Форум Винского

**Mayu** » 16 июн 2008, 23:33

Люди, кто спец по Амстердаму подскажите
Вычитала, что в мае-июне тут продается везде гол. свежевыловленная и засоленная селедка, прям на улицах, столько отзывов, мне жутко захотелось :-D соскучилась по селедочке.
И вот я в Амстердаме, и никаких признаков этой селедки
Нашла только 1 закрытый киоск (по описанию там как раз ее и должны продавать - флаг висит белый с синей рыбой) и 1 магазинчик, на двери на голландском написано непонятно что, все закрыто тож.
Называется это herring, nieuw herring.
Никто не знает, в чем дело ?

**Dima73** » 17 июн 2008, 08:34

Селедка продается в этих ларьках.
Работают приблизительно с 9-9.30 до 15-16
Вчера вернулся из Амстера, селедка обалденная

**Apasoff** » 17 июн 2008, 09:02

в марте продавалась в этих ларьках, и правда оч вкусно

**Mayu** » 17 июн 2008, 10:07

Dima73 писал(а):Селедка продается в этих ларьках.
Работают приблизительно с 9-9.30 до 15-16
Вчера вернулся из Амстера, селедка обалденная

Дык сдай точки! Где ларьки эти находятся?
Я еще два дня в Амстере, селедку не могу найти, вчера специально весь город обошли!
Ларек был тока один и тот закрыт.
Ларьки эти в тур. центре есть вообще? или надо идти в жилые районы?

**Dima73** » 17 июн 2008, 11:45

Один есть около цветочного рынка
Второй есть недалеко от Dam, надо идти по Ратушной улицы от Dam

**Mayu** » 17 июн 2008, 14:58

Спасибо, нашли!
Действительно очень вкусная селедочка
Вот еще пара точек:
Киоск на мосту на пересечении улиц Singel и Korsjespoort straat (близко совсем от вокзала)
Магазинчик с рыбой на китайской улочке Zeedijk, прям почти в самом ее начале возле Nieuw-Markt

**GrayFox** » 18 июн 2008, 12:45

Я специально их не искал, но они попадаются весьма часто. Да и на руночках, где съесным торгуют - есть рыбные палаточки с вкуснееееееееееееееееееееееееееееееейййййшееееееееееееййй рыбкой 8)

**GrayFox** » 18 июн 2008, 12:48

**Dima73** » 18 июн 2008, 15:50

Mayu писал(а):Спасибо, нашли!
Действительно очень вкусная селедочка

Ну и славно

**Slava K.** » 19 дек 2008, 19:04

Нам также повезло отведать голландской селедочки летом 2008 года, понравилась. Сезон у нее в мае-июне, но нам на начало июля тоже перепало Ее продают на рынках, в рыбных киосках на набережных и в рыбных ресторанчиках. Мы нарвались на нее при входе в самый большой рынок Амстердама. Один мужик разделывает селедку, второй накладывает в тарелочки (гамбургеры) и продает.

Порция селедочки с огурчиком, лучком (почти сладким) стоит 2,5 евро. Могут ее положить в гамбургер (3 евро).

**tutovka** » 19 авг 2009, 19:30

Ой, селёдочка просто запредельная там! Когда я слышала о ней раньше, поверить не могла, что может быть что-то такое особенное в малосольной рыбе!
Я сегодня смотрела фотки свои из Голландии и подумала, а где ещё кроме Амстердама можно поесть такую селёдочку? Я имею ввиду не в Голландии?
И можно ли такую селёдочку купить в магазине ли на рынке, чтобы с собой увезти?

**spacetec** » 24 авг 2009, 21:54

вчера вернулаьс из Амстера. подсела на селедку в том самом ларьке. это ж надо же. рыбу особо не люблю. но у меня уже второй день ломка по селедке. а московская селедка дурацкая

**Ucon** » 25 авг 2009, 01:22

А лучше всего попасть на фестиваль балтийской селедки, была прошлым летом в Хельсинки.
Слюна веревкой. Многие сходили с ума, если не удавалось попробовать еще раз)

**tutovka** » 25 авг 2009, 10:57

Всё, я с ума сойду, если не поем её ещё раз!!!

лето уже прошло... а когда летом? расписание есть?

**Slava K.** » 25 авг 2009, 14:10

tutovka писал(а):Всё, я с ума сойду, если не поем её ещё раз!!! лето уже прошло... а когда летом? расписание есть?

Истинные гурманы ездят в Голландию в начале июня, когда молодая сельдь подходит к здешнему побережью и в стране начинается "селедочное безумие" (первый бочонок всегда преподносят королеве). По моим сведениям, селедку можно попробовать с конца мая по август включительно точно, может и позже.

Исходя из этого, Вам, уважаемая tutovka, в Голландию надо в июне

Для тех, кто только собирается селедочку заценить: чтобы попробовать этот деликатес, в ресторан идти не надо: селедку принято покупать прямо на улице или на рынке, с лотка, украшенного национальными триколорами и транспарантом «Hollandse Nieuwe» («Голландская новая»), и съедать тут же; самый центральный лоток — в начале канала Сингел, перед шлюзом.

**tutovka** » 25 авг 2009, 21:29

Слава, спасибо вам! теперь останется дождаться следующего лета!

я, правда, ела её в начале ноября.. представляю какая она вкусненькая, когда свеженькая!!!!!!!!

**Slava K.** » 26 авг 2009, 06:04

tutovka писал(а): Слава, спасибо вам! теперь останется дождаться следующего лета!
я, правда, ела её в начале ноября.. представляю какая она вкусненькая, когда свеженькая!!!!!!!!

Я ел в середине июля, очень понравилась

**Mustanger** » 28 авг 2009, 11:10

Мы на майские отведали селедочку!!! Вкусняшка!!!
Мужикам 50 гр не хватало

**Dashika** » 11 сен 2009, 17:13

Я тоже помню этот вкус...
Когда мне про нее говорили, я думала: "Ну что такого необычно вкусного может быть в обычной селедке?"
До сих пор не могу найти ответ на этот вопрос, просто это нереально вкусно!!!

А в начале января она продается? Понимаю, что не молодая, но все же, есть возможность поесть ее в это время?

**Гость** » 20 ноя 2009, 21:58

Вопрос в тему.А сейчас реально в Амстердаме селедку найти?Или несезон?

**Murman** » 20 ноя 2009, 22:13

neskuchaj писал(а):Вопрос в тему.А сейчас реально в Амстердаме селедку найти?Или несезон?

мы были вроде в не сезон, но ларьки с селедкой имели место быть:)

**Гость** » 20 ноя 2009, 22:26

Murman писал(а):мы были вроде в не сезон, но ларьки с селедкой имели место быть:)

А де?Мы разок напали летом на набережной Амстела,а в декабре обошли его кругом,так ничего и не нашли...

**Meijer** » 20 ноя 2009, 23:48

Рыбные палатки в Амстердаме http://maps.google.ru/maps/ms?ie=UTF8&h ... f&t=h&z=14]ссылка

**Murman** » 22 ноя 2009, 15:25

Meijer писал(а):Рыбные палатки в Амстердаме http://maps.google.ru/maps/ms?ie=UTF8&h ... f&t=h&z=14]ссылка

интернет великая ссука

**unreal_undead** » 11 дек 2009, 17:54

Присоединяюсь к вопросу - как там с селёдкой в начале января?

**Meijer** » 14 дек 2009, 21:48

Селедку продают круглый год Весенне-летняя селедка - свежего улова - практически сырая, лишь слегка засоленная. Та, которая сейчас продается, уже давно в бочки закатана, хотя и написано, что "nieuwe haring", но это - замануха (мне хозяин одной рыбной лавки поведал). Тем не менее, селедка - наивкуснейшая. Карта селедочных точек http://maps.google.ru/maps/ms?ie=UTF8&h ... f&t=h&z=14]ссылка

**hassan abdurahman** » 22 дек 2009, 01:42

Сельодка есть всегда и по всей Голландии, но угорь лучше!!!

**Dinero** » 03 янв 2010, 23:03

И тем не менее русские кто живут в Голландии никогда не откажутся от нашей воблы ! ))) Постоянно требуют привезти если знают что едешь ))

**iexela** » 07 фев 2010, 16:29

может, её, конечно, и продают круглый год, но в начале января все киоски в Амстердаме были закрыты в связи с холодной погодой и плохим отоплением самих киосков. ближе, чем в Хаарлеме, селёдки не нашлось

**Даниэль из Риги** » 04 окт 2010, 18:06

Первый бутер слупил в добавлением маринованного огурца и лука,второй просто с хлебом.
В жизни вкусней селёдки не ел

**МИФФ** » 07 ноя 2010, 09:27

Вместе с селедкой попробовали еще и местных маленьких креветок,по мне ничего особенного что сельдь и креветки.

**Slava K.** » 07 ноя 2010, 10:20

Daniels, мы ели точно в том же месте, что и Вы (я узнал мужичка в белой одежде) и нам селедочка также очень понравилась

**Гость** » 07 ноя 2010, 11:40

Кстати в тему...нашел в подмосковье место,где торгуют подобной селедкой в развес.Ну,может чуть посолонее,совсем чуть))))
Все время удивлялся,почему она у них мелкая такая...оказалось это иваси,пряный посол.Цена 169 руб/кг.

**Paul70** » 08 ноя 2010, 03:27

Селедка действительно супер, также рекомендую попробовать копченого угря продается в тех же киосках и тоже с хлебом очень вкусно

А как она там называется? Super makreel - это про нее или нет?

**Driver386** » 12 дек 2010, 20:52

Селедка супер, были с женой на SAIL 2010 летом - обьедались. Но у голландцев сеть по всей Европе - встречал ларьки с этой селедкой во Франкфурте на улице Цайль например и в январе, точно такая же по вкусу, те же рецепты бутеров что и в Амстере, сеть называется "Нордзее" кажется, красно-синяя эмблема. Вряд ли в Подмосковье такую найдешь - я в наших магазинах пробовал - не, не то. У прибалтов и скандинавов селедочка тоже ничего.

**Даниэль из Риги** » 13 дек 2010, 13:37

Driver386 писал(а):У прибалтов и скандинавов селедочка тоже ничего.

Селёдочка у нас действительно ничего,но такую вкусную селёдку как в Амстердаме я ни разу в жизни не ел, хотя родился и живу в Латвии.

**IgorBasic2** » 13 дек 2010, 13:52

по мне - так наша обычная matias очень даже похожа, если добавить свежего хлеба да лучка

**Гость** » 22 дек 2010, 11:47

Змея подколодная писал(а):А как она там называется? Super makreel - это про нее или нет?

Кто селедка или "угря"? Селедка-Haren.

IgorBasic2 писал(а):по мне - так наша обычная matias очень даже похожа, если добавить свежего хлеба да лучка

Кому и кобыла-невеста

**imperor** » 22 дек 2010, 11:57

мля, слюны 2 стакана!

**brodya_ga** » 14 фев 2011, 00:00

Не знаю на сколько реально ее найти в другое время (т.е. кроме мая, июня и июля). Попытаюсь найти ее в Маастрихте в марте)). Если нет, то поеду в Амстер!)) Уж больно много про нее пишут!!
немного истории...
http://www.bakupages.com/blg-list.php?c ... 0&id=52457

**Grey area** » 14 фев 2011, 10:10

не понимаю этого бурного восторга по поводу местной селёдки
ел в разных местах..ну абсолютно обычная селёдка, да, со своим, так сказать, колоритом, но не более того.

**mashastic** » 14 фев 2011, 10:13

Grey area, не скажите. Селедка там другая... Мягче что ли... Мы вспомнили о селедке в Амстере случайно, поскольку надвигался НГ тупо зашли в супермаркет и купили там. Даже эта селедка, обычная, магазинная - отличается от того, что продается в МСК. Мы так и хомячили - селедку с мандаринами)))

**Grey area** » 14 фев 2011, 10:52

она там другая, это понятно, она вообще везде разная и приготовить её можно кучей способов, но тут её расписывают как неземное наслаждение, так вот этого нет и в помине. и лука и огурцов и всего прочего тоже, кстати, касается

**Петрович162** » 31 мар 2011, 20:49

brodya_ga писал(а):Не знаю на сколько реально ее найти в другое время (т.е. кроме мая, июня и июля).

Я в апреле не нашел

**10Oboro** » 02 апр 2011, 16:49

Петрович162 писал(а): Я в апреле не нашел

В Гронингене, неделю назад во второй день пребывания, местные привозили с какого-то своего специального места - супер, а сами нашли потом харинга один раз, банально, в супермаркете на главной площади Гронингена, фасованную по две, но как-то субъективно хуже показалась, а так действительно не сезон,кроме северной Голландии больше нигде не попалась, хотя попытки мы делали к ее поиску ближе к отъезду

**10Oboro** » 02 апр 2011, 16:58

Grey area писал(а):она там другая, это понятно, она вообще везде разная и приготовить её можно кучей способов, но тут её расписывают как неземное наслаждение, так вот этого нет и в помине. и лука и огурцов и всего прочего тоже, кстати, касается

Но это, как все, на ценителя - мне лично понравилась, тем более, с правильным антуражем и правильным приемом внутрь ентой самой селедки - очень даже душевно,а вот как выше писал, из супермаркета потом не произвела особого впечатления-просто хорошая селедка

**Eine_Nixe** » 04 апр 2011, 00:38

мне нравятся "хот доги" с селедкой, они кстати повсюду в Амстере продаются, так что если не найдете в супермаркете, то купите в палатке селедочный хот дог

**den72** » 16 июл 2011, 11:52

Вчера были в Волендаме, "рыбацком" поселке под Амстером - вот где рыбный рай)))))
Если выйти по главной улице на набережную, повернуть направо, то за памятником дедушке рыбаку с креветками на самой набережной, у берега, есть магазин с сувенирами и ресторан, а слева к нему пристроился мааааленький рыбный магазинчик. Там селедочка по евро, крупная, жирненькая. А вкуснаяяяяя))))) нямммммм.
Селедка обалденная, в любых видах! и с лучком и жареная! Вся!

**Yak** » 16 авг 2011, 15:15

Подскажите пожалуйста, где надалеко от вокзала можно купить селедки на вывоз, не хотдожные филейчики ( вкууусные, но такие маленькие ) , а полноразмерных рыбов, и желательно в удобной для перевозки упаковке. Где там киоск неподалеку я помню, и упоминавшийся здесь китайский магазинчик на Zeedijk 129 взял на заметку, но хотелось бы еше адресов и рекомендаций, так как у меня в Амстердаме будет всего 3 часа...
Заранее благодарю

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР