Форум Винского

**Laa** » 20 авг 2013, 11:28

Kamal писал(а) 20 авг 2013, 11:12:А его курят?

курят, наверное, но рецепт так и не раскрыли

**Cutie Pie** » 20 авг 2013, 11:32

Globi писал(а) 17 авг 2013, 11:46:Так коралла можно есть?

есть можно, но не нужно, т.к. он занесён в Красную Книгу РФ

**Alex Kumarkov** » 20 авг 2013, 13:09

Kamal писал(а) 20 авг 2013, 11:12:А его курят?

В следующий раз попробую, о результате доложу

**Павлин** » 20 авг 2013, 18:43

Вернулись... Ну, что, грибы есть? Стоит ехать?

**Viachik** » 20 авг 2013, 18:45

Павлин писал(а) 20 авг 2013, 18:43:Ну, что, грибы есть? Стоит ехать?

Подожди - когда пройдут дожди.

**Palma** » 20 авг 2013, 22:21

Павлин писал(а) 20 авг 2013, 18:43: Ну, что, грибы есть? Стоит ехать?

Viachik мудро советует подождать...
Была в лесу в выходной (по Минке), вышла с позорно-пустой корзинкой и головой, посыпанной пеплом.
Ничего нет вообще - перед входом впору вешать табличку "обед" или "пересменка".
Ощущение, что лес устал, выплеснув все дары в прошлые недели, и отдыхает себе...

Грибы: грибные места, где собирать грибы

Такая тишина и умиротворение. От огромных опятовых куч не осталось даже сгнивших следов - так все чистенько, что дает надежду на следующую волну.
По слухам с полей, надеяться можно на лисички, но мне они не попались.

**Laa** » 20 авг 2013, 22:33

Моя завтра собирается
О результатах доложу.
Не соберу грибов, так в пруду поплаваю, тоже неплохо

**Земеля** » 20 авг 2013, 23:27

Набрел вчера на полянку с груздями. Штук двадцать на довольно небольшой площади. Но все старые и червивые
Даже небольшие и то не годятся. Сушь стоит, вот они и не растут. А червяк не дремлет. Нашел только четыре скрипицы (если названия не путаю). Их червяк не ест. Ну и лисичек немного. Тоже червякоустойчивый гриб. Нужен хороший дождь. Но чтобы и погода не испортилась, тепло хотя бы недельку после него постояло.

**мамаМалибу** » 21 авг 2013, 07:08

Globi писал(а) 17 авг 2013, 11:31:
мамаМалибу писал(а) 17 авг 2013, 10:24:Зонтики это деликатес
между Мамонтово и Стромынью. Это самое дальнее.

был у нас знакомый..жарил зонтики тоже, как отбивные свиные...их у нас сейчас много довольно в лесу стоит
для нас от дальней далековато Стромынь...

были в лесу в выхи..несколько подберезовиков, подосиновичков чуть...остальное всё перезрелое, червивое,,сыроего полно! в основном жёлтые!
а вообще грибы куда-то делись
мы специально ходили еще за брусникой, набрали пару литров, уже сыплется

**neokizer** » 21 авг 2013, 07:29

ходил в выходные, грибов много, еле до машины дотащил.

симферопольское шоссе

**мамаМалибу** » 21 авг 2013, 08:20

neokizer писал(а) 21 авг 2013, 07:29:ходил в выходные, грибов много, еле до машины дотащил.

а у нас даже бабки-дедки с пустыми корзинами уж они-то знают грибные места..
а какие грибы тащили?

**neokizer** » 21 авг 2013, 08:33

мамаМалибу писал(а) 21 авг 2013, 08:20:а какие грибы тащили?

белые, подберезовики, подосиновики. рыжиков полно. груздям пришлось делать селекцию на месте и оставлять только красивые и хорошие, а то реально в имеющуюся тару не помещались. лисичек вообще не брал.

**Павлин** » 21 авг 2013, 10:49

Да, про дожди согласен!..
Однако прекрасно помню, как лет 10-12 назад, вот также вернувшись "с югов", ждали дождя. И после нескольких ливней, поехали на наш старый полигон под Павловским Посадом - там всегда были грибные места, т.к. "чужие не ходят" и висят таблички "стреляют!"...
Какого же было наше удивление, когда местный дежурный по полигону, на наш вопрос о грибах, сказал, что вот неделю назад (когда стояла сушь) - полно было, а сейчас не очень-то... Мы ему про то, что сухо же было!!! А он только руками развел...
Так что, гриб - субстанция таинственная!

**m.e.g** » 22 авг 2013, 01:49

В горах Заполярной Норвегии месяц назад ...

**Laa** » 22 авг 2013, 11:41

Грибы е
Лисичек, сыроежек, стало меньше, и многие засушенные, а беленькие очень красивые, на разрезе ножки плотные, выбеленные.
Старые тоже есть, попадаются с червивыми ногами и целой шляпкой
Хорошо лес подсушился, грибы больше не гниют
Два пня рядышком с мелкими (до 7 см) осенними опятами, один пень с летними опятами.
В общем, обычная цепочка: сбор-перебор-супчик+тушеные в сметане.
Ну и пруд любимый, похолодело малешко, но по-прежнему можно купаться

**Cutie Pie** » 23 авг 2013, 12:43

неплохо

**Alfacentavra** » 25 авг 2013, 11:47

Набрали кучу осиновых груздей. Что с ними лучше сделать?

Есть у кого-нибудь какой-нибудь опыт?

**Viachik** » 25 авг 2013, 12:05

Alfacentavra
Эти ? Re: Грибы.
Re: Грибы.
мне в итоге не понравилось - все по выбрасывал , больше не буду собирать никогда

**кумушка** » 25 авг 2013, 12:12

Viachik писал(а) 25 авг 2013, 12:05:Alfacentavra
Эти ? Re: Грибы.
Re: Грибы.
мне в итоге не понравилось - все по выбрасывал , больше не буду собирать никогда

Если эти, то это белый груздь. Отличные грибы. Можно в жаркое, но лучше, как все грузди, солить.

**Viachik** » 25 авг 2013, 12:13

кумушка писал(а) 25 авг 2013, 12:12:Если эти, то это белый груздь.

Не знаете - не пишите ....

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР