Алкотур по Европе в мае 2016. (Германия, Франция, Швейцария)

[Newa]

Были в октябре, надо посмотреть , может середина сентября подарит яркие краски, а ноябрь , думаю, уже поздно.

[Scarlet-Cet]

Были в октябре,

Ясно, я уже и подумала, что ехать нужно будет в конце сентября. Но это лет так через несколько. Нужно немножко соскучиться по Эльзасу.

[sergeyf73]

Lac Blanc и Lac Noir.

Следующий городок у меня по маршруту Orbey. Именно в 6-ти километрах от него и находится нужное мне озеро Lac Blanc.

Вот это да! Чудо-место вы нам показали.
Даже не ожидал такое в Вогезах увидеть.
Срочно записываю в хотелки. Надо будет как-нибудь в Эльзас на длинные выходные выбраться, это ж всего 400 км езды!

[ineba]

Да, с таким маленьким не очень легко ездить, хотя народ и грудничками путешествует. Мы ездили с внуком в Литву, ему было тоже 2,5 годика. Нет, и ребенку не нужно и родителям напряжно. А вот в 5-6 лет уже отлично. Вчера внука забираю из садика, а он спрашивает: "бабушка, а когда мы поедем в другую страну?"

Не торопитесь, у вас вся жизнь впереди.

С грудничками проще)) Они спят много))) Вот и не торопимся) Подрастет и махнем в Диснейленд на машине, мечта у меня такая)))

[JamKit]

Въехала в Рикевир

Чудесный какой городок! Я, к сожалению, до него не доехала, явное упущение с моей стороны. Спасибо огромное за то, что с такой любовью и вниманием к деталям его показали

[Scarlet-Cet]

Вот это да! Чудо-место вы нам показали.
Даже не ожидал такое в Вогезах увидеть.

Я тоже не ожидала, если бы не подсказка нашей Ниночки. Ей вся благодарность.

Надо будет как-нибудь в Эльзас на длинные выходные выбраться, это ж всего 400 км езды!

Ой, не дразнитесь. Если бы не наши границы, я бы каждые выходные где-нибудь была.

Подрастет и махнем в Диснейленд на машине, мечта у меня такая)))

В Диснейленд летите самолетом-самое удобное. Париж и машина...лучше не нужно. А если ближе, то в Германии Европа парк. Жду когда внук подрастет и хочу туда его отвезти.

Чудесный какой городок!

Я вот все таки такого мнения, что эти два близнеца Рикевир и Рибовиль обязательно нужно посмотреть, кто приезжает в Эльзас. Скоро покажу Рибовиль.
Кто-то может сказать, что за 3-4 дня фахверк надоест. Может надоесть тем, кто его не любит. А я очень люблю и каждый домик готова рассматривать и радоваться как ребенок.

[radost_moia]

Scarlet-Set,

ярко, тепло, душевно! ЗдОрово пишете!
А озера в Вогезах - это нечто! Неожиданно и очень красиво.

[Scarlet-Cet]

А озера в Вогезах - это нечто! Неожиданно и очень красиво.

Спасибо, что и Вы тоже присоединились к чтению отчета. Озера да, мне очень понравились. А еще нужно учесть красивую дорогу, которая к ним ведет.

Кто поедет следом, съездите наверх и расскажите нам потом что там. Мотоциклисты уезжали и при мне не возвращались.

[ywi]

Продолжаю с удовольствием следить за вашей поездкой. Задался вопросом: остаётся ли в голове ближе к концу свежесть или столько посещённых мест сплетаются в один общий усреднённый портрет места?
Спрашиваю потому, как мне предстоит провести летний отпуск примерно в таком же режиме и я несколько побаиваюсь усталости и "ничегобольшенехочушности" от впечатлений ближе к концу поездки.

[Scarlet-Cet]

Задался вопросом: остаётся ли в голове ближе к концу свежесть или столько посещённых мест сплетаются в один общий усреднённый портрет места?

Нет, нет. У меня в этот раз было все размеренно. Посещенных деревушек не много. Хотя хотела напихать в маршрут как всегда. Но поняла, что мне ближе вот такое спокойное любование, чем галоп. Я именно отдыхала в эту поездку. А вечер оставляла свободным для дегустации вина и сыров в номере.

"ничегобольшенехочушности" от впечатлений ближе к концу поездки.

У меня поездка то была короткой - всего 11 дней. Для меня это маловато. Вот 15-16 дней этого вполне достаточно. Месяц для меня много.

[Vienna]

Кто поедет следом, съездите наверх и расскажите нам потом что там. Мотоциклисты уезжали и при мне не возвращались

На карте Гугл углядела с другой стороны горы подъемники, и что там байк-парк находится. По-видимому, летом там на горных велосипедах катаются, а зимой на лыжах. А еще дороги в разные стороны, поэтому мотоциклисты и не возвращались.

Добавила на карту поездку на озера и Кайзерсберг

https://www.google.com/maps/d/embed?mid=1R11fEDtBdTuc81b6lSXBNZHN5TQ

[Scarlet-Cet]

А еще дороги в разные стороны, поэтому мотоциклисты и не возвращались.

Да, да. На картах то все видно. Там кататься и кататься по горам, только хорошего фотографа рядом мне не хватало.

У меня для Вас потом будет задачка-интересно решите Вы ее или нет? Мне был бы интересен результат где меня носило.

[Oks123]

Да, да. На картах то все видно. Там кататься и кататься по горам, только хорошего фотографа рядом мне не хватало

Немного помечтала, представила себя рядышком, с фотоаппаратом...

Потом бы замучались фотки выбирать из нескольких тысяч.

[Vienna]

Там кататься и кататься по горам, только хорошего фотографа рядом мне не хватало.

На мой взгляд, отличные фото у Вас. И к тому же это форум все-таки путешественников, а не фотографов. А когда смотришь отчеты фотографов, еще приходится фильтр в голове включать.

У меня для Вас потом будет задачка-интересно решите Вы ее или нет? Мне был бы интересен результат где меня носило.

Давайте задачку, попробую. Если навигатор у Вас пишущий, то было бы здорово с него файл в формате GPX на комп перенести и мне прислать. Если нет, то просто ориентиры, как при поездке на озера. Этого вполне будет достаточно.

[Scarlet-Cet]

Немного помечтала, представила себя рядышком, с фотоаппаратом...

Оксана, я бы притомаживала где нужно.

На мой взгляд, отличные фото у Вас. И к тому же это форум все-таки путешественников, а не фотографов. А когда смотришь отчеты фотографов, еще приходится фильтр в голове включать.

Нет, я на фото не жалуюсь. Я это к тому написала, что ехать за рулем по серпантинам, вертеть головой во все стороны, чтобы увидеть красоту и фотографировать эту красоту одновременно невозможно. А потому вся красота только в моей памяти...А ведь так хочется ею поделиться.

Если навигатор у Вас пишущий, то было бы здорово с него файл в формате GPX на комп перенести и мне прислать.

Может мой навигатор и умеет что-то подобное. Но я умею только нажать на кнопку вкл и выкл.

Если нет, то просто ориентиры, как при поездке на озера. Этого вполне будет достаточно.

Деревень было много, но я их не запомнила. Я уже смотрела по карте и гадала где бы это я могла там кататься-не поняла. Но все будет по ходу отчета.

[Scarlet-Cet]

Ribeauville.


Я держу курс на Рибовилле. Некоторые туристы пишут, что и одной деревни достаточно, что они похожи и потом уже не вспомнишь их различие. Для кого-то да, для меня нет. Мне обязательно нужно увидеть все своими глазами и составить обо всем собственное мнение.
Вообще то, по хорошему из Рикевира до Рибовилле нужно не ехать, а идти по виноградникам. Именно так однажды сделала моя знакомая при поездке в Эльзас.
Я такое не планировала, у меня же машина, к ней же нужно как то возвращаться, да и погода к тому же не внушала оптимизма.
Моросил дождик. Парковка в Рибовилле уже по-больше. Минимальная плата за стоянку на 5 часов за те же 2 евро. Хм, что же тут 5 часов то делать?

Заплатила и пошла к центральной улочке. На часах почти полдень, а я ни в одном глазу. Нужно выпить. Как раз и кафе в красивом домике. Сначала села на улице, но решила, что в зале все-таки теплее будет. Вот такая умилительная картина – угуляли бедолажку. Он бы спал себе дома на своем коврике, а его таскают с собой по чужим городкам.



Решила заказать себе рюмочку муската. Ой…такая прелесть….мне понравился больше гевюрцтраминера. И форма рюмочки совсем другая.



После вина теперь и по деревушке гулять будет как приятно. Моросящий дождик совсем не мешал-удобная одежда и обувь, зонтик, отсутствие туристов. Сказочно. Фотографировать немножко неудобно, но это пустяки.





Любуюсь на пироженки, но запрет для себя помню.



А вот этот национальный эльзасский кекс кугельхопф мне не понравился. Я покупала такой в Страсбурге. Он пресный, в нашем круассане тоже такие есть, но они их сверху посыпают крупным сахаром, что делает его еще хуже. Спокойно прохожу мимо.





Наборы посуда хороши. Но я не готовлю, мне ни к чему.

[Scarlet-Cet]

Площадь перед мэрией маленькая. Все таки зря местные власти разрешают парковать здесь машины – всю красоту испортили.



Рядом церковь, я внутрь не пошла.





А в просвет улиц уже виднеется полуразрешенный замок. Высоко то как. Я перед поездкой думала, что поднимусь туда по виноградникам. Да, к ночи может и вскарабкалась бы.



Вывески супер. Вот на этой точно на троих соображают.



А башня не такая красивая как в Рикевире. Та по наряднее будет.



Какие причудливые узоры балок на домах. Ну разве такое может надоесть? Никогда.

[Scarlet-Cet]

И тут деревянные часы продают.



Около хлебного магазина толпятся подростки-покупают какие то бутеры. Здесь же выставлен хлеб для дегустации. Я хлеб то почти не ем, но угостилась. Хлеб как хлеб. У нас дома тоже вкусный с орехами, изюмом и курагой.



Выхожу на площадь. Эх, вот здесь хотелось солнца, открытое кафе и рюмочку винца. Но…противная погода.



Площадь очаровательная, опять верчусь вокруг себя.

[Scarlet-Cet]

И еще одна крохотулька с фонтаном.







Ну разве не красота? По мне так красота, да еще какая. душевно!

[Scarlet-Cet]

Рассматриваю сыры, но мне столько не съесть…посмотрела цены на фуа-гра. Не бюджетно. Эх, только дома поняла, что нужно было на месте ее тоже есть три раза в день.
Вчера доела последнюю баночку, еще хочу.



А вот и пряники – у нас дома один в один. Заелись мы однако.



Дождик разогнал всех туристов, но не помешал моей прогулке.

[Scarlet-Cet]

В самом начале туристической улицы красивейший дом с резными фигурками.







Вот просто прелестный городочек или все таки деревня? Записываю обе эти деревушки в обязательный список к осмотру в следующий мой визит в Эльзас осенью, да и в рождественские дни тоже. И отель найду обязательно в одной из этих деревень. Чтобы ходить вечером зигзагом по улице и тут рюмочку, там рюмочку.

[Scarlet-Cet]

Hunawihr.


Между этими деревушками есть еще одно интересное местечко. Многие его знают, не все ездят. А я видела фото в отчете моей знакомой на другом форуме. По фото очень интересно. При подготовке я не собиралась посещать это место. Я была уверена, что мне не хватит времени. Но деревушки крошечные и по времени я вполне успевала это посмотреть.

Это местечко расположено в деревушке Юнавир и называется «Центр разведения аистов и выдр».

Вот адрес и сайт.

Centre de Réintroduction, Route des Vins, 68150 Hunawihr, Франция

http://www.cigogne-loutre.com

Адрес приводит на винную дорогу. А чтобы проехать ко входу, нужно въехать в деревушку, а там будет указатель.

Здесь тоже есть перерыв с 12 до 13. оставалось минут 20 до его окончания. Я решила посмотреть саму деревню. Улочки узенькие, парковок нет. Деревня совсем обычная. Церковь в стороне, я не стала крутиться, вернулась на парковку, выпила любимого зеленого чая (у меня всегда с собой в багажнике термос).





Билет стоит 9,50 евро. С парковки уже были видны аисты на деревьях, они пролетали низко и над парковкой.
Но нас, калининградцев, аистами не удивишь. Они у нас в большом количестве вьют свои гнезда на столбах.

И когда я ехала на границу перед поездкой одна парочка аистов гуляла прямо по проезжей части дороги в Мамоново. Хорошо, что я соблюдала скорость и гуляли они на встречке.

Первым на дорожке меня встречает гусь. А гусей я боюсь, они же щиплются. Но это был сама любезность и спокойствие. Прошел мимо.



Лебеди плавают, курочки ходят.









В центре есть смотровые площадки, с которых можно видеть гнезда аистов. Птенчиков пока еще ни у кого нет. А вот когда появятся, то сюда нужно приезжать с большим объективом и биноклем. Моего фотика было недостаточно. Но посмотреть очень и очень интересно. Дома то на столб не залезешь и лестницу к столбу не приставишь.

[Scarlet-Cet]

В центре парка есть болотце. Вот на болотце собралась вся компания: аисты, гуси и еще какие то птички.





Мне было интересно посмотреть выдр. Судя по рекламе, здесь должны быть и бобры. Вот кого я ни разу не видела. Бобров в наличии не оказалось, а выдра была в единственном числе. Но очень шустрая. Я никак не успевала за ней, чтобы сделать хорошие фото. А потом просто стояла и наблюдала. Симпатяжка.





Бегает она очень быстро, плавает интересно. Но фото у меня не получились, а вот наблюдать за ней был сплошное удовольствие.

На одном озерце плавал лебедь, а подруга сидела на кладке. При входе на мостик был знак «Опасно». Я не поняла, что здесь опасного. А этот лебедь просунул свой клюв через сетку и попытался меня ущипнуть. Вот что здесь опасно. Ужас. Но его тоже можно понять-ходят тут всякие и мешаются.





Вообще, сам парк небольшой. Мне часа хватило вполне. Есть еще площадка для представлений пингвинов и водоплавающих птичек. Но мне это не очень интересно, я ждать не стала.

[VikaVita]

[/quote]
С грудничками проще)) Они спят много))) Вот и не торопимся) Подрастет и махнем в Диснейленд на машине, мечта у меня такая)))[/quote]


Наша в 4,5 года очень переживала, что на карусели, где надо было садиться в чашку, а посредине чайник стоял, в чашки будут кипяток наливать.

[radost_moia]

... лебедь просунул свой клюв через сетку и попытался меня ущипнуть... Но его тоже можно понять-ходят тут всякие и мешаются.

Вы в сезон высиживания птенцов попали В такое время лебеди добрым нравом не особо отличаются: мама сидит в гнезде в ожидании, а папа - бдит и отгоняет прохожих. Часто даже слишком активно.
Вот такие сетки и ставят.

[Irina Y]

Ирина,хочу Вас поблагодарить,а то как-то неудобно постоянно пользоваться Вашими трудами из кустов и подполья.Вы практически единственный автор,которого я читаю на форуме. Просто этого вполне достаточно с практической стороны. Соберешься куда-нибудь,глянешь ,а Вы уже оттуда и отчет имеется,с парковками,оценками дорог, замками и дворцами. Чуток под себя адаптировал-и вперед.Мне это почему-то смутно напоминает заочное соревнование Эллочки-людоедки и Вандербильдихи(если не перепутала).Нагло пользовалась много чем,начиная с Чехии.В Эльзас тоже поеду,давно в планах. С меня пиво при случае,ну или вино.Ирина

[Scarlet-Cet]

В такое время лебеди добрым нравом не особо отличаются: мама сидит в гнезде в ожидании, а папа - бдит и отгоняет прохожих. Часто даже слишком активно.

Это то я знаю. У нас лебедей тоже на озерах много. У нас однажды лебедь на собаку напал, который за палкой поплыл.

Пришлось отгонять его. Просто так молниеносно все случилось.

В Эльзас тоже поеду,давно в планах.

Ирочка, добрый вечер! Рада, что и мои скромные отчетики кому то нужны. От всей души желаю, чтобы у Вас все получилось. Да, тоже была бы рада встрече. Будете мимо проезжать (Гданьск-Мальборк-Литва) пишите, подъеду для знакомства.

[Newa]

Ирина, очень нужны Ваши отчёты, я бы даже сказала рассказы! Как приятно вечером , за бокалом хорошего вина (или виски, грешна предпочитаю его) почитать, посмотреть фото. Спасибо Вам за Ваши труды, много нужной информации.

[Scarlet-Cet]

(или виски, грешна предпочитаю его)

Как мы с Вами похожи: люблю французский коньячок или вискарик. Малюсенькими глоточками также читая чей нибудь отчет!

[Oks123]

Ribeauville.
Я держу курс на Рибовилле...

Ирина, нет слов. Это потрясающе красиво. А мне очень понравились фотки этой деревеньки (городка) в дождливую погоду. Заметен контраст.

Надо почитать какой нибудь отчетик, кто своим ходом там путешествовал.
Невероятно!

[Scarlet-Cet]

Надо почитать какой нибудь отчетик, кто своим ходом там путешествовал.

Оксана, зачем Вам пешком? Велосипеды....там расстояния крошечные, люди вон пешком ходили.

[Oks123]

Оксана, зачем Вам пешком? Велосипеды....там расстояния крошечные, люди вон пешком ходили.

Там вроде как холмистая местность? Я подумала может на общественном транспорте?

В любом случае, буду изучать, тронуло....

[Scarlet-Cet]

Там вроде как холмистая местность?

Да на винной дороге никаких холмов, ну если только чуть к виноградникам проехать. Единственные горки это замок, монастырь и обезьянки. Но туда наверняка ходит транспорт. А между деревнями сказка.

А рядом с Эльзасом Шварцвальд. Красота неземная. Но там горки, но и долины есть.

В любом случае, буду изучать, тронуло....

Удачи! Подождите, еще одно потрясающее место как раз для вас.

[Oks123]

Удачи! Подождите, еще одно потрясающее место как раз для вас.

Спасибо! Но, я никуда не ухожу.
Пишите, радуйте... Мне чем больше, тем лучше.
У меня времени навалом, в этом году Европа не планируется.

[ineba]

В Диснейленд летите самолетом-самое удобное. Париж и машина...лучше не нужно. А если ближе, то в Германии Европа парк. Жду когда внук подрастет и хочу туда его отвезти.

А мы и туда и туда хотим))) Но все такие привыкли на автобусных турах ездить, мне очень нравится!

[JamKit]

Записываю обе эти деревушки в обязательный список к осмотру в следующий мой визит в Эльзас осенью, да и в рождественские дни тоже.

О! Теперь тоже буду думать о Рождестве в тех краях! Спасибо за идею

[alleppi]

Ирина, прозевала начало твоего отчета! Это все "садистский" сезон виноват - из Рима и сразу к грядкам. И только сейчас, ближе к ночи обнаружила твой прелестный рассказ. Пока только одолела первую страницу - как всегда, интересно, красочно, легко. Остальное завтра на работе почитаю. Пиши дальше.

[Scarlet-Cet]

Это все "садистский" сезон виноват - из Рима и сразу к грядкам.

Леночка, как я рада тебя видеть и как мне приятно, что у тебя был Рим, ну а грядки это тоже хорошо. Приятного чтения.

[Scarlet-Cet]

Selestat.

После Юнавира еду уже в Селесту. Ведь на этот городок советовали отвести полдня. У меня как раз столько и оставалась. Хотелось нагуляться так же душевно, как и в Оберне.
При подготовке у меня частенько получаются пробелы. Вот и с Селестой случалось такое же: почему то ни адреса парковки, ни толком советов по достопримечательностям в моем путеводителе не нашлось.

Ну парковки можно и по пути найти, должны же быть указатели. Город поразил автомобильной пробкой и занятыми парковками. Народа было очень много. Но потом и для моей машинки нашлось местечко – еле втиснулась. Паркоматов не обнаружила и уточнила у отъезжающей женщина вопрос по оплате парковки. Здесь парковка была бесплатная. Неплохо.
Тут же по узенькой улочке. И сразу «Ах, мои любимые домики».








Выхожу к романской церкви Святой Фе Аженской. Но как то церкви меня не очень сильно интересовали в поездке. Хотелось буйства цветного фахверка.





Захожу в церковь – темновато. Я понимаю, что этой церкви столько веков, это история, мощь…но я так люблю светлые барочные церкви. Витражи, конечно, хороши, но бинокля мне явно не хватает – ничего не разглядела.

[Scarlet-Cet]

Рядом еще одна большая достопримечательность Селесты Гуманистическая библиотека.
в которой представлено одно из старейших собраний средневековых рукописей и ренессансных книг в Европе. Основу коллекции составляет ценнейшая библиотека эльзасского гуманиста, друга Эразма Роттердамского Беатуса Ренануса.

В 2011 года, гуманистическая библиотека Селесты была официально включена ЮНЕСКО в международный реестр документального наследия в рамках программы «Память мира».

Здание окружено забором, вокруг все разрыто. Н-да.



Иду по симпатичной улочке к воротам.







У самого красивого дома стоит грузовик, из подворотни выезжает маленькая машинка с ковшом и высыпает в грузовик кучу строительного мусора. Пыль стоит столбом. Тут же машины норовят проехать это место. В общем, столпотворение. Быстро выбежала через ворота на улицу, чтобы не засыпало пылью.





Ворота красивые спору нет, вот только грузовик с машинкой и мусором ну совсем не в тему.





Пора бы выпить. Ищу заведение. Попадаются, но душа не лежит, как то оно все не аутентично. Хочется то местного колориту.

За воротами подходящего заведения не нашлось. Опять вхожу в город в поисках. Увидела вдалеке домик с навесом. Точно кафе, сейчас я там присяду. Подошла ближе –обувной магазин. Нет, меня уже начало подбешивать. Это что ж за город, что выпить негде?





На центральной площади я видела барчик, но опять же без аутентичности. Ну что делать, не ходить же трезвой и потом, может после рюмочки и настроение улучшится. Придется идти в тот барчик. А больше и некуда.






А у меня в Селесте запланирован ужин. Да, вот я попала. По пути опять около церкви перекопанная улица…Нет, господа селестяне, или как вас там зовут. Незачет вам, не подготовились вы к туристическому сезону. У вас же весна в феврале началась, что же вы в мае весь город перекопали.



Дошла до площади с ратушей, присела на рюмочку, выпила совершенно без настроения. Обидно за мои завышенные ожидания. Но еще обиднее, что как всегда у меня хромает подготовка к поездке. Нужно лучше выполнять домашнее задание, как советовал всем один уважаемый форумчанин.

[Scarlet-Cet]

После бокальчика вина погуляла немножко по улицам, но приближающаяся черная тучка не вселяла оптимизма. Нужно уезжать, если я не хочу промокнуть.









И вот почему я люблю путешествовать на своем автомобиле из дома, это то, что в багажник машины можно накидать так много полезных вещей. При всех автопоездках у меня в багажнике всегда путеводители всех стран, которые я посещаю. А здесь я забыла их взять.

При наличии путеводителя я бы быстренько нашла, куда мне еще поехать вместо не оправдавшей надежд Селесты. Не придумала ничего лучшего, как поехать в Бебленхайм. Городочек уютный, хотела погулять и поужинать. Но все таки, Бебленхайм не сильно туристический город, нашла один ресторанчик и тот еще не работает. В поиске парковки покрутилась по улочкам и поняла, что не нужно мне здесь оставаться. И поехала я в Рибовилле.

[Scarlet-Cet]

Расстояния крошечные, ехать одно удовольствие. Приехала опять же на ту же парковку. На часах 18-10. Меньше чем через час парковка будет бесплатной. Я кинула в автомат около 70 центов, должно хватить до конца дня. Автомат талон не выдал, я вернула деньги обратно. Может у него бумага закончилась, на которой талоны печатают, все так за день сколько туристов то здесь останавливается. Странно как-то.

Решила положить свой старый талончик сегодняшнего дня. Проходя мимо паркомата, увидела, как бельгийцы оплачивают парковку. Остановилась посмотреть. Они бросили 2 евро как и положено, паркомат выдал им талончик. Ну и хитрецы французы. Мне пришлось сделать тоже самое. Талон мне выдали до 12 часов следующего дня. Ясно же, что никто здесь в машине ночевать не будет. И 2 евро то не деньги.

А медведь то на магазине игрушек оказывается мыльные пузыри пускает.





Время к ужину, поэтому первым делом смотрю, где бы приземлиться. Ничего лучшего как мой дневной ресторанчик не нашла, да я и не искала.

Сидеть хотела непременно на улице-погода чудесная, солнышко, не холодно.


Заказала Flammeküeche.

Фламмекюхе также представляет собой традиционное блюдо эльзасских крестьян. Лишь в 1960-е годы это кулинарное творение, название которого можно перевести как «огненный пирог», начало появляться в ресторанах и пиццериях Страсбурга и других городов Эльзаса. До этого момента Фламмекюхе можно было отведать лишь в маленьких сельских кафе или в гостях у эльзасских фермеров.

В 1930-е годы последние имели обыкновение делать Фламмекюхе каждые 2-3 недели. Это был маленький праздник, на который звали родственников, друзей и соседей. Фламмекюхе нельзя было есть в одиночестве и его никогда не раскладывали на отдельные тарелки. Пирог помещали на большое блюдо, разрезали, после чего гости брали куски руками, кто сколько хотел. Когда кончался один Фламмекюхе, за ним следовал другой и так до тех пор, пока все собравшиеся не наедались.

Запивали Фламмекюхе из большой чарки с вином или пивом, которая пускалась по кругу.
Сегодня некоторые сельские таверни Эльзаса частично сохраняют описанную традицию. Фламмекюхе ставится в центр стола на большом блюде и все присутствующие должны участвовать в поедании пирога, беря куски руками. Впрочем, в городских ресторанах и пиццериях такого уже не встретить. Здесь посетителям обязательно выдадут тарелки и столовые приборы.

Готовится пирог из теста, незрелого сыра, грудинки, лука, крем-фреша, соли и перца. Тесто раскатывается тонким слоем и выкладывается в круглую форму для выпечки. Незрелый сыр перемешивается с крем-фрешем, получившаяся масса солится, перчится и помещается на тесто. Сверху её посыпают колечками лука и кусочками грудинки. Получившуюся заготовку пирога ставят в сильно разогретую печь на 10-15 минут. К столу Фламмекюхе подается горячим.

И к нему розовое вино. Принесли пирог, для меня большой, я же столько не ем. Но под вино на красивой улице, когда душа радуется каждой минутке, проведенной в этой красоте,…пирог пошел на ура.

[Oks123]

Пора бы выпить. Ищу заведение.

После бокальчика вина погуляла немножко по улицам, но приближающаяся черная тучка не вселяла оптимизма. Нужно уезжать, если я не хочу промокнуть.

Ой! А как потом за рулем, после бокальчика вина?
А если полиция остановит? Или там с эти проблем нет?

[Scarlet-Cet]

Душевно. Прошлась по улочкам и полюбовалась деревушкой в солнечном свете. Поглазела на витрины магазинов. Время на часах чуть больше 19-00, а магазины уже закрыты.

Бедные поросята: и вырасти не успеют, как уже превратятся в колбасу.








А мне как назло приспичило купить себе пироженце к чаю. Можно заехать в супермаркет, но я хотела из кондитерской. Нашла только одну лавочку, купила сладкие крендели и что-то типа пряников. После прогулки поехала к себе в апарты допивать свой рислинг.



Да, Селеста немножко меня подвела. Сказались завышенные ожидания, но в целом день получился тоже ярким. По дороге домой после Селесты, дорога была с большими лужами. Да, черная тучка над Селестой пролилась хорошим дождиком. Вовремя я уехала, так что все к лучшему.

[Scarlet-Cet]

А как потом за рулем, после бокальчика вина?
А если полиция остановит? Или там с эти проблем нет?

Оксана, хороший вопрос. В Германии-Австрии-Швейцарии-Бельгии-Голландии я себе позволяла бокал пива сразу по приезду в город. Пока пару часов погуляла, от пива и следа не оставалось. Тем более во всех этих странах можно 0,5 промиле.

При поездке по Эльзасу у меня тоже были мысли-одна за рулем и бокала вина не выпить? А когда я выпила 2 бокальчика в Оберне и после 3-х часов как и не пила. То потом всегда себе позволяла принять на грудь немножко. Вино сухое, прекрасного качества. Это у нас в магазине можно купить не пойми что.

Я дома в 6 вечера открываю бутылку мозельского, остановиться невозможно. До вечера выпиваю всю, но как говорится "ни в одном глазу".

Сегодня с горя (наши в хоккей проиграли), открыла бутылку сидра из Нормандии...восторг.

[Oks123]

Сегодня с горя (наши в хоккей проиграли), открыла бутылку сидра из Нормандии...восторг.

Ох, как здорово, сидр...
А я если не в тонусе, кофе пью. И жизнь становится прекрасней.
Особенно на работе, на бадяжусь... Голова кругом, настроение поднимается, хорошо...
Ни как не могу с этой привычкой расстаться, на алкоголь даже боюсь смотреть, вдруг понравится...

[Scarlet-Cet]

А я если не в тонусе, кофе пью.

Я перешла на зеленый чай. Кофе пью, но редко.

на алкоголь даже боюсь смотреть, вдруг понравится...

Хороший алкоголь не может не понравится, но только в удовольствие и в разумных дозах.

[Ninochka]

Да, Селеста немножко меня подвела. Сказались завышенные ожидания, но в целом день получился тоже ярким.

Есть в этом городе что-то загадочное и непонятное, вроде домики яркие, красивые, игрушечные, а вот не западает в душу. Почему ??? Я для себе так и не смогла ответить на этот вопрос, может что-то просмотрела, когда гуляла !!!
А по Вашим фото Селеста очень красивый городок.

Не придумала ничего лучшего, как поехать в Бебленхайм. Городочек уютный, хотела погулять и поужинать. Но все таки, Бебленхайм не сильно туристический город... Поняла, что не нужно мне здесь оставаться.

Ира, наше мнение здесь тоже совпало, хотя обычно Бебленхайм хвалят.

В поиске парковки покрутилась по улочкам

Парковка прямо перед городскими воротами, бесплатная. С учетом крохотных размеров города - вариант хороший.

[Scarlet-Cet]

Я для себе так и не смогла ответить на этот вопрос, может что-то просмотрела, когда гуляла !!!

Ниночка, я тоже была в недоумении. Все думала, что может не там хожу. Но оббежала почти весь центр. После приезда посмотрела у Сергея вот в этом отчете Re: Французские бродилки - великолепный Мец, яркий Эльзас и серая Бургундия

Селеста тоже выглядит неплохо и даже интересно. Но по моему мнению, у городка нет целостности как в Кольмара, Оберне, Кайзерберга.

Ира, наше мнение здесь тоже совпало, хотя обычно Бебленхайм хвалят.

Ниночка, его правильно хвалят, но уж очень тихий городок-вот прямо спит на ходу.

Парковка прямо перед городскими воротами, бесплатная.

Там было занято. И на площади тоже.

[GalaN]

Здесь же я увидела турецкую свадьбу. Я уже видела подобное в Ганновере во дворце Херренхойзер. Я еще тогда обратила внимание какие они все нарядные и красивые.
Потом я видела на улицах города жениха и невесту в старинном кабриолете, а позади у них были привязаны пустые консервные банки, которые грохотали по асфальту. Впервые такое вижу.

Видимо турки живут в Европе уже не первое поколение. Невеста курит, или я неправильно поняла?

А банки - да такая традиция: привязывают пустые консервные банки, чтобы бренчали по дороге и отпугивали всякую нечисть.

Ириша, как всегда пропустила твой новый замечательный отчет
Наверстываю упущенное. Пока только в начале.