресами!

Обратите внимание, может быть вы ищите именно это:
Рыбные рестораны в Стамбуле.
Рестораны на Галатском мосту в Стамбуле!
Особенный ресторан в Стамбуле
Ресторан в Стамбуле ночью!
Сайты купонов и скидок в Стамбуле


И главное Чего покушать в Турции? Национальные блюда.

__________________
Модератор Lylka 26.09.2014

[Alex Catamaran]

Но вот, где самые вкусные, для меня большой секрет.

На Эминёню балык-экмек делается из скумбрии мороженой (импортированной из Норвегии, если память не изменяет). Поэтому я скептически отношусь к рекомендациям "самый вкусный" - "там" или "тут"... Один и тот же вид мороженой рыбы, от одного и того же импортёра. Если не подгорела на гриле и не пересолена, то - двойняшки по вкусу.

Можно просто в рыбном ресторане заказать на гриле свежую чупру (дораду)/леврека (лаврака)/паламута(пеламиду, сарду) , извлечь аккуратно косточки и заложить в разрезанный батон - вот это и будет самый вкусный балык-экмек.

[BublGum]

Да не надо ничего "мочалить"))) Там все проще "пареной репы". Проходите по мосту и сразу слева все увидите. На месте разберетесь без проблем. А Балык-икмек там в принципе на каждом шагу продают. Так что бросайте гугл, на месте разберетесь.

а прохожу по мосту от куда? с какой стороны? Просто я была в Стамбуле пару лет назад и ничего подобного не видела. Ни какого рынка не наблюдала.

Внимания просто не обращали никогда навреное.Там же не рынок в виде здания а просто торговцы рядами. С одной стороны Галатского моста пристань Эминеню- там на разноцветных лодочках Балык Экмек готовят. С другой стороны моста- на стороне Галатской баши слева если по мосту идти у воды торговые ряды. Палатки с рыбой в 2 ряда. Вдоль них насквозь идем и там всякие забегаловки где рыбу готовят. Несмотря на затрапезный вид действительно вкусно! И весьма недорого!

[zalmen]

Пробовал второй раз балык-экмек из пафосных лодочек на Эминеню, гадость страшная, рыба с костями, недожаренная, пресная... Не доел, выбросил

В прошлый приезд в Стамбул (осенью) было намного вкуснее. В общем, склоняюсь к тому, что действительно лучше пробовать у затрапезных уличных мужичков с тележками, чем раскрученную недожаренную норвежскую рыбу у Эминеню.

[oleg4x4]

А мы даже постарались побыстрее проскочить эти лодочки. Фуу. А вообще этот вопрос где поесть мало понятен. К примеру мы нашли кафешку для месных. 50 метров вверх от предпоследний остановки трамика. Все тоже самое что и в тур местах но в три раза дешевле. Правда без пива. Обед на четверых встал 39 лир.

[BublGum]

Пробовал второй раз балык-экмек из пафосных лодочек на Эминеню, гадость страшная, рыба с костями, недожаренная, пресная... Не доел, выбросил

В прошлый приезд в Стамбул (осенью) было намного вкуснее. В общем, склоняюсь к тому, что действительно лучше пробовать у затрапезных уличных мужичков с тележками, чем раскрученную недожаренную норвежскую рыбу у Эминеню.

Ну так уж не раз говорили- не надо там на лодочках еду покупать. Кстати по выходным там и турок полно . Но по моему это такие же туристы просто турецкие. Еда с лодочек- просто красочный аттракцион. А самый на мой взгляд вкусный балык экмек я ел на Адаларах ( принцевы острова) - на Хабелиаде ( точное написание название не помню, могу немного ошибаться). Вот там он был супер. На рыбном рынке у Галалаского моста мне лично Хамса очень понравилась. Но и Леврек был неплох

[Hortingo]

Балык-экмек за рыбным рынком у Галатского моста лучше покупать не у усатого, а у турка небольшого роста в шляпе. Стоят в метре напротив друг друга, готовят одинаково вкусный, но у молодого в шляпе стоит 6 лир, у усатого 8.
А с лодок у Эминеню действительно отвратительный!

[Balukz]

Подскажите плиз, был в Стамбуле года четыре назад, водили в район где наши шопники закупаются, куча магазинов детских игрушек, одежды. Там была целая улица кафешек. Где это может быть?

[zalmen]

Подскажите плиз, был в Стамбуле года четыре назад, водили в район где наши шопники закупаются, куча магазинов детских игрушек, одежды. Там была целая улица кафешек. Где это может быть?

Laleli

[Andr4769]

Киньте маршрут к усатому. СПС.

[Elena Kovalenko]

Всем добрый день! Подскажите, пожалуйста, где можно вкусно и недорого покушать в районе Кадыкей? В европейской части дважды уже останавливалась. Теперь решила пожить в Азии Также интересует куда можно пойти вечером, бары, где играют рок, например? Знаю, что Багдад Джадеси шумное место, и там, вероятно, есть что посетить Заранее спасибо.

[Sultan Suleyman]

Также интересует куда можно пойти вечером, бары, где играют рок, например? Знаю, что Багдад Джадеси шумное место, и там, вероятно, есть что посетить

Вы сами и ответили на свой вопрос. Багдад джаддеси рулит!

[Elena Kovalenko]

Да,но может кто-то знает проверенные заведения Я буду в Стамбуле всего четыре дня, слишком мало времени для экспериментов. Поэтому и интересуюсь.

[ella.pepela]

где можно вкусно и недорого покушать в районе Кадыкей

Автор вы уже съездили в Стамбул?
Я тоже искала как раз где поесть в Кадыкей и наткнулась на рекомендацию в интернете на это кафе - вернее их там три одной сети и все на одной улице - http://www.ciya.com.tr/index_en.php - рекомендовали как недорогое заведение османской и турецкой кухни. Очень удобный сайт у них как с турецким так и с английским меню и картинками, такими аж захлебнуться можно слюной . Я в сентябре планирую туда сходить. Может кто из форумчан знает что-то об этом заведении? Какой там уровень цен?

[zalmen]

Ciya очень хорошее место с адекватными ценами. Идите ужинать туда - не ошибетесь.

[Elena Kovalenko]

где можно вкусно и недорого покушать в районе Кадыкей

Автор вы уже съездили в Стамбул?
Я тоже искала как раз где поесть в Кадыкей и наткнулась на рекомендацию в интернете на это кафе - вернее их там три одной сети и все на одной улице - http://www.ciya.com.tr/index_en.php - рекомендовали как недорогое заведение османской и турецкой кухни. Очень удобный сайт у них как с турецким так и с английским меню и картинками, такими аж захлебнуться можно слюной . Я в сентябре планирую туда сходить. Может кто из форумчан знает что-то об этом заведении? Какой там уровень цен?

Добрый день! Нет, еще не съездила. 25 сентября планирую вылетать Спасибо за рекомендацию! А может кто-то еще знает что за заведение Zeplin Pub и Salkim sogut?

[Avan-turistka]

Были в Ciya Sofrasi, вот отзыв из моего отчёта:

Ciya Sofrasi (Caferağa Mah. Güneşlibahçe Sk. No:43 | Kadikoy, азиатская сторона Стамбула) http://ciya.com.tr/
На первом этаже почти при входе слева – салат-бар, в котором несколько десятков, если не больше, видов салатов и мезе (стоимость рассчитывается исходя из веса, независимо от вида набранных закусок), справа – витрина с супами и горячими блюдами (посмотрите примерный ассортимент на сайте). Без консультации повара, стоящего на раздаче, не обойтись. Ткнув пальцем в небо (вернее в витрину), выбрали плов с курицей в тесте с кедровыми орешками и миндалем (Perde Pilavi)


и томатный суп с нутом и мясными шариками (название не нашла). А еще, говорят, там великолепные десерты, но мы уже не осилили. В общем, поход в Ciya Sofrasi я бы повторила, и возможно, не раз.

Уровень цен, как верно заметили выше, адекватный.

И вот еще одно место на азиатской стороне, которое смело рекомендую:

Dodo Cafe (Ferittek Sok. No:23/B, Moda, Kadikoy) http://www.dodomoda.com



Хорошее место, чтобы насладиться завтраком до или после восхитительной прогулки по набережной Мраморного моря с азиатской стороны. Меню представляет собой листок с довольно внушительным перечнем блюд, где вы сами собираете себе завтрак, отмечая понравившиеся позиции. К завтраку полагается безлимитный ароматный чай за 3 лиры.
Сырная тарелка (peynir tabaği) за 15 лир удовлетворила не только наше гастрономическое любопытство по поводу турецкий сыров, но и голод, даже с избытком.



И да – меню только на турецком языке, но нам любезно помогли в нём разобраться англоговорящие посетители за соседним столиком.

[andreynovosibirsk]

В р-не Султанахмет на повседневку замечательное соотношение цена-качество ZiyaBaba, а если устали от турецкой кухни ,то по моему лучше нет чем - Ozi Pizza and Pasta.

[IgorBasic2]

позавчера брали Балык-Экмек за мостом после рынка - с нас почему то 7 лир запросили...

[Tegomaks]

позавчера брали Балык-Экмек за мостом после рынка - с нас почему то 7 лир запросили...

Инфляция)))

[МышьБелая]

Всем добрый день! Подскажите, пожалуйста, где можно вкусно и недорого покушать в районе Кадыкей? В европейской части дважды уже останавливалась. Теперь решила пожить в Азии Также интересует куда можно пойти вечером, бары, где играют рок, например? Знаю, что Багдад Джадеси шумное место, и там, вероятно, есть что посетить Заранее спасибо.

Еще успеваю с ответом
Недалеко от пристани Кадыкей есть целый квартал с кафешками, ресторанами и магазинами. Поднимаетесь вдоль трамвайных путей чуть-чуть до ближайшего светофора (метров 20-30 буквально) и заходите в любую улочку вправо. Там есть и Мигрос, и обычный рынок, и улица с кондитерскими, и с турецким фаст-фудом, и рыбные рестораны, и даже ресторан одного блюда - Искендера (и какой же он там вкусный!!!). Там можно и позавтракать, в 7 утра уже многие кафешки открыты специально для завтрака. Там же можно и пошопиться в плане одежды. На перекрестках улочек часто по вечерам выступают уличные музыканты.
А буквально в квартале оттуда уже будет знаменитая (у стамбульчан) кадыкейская Бар-Стрит. Считается ни в чем не уступающей Таксиму. Там Вам будет и рок, и бары, и диско, что душа пожелает.
ЗЫ Обожаю Кадыкей!!! Останавливаюсь теперь только там.