Сosta Victoria – погоста территория: круиз по Юго-Восточной Азии в январе 2014

[sermenn]

буду предельно жёстко отвечать на издёвки, поскольку поднятая тема остаётся для меня очень болезненной и по сей день.

Какие могут быть издевки? Я, например, абсолютно согласен с вами в этом вопросе.
Хотелось бы все таки услышать окончание истории.

[Kayur]

...Хотелось бы все таки услышать окончание истории.

Тогда продолжу рассказ.

...Связано странное поведение ресторанной аудитории оказалось вот с чем: Сагер и два его коллеги, неожиданно подскочив к нам, вдруг стали быстро заставлять пустовавший до этого момента стол всеми заказанными мною блюдами сразу, при этом отчаянно гремя посудой и нарочито громко двигая стулья, стараясь таким образом производить как можно больше шума для привлечения внимания находящихся в переполненном ресторане посетителей. В мгновение ока наш столик был полностью заставлен огромными тарелками в два-три ряда. Когда же пирамиды блюд угрожающе напряглись в миллиметре от обрушения, смекалистый филиппинец сунул мне по тарелке в каждую руку и, я, растерявшись, принял эти тарелки у него, беспомощно наблюдая за происходившим цирковым представлением, и, очевидно, полностью вписываясь в уготованную мне славным сыном филиппинского народа роль ресторанного шута.

Окинув лукавым взглядом публику, благодарную от неожиданного выпавшего шоу , заранее анонсированного бравым официантом, видимо, как «Аттракцион невероятной жадности» или «Русский хам добрался до халявы», широко улыбающийся порочным ртом во всю свою ублюдочную филиппинскую физиономию мерзавец Сагер едва не сорвал аплодисменты зала, когда «нашёл выход из создавшегося положения», решив ставить на свободные стулья не вмещающиеся на стол тарелки.

До сих пор не могу себе простить растерянности, в которой я тогда пребывал. Мне бы самое время встать да уйти, я же, на радость человекоподобному филиппинцу Сагеру и на потеху толпе, стал судорожно складывать содержимое нескольких тарелок в одну, пытаясь освободить пространство от огромного нагромождения тарелок.

- Почему Вы принесли весь заказ одновременно? - задал я наивный вопрос самодовольно ухмыляющемуся негодяю Дотэ.
- Так получилось, сэр. Кухня задержала, а Вы всё время поторапливали: «Когда, мол, принесёшь?» Вот я и решил не заставлять Вас ждать более. А что, разве что-нибудь не так?

Нет, я не ударил обаяшку Сагера, не оскорбил даже… На автомате проглотив принесённую еду, я, стараясь не обращать внимание на осуждающие взгляды, откровенно вперившиеся в меня охочей до бесплатных развлечений толпы, и успокаивая едва не плачущую дочь, умолявшую немедленно покинуть этот гнусный вертеп, неумело замаскированный под ресторан круизного судна, сердечно поблагодарил красавчика официанта и его друзей за отлично проведённый вечер, после чего неспешно удалился.

Правильно ли поступил-не знаю, не уверен... Возможно, надо было всё же нечаянно уронить пару тарелок на лицо филиппинца, исправив навсегда его гнусное выражение классическими мужскими украшениями в виде романтических шрамов, или ещё лучше случайно нежно коснуться согнутым коленом паховой области улыбчивого стюарда, да так неудачно, чтобы мир стал гарантированно защищённым от перспективы появления в нём потомства господина Сагера… Не знаю этого, как не знаю и того, что послужило причиной попытки меня унизить, сделав из меня посмешище. Склоняюсь к мысли, что не месть и не плохое настроение тому виной, а исключительно чистейшее скотство наивысшей пробы.

Такой вот случай из круизных будней. Не думаю, что кого-то знакомство с его описанием поможет уберечь от неприятностей с персоналом корабельной обслуги, но что было – то было, и расслабляться нам, как учит Costa на описанном примере, даже находясь в круизе, наверное, не стОит.

[sermenn]

В мгновение ока наш столик был заставлен огромными тарелками полностью в два-три ряда. Когда же пирамиды блюд угрожающе напряглись в миллиметре от обрушения, смекалистый филиппинец сунул мне по тарелке в каждую руку и, я, растерявшись, принял эти тарелки у него, беспомощно наблюдая за происходившим цирковым представлением, и, очевидно, полностью вписываясь в уготованную мне славным сыном филиппинского народа роль ресторанного шута.

Вот же ж урод!

Правильно ли поступил-не знаю, не уверен... Возможно, надо было всё же нечаянно уронить пару тарелок на лицо филиппинца, исправив навсегда его гнусное выражение классическими мужскими украшениями в виде романтических шрамов, или ещё лучше случайно нежно коснуться согнутым коленом паховой области улыбчивого стюарда, да так неудачно, чтобы мир стал гарантированно защищённым от перспективы появления в нём потомства господина Сагера… Не знаю этого, как не знаю и того, что послужило причиной попытки меня унизить, сделав из меня посмешище. Склоняюсь к мысли, что не месть и не плохое настроение тому виной, а исключительно чистейшее скотство наивысшей пробы.

Бить его, конечно, не стоило, а вот опрокинуть ему тарелочку с соусом на пиджачок, или пролить водичку на штанишки не мешало бы.
А потом преувеличено культурно извиниться. Или серьезно заняться этим вопросом и пойти настучать на него. Если взяться за это
настойчиво, я думаю, у урода-официанта были бы большие проблемы. Руководство не очень любит, когда гости недовольны.
Надо было бы еще заметить, что вы оставите плохие отзывы на круизкритике, думаю они бы зашевелились.

[Tiki]

Kayur, спасибо за подробную информацию, поступок действительно гнусный. Я теперь понимаю почему Вы не хотели этим делиться.
Не представляю что бы я сделала с таким официантом. Сама люблю по несколько блюд заказывать.
Бить его не было никакого смысла. Во первых Вам бы ещё и вменили нападение на персонал и судя по самому персоналу нашлось бы немало "доброжелателей", выставить всё в ещё более неприглядном свете. Во вторых не стоит опускаться до его уровня.

[sermenn]

Во вторых не стоит опускаться до его уровня.

А я думаю, стоило. Таких уродов нужно лечить их же методами.

[Kayur]

...Бить его, конечно, не стоило, а вот опрокинуть ему тарелочку с соусом на пиджачок, или пролить водичку на штанишки не мешало бы...

Спасибо за поддержку, sermenn.

[LaSer61]

Думаю, как бы я поступил в такой ситуации. Скорее всего, сходил бы, привел за руку мэтра и пригласил к столу.

[sermenn]

Я, кстати, даже предполагаю, почему он организовал это представление. Вопреки сложившемуся представлению
о работящести филиппинцев, эти товарищи часто довольно ленивы. А тут вдруг клиент, дополнительной работы
добавил. А этот, видимо, еще и изобретательный, сволочь.

Спасибо за поддержку, sermenn.

Меня, действительно, крайне возмутила эта история.

[Елена Белозерцева]

.
Правильно ли поступил-не знаю, не уверен... Возможно, надо было всё же нечаянно уронить пару тарелок на лицо филиппинца

Думаю, что Вы поступили правильно, не сделав этого. С Вами была дочь, и Вы продемонстрировали ей, что воспитанный человек в любой ситуации должен уметь контролировать себя. При этом, я думаю Вы спутали планы официанта, он явно хотел другой реакции, а Вы не доставили ему этого удовольствия.
Много лет назад (еще в глубоко советкое время) я была в похожей ситуации, когда попросила в ресторане израильского отеля принести какое-нибудь пироженое к чаю. А в этот день был шабат, ресторан обслуживал в виде комплексного обеда, и в нем к чаю ничего не было. Но я об этом не знала. Официантка стала надменно мне это втолковывать, громко говоря на весь ресторан. Выглядело это примерно так - вам бы русским все жрать, да жрать. Я ей ответила, что все нормально, ничего не нужно. И далее я увидела высший пилотаж общения с обслуживающим персоналом. Сидевшая за соседним столом женщина в почтенном возрасте одним только взглядом заставила ее замолчать, а потом сказала тихо-тихо, но железным голосом : "Дорогая, будьте так добры, сходите на кухню и принесите самое вкусное пироженое, и извинитесь перед девушкой". Через минуту у нас на столе стояло блюдо со всевозможными пироженками.
Но к слову сказать, за многие годы я так и не научилась общаться с обслуживающим персоналом, стараюсь сводить общение к минимуму. Наверное, совдеп во мне крепко сидит.

[vrednayakapa]

не ну наказать как то нужно было,наверно... .потом,ну а так всё правильно сделали

[Tiki]

Думаю, как бы я поступил в такой ситуации. Скорее всего, сходил бы, привел за руку мэтра и пригласил к столу.

Вероятно этот вариант был бы самым действенным, если не растеряться. Такого ведь не ожидаешь.

[Kayur]

Думаю, как бы я поступил в такой ситуации. Скорее всего, сходил бы, привел за руку мэтра и пригласил к столу.

Думаете, это как-то бы изменило ситуацию? На следующий день я подходил к мэтру, чтобы спросить у него имя официанта, поскольку решил пару-тройку фраз в финальном опроснике Косты про него всё же оставить. Этот самый метрдотель старательно увиливал от ответа, мне это быстро надоело, и, переступив через себя, я вошёл в проклятый зал для того, чтобы переписать ФИО шутника с карточки на столе.

По моим наблюдениям, уважаемый LaSer61, дело не в одной паршивой овце, - весь дружный коллектив Коста Виктории, за редким исключением, представляет собой скопище отборных подонков, слитых, как клоака на этот отвратительный корабль со всех концов света.

[Tabaco]

Скорее всего, сходил бы, привел за руку мэтра и пригласил к столу.

Первая мысль такая же. Но за столом дочь, она бы не осталась сидеть одна, ждать мэтра.
Значит лучший способ автор и применил, переложил на одну тарелку эти маленькие кусочки, поел и ушел.
Но может жалобу стоило написать после этого.
Кстати, мы на Евродаме частенько заказывали много десертов, я мороженое и пироженое люблю больше самой еды рыбно-мясной.
Нам так же частенько приносили все сразу и уставляли стол тарелками и вазочками буквально друг на друге.
Но тут есть разница- смена блюд подается поочередно. У нас же стол заваливался одним десертом.
Никто не делал цирка, но частенько переспрашивали - Вы уверены, что хотите все сто пирожных и сто морожных? Ес, оф кос, говорили мы с широкой улыбкой. Надо было разочек сфотать такой заваленный десертом столик.

Что еще смущает. Ведь официант у вас постоянный, круиз близок к концу, он бы должен в расчете на чаевые стараться , а не глупо мстить . Непонятно.

[Kayur]

Что еще смущает. Ведь официант у вас постоянный, круиз близок к концу, он бы должен в расчете на чаевые стараться , а не глупо мстить . Непонятно.

Нелогично, согласен. К тому же и мстить мне, вроде, тоже не за что...

[Елена Белозерцева]

он бы должен в расчете на чаевые стараться

Если автор не возражает, можно вопросик? Если против, скажите, удалю его.
В августе собираюсь в свой первый круиз, еще не знакома со всеми тонкостями. Вроде бы так поняла, что фиксированная сумма чаевых должна быть на карте пассажира, что ее в конце круиза снимут. А на какие чаевые еще рассчитывают официанты и другой персонал? Или я должна сама распределить свои чаевые?

[Kayur]

он бы должен в расчете на чаевые стараться

Если автор не возражает, можно вопросик? Если против, скажите, удалю его.
В августе собираюсь в свой первый круиз, еще не знакома со всеми тонкостями. Вроде бы так поняла, что фиксированная сумма чаевых должна быть на карте пассажира, что ее в конце круиза снимут. А на какие чаевые еще рассчитывают официанты и другой персонал? Или я должна сама распределить свои чаевые?

Елена, у Вас есть право не оставлять ничего, кроме тех чаевых, которые подлежат обязательной оплате в конце круиза на стойке обслуживания. Не берусь говорить за всех, но лично я этим этим своим правом активно пользуюсь.

[Tabaco]

А на какие чаевые еще рассчитывают официанты и другой персонал? Или я должна сама распределить свои чаевые?

Иногда , и довольно часто, и довольно много довольных работой стюардов и официантов круизеров оставляют в конвертах, или в карман кладут при прощальных обнимашках еще денег . На это надеется и расчитывает весь обслуживающий персонал.

[Елена Белозерцева]

Теперь про чаевые мне все понятно. Спасибо за разъяснения.

[ORISKA]

Ставить заказанное на стулья - это уже чересчур, откровенное хамство. Ваше описание-это что-то, имеете ли вы отношение к литературе? Я, извините, даже смеялась, не над вами конечно, а над вашим хлестким юмором, представляя себе этого хлыща-филиппинца.

[Kayur]

Ставить заказанное на стулья - это уже чересчур, откровенное хамство.

Разделяю Вашу оценку, уважаемая ORISKA.

Ваше описание-это что-то, имеете ли вы отношение к литературе?

За комплимент благодарю. Отношение же моё к литературе ограничивается исключительно захватывающим чтивом детективов в поездах. При этом предпочитаю те, что пошпионистей…

Я, извините, даже смеялась, не над вами конечно, а над вашим хлестким юмором, представляя себе этого хлыща-филиппинца.

Он, и впрямь, ожившая карикатура на homo sapiens. Но мне смешным не показался…

[Midnight777]

Kayur
Это ужасно! Была на этом же круизе, обслуживанием в ресторане тоже не очень довольна, но по сравнению с Вашим случаем - это цветочки. У нас в основном официант путал блюда, приносил другие или сверх того, что заказали. А тут такое отношение к гостю - просто уму непостижимо...

[Andrewgross]

вдруг стали быстро заставлять пустовавший до этого момента стол всеми заказанными мною блюдами сразу,

Не уверен, что я бы сдержался, не извозив этого п====ста мордой по тарелкам или не нахлобучил бы ему парочку тарелок на голову. Вы молодец!
Несколько неприятно перед дочерью, конечно, но вы же ей объяснили, что равнозначно отвечая на хамство, опускаешься до уровня хама?

[-Мечта]

Уважаемый автор,спасибо, что нашли в себе силы и поведали нам о своих переживаниях.Я думаю Вам стало немножко легче на душе,а мы,кто читая, сочувствовал и поддерживал получили неоценимый чужой опыт.... Ваши умозаключения,высказанные в посте182 - просто жизненный девиз,во всяком случае мой.Приятно находиться в кругу единомышленников.

[Злобный Ангелочек]

Да уж...

Спасибо, что написали об этом. Очень надеюсь, что Вы написали жалобу на этого типа...
И еще больше надеюсь, что Dote Sager нарвался на менее интеллигентного клиента, и ему навешали, простите, тумаков... Таких уродов надо наказывать!

[andrew50]

Был в моей круизной практике аналогичный случай. Судно зафрахтовано российской туркомпанией и основной обслуживающий контингент был из Украины. В целом претензий не было, но оказался один таки официант, который мелко пакостил, и даже, иногда откровенно издевался, кончилось тем, что ему просто набили морду лица. В другой раз "неторопливое" обслуживание породило, как это сейчас модно говорить, ассиметричную реакцию: заранее заказали побольше и ели не спеша, тщательно пережевывая учитывая, что смена питания была вторая и время было близко к полуночи, специально не торопились, зная, что тем раз...ям еще убирать предстоит. Мог зародится скандальчик, но руководство круиза поняло суть проблемы, тем паче, что столовались они вместе с туристами и уладили кризис полюбовно.

[musya1]

2 Kayur
Уважаемый автор! Простите его, пожалуйста! Он просто как раз один из тех, кого вы живописали в главе про Манилу - жил, может, на деревьях и питался в сточной канаве, и это не фигура речи, как Вы сами и рассказывали. И та позиция, которую он сейчас занял, в глазах его родственников и сограждан, может быть, это вообще вершина социальной лестницы. Это же просто два разных мира, которые вынужденно пересеклись в одной точке. Безусловно, для вас, заплатившего за комплекс разных услуг, это было и оскорблением, и издевкой, и насмешкой - точнее, не было!! Это так могло выглядеть только для человека имеющего полное представление о правилах застольного этикета. А этот Догер - из канавы родом, причем, что прискорбнее всего, буквально. Естественно, со стороны-то, да еще и сидя в уютном кресле, кажется, что разумнее всего было бы пообщаться с кем-то на равном уровне - с администрацией, и объяснить про очередность перемены блюд. А может быть, его шуточки и смешки были вызваны изумлением, мол, еще одни - кто знает, как себя остальные пассажиры вели и сколько там они чего заказывали за круиз. Отпустите его! Жизнь все расставит, и как пишут форумчане - найдется кто-то менее щепетильный и, гораздо проще и справедливее смотрящий на жизнь, кто его поправит)). По сути - он выполнил заказ. Хотел ли он этим подчеркнуть свое пренебрежение, либо же был лицемерно прилежен, дабы продемонстрировать усердие и рвение - одноклубники этого ему не забудут))). Те, кто поедет на этом судне, наверняка теперь будут внимательно изучать бейджики у официантов))). Бесполезно пытаться понять человека из другого мира, меряя своими мерками и ценностями. Жаль, что живут они по уши в канализации, при всем их белом песочке. Вы - молодец!! Вы просили принести еду, и спокойно ее съели, не взирая на провокации. Преподнесли и дочери урок толерантности, и смирения. А в следующий раз, наверняка, уже будете подготовлены и сразу пойдете решать вопрос на другом уровне. Скажем, пришли вы в какое-то учреждение к ответственному лицу на прием. На входе бдительный вахтер в форме охранника начинает задавать вопросы на разные темы "А к кому?", "А зачем?", "А для чего?" - как долго Вы будете удовлетворять его любопытство? Зависит, наверняка, от формы и тональности, в которой они заданы - если вежливо и участливо, то максимально исчерпывающе ответите на первый. Если же он зайдет дальше, наверняка пресечете дальнейший диалог и предпочтете продолжить его уже в кабинете лица, к которому шли. Так и здесь, разные уровни, к сожалению. И то, что он встал с Вами рядом, как не учили нас союзу рабочих и крестьян, право на диалог с ВАми у него автоматически не наступает. Поэтому не обижайтесь на человека с дерева, выросшего в канализации. Простите и забудьте!). Он не подонок, он просто мелкий пакостник, довольно примитивно устроенный. В Вашем лице они потеряют выгодного клиента, Вы же приобрели ценный опыт, а мы, благодаря Вам, теперь тоже вооружены и предупреждены, с чем можем столкнуться.

[elena_elena]

Да, как говорится, все познается в сравнении. До Вашего рассказа я считала верхом небрежности для официанта поданные мне на одной тарелке жареную картошку и блинчики с вареньем (ресторан на Норвегиан Джейд). При этом официант доказывал мне, что такая подача - это нормально. И комментарии типа "это все - для него" присутствовали. Но то, о чем Вы рассказываете, - это просто ужас.
Даже не знаю, как бы я поступила в подобном случае. Вернее, знаю: быстренько ушла бы из ресторана, чтобы никто не видел, как я плачу...
Вы молодец, что нашли в себе силы даже поужинать.
Ужасно жаль, что впечатление от отдыха оказалось испорченным!
Надеюсь, следующий круиз это исправит.

[TatianaIv]

Знаете, уважаемый Каюр, лично я скажу Вам браво! за хладнокровие и не пропавший аппетит!
Ввязываться в перепалку и тем паче ударить - это унизить самого себя. Сильный никогда не будет бить недостойного себя противника. Умный никогда не будет спорить с глупцом. Браво!
то, что мэтр повел себя потом столь же по-скотски, пытаясь не понять "об чем речь" - так это есть очередное подтверждение странным образом сформированной команды (яблочко от яблони). чтобы я пожалуй еще сделала после обращения к мэтру (легко давать советы другим, но не себе), я бы обратилась к отельному директору. как правило чем выше уровень персонала, тем он адекватнее - много раз проверено лично.
пожалуй еще можно было бы сделать фото, наверняка бы этот придурок прекратил свое безобразие.
а теперь просьба: наплевать и забыть. не тот масштаб. слон и моська.
и поехать с нами в очередной общефорумский круиз, чтобы можно было получить удовольствие не только от Вашей письменной, но и уверена - устной речи

[Alisia]

Думаю, как бы я поступил в такой ситуации. Скорее всего, сходил бы, привел за руку мэтра и пригласил к столу.

Для начала. И обязательно написать жалобу в компанию Коста с подробным указанием времени, места и имен действующих лиц. Думаю и официанта, и метродотеля надолго отучат шутить над клиентами.

Понимаю ваше возмущение, в нормальном месте никогда не приносят нового блюда даже если соседи ваши по столу еще не доели. И как тут много раз уже писалась, на той же Косте, нормальные официанты приносят сначала суп, те, кто суп не заказывал, сидят и ждут пока соседи по столу откушают. Это долго, не всегда удобно, но это азбука ресторанного обслуживания и этикета.

Еще как вариат, можно было потребовать все это унести и подать нормально, но это уже не все могут, это из серии той дамы, что только взглядом смогла заставить хама замолчать.

Думаю я б достала фотоаппарат и стала старательно снимать это безобразие под разными углами, при этом мило сообщив официанту что его ждет крупная жалоба в офис круизной компании. А так же "хвалебный" отзыв с фото на круизкритике и подобных сайтах. Интересно было б взглянуть на реакцию. А фотоаппарат у меня всегда с собой!

[shprotina]

Ох, ну и мерзкая же ситуация....
Я в круизах пока не была, мечта...Но с похожим хамством сталкиваться приходилось. Можно расскажу? тоже очень во мне кипело тогда.
Дело было летом 2012 года, поехали в Египет, Дахаб, дайверская тусовка, чисто понырять, пакетом в середничковый отель. Персонал в столовке хамил периодически. Как-то под конец сели с мужем на ужин за столик, он был не сервирован еще. Попросили дать приборы, салфетки (я всегда персонал прошу вежливо, спасибо, пожалуйста!). Официант подошёл и начал швырять вилки и салфетки на стол с явно выраженной агрессией. Мы промолчали (ах да, попали на Рамадан), закончив ужин встали, он был рядом, обслуживал соседний столик, держал в руке поднос с посудой грязной, муж с улыбкой, сверху накинул ему салфетку, сказав, что делает это так же, как до этого он сервировал нам стол. Официант стал орать на нас, матом! Что-то я сказала в ответ, это было что-то! Шок, я пошла на ресепшен, потребовала главного по столовке. Обслуживающий персонал, к слову, на русском не говорил, только на английском, поэтому хамское отношение было к русским повсеместно. Но я с английским, высказала всё высшему руководству общепита, потом менеджеру отеля! (муж рядом стоял в шоке, так как никогда не слышал, чтоб я столько высказывалась на иностранном языке!). Официанта мы больше не видели. Уж наказали или нет я не знаю.
Ещё раз извиняюсь что вклинилась. Но, мое мнение, нельзя оставлять такое открытое хамство безнаказанным!
Конечно, бывает, посетители сами ведут себя хамовато, и официант может не выдержать и ответить. Но мне кажется, вы вели себя корректно.
Не ставьте только крест на круизах! Да и на Филиппинах тоже

[Kayur]

...можно было потребовать все это унести и подать нормально, но это уже не все могут, это из серии той дамы, что только взглядом смогла заставить хама замолчать.
Думаю я б достала фотоаппарат и стала старательно снимать это безобразие под разными углами, при этом мило сообщив официанту что его ждет крупная жалоба в офис круизной компании. А так же "хвалебный" отзыв с фото на круизкритике и подобных сайтах. Интересно было б взглянуть на реакцию. А фотоаппарат у меня всегда с собой!

Уважаемая Alisia,
Я полностью согласен с предложенной Вами реакцией на описанную мной сцену публичного унижения.
У меня есть только одно маленькое возражение: реакция зала.
Как ни странно, но поведение большинства окружающих людей свидетельствовало об одобрении действий шаловливого филиппинца. Теряюсь в догадках, что он там про меня наговорил, только англичане за столиком напротив, совершенно позабыв зачем они здесь, буквально пожирали меня глазами, не только не стесняясь открыто демонстрировать свой внезапно возникший труднообъяснимый интерес к моей скромной персоне, напротив, усиленно его демонстрируя. Апогеем их вызывающей манеры себя держать стало то, что одна из жительниц туманного Альбиона (средних лет дама, внешне вполне себе выглядевшая достойно, с виду-трезвая и адекватная), по-видимому, не выдержав переполнявшего её возмущения, подошла ко мне в сопровождении самого крупного из их компании мужчины (!), и очень раздражённо заявила тоном строгого завуча отчитывающего нерадивого шалопая-ученика:

- Я наблюдаю за вами с начала ужина и шокирована вашим поведением!
- Простите, мэм, не понимаю…
- Я наблюдаю за вами с начала ужина и шокирована вашим поведением!

Второй раз повторенная фраза была произнесена подчёркнуто зло, с нескрываемой ненавистью. Металлическим голосом каждое слово чеканилось медленно, громко и предельно отчётливо. Отстранённо-сухое выражение лица англичанки сменилось на презрительно-брезгливое, резко контрастирующее с добродушной улыбкой открытого лица её здоровяка-спутника, нависавшего над столиком в течении нашего недолгого, но содержательного диалога.

Для меня это был удар! К тому же, истинный смысл сказанного дошёл до меня много позже. В тот же момент (sorry for my poor English), я понял её слова так: «Вы следили за мной с начала ужина и я шокирована таким Вашим поведением!»
«Боже мой! Кто эта женщина? Что ей от меня надо?! Не спятил ли я окончательно?» - мой мозг безуспешно пытался объяснить абсурд происходящего.

Не настаивая на правильности своего инфантильного поведения, всё же рискну высказать следующее предположение: в случае, если бы я, Alisia, принялся в тот момент искать правду и справедливость, зовя начальство, призывая восстановить мои попранные права круизёра и человека, угрожая написать куда надо, фотографируя, требуя убрать горы тарелок, сервировать столик как полагается… то, несомненно, продлил бы удовольствие публике а себе – минуты позора. Мне же хотелось, наоборот: закончить шоу и как можно быстрее выйти из того нелепого положения, в котором я неожиданно для себя оказался.

[brat__1]

Ваш рассказ о хамстве официанта привел меня в замешательство
Я считал что могу грамотно себя повести в любых ситуациях.
"Подполковник бывал в ситуациях и умел распрядиться собой" (с) Трофим
Но в Вашем случае до сих пор не могу найти правильного решения
Как оказалось скотство не имеет границ
Но вашей выдержке можно позавидовать.

Очень раздражённо заявила тоном строгого завуча отчитывающего нерадивого шалопая-ученика:

- Я наблюдаю за вами с начала ужина и шокирована вашим поведением!
- Простите, мэм, не понимаю…
- Я наблюдаю за вами с начала ужина и шокирована вашим поведением!

Второй раз повторенная фраза была произнесена подчёркнуто зло, с нескрываемой ненавистью. Металлическим голосом каждое слово чеканилось медленно, громко и предельно отчётливо. Отстранённо-сухое выражение лица англичанки сменилось на презрительно-брезгливое

В таких случаях я "резко перестаю понимать" английского и твердо, но вежливо с улыбкой на русском языке прошу заняться своими делами. Практически после второго слова на русском человек в смятении уходит

[Kayur]

вашей выдержке можно позавидовать.

Господа, мне приятно читать про потрясающую выдержку и самообладание, интеллигентность и воспитанность, проявленные мной в данной непростой ситуации. Не скрою, трудно отказать себе в соблазне согласиться со столь лестной трактовкой, оправдывающей мою сдержанную реакцию, но, истины ради, вынужден признать, что на самом деле, гордиться мне особенно нечем.
Моё поведение было производной двух прозаических причин: растерянности и голода. Оправдательная база была подведена изобретательным на обеление себя любимого мозгом значительно позже, в тот же момент, я не предпринимал никаких действий, потому что, впав в ступор, не знал как правильно поступить в новой для себя обстановке.

Сегодня, многократно пережив в мозгу случившийся инцидент и взвесив все возможные последствия различных вариантов реагирования на трогательный филиппинский розыгрыш, склоняюсь к мысли, что, случись со мной что-то подобное в дальнейшем, поведу себя точно также. В отличие от описанного случая, уже абсолютно осознанно.

В таких случаях я "резко перестаю понимать" английского и твердо, но вежливо с улыбкой на русском языке прошу заняться своими делами. Практически после второго слова на русском человек в смятении уходит

Спасибо за хороший совет, brat__1 . Остроумное и эффективное решение при решении деликатных вопросов с иностранцами. Возьму на вооружение!

[Tabaco]

Почитываю круизный

Но видно не круизили, потому что надо видеть те порции, некоторым без мелкоскопа и не справиться их разглядеть.
При нормальном отношении официанта и по правилам подачи, официант принес бы сначала закуски- 6 тарелок, они легко ставятся на стол и легко съедаются,при условии что это вкусно. Если не вкусно- оставляются на тарелке
Затем подают горячее- и опять места достаточно на столе, при условии правильной работы официанта- первые тарелки он унесет.
Так что ничего странного и неприличного в таком заказе нет.
На судах Косты нас поражали итальянцы- которые заказывали на обед всю таблицу Менделеева- и потом это все съедали, запивая вином . Я смотрела большими глазами на эти обеды итальянских пар и семей в ресторане, и думала- куда это в них помещается? И официанты были прогнуты и любезно беседовали, заглядывая в глаза этих много заказывающих товарищей.
Так подробно - для тех, кто не плавал и теоретически оценивает ситуацию.

[Ira Drago]

меня вот тоже удивили Ваши сокруизники. какая-то публика странная попалась. представляю, сижу себе ужинаю с семьей, подходит официант и начинает что-то рассказывать про соседний стол. я бы ему сказала - А идите Вы.. работать. ну а кучу тарелок наверное "раздраматизировала" бы смехом. но вообще сочувствую конечно такому "отдыху"

[queen_V]

Думаю, как бы я поступил в такой ситуации. Скорее всего, сходил бы, привел за руку мэтра и пригласил к столу.

Аналогично.
С фотографированием и информированием официанта для чего эти фото тоже хорошая идея, но мне бы лично в голову сходу не пришла. Чаевые официанту, кстати, несмотря на то, что они снимаются автоматически, можно вернуть, написав заявление на ресепшен, пояснив причины.

[vik_pik]

Автор, какой интересный отчет и стиль изложения ( ну просто круизный "Булгаков" , относительно маршрута, с учетом полученных знаний и опыта - какой бы маршрут выбрли сейчас по ЮВА)
В закладки

[СеМар]

Каюр, в легком шоке после прочитанного об официанте. Обязательно пишите в офис Косты, не оставляйте этого без ответа!!!

[brat__1]

меня вот тоже удивили Ваши сокруизники. какая-то публика странная попалась. представляю, сижу себе ужинаю с семьей, подходит официант и начинает что-то рассказывать про соседний стол. я бы ему сказала - А идите Вы."

зарубежом, особенно в круизах официанты стараются наладить контакт с клиентом. Пытаются шутить, поговорить...
в общем понравиться. в расчете ахпотом на хорошие чаевые, ведь друга гельзя кинуть.
вот и в этом случае он с шуточками и прибаточками настроил клиентуру

[andrew50]

Если бы во всем этом цирке был бы какой то смысл экономии - т.е."мол жрите поменьше, денег все же стоит", так нет же, все не съеденное через 4 часа отправляется на корм рыбам, по крайней мере на ХАЛе так объясняли.

[brat__1]

Если бы во всем этом цирке был бы какой то смысл экономии - т.е."мол жрите поменьше, денег все же стоит", так нет же, все не съеденное через 4 часа отправляется на корм рыбам, по крайней мере на ХАЛе так объясняли.

просто некоторые люди хотят быть причастны к управлению другими людьми (что-то не дать, в чем-то ограничить ...)
так называемый синдром вахтера
и очень недовольны когда им это не удается.

[Evgeny Rodichev]

Я полностью согласен с предложенной Вами реакцией на описанную мной сцену публичного унижения.
У меня есть только одно маленькое возражение: реакция зала.
Как ни странно, но поведение большинства окружающих людей свидетельствовало об одобрении действий шаловливого филиппинца.

Во многих странах мира люди с детства приучаются заказывать дополнительные блюда, закуски, питье после того, как съедено - выпито предыдущее. И выяснилось, что аппетит не удовлетворен. Это в СССР было нормой - придя в пивную, люди сразу прикидывали, сколько пива они хотят выпить за весь вечер, и заказывали 4 или 6 кружек Но для очень многих в мире куда более естественно заказать просто пиво, а потом "one more, please".

Ваш одномоментный заказ такого количества блюд, что они даже не помещались на стол - вещь совершенно нестандартная и непривычная - ни для стаффа, ни для окружающих в ресторане. Пожалуйста, не обижайтесь, но я бы тоже удивился, оказавшись свидетелем такого заказа. И любопытствовал бы - совершенно без плохих мыслей, просто интересно было бы - что же человек сделает со всем этим, каковы его намерения? Возможно, вас восприняли просто как чудака или фокусника, который решил позабавить публику. Ну, как если бы кто-то заказал сразу ведро водки, именно ведро - ну интересно же, что он с ней сделает? Выпьет залпом, выльет целиком на своего собеседника, или на официанта?

А на что жаловаться или обижаться - мне не вполне ясно. Вы заказали, официант принес вам заказ. Поставил на стул - а что ему было делать, если заказ такой грандиозный, что на стол не помещается

Regards,
E.R.

[brat__1]

А на что жаловаться или обижаться - мне не вполне ясно. Вы заказали, официант принес вам заказ. Поставил на стул - а что ему было делать, если заказ такой грандиозный, что на стол не помещается

Официант должен был принести сначала первое блюдо, а затем по-очереди следующие перемены блюд
А не тащить разом все.
Когда я торопился - мне приходилось НАСТАИВАТЬ, чтобы официант принес сразу и первое и второе и десерт с салатом и апитайзом. Он искренне не понимал зачем мне это.
Тут все ясно - официант издевался, а не автор попросил что-то не то

[Evgeny Rodichev]

Тут все ясно - официант издевался, а не автор попросил что-то не то

Ваша гипотеза противоречит описанию автора. Т.к. ТС пишет, что внимание посетителей к нему возникло до того, как официант принес все блюда, а не после. И это внимание было достаточно массовым. Т.е. последовательность событий: заказ - нарастание интереса в зале - одновременная подача всего заказанного.

Regards,
E.R.

[vik_pik]

Evgeny Rodichev
Ничего подобно - автор сделал заказ и достаточно долго ждал, а официант тем временем обслуживал другие столы и перебрасывался фразами с гостями.

Вывод какой сделала я: с собой всегда должен быть фотоаппарат (телефон) и любое безобразие нужно фиксировать, как только что-то пойдет не так.

[Evgeny Rodichev]

Evgeny Rodichev
Ничего подобно - автор сделал заказ и достаточно долго ждал, а официант тем временем обслуживал другие столы и перебрасывался фразами с гостями.

Что именно "ничего подобного"? Из рассказа автора ясно видна последовательность событий: заказ - нарастание интереса в зале - одновременная подача всего заказанного. Вы пишете в этом отношении то же самое, т.е. сначала был заказ.

Regards,
E.R.

[vik_pik]

Что именно "ничего подобного" - вот что: "внимание посетителей к нему возникло до того, как официант принес все блюда",
но после того как официант пообщался с другими гостями, и вероятнее всего примерно так: "Вы заказали такой-то салат- прекрасный выбор. А вот тот господин сам не знает, что хочет - заказал все меню сразу......."

[Evgeny Rodichev]

Что именно "ничего подобного" - вот что: "внимание посетителей к нему возникло до того, как официант принес все блюда"

Пожалуйста, перечитайте сообщение автора Сosta Victoria – погоста территория. Круиз по Юго-Восточной Азии в январе 2014, где он описывает ситуацию. Где он даже дочь спрашивает "Послушай, Аня, всё ли у меня в порядке с причёской?- обратился я к дочери, озадаченный неожиданным вниманием. – Или, может, с одеждой что-то не так?". Автор пишет, что это произошло до того, как официант принес блюда. Меня там не было, поэтому я основываюсь только на том, что написал автор отчета.

но после того как официант пообщался с другими гостями, и вероятнее всего примерно так: "Вы заказали такой-то салат- прекрасный выбор. А вот тот господин сам не знает, что хочет - заказал все меню сразу......."

А вот это ваши предположения, ни на чем не основанные. Давайте не будем фантазировать - обсуждается все же конкретная ситуация, описанная автором.

Кроме того, если я заказал не стандартные 50 грамм виски, а целых две бутылки, официант нашептал за соседними столиками "а вот тот господин заказал сразу две бутылки виски", а потом мне эти обе бутылки виски принес - на что жаловаться? Что, собственно, произошло?

Regards,
E.R.

[georgkap]

А вот на это и жаловаться, уважаемый Гуру. Официант, а в данном случае самый настоящий халдей, может иметь какое угодно мнение о клиенте. Но не его, падлы, собачье дело нашёптывать это за соседними столиками, обсуждать клиента с другими клиентами и вообще показывать своё негативное отношение к тому, что и как клиент заказал. А это было продемонстрировано более чем явно.
Стандартные 50 грамм или одна закуска это и для меня стандартные. Но если мне захочется вдруг изменить своим стандартам, я не буду терпеть такое скотство однозначно. И вы не будете, уверен на все сто.

[Alisia]

Как ни странно, но поведение большинства окружающих людей свидетельствовало об одобрении действий шаловливого филиппинца.

Вот это действительно странно. У вас настолько очевидно, что это безумное нарушение этикета и отвратительный сервис, ужасно странно что никто из остальных гостей не возмутился этим

Не настаивая на правильности своего инфантильного поведения, всё же рискну высказать следующее предположение: в случае, если бы я, Alisia, принялся в тот момент искать правду и справедливость, зовя начальство, призывая восстановить мои попранные права круизёра и человека, угрожая написать куда надо, фотографируя, требуя убрать горы тарелок, сервировать столик как полагается… то, несомненно, продлил бы удовольствие публике а себе – минуты позора. Мне же хотелось, наоборот: закончить шоу и как можно быстрее выйти из того нелепого положения, в котором я неожиданно для себя оказался.

Вы совершенно правильно сделали. Но жалобу все ж напишите.

На судах Косты нас поражали итальянцы- которые заказывали на обед всю таблицу Менделеева- и потом это все съедали, запивая вином . Я смотрела большими глазами на эти обеды итальянских пар и семей в ресторане, и думала- куда это в них помещается? И официанты были прогнуты и любезно беседовали, заглядывая в глаза этих много заказывающих товарищей.

Я только вернулась с прекрасного острова Тенерифе, точно такими глазами я смотрела на тарелки англичан в нашем отеле. Мы с мужем буквально выползали из-за стола попробовав хотя б по маленькому кусочку всех дессертов, а ведь перед дессертами мы ели салатик и одно какое-то горячее. Вокруг нас люди легко справлялись с 2-3 порциями того же горячего и с удовольствием пробовали весь дессерт. Вот тренированные люди, куда там нам.