Форум Винского

**Kamal** » 12 сен 2010, 17:59

VladimirD писал(а):Ну и конечно Царь-гриб Подосиновик..

Паша будет очень признателен.

**VladimirD** » 12 сен 2010, 18:13

Kamal писал(а):Паша будет очень признателен.

Надеюсь)))

Viachik писал(а):Привет! Спасибо за фото

Привет, Слав!
А если серьезно, то дофига ложных опят и ложных лисичек. Настоящих нет совсем.
Дохрена мухоморов.
За три часа по корзине белых...делюкс. Молоденькие, крепенькие...ни одного червяка внутри, даже обидно...супчик будет без навара)))
В лесу лепота...еще бы народу поменьше ...можно было бы полный багажник накосить.
Пощел чистить и жарить...

**Viachik** » 12 сен 2010, 18:19

VladimirD писал(а):Привет, Слав!
А если серьезно, то дофига ложных опят и ложных лисичек. Настоящих нет совсем.
За три часа по корзине белых...делюкс. Молоденькие, крепенькие...ни одного червяка внутри, даже обидно...супчик будет без навара)))
Пощел чистить и жарить...

Рекомендую, если взял - с этими опятами не эксперементировать. Про "лисички" здесь справедливо тоже упоминалось.
А что , червяков нет - ну так лето жаркое было, поубивало "всех".

**PavelXXX** » 12 сен 2010, 18:19

VladimirD писал(а):Ну и конечно Царь-гриб..

Его мы в основном и собирали...

- Какие - же они красивые!!!! И вкусные! ...Наверное...

**SkyWatcher** » 12 сен 2010, 18:52

VladimirD писал(а):
Белых (совсем белых)..

Ну это все-таки не белые, а подберезовики.
А насчет царя грибов-подосиновика, Вы что, прикалываетсь?
Не вводите публику в заблуждение, а то ведь и накушается кто-нибудь.

**40112** » 12 сен 2010, 19:03

Всем привет.
Буквально вчера за 2 часа насобирал 7 кг(огромный пакет)[b]белых грибов-Север области.Ехал целенаправленно в "отцовскую деревню". Родственники показали места, как попал в сказку Роу.
Нижегородские рынки "завалены" былыми грибами 350-400 руб/кг.

**МИФФ** » 12 сен 2010, 20:35

В отличии от горьковского шоссе,опята в районе Кубинки пойдут завтра-послезатра очень много маленьких грибных семейств,а сегодня собрали свинушек на пожарить с картошечкой,белых мало нашли всего три штуки.

**Viachik** » 12 сен 2010, 21:02

Приученный старшими с детства, свинушек - не собираю. Но запретить моей половине не могу , собиравшей их для засола Наблюдал енто дело - в смысле послесборья. 2 дня это говно отмачивали под гнетом. 30 вод сменили - все ржавая. Да и куй бы с ней. ( Но вопрос, как ЭТО можно жарить ? ). Для засолки рекомендуется директивно 25 минут ( не менее) отваривать. Отварили. Ебть, такая вонь, духан 4 го уровня Сдобрила укропом и чесноком Труды то праведные, закатали пару литров . Я сразу сказал ( да и до этого говорил) - есть это не буду Теперь 2 банки стоит , попробуем конечно - но буду склонять дипломатичесими методами к отправке сего в "унитаз "

**Павлин** » 12 сен 2010, 21:14

VladimirD, а Вши опята - самые натуральные "говорушки", т.е. летние опята! Можно и брать и есть смело! И правда, у природы/грибов что-то сместилось в этом году...

**Viachik** » 12 сен 2010, 21:19

Павлин писал(а):VladimirD, а Вши опята - самые натуральные "говорушки", т.е. летние опята! Можно и брать и есть смело! И правда, у природы/грибов что-то сместилось в этом году...

Я изиняюсь за вторжение - такие в точночти и молодые были неделю назад. Спустя неделю , остатки на этом же месте ( имею навигатор) превратились в сизые взрослые грибы , еще более не похожие на опята.

**Павлин** » 12 сен 2010, 21:27

Viachik, только что еще раз посоветовался с женой (может, думаю что сам спутал, она то - "спец") - говорит, что то что на том фото - 100% летние опята!
Ваших-то не видел, что там за грибы... А эти - ОДНОЗНАЧНО...

**Viachik** » 12 сен 2010, 21:32

Павлин писал(а):Viachik, только что еще раз посоветовался с женой (может, думаю что сам спутал, она то - "спец") - говорит, что то что на том фото - 100% летние опята!
Ваших-то не видел, что там за грибы... А это - ОДНОЗНАЧНО...

Ну и хорошо, когда знаешь точно. Грибы одни и теже - а мнения разные. Кто сомневается - тому информация к размышлению

**Павлин** » 12 сен 2010, 21:40

VladimirD писал(а):В лесу просто замечательно! Свежий воздух...зелень...птички поют как в райском саду...
грибов навалом...

VladimirD, а кстати о птичках!!! Ну ладно мухоморы и белые-белые... Где это Вы в осеннем лесу поющих птиц нашли???
Кроме ворон да сорок осенью в лесу никого и не услышишь!

**VladimirD** » 12 сен 2010, 21:48

Павлин писал(а): летние опята! Можно и брать и есть смело!

Павел, фик его знает, может снял так? Но на летние опята совсем не похожи были...классические "ложные".
Говорю же...ни одного настоящего опенка не видел.

Павлин писал(а): Где это Вы в осеннем лесу поющих птиц нашли???

То есть Царь-Гриб ничуть не смутил)))? А птички зацепили)))?

Но если серьезно - то пели...пели родные. Не знаю кто, правда.

**Kamal** » 12 сен 2010, 22:16

VladimirD писал(а):То есть Царь-Гриб ничуть не смутил)))? А птички зацепили)))?

Царь-гриба отведаешь, не так запоешь!
Друзья в субботу сходили в лес в Калужской области - за полчаса 65 шт. белых на двоих.

**VladimirD** » 12 сен 2010, 22:39

Kamal писал(а): Царь-гриба отведаешь, не так запоешь! .

На ужин сегодня были фетуччини с белыми грибами и семгой под белым соусом...белое сухое от Антинори окончательно привело меня в отличнешее расположение духа...

Kamal писал(а): Друзья в субботу сходили - за полчаса 65 шт. белых на двоих.

Прикинь как эта фраза звучала бы где нибудь в Гарлеме...или Южном Централе)))

**Kukla123** » 13 сен 2010, 08:29

Viachik писал(а):Я вот взял таких в точности опят. Но по скольку нашел их в одном только месте, и все же решив , что цветом они отличаются от традиционных - решил не рисковать

Это Опёнок летний. Съедобный.

**Kamal** » 13 сен 2010, 08:35

VladimirD писал(а):На ужин сегодня были фетуччини с белыми грибами и семгой под белым соусом...белое сухое от Антинори окончательно привело меня в отличнешее расположение духа...

Вова, сдерживай себя! Здесь же живые люди на форуме.

VladimirD писал(а):Прикинь как эта фраза звучала бы где нибудь в Гарлеме...или Южном Централе)))

Хорошо бы звучала, качественно, но не не сегодня. Нет уже старого доброго Гарлема. Когда еще лет 10 назад целенаправленно прочесал Гарлем улицу за улицей, и цивильный, и Восточный уже ничего. Т.е. вообще голяк, никто не подошел попросить закурить, спросить сколько времени, поделиться с собой моими деньгами, взять поносить мой фотик... Лажа короче и скука, у нас где-нить в South Biryulyevo стократ веселее. Нету тама уже, ни "белых", ни "бледнолицых" (в смысле интересного продолжения ), есть "евроамерикинцы с нарушением пигментации и альтернативным уровнем меланина", а белые это грибы и только грибы. Если сложится, на этой неделе проверю, как там у них с пигментацией.

И из новостей:
Неопытные грибники заблудились и два дня ели все грибы, что попадались.
Сейчас их нашли, но их показания расходятся. Не сходятся даже эпохи.

**Cutie Pie** » 13 сен 2010, 08:56

Я видела 2 опёночных пня, но брать не стала после истории с "груздями" Теперь для восстановления реноме, незаслуженно подпорченного дядей-"знатоком" ищу только белые. Увы, белый в нашем районе крайне мало В воскресенье пробежались по лесу (опять дядя "грибное место" насоветовал). В общем, людей нет вообще. Рыскаю как коммандос по лесу (***, опять забыла флэшку с фотика взять на работу, завтра закачаю фотки), бац нашла 2 огромные обгрызанные ноги от белых, внимательно изучила, похоже белка. Иду дальше, ёпт, ещё 1 полностью выеденный белый, опять мелкие зубёшки Затем нашла ещё 2 съеденных ноги (белый и красноголовик). Меня стало это напрягать, в итоге 1 обглоданную ногу сфоткала, дабы показать на форуме прожорливость тамошних белок.

**Manigo** » 13 сен 2010, 09:35

Мне в выходные подруга(заядлая собирательница грибов),пересказывала содержание какой-то телепередачи,о том,что в это аномальное лето грибы да же в дремучем лесу содержат кучу опасных металлов и концерогенов,по ее испуганному лицу я поняла,что за грибами она точно этой осенью не пойдет...

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в России на сингапурском сайте российскими картами