Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Отзывы туристов о поездках в Японию. Впечатления, отчёты, фото и рассказы о путешествиях по Японии. Самостоятельные поездки, отдых в Японии, цветение сакуры и путешествия по сезонам.

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Сообщение: #1

Сообщение Винский » 12 авг 2026, 10:58

Рыбацкие порты Раусу, Немуро, Аккэси и Кусиро, рыбные рынки, крабы, гребешки, устрицы и совсем другая Япония


Первая половина августа 2026.
Пятидневный маршрут по восточному Хоккайдо на автомобиле: машина получена в аэропорту Меманбэцу и сдана в аэропорту Кусиро.
Memanbetsu Airport → Abashiri → Shari → Rausu → Notsuke Peninsula → Nakashibetsu → Nemuro → Hanasaki → Ochiishi → Kiritappu → Akkeshi → Kushiro Airport

Этот маршрут — для тех, кто уже видел привычную Японию и хочет посмотреть другую.
Здесь не будет храмов, парков, смотровых площадок и толп туристов.
Зато будут рыбацкие порты, рабочие гавани, рынки морепродуктов, крабы, гребешки, устрицы, лосось, промысловые суда и обычная жизнь восточного побережья Хоккайдо.

Первоначально маршрут должен был пройти ещё дальше вдоль тихоокеанского побережья — через Otsu, Taiki и Hiroo.
Но длинные японские выходные и прошедший южнее тайфун заставили несколько раз менять планы.
Что из этого получилось и какие выводы сделал — расскажу по ходу отчёта.

После нескольких поездок по Японии храмы, парки, небоскрёбы, неоновые перекрёстки и очередная идеально подстриженная сосна по-прежнему вызывают уважение.
Но уже не возникает желания немедленно достать телефон
Захотелось посмотреть другую Японию.

Ту, где вместо храмовых ворот — ворота рыбного склада.
Вместо сада камней — штабеля пластиковых ящиков.
Вместо девушек в кимоно — мужики в резиновых сапогах.
А главная достопримечательность утром не пагода, а судно, которое только что пришло с моря и начинает выгружать улов.


Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца
Фото: Hanasaki crab

Поэтому цель этой поездки довольно специфическая:

— рыбацкие порты Хоккайдо и суда, на которых ведётся промысел;
— утренняя разгрузка улова и обычная жизнь рыбацких посёлков;
— рыбные рынки и магазины при рыболовецких кооперативах;
— крабы, гребешки, устрицы, лосось, кальмары и всё остальное, что ещё недавно плавало;
— склады, сети, ловушки, буи, сушащийся комбу и прочая морская промышленность;
— и по возможности минимум классических туристических достопримечательностей.


Хотелось понять, чем отличается порт, где ловят краба, от порта, живущего гребешком.
Посмотреть на небольшие японские промысловые суда, как оборудованы и, если повезёт, попасть на одно из них.
Посмотреть, как устроены поселки, существующие в первую очередь благодаря морю.

Ну и есть морепродукты, конечно.
Много. Очень много...
В идеале — столько, чтобы к концу поездки захотелось обычной докторской колбасы.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца
Фото: японское промысловое судно, специализация - гребешок
Именно ради таких лодок я и прилетел на Хоккайдо. Не ради красивого кадра, а чтобы понять, как здесь устроена жизнь моря.

Восточный Хоккайдо для этого подходит почти идеально.
Здесь находятся Раусу и полуостров Сирэтоко, рыбные районы Сибэцу и Ноцуке, Немуро и порт Ханасаки, Аккэси с его устрицами и Кусиро с одним из самых известных рыбных рынков острова.

При этом между ними можно нормально перемещаться на машине, не привязываясь к экскурсиям и общественному транспорту.
Именно автомобиль здесь, на мой взгляд, принципиален.
Не потому, что иначе невозможно доехать из точки А в точку Б. А потому, что самое интересное часто находится вообще не в точках.

Едешь вдоль моря, видишь десяток лодок, странную конструкцию для сушки чего-то морского, гору сетей или маленький магазин с ящиками у входа — тормозишь.
Через двадцать минут едешь дальше.
Так и получился этот маршрут.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца
Фото: аренда авто на Хаккайдо

Частые вопросы о поездке по Восточному Хоккайдо

Когда лучше ехать в Восточный Хоккайдо?
Первая половина августа — хорошее время для автомобильного путешествия. Уже нет сильной жары, но ещё работают рыбные порты, рынки и рестораны с местными морепродуктами. Нужно учитывать длинные японские выходные (Обон), поэтому жильё и автомобили лучше бронировать заранее.

Нужна ли машина на Восточном Хоккайдо?
Да. Этот маршрут рассчитан именно на автомобиль. Общественный транспорт между рыбацкими посёлками ходит редко, а самые интересные места — небольшие порты, рыбные кооперативы и прибрежные дороги — без машины практически недоступны.

Сколько дней нужно на Восточный Хоккайдо?
Минимум три дня. За это время можно проехать маршрут Меманбэцу — Сяри — Раусу — Немуро — Аккэси — Кусиро без спешки.

Что посмотреть в Восточном Хоккайдо кроме Сирэтоко?
Раусу, полуостров Ноцуке, Ханасаки, Немуро, Аккэси, Кусиро, рыбацкие порты, рыбные рынки, побережье Охотского моря и Тихого океана.

Где попробовать лучшие морепродукты на Хоккайдо?
Раусу — рыба и гребешки.
Немуро — краб Hanasaki.
Аккэси — устрицы.
Кусиро — рынок Washo и robatayaki.

Где находятся лучшие рыбные рынки на Восточном Хоккайдо?
Rausuko Daini Market в Раусу, рыбные магазины при портах Немуро и Ханасаки, Washo Market в Кусиро.

Можно ли увидеть работу рыбаков?
Да. Лучше приезжать утром в действующие порты Раусу, Ханасаки, Немуро и Кусиро. Именно утром больше вероятность увидеть возвращение судов, разгрузку улова и работу рыболовецких кооперативов.
Следует учесть погоду и выходные: в туман и праздники рыбаки не выходят в море.

Какие морепродукты обязательно попробовать на Восточном Хоккайдо?
Краб Hanasaki, гребешки (hotate), устрицы Аккэси, кальмары, hokke, kinki, осьминога и katte-don на рынке Washo в Кусиро.

Где остановиться на Восточном Хоккайдо?
В этом маршруте использовались отели:
Route Inn Grantia Shiretoko Shari Ekimae,
Hotel Kutekun,
Tabist Hotel New Nemuro,
ANA Crowne Plaza Kushiro.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца
Фото: рынок Washo в Кусиро

8 августа: Меманбэцу — Абасири — Сяри

Утром прилетел авиакомпанией ANA из Вены в Токио (аэропорт Ханеда).
В 06:55 самолёт был у терминала, а в 11:15 я уже вылетал дальше рейсом AIRDO HD077: Tokyo Haneda — Memanbetsu.
В аэропорту Меманбэцу получил заранее забронированную машину.

Дальше:
Memanbetsu Airport → Abashiri → Cape Notoro → Koshimizu → Shari.
Первая ночь — Route Inn Grantia Shiretoko Shari Ekimae.

По дороге планировались:

Abashiri Fishing Port — первый рабочий рыбацкий порт маршрута.
Cape Notoro — маяк, море и открытый берег Охотского моря.
Koshimizu coast — прибрежная дорога.
Ten ni Tsuzuku Michi — знаменитая прямая дорога «в небо», если позволит свет.

И вечером — Shari Fishing Port.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца
Фото: рыбацкие суда на Хаккайдо

В Сяри задача была простая: заселиться, посмотреть порт и найти небольшую местную идзакаю или суши-ресторан.
В меню меня прежде всего интересовали:

hotate — гребешок,
hokke — атка-макрель,
ika — кальмар,
и сашими дня — что сегодня поймали, то сегодня и едим.

9 августа: Сяри — Раусу — полуостров Ноцуке — Накасибецу

Следующий день — уже собственно рыбацкий Хоккайдо.
Из Сяри через Сирэтоко еду в Rausu.
Five Lakes, длинные прогулки и прочую обязательную туристическую программу Сирэтоко сознательно пропускаю.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца
Фото: Narawara

Главная цель — Rausu Fishing Port.
Раусу интересует меня не столько как курорт или ворота в национальный парк Сирэтоко, сколько как настоящий рыбацкий город.
Порт, причалы, суда, склады, сети, рыбные магазины.

Здесь же — Rausuko Daini Market, где можно посмотреть и попробовать то, чем в данный момент живёт местный промысел.
Если повезёт — увидеть сушку знаменитого Rausu kombu.
Rausu kombu (羅臼昆布) — один из самых ценных сортов японской ламинарии, которую собирают у побережья Раусу на востоке Хоккайдо. Из неё делают особенно насыщенный и ароматный даси — базовый японский бульон. Летом комбу вытаскивают из моря и сушат прямо на берегу — поэтому вдоль Раусу можно увидеть целые площадки с разложенными водорослями


После Раусу еду вдоль побережья через Shibetsu Fishing Port на Notsuke Peninsula.
На полуострове меня интересует прежде всего Narawara — странный почти мёртвый прибрежный лес, который море постепенно забирает себе.
Потом Odaito Fishing Port.
Ночёвка в Накасибецу в морских 40 футовых контейнерах— Hotel Kutekun.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца
Фото: Hotel Kutekun

10 августа: Накасибецу — Kami no Ko Ike — Ханасаки — Немуро

Единственная сознательно запланированная природная достопримечательность дня — Kami no Ko Ike, маленькое невероятно прозрачное голубое озеро в лесу.
Мне от него нужен примерно один кадр.
После чего снова к морю.
Через Betsukai — в район Немуро, где главная цель поездки на этот день: Hanasaki Fishing Port.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца
Фото: Kami no Ko Ike

Ханасаки — один из тех портов, ради которых этот маршрут вообще затевался.
Рыболовные суда, крабовые ловушки, сети, склады, ящики с уловом и знаменитый Hanasaki crab — ханасаки-гани.
Здесь уже интересно не только съесть краба, но и посмотреть, откуда он появляется на тарелке.

Рядом:

Hanasaki Lighthouse и Kurumaishi — необычная базальтовая «каменная колесница» на берегу Тихого океана.
Ночь — Tabist Hotel New Nemuro по просту - общага.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

11 августа: Немуро — Отииси — Киритаппу — Аккэси — Кусиро

Дальше продолжаю двигаться на запад вдоль тихоокеанского побережья Хоккайдо.

Ochiishi Fishing Port — небольшая рабочая гавань.
Kiritappu Fishing Port — опять же не знаменитые болота Киритаппу, а именно порт и рыбацкий посёлок.

Следующая гастрономическая цель — Akkeshi.
Аккэси для любителя морепродуктов — прежде всего устрицы.
Поэтому здесь программа простая: oysters, hotate, surf clam, octopus.

Сырые, приготовленные, большие, маленькие — решаю на месте.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца
Фото: как употребляют устрицы японцы

К вечеру — Kushiro.
Последние две ночи — ANA Crowne Plaza Hotel Kushiro.
Кусиро — финальная база маршрута и ещё один крупный рыболовный центр Хоккайдо.

Здесь уже интересуют порт, robatayaki и, конечно, Kushiro Washo Market, где можно самостоятельно собрать знаменитый katte-don из того, что понравилось на рыбных прилавках.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца
Фото: Kushiro Washo Market

Кому вообще может понадобиться этот маршрут

В первую очередь тем, кто хочет проехать восточный Хоккайдо на машине, но не собирается собирать стандартный набор «Саппоро — Отару — Фурано — Биэй».
Тем, кому интересны Сирэтоко, Раусу, Немуро, Аккэси и Кусиро, но не только в качестве точек на туристической карте.
Тем, кто любит японские морепродукты, рыбные рынки Хоккайдо, крабов, гребешки и устрицы и хочет увидеть места, где всё это действительно ловят и выращивают.
И тем, кому иногда интереснее заглянуть за красивый японский фасад.


Потому что восточный Хоккайдо — местами настоящая японская Жиздра.
Для тех, кто не знаком с этим великим географическим понятием: Жиздра — город в Калужской области, который в моём личном словаре давно стал единицей измерения глубины провинции.

Так вот.
Представьте Жиздру.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Только вместо «Пятёрочки» — магазин рыболовецкого кооператива.
Вместо старой «Газели» — маленький японский траулер.

Вместо соседского мужика с пакетом карасей — рыбак, который вытащил из ящика нечто морское, показал мне и, поняв, что дальнейший разговор по-японски всё равно бессмысленен, неожиданно сказал по-русски:
— Давай, братан!
И протянул попробовать.

Вот примерно за такой Японией я сюда и приехал.
А дальше — по порядку: дороги восточного Хоккайдо, рыбацкие порты, рынки, гостиницы, рестораны, цены, крабы, устрицы, гребешки и некоторое количество людей, которые совершенно не говорят по-английски, но почему-то всё равно прекрасно понимают, зачем ты сюда приехал.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца
Аватара пользователя
Винский
Site Admin
 
Сообщения: 26970
Регистрация: 06.10.2003
Город: Санкт Мартин ан дер Рааб
Благодарил (а): 117 раз.
Поблагодарили: 4294 раз.
Возраст: 60
Страны: 121
Отчеты: 457
Пол: Мужской
Похожие темы

Re: Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Сообщение: #2

Сообщение Винский » 13 авг 2026, 15:18

Почему именно восточный Хоккайдо


Почему Хоккайдо?
Всё началось с жары.
Потом закончилась японская зубная паста, привезённая из прошлой поездки.
Совпадение? Не думаю.

Потом захотелось морепродуктов.
И неожиданно оказалось, что Хоккайдо идеально решает все три проблемы.
Если разложить по пунктам, то причины были такие.

Первая — жара

После короткого охлаждения на Фарерских островах ( Фарерские острова на машине в июле 2026: маршрут на 2–3 дня ) и в Норвегии ( Фьорды Норвегии на машине: маршрут по Западной Норвегии из Бергена ) Европа снова решила, что человеку для счастья нужны +35.
Организм уже был морально готов эмигрировать в степную часть Монгольского Алтая. Лишь бы температура снова начиналась не с тройки.
Но потом представил ближайшую неделю.
Сурок.
Баранина.
Чай.
Кумыс.
Нет... На это я пойтить не готов.
С Монголией мы давно знакомы лично: Монголия дикарём: юрты, сурок с камнями и баранья голова под водку

Вторая причина — холодильник

В какой-то момент захотелось не дорады и не пасты.

Сначала краба.
Потом гребешков.
Потом устриц.
Потом хорошей дикой рыбы.
Причём желательно там, где её утром ещё ловят, а вечером уже подают на стол.

Третья причина — Япония

По Японии я уже много поездил:
Японские Альпы видел Япония в марте: Нагано, горные лыжи, снежные обезьяны и пляжи Миякодзимы
На тропических островах тоже был.
Фудзияму и вулкан на Кюсю видел Знакомство с Японией в период цветения сакуры. Как просто путешествовать по Японии.
В онсены так и не влюбился Канрэки (還暦) в Японии — традиция 60-летия, начало новой жизни и японский взгляд на возраст

Поэтому захотелось посмотреть другую Японию.
Не ту, где туристы фотографируют сакуру и момидзи.
А ту, где море важнее туристов.

Где утро начинается не с открытия сувенирной лавки, а с возвращения рыбацких судов.
Где люди утром идут не в храм, а в порт.
И где слово «сегодня» означает не дату в календаре, а сегодняшний улов. В общем, решил проверить, насколько далеко можно уехать от туристической Японии, не покидая Японию.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца
Фото: Здесь начинается не экскурсия. Здесь начинается рабочий день
Аватара пользователя
Винский
Site Admin
 
Сообщения: 26970
Регистрация: 06.10.2003
Город: Санкт Мартин ан дер Рааб
Благодарил (а): 117 раз.
Поблагодарили: 4294 раз.
Возраст: 60
Страны: 121
Отчеты: 457
Пол: Мужской

Re: Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Сообщение: #3

Сообщение Дмитрий Костин » 13 авг 2026, 15:42

Сергей, почему-то фото не отображаются в отчёте...
Аватара пользователя
Дмитрий Костин
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5304
Регистрация: 03.07.2009
Город: Москва
Благодарил (а): 340 раз.
Поблагодарили: 800 раз.
Страны: 4
Отчеты: 9
Пол: Мужской

Re: Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Сообщение: #4

Сообщение Винский » 14 авг 2026, 00:48

Главный косяк маршрута, или Как делать не надо

Если решите проехать по этому маршруту — не повторяйте мою ошибку.
Планируя поездку, я не заглянул в японский производственный календарь. И зря.

Прилетел я как раз к началу длинных выходных. 11 августа у японцев День гор, а следом начинается Обон.
Для туриста это означает две неприятные вещи.

Первая проблема — банально негде остановиться на ночь.

Если в центральной Японии в эти дни просто конские ценники и толпы народа, то на восточном Хоккайдо всё куда суровее.
Гостиниц здесь и в обычное время раз-два и обчёлся, а в длинные августовские праздники свободные номера выметают под ноль.

Поиск жилья на мои даты выглядел примерно так:

— мест нет
— мест нет
— мест нет
— 40-футовый морской контейнер
— мест нет
— гостиница в Немуро
— мест нет


Двигать даты было уже некуда. Билеты в бизнес ANA уже куплены, машина забронирована, да и график жёсткий — дальше по плану дела дома перед сентябрьскими разъездами.
Поэтому брал то, что оставалось.

С одной стороны — переоборудованный морской контейнер. Который, к моему удивлению, оказался самым комфортным жильём за всю поездку.
С другой — общага в Немуро.
Зашёл внутрь и машинально начал искать глазами стенд «Их разыскивает милиция».
И нашёл ведь: настоящие полицейские ориентировки с фотографиями и обещанным вознаграждением за информацию.

После этого контейнер стал нравиться мне ещё больше.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Но оказалось, что отсутствие нормального жилья — это была только половина проблемы.
Вторая неприятность выяснилась уже на месте.

Я специально строил маршрут вокруг рыбацких портов.
Хотел посмотреть разгрузку улова, зайти в магазины рыболовецких кооперативов, пообщаться с рыбаками, попробовать попасть на промысловое судно и наконец разобраться, почему у одних посудин рубка торчит на самом носу, а на других палубы считай и нет — сплошные лебёдки, краны и гидравлика.

Не тут-то было.
Япония, конечно, не Европа, где после пяти вечера жизнь заканчивается.
Но длинные праздники - есть длинные праздники.

Многие кооперативы были закрыты.
Часть рыбных рынков тоже.
В некоторых портах вообще стояла мертвая тишина — лодки пришвартованы, склады на амбарном замке, и ни одного человека на причале. Только чайки.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Поэтому мой совет такой.
По возможности избегайте недели Дня гор (11 августа) и праздника Обон.
Для поездки по восточному Хоккайдо это, пожалуй, самые неудачные даты: выбор жилья резко сокращается, а часть рыболовецких кооперативов, рынков и небольших предприятий не работает.

Если можете сдвинуть поездку хотя бы на неделю — обязательно сдвигайте.
Будете выбирать гостиницу, а не то, что ещё осталось.
И смотреть работающие рыбацкие порты, а не гадать, какими они бывают в обычный день.

Хотя...
Тогда я бы, наверное, так и не узнал, что жить в грузовом контейнере приятнее, чем в некоторых японских гостиницах.
Аватара пользователя
Винский
Site Admin
 
Сообщения: 26970
Регистрация: 06.10.2003
Город: Санкт Мартин ан дер Рааб
Благодарил (а): 117 раз.
Поблагодарили: 4294 раз.
Возраст: 60
Страны: 121
Отчеты: 457
Пол: Мужской

Re: Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Сообщение: #5

Сообщение Винский » 14 авг 2026, 06:24

Аренда автомобиля на Хоккайдо

С арендой машины получилось почти как с гостиницами.
Сначала была надежда.

Посмотрел DiscoverCars и Rentalcars. Односторонняя аренда из аэропорта Memanbetsu в Kushiro.
Результат — ноль.

Тогда я пошёл простым путём. Посмотрел, кто вообще выживает в аэропорту прилёта.
Выбрал Toyota Rent a Car. Открыл сайт и почти поверил в чудо.
В категории Lexus гордо висели GX или LX. Больше моего домашнего RX.
И ровно то, на что я хотел бы поменять свой «второй номер» — Mercedes GLE450

Но мечты — это просто баг в матрице. В Европу Lexus эти модели официально не поставляет.
Поэтому вместо Мерседеса заказал новую модель BMW X5.
Хоть что-то современнее этого мастодонта с поменянными фарами и звездой на решётке.
К тому же, корпоративный автомобиль должен подчиняться главному закону: быть высоколиквидным активом, который через один-два года можно без лишних телодвижений конвертировать обратно в деньги.

Но это лирическое отступление. Возвращаемся на Хоккайдо.

Лексусов, разумеется, не было. Больших машин тоже.
Внутри шевельнулся липкий страх: неужели на всем острове остались только кей-кары?
Мозг услужливо нарисовал картину, как я еду сквозь японскую пустоту внутри бытового холодильника с колесами от садовой тачки.
Но реальность сжалилась. Выдала категорию чуть выше.
Маленький SUV.

Заказал сразу пакет с полной страховкой.
Чёрт его знает, как там на этом Хоккайдо. Стоит недорого, а покрывает всё. Заплатил за спокойствие.

По прибытии на место бюрократия оказалась минимальной.
Права. Перевод на японский. Паспорт. Всё.

Никаких депозитов. Никаких кредитных карт.

Заказал ETC-карту для платных дорог.
Как выяснилось позже, можно было не тратить время.
На всём восточном Хоккайдо платных дорог нет.
Так что для этого маршрута ETC вообще не нужна.

Машина досталась в самой спартанской комплектации.
Из тех, на которые молятся где-нибудь в глухих местах РФ.
«Там нечему ломаться, она вечная».
Пробег на одометре — 11 километров. Абсолютно новая вещь. Только что с конвейера.
Но.
В ней нет CarPlay!

Двадцать первый век. Японский автопром предлагает мне полагаться на внутреннюю навигацию.
С иероглифами. Которая при этом не знает половины дорог на собственном острове.
Я считаю это позором. Это какое-то изощрённое технологическое харакири.

Теперь о дорогах.
Асфальт есть. Но его состояние никак не вяжется с мифом об идеальной Японии.
Колейность. Ямы.
Заросшая травой обочина, под которой коварно прячется бордюр.
Опасно.

Скорость движения — 40 или 50 км/ч. Других цифр природа здесь не предусмотрела.
Разогнаться иногда можно, но редко удаётся.
В основном ты просто тошнишь за такими же бедолагами. Двигаешься в потоке коллективного смирения.

Периодически встречаются патрульные с радарами.
О них предупреждают встречные. Мигают дальним светом. Всё как дома.
Стационарную камеру видел ровно один раз. Не массовое явление.

Зато водители вежливые. И бесконечно терпеливые.
Стоят и ждут, пока ты припаркуешься. Пропускают при перестроении.
В их мире нет спешки.
Да и куда спешить. Если максимальная скорость 50 км/ч, ты уже никуда не опоздаешь.
Ты уже приехал.
Аватара пользователя
Винский
Site Admin
 
Сообщения: 26970
Регистрация: 06.10.2003
Город: Санкт Мартин ан дер Рааб
Благодарил (а): 117 раз.
Поблагодарили: 4294 раз.
Возраст: 60
Страны: 121
Отчеты: 457
Пол: Мужской

Re: Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Сообщение: #6

Сообщение homo » 14 авг 2026, 11:18

С другой — общага в Немуро.

Номера были с удобствами на этаже или все -таки приватный санузел и душ?
Аватара пользователя
homo
почетный путешественник
 
Сообщения: 2912
Регистрация: 10.08.2012
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 110 раз.
Поблагодарили: 202 раз.
Возраст: 58
Страны: 44
Пол: Мужской

Re: Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Сообщение: #7

Сообщение Винский » 14 авг 2026, 12:21

homo писал(а) 14 авг 2026, 11:18:Номера были с удобствами на этаже или все -таки приватный санузел и душ?

Санузел и душ были в номере, с этим всё нормально.
Ассоциация с общежитием возникла не из-за условий проживания, а из-за внешности здания и его атмосферы.
Насколько понял, основная публика там — не туристы, а мелкие коммерсанты, работающие с рыбой и крабом. Исключая таких же случайных залётных, как я.
У входа постоянно стояли рабочие машины. Например, фургон с эмблемой «Чёрной кошки» (Kuroneko Yamato): грузчик таскал в него пенопластовые ящики, а рядом человек оформлял накладные. Всё это происходило буквально в ста метрах от гостиницы, там же, где мы потом ели краба.
Туристов от людей, приехавших по работе, обычно отличить несложно. Здесь вторых было явно больше.
Кстати, вечером наблюдал показательную сцену. Подъехала семья японских туристов, зашла на ресепшен узнать насчёт свободных номеров. Через пару минут вышли с очень характерными лицами, молча сели в машину и уехали дальше искать ночлег. Судя по всему, с жильём в эти дни проблемы были не только у меня.
Аватара пользователя
Винский
Site Admin
 
Сообщения: 26970
Регистрация: 06.10.2003
Город: Санкт Мартин ан дер Рааб
Благодарил (а): 117 раз.
Поблагодарили: 4294 раз.
Возраст: 60
Страны: 121
Отчеты: 457
Пол: Мужской

Re: Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Сообщение: #8

Сообщение maxiam » 14 авг 2026, 12:52

Послушав рекомендацию на форуме, сделал официальный перевод российкого ВУ в JAF. Однако, затем уточнил, в том числе и на сайте JAF, что схема "национальное ВУ + перевод JAF" работает только для нескольких стран Европы и Азии. В их число РФ НЕ ВХОДИТ.
И если, не дай бог, будет ДТП, то будет считаться, что ты управлял без ВУ. Ну а дальше куча всевозможных неприятностей, вплоть до тюрьмы.
Вот теперь думаю: рискнуть или ну нафиг? Вот вы уже не первый раз ездите на прокатном авто, не стремно? Правда я не в курсе какой страны у вас ВУ
Аватара пользователя
maxiam
участник
 
Сообщения: 82
Регистрация: 11.02.2008
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 17 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Возраст: 59
Страны: 100

Re: Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Сообщение: #9

Сообщение Винский » 14 авг 2026, 13:16

maxiam писал(а) 14 авг 2026, 12:52:Послушав рекомендацию на форуме, сделал официальный перевод российкого ВУ в JAF

Если по этому переводу вам спокойно выдадут машину, значит у вас будет положительный практический опыт, а это всегда ценнее любых форумных теорий.
Что касается «стрёмно — не стрёмно», то я постоянно арендую автомобили в путешествиях по разным странам. Поэтому для меня это уже не стрёмно, а привычно.
Но здесь есть один нюанс. Хотя я гражданин РФ, в России давно не живу, и все мои документы (кроме загранпаспорта) выданы другой страной. Поэтому не хочу советовать жителям России, как им поступать с водительскими правами в Японии. Каждый сам оценивает свои риски и принимает решение. Я могу рассказать только о своём опыте.
Аватара пользователя
Винский
Site Admin
 
Сообщения: 26970
Регистрация: 06.10.2003
Город: Санкт Мартин ан дер Рааб
Благодарил (а): 117 раз.
Поблагодарили: 4294 раз.
Возраст: 60
Страны: 121
Отчеты: 457
Пол: Мужской

Re: Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Сообщение: #10

Сообщение maxiam » 14 авг 2026, 13:39

Спасибо за ответ, Сергей. Я сам арендовал машину за границей уж точно не менее 100 раз. И полностью согласен с тем, что это не "стремно", а легко и удобно.
К сожалению, с Японией все по-другому. Во всяком случае для людей с российским ВУ ничего не изменилось: либо получать японское ВУ))), либо ВУ страны по Женевской конвенции.
Вариант с переводом национального ВУ, сделанным JAF, для российского ВУ НЕ ПОДХОДИТ. Только для ВУ выданного в Швейцарии, Франции, Германии, Бельгии, Монако (из европейских стран). Вся информация есть на сайте JAF
Хотя JAF без проблем сделает перевод российского ВУ, а многие прокаты выдадут машину. Все будет отлично...до тех пор, пока не случится ДТП
Аватара пользователя
maxiam
участник
 
Сообщения: 82
Регистрация: 11.02.2008
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 17 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Возраст: 59
Страны: 100

Re: Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Сообщение: #11

Сообщение Винский » 14 авг 2026, 14:20

maxiam, Я поделился своим личным опытом, а не пытался давать юридические рекомендации.
Думаю, дальнейшее обсуждение водительских удостоверений, переводов JAF и нюансов аренды автомобилей в Японии лучше продолжить в профильной теме. Всё-таки этот отчёт немного о другом — о восточном Хоккайдо, рыбацких портах и морепродуктах.
Аватара пользователя
Винский
Site Admin
 
Сообщения: 26970
Регистрация: 06.10.2003
Город: Санкт Мартин ан дер Рааб
Благодарил (а): 117 раз.
Поблагодарили: 4294 раз.
Возраст: 60
Страны: 121
Отчеты: 457
Пол: Мужской

Re: Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Сообщение: #12

Сообщение homo » 14 авг 2026, 17:55

А возникало желание искупаться в море? Или водичка показалась недостаточно тёплой или "чистой" и прозрачной?
Покушать свежайших морепродуктов- это отличное решение, я тоже, когда планирую Японию, то этот пункт в числе главных))) Я так понимаю, что на Хоккайдо бОльший выбор живности, чем в тропических широтах, например Окинава и окрестности.
Аватара пользователя
homo
почетный путешественник
 
Сообщения: 2912
Регистрация: 10.08.2012
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 110 раз.
Поблагодарили: 202 раз.
Возраст: 58
Страны: 44
Пол: Мужской

Re: Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Сообщение: #13

Сообщение Винский » 14 авг 2026, 18:23

homo писал(а) 14 авг 2026, 17:55:А возникало желание искупаться в море? Или водичка показалась недостаточно тёплой или "чистой" и прозрачной?

Купаться желания вообще не возникало.
Бирюзовая кристально чистая Адриатика без волн у меня в трёх часах езды от дома.
Ради моря я не полетел бы 12 часов до Токио, а потом ещё два часа на север Хоккайдо.
Тут цель была совсем другая — посмотреть, как живёт рыбацкое побережье, и поесть того, что утром ещё плавало, а вечером уже лежит на тарелке.

Что касается морепродуктов, то север и юг Японии — это две большие разницы.
Холодное Охотское море и северная часть Тихого океана — один из самых продуктивных рыбопромысловых районов мира. Кроме китов из книжки Жюль Верна тут добывают дикого лосося (очень отличается от фермерского норвежского), краба (камчатский и ханасаки-гани), гребешка, морских ежей (его икра суперполезная и вкусная) и других моллюсков, которые любят другие, я нет.
Ну и массовая рыба для переработки - палтус, минтай, треска.
Думаю, не случайно Япония уже много десятилетий так болезненно относится к вопросу Южных Курил. Речь ведь не только о политике и территории, но и об одном из самых богатых рыбопромысловых районов северной части Тихого океана.

Окинава — совсем другой мир. Там кораллы, прозрачная вода, тропическая рыба, креветки, тунец, рифовые виды.
Но это скорее море дайверов и любителей тропиков.
Если говорить именно о промышленном промысле и ассортименте того, что ежедневно попадает на рыбные рынки, то север Хоккайдо для меня оказался гораздо интереснее.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца
Аватара пользователя
Винский
Site Admin
 
Сообщения: 26970
Регистрация: 06.10.2003
Город: Санкт Мартин ан дер Рааб
Благодарил (а): 117 раз.
Поблагодарили: 4294 раз.
Возраст: 60
Страны: 121
Отчеты: 457
Пол: Мужской

Re: Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Сообщение: #14

Сообщение manager033 » 14 авг 2026, 19:24

homo писал(а) 14 авг 2026, 17:55:Покушать свежайших морепродуктов- это отличное решение
КРОМЕ морепродуктов там отличная баранина..лично пробовал-рекомендую" Иностранцы и туристы ездят на Хоккайдо есть баранину, потому что главным местным деликатесом там является «Цингисхан» (Джингисукан) — знаменитое блюдо из жареной на специальной выпуклой сковороде баранины с овощами, которое стало культовым символом региона" И МРАМОНАЯ говядина тоже гуд..но тут только по описаниям..сам не пробовал..
manager033
полноправный участник
 
Сообщения: 337
Регистрация: 28.10.2024
Город: Москва
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Возраст: 68

Re: Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Сообщение: #15

Сообщение homo » 14 авг 2026, 20:20

manager033 , а я в июне на Кюсю, в последние дни, в супермаркете обнаружил отличный сыр - Камамбер. Перевел с японского- он из цельного молока коров с Хоккайдо, которые пасутся на свободном выгуле и т.д. И производствот его тоже на Хоккайдо.
Ну я так и подумал, что кроме рыбы и морепродуктов на Хоккайдо с качественным животноводством тоже полный порядок.
Аватара пользователя
homo
почетный путешественник
 
Сообщения: 2912
Регистрация: 10.08.2012
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 110 раз.
Поблагодарили: 202 раз.
Возраст: 58
Страны: 44
Пол: Мужской

Re: Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Сообщение: #16

Сообщение manager033 » 14 авг 2026, 22:40

и с вискариком там тоже полный порядок..бывал на дегустации в Саппоро кажется(не помню точно)Японский виски из региона Хоккайдо стремительно завоевывает популярность среди ценителей благородных напитков благодаря чистейшей родниковой воде и уникальному климату острова. Алкоголь здесь производят на небольших семейных винокурнях и крупных заводах, таких как известная Yoichi Distillery, расположенная недалеко от побережья. Основное сырьё — тщательно отобранный ячмень, выращиваемый как на самом Хоккайдо, так и на соседних островах. Процесс производства сочетает шотландские традиции и местные инновации: солод обрабатывают методом дымления торфом, а дистилляцию проводят в медных кубах небольшого размера. Для выдержки используют преимущественно бочки из американского дуба, в которых ранее хранился бурбон или херес, а также реже — японский дуб «мизунара», придающий напитку тонкий аромат сандала и пряностей
manager033
полноправный участник
 
Сообщения: 337
Регистрация: 28.10.2024
Город: Москва
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Возраст: 68

Re: Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Сообщение: #17

Сообщение manager033 » 14 авг 2026, 22:43

сливовое винишко тоже вери найс-На Хоккайдо сливовое вино (традиционный японский ликер умэсю) производит крупная компания Godo Shusei (часть холдинга Oenon). Самый известный их продукт — Tantakatan no Umeshu, который изготавливают с добавлением местного красного сисо (периллы) с островов Хоккайдо, что придает напитку рубиновый цвет и особый травяной аромат. Также популярен бренд Fu-Ki Plum.
manager033
полноправный участник
 
Сообщения: 337
Регистрация: 28.10.2024
Город: Москва
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Возраст: 68

Re: Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Сообщение: #18

Сообщение Винский » 15 авг 2026, 10:02

Первый день. Часть 1. Как Хоккайдо встретил меня дождём

Как только выехали за ворота проката Toyota Rent a Car, небо решило устроить проверку на прочность.
Ливануло так, будто кто-то наверху открыл пожарный гидрант.

Вода быстро заполнила колеи, из-под колёс летели фонтаны, а дворники работали в режиме "лишь бы хоть что-то было видно".
Первые километры любой поездки по стране с левосторонним движением у меня проходят одинаково.

Каждый раз клянусь себе, что теперь-то уж точно ничего не перепутаю.
И каждый раз вместо поворотника включаю дворники.
Или наоборот.
Японцы, наверное, уже привыкли, что иностранцы приветствуют их встречным взмахом стеклоочистителей.

К счастью, движение здесь совсем не такое плотное, как вокруг Токио.
Через час мозг окончательно переключился на правый руль, левая сторона дороги перестала казаться неправильной, а руки перестали жить собственной жизнью.

План первого дня выглядел красиво.

  • Абасири.
  • Мыс Cape Notoro.
  • Маяк.
  • Побережье Охотского моря.
  • Закат.
  • Потом Сяри.

Погода на этот план посмотрела и решила, что он слишком оптимистичный.
При таком дожде мысли были совсем другие.
Какой мыс...какой маяк... Добраться бы до гостиницы.

Но стоило начать двигаться на восток, в сторону Сяри, как дождь постепенно начал стихать.
Сначала превратился в обычную морось.
Потом вообще стал чем-то вроде влажного воздуха.

Курильщики знают, что это важная граница.
Когда дождь льёт стеной, открытое окно превращает салон автомобиля в бассейн.
Когда моросит — можно спокойно ехать, курить и не получать поток воды себе на дверь и на лево-правый бок.

Доехали. Заселились.
Отель выглядел почти пустым.
Я даже попробовал поменять забронированный курящий номер (то что было доступно при бронировании) на обычный.
На ресепшене очень вежливо объяснили, что свободных номеров нет вообще.

Чуть позже выяснилось, что они не преувеличивали.
Вечером к гостинице один за другим подъехали несколько туристических автобусов.
Потом ещё один. Уже с японскими школьниками.
И внезапно пустой отель за несколько минут оказался полностью заполнен.

Но тогда я этого ещё не знал.
Бросил вещи в номер и пошёл туда, ради чего, собственно, и прилетел на восточный Хоккайдо.
В порт.
Аватара пользователя
Винский
Site Admin
 
Сообщения: 26970
Регистрация: 06.10.2003
Город: Санкт Мартин ан дер Рааб
Благодарил (а): 117 раз.
Поблагодарили: 4294 раз.
Возраст: 60
Страны: 121
Отчеты: 457
Пол: Мужской

Re: Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Сообщение: #19

Сообщение Винский » 15 авг 2026, 10:14

Первый день. Часть 2. Первое расследование в порту Сяри

Порт оказался совершенно пустым.
Не в том смысле, что там никого не было.

Вообще никого.
Ни рыбаков.
Ни грузчиков.
Ни крановщиков.
Даже чаек почти не слышно.

Если честно, первые несколько минут я ходил довольно осторожно.
Из-за российской ментальности, от которой никогда не избавиться, рефлекс вырабатывается автоматически.

  • Сейчас из-за угла выйдет охранник.
  • Потом собака.
  • Потом выяснится, что это режимный объект.
  • Потом попросят удалить фотографии.

Здесь же...
  • Ни забора.
  • Ни шлагбаума.
  • Ни будки.
  • Ходи куда хочешь.
  • Только под ноги смотри.

И тут я решил провести собственное расследование.
Без экскурсоводов.
Без интернета.

Решил попробовать самому понять, чем вообще живёт этот порт.
Плакат с лососем, честно говоря, я заметил уже позже.
Подсказки мне были не нужны.
Интереснее было сначала ошибиться самому.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Первым делом полез рассматривать суда.
И сразу понял, что представлял японский рыболовный флот совершенно неправильно.
Почему-то ожидал увидеть большие серьёзные траулеры.
Что-то суровое.
С железными бортами.

Оказалось — совсем наоборот.
Большинство судов были неожиданно небольшими.
По размеру — ненамного больше тех лодок, которые летом сдают в аренду в Хорватии.

Только вместо лестницы для купания — гидравлика, лебёдки, ролики, направляющие и какое-то невероятное количество металлических деталей, назначение половины которых с первого взгляда вообще непонятно.
На палубе — два больших люка.
Похоже, именно туда попадает улов.
На корме — мощные цилиндры и механизмы для работы с сетями.

По размерам судна складывалось впечатление, что большой экипаж здесь просто негде разместить.
Наверное, два-три человека.
Не больше.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

На берегу было не менее интересно.

Аккуратно сложенные в штабеля якоря.
Горы разноцветных буйков.
Сети.
Толстые канаты.
И какие-то деревянные ящики с круглым отверстием.
Настолько похожие на маленькие собачьи будки, что первая мысль была именно такой.
До сих пор не знаю, что это на самом деле.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Ещё больше удивили производственные площадки.
Причём их оказалось два типа.

Большие.
С пластиковыми бассейнами, подведённой водой, контейнерами и серьёзным оборудованием.

И совсем маленькие.
Буквально домик.
Из окна торчит что-то очень похожее на конвейер.
Под ним стоит чан с водой, рядом на камнях серебристая чешуя.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Никаких людей.
Никакой суеты.
Будто рабочие вышли покурить пять минут назад.

Но самое странное было даже не это.
Порт вообще не пах рыбой.
Совсем.

Вот этого я никак не ожидал.
После любого европейского рыбного рынка запах обычно появляется ещё до того, как увидишь сам рынок.
Особенно если дело касается креветок.
Стоит оставить панцири в мусорном ведре — через несколько часов квартира начинает настойчиво напоминать, что море существует.

А здесь...
Ничего.
Абсолютно чистый воздух.
Ни малейшего рыбного запаха.

Позже выяснил, что Сяри — один из крупнейших центров промысла дикого тихоокеанского лосося на Хоккайдо.
Именно вокруг него здесь построена работа рыболовецких кооперативов и переработки.

Но в тот момент я этого ещё не знал.
Я просто ходил по совершенно пустому порту, рассматривал суда, снасти и оборудование, пытаясь по косвенным признакам понять, чем здесь вообще занимаются.
И, как выяснилось позже, почти угадал.
Аватара пользователя
Винский
Site Admin
 
Сообщения: 26970
Регистрация: 06.10.2003
Город: Санкт Мартин ан дер Рааб
Благодарил (а): 117 раз.
Поблагодарили: 4294 раз.
Возраст: 60
Страны: 121
Отчеты: 457
Пол: Мужской

Re: Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Сообщение: #20

Сообщение Варвара любопытная » 15 авг 2026, 10:16

Винский писал(а) 15 авг 2026, 10:02:Каждый раз клянусь себе, что теперь-то уж точно ничего не перепутаю.
И каждый раз вместо поворотника включаю дворники.
Или наоборот.
А после возвращения домой не пытаетесь ездить по другой стороне улицы? И включать вместо поворотника дворник?
Варвара любопытная
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 9099
Регистрация: 01.05.2016
Город: Heilbronn
Благодарил (а): 819 раз.
Поблагодарили: 1503 раз.
Возраст: 70
Страны: 27
Отчеты: 42
Пол: Женский

Re: Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Сообщение: #21

Сообщение Винский » 15 авг 2026, 10:28

Первый день. Часть 3. Рыбный магазин, который оказался интереснее рыбного рынка

Удовлетворившись собственными дедуктивными способностями, я отправился искать ужин.
Есть хотелось уже очень сильно.
По дороге наткнулся на единственное место в Сяри, где вообще наблюдалось хоть какое-то оживление.

Машины. Люди. Тележки.
И вывеска, обещавшая что-то рыбное.

Правда, это оказался не рыбный рынок, который я рассчитывал увидеть, а большой специализированный магазин при рыболовецком кооперативе.
То есть сюда уже попадала не рыба "с моря", а продукция, прошедшая сортировку, переработку, заморозку, упаковку и подготовку к продаже.

Одна из целей этой поездки заключалась ещё и в небольшом гастрономическом шопинге.
Хотелось привезти домой что-нибудь такое, чего дома просто не купить.

Но довольно быстро выяснилось, что между желанием и реальностью лежат четырнадцать часов обратной дороги.
Сначала пять дней путешествия по Хоккайдо.
Потом почти сутки до возвращения домой.
Даже если что-то очень понравится, довезти это в нормальном состоянии практически нереально.

Поэтому пришлось ограничиться изучением ассортимента.
И вот тут стало действительно интересно.

Японцы вообще удивительно бережно относятся к продукту.
Например, отдельно продавалась рыба с небольшими внешними повреждениями.
Не потому, что она хуже.
Просто внешний вид уже не соответствует стандарту.
Цена — ниже.

Кальмар неправильного размера?
Тоже отдельная категория.
Скидка.

Любая европейская торговая сеть давно отправила бы всё это в переработку.
Здесь — аккуратно разложено и честно подписано.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Отдельные прилавки были посвящены исключительно лососю.
Причём не "лососю вообще".
А конкретным его частям.

Кому нравится спинка — пожалуйста.
Кому брюшко — отдельная упаковка.
Любите икру? Есть несколько вариантов.
Хотите кожу? Без проблем.

В какой-то момент переводчик телефона начал открывать совершенно неожиданный мир.
Ферментированная печень лосося.
Носовой хрящ.
Какие-то части, существование которых я раньше вообще не предполагал.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Постепенно пришло понимание простой вещи.
В Европе мы обычно покупаем рыбу.
В Японии используют практически всю рыбу. До последнего кусочка.
Именно в таких магазинах начинаешь понимать, насколько огромна разница между страной, где морепродукты считаются деликатесом, и страной, где они являются частью повседневной жизни.

До ужина оставалось ещё почти два часа.
Все идзакаи открывались только в пять вечера.
А пока оставалось продолжать расследование.
Аватара пользователя
Винский
Site Admin
 
Сообщения: 26970
Регистрация: 06.10.2003
Город: Санкт Мартин ан дер Рааб
Благодарил (а): 117 раз.
Поблагодарили: 4294 раз.
Возраст: 60
Страны: 121
Отчеты: 457
Пол: Мужской

Re: Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Сообщение: #22

Сообщение Винский » 15 авг 2026, 10:37

Первый день. Часть 4. Первый ужин на Хоккайдо

После рыбного магазина выяснилось ещё одно обстоятельство.
Есть хотелось уже не просто сильно. А хотелось сильно жрать.

Но японцы жили по своему расписанию.
Большинство идзакай открывались только в пять вечера.
Из того, что работало, предлагали в основном мясо.

Но, согласитесь, лететь двенадцать часов до Токио, потом ещё два часа до Хоккайдо, чтобы в первый же вечер заказать свинину...
Нет. Мы всё-таки приехали сюда не за этим.
К тому же организм начинал напоминать, что предыдущая ночь прошла где-то между Веной, Внутренней Монголией и Токио.

Даже в бизнес-классе ANA нормально поспать у меня не получается.
Особенно если в самолёте есть интернет. Значит, можно работать.
А если можно работать, то какой уж тут сон...

В результате к вечеру джетлаг окончательно победил.
Глаза уже откровенно слипались. Именно в этот момент рядом с гостиницей обнаружился FamilyMart.

План ужина резко упростился.
Купили маринованных креветок в соевом соусе.
Настоящие японские крабовые палочки. Нет не те европейские, которые делают из минтая, щедро сдабривая ароматизаторами.
А нормальные японские.

Плюс ещё несколько мелочей, которые показались интересными.
Получился, наверное, самый странный ужин за всю поездку.
Не в ресторане. Не с видом на море. А практически на кровати гостиничного номера.

На сегодня программа была выполнена.
Завтра начиналось то, ради чего я вообще прилетел на восточный Хоккайдо.
Раусу.
Рыбацкие порты.
Крабы.
Гребешки.
Настоящий север Японии.
Аватара пользователя
Винский
Site Admin
 
Сообщения: 26970
Регистрация: 06.10.2003
Город: Санкт Мартин ан дер Рааб
Благодарил (а): 117 раз.
Поблагодарили: 4294 раз.
Возраст: 60
Страны: 121
Отчеты: 457
Пол: Мужской

Re: Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Сообщение: #23

Сообщение Винский » 15 авг 2026, 11:31

Варвара любопытная писал(а) 15 авг 2026, 10:16:А после возвращения домой не пытаетесь ездить по другой стороне улицы? И включать вместо поворотника дворник?

Из аэропорта предусмотрительно заказал трансфер домой: парковка в аэропорту Вены 56 евро/сутки - так себе цена.
Но потом, когда повезли кошку к ветеринару, я прежде чем включить омыватель стекла несколько секунд соображал с какой он стороны, и вспомнил только когда посмотрел иконки на ручках.
В Мерседесе проще - там и поворотник и дворники на одной ручке, так как справа ручка переключения скоростей.
Аватара пользователя
Винский
Site Admin
 
Сообщения: 26970
Регистрация: 06.10.2003
Город: Санкт Мартин ан дер Рааб
Благодарил (а): 117 раз.
Поблагодарили: 4294 раз.
Возраст: 60
Страны: 121
Отчеты: 457
Пол: Мужской

Re: Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Сообщение: #24

Сообщение Винский » 15 авг 2026, 14:13

Второй день. Дорога в Раусу

Второй день по плану должен был стать главным днём всей поездки.
Именно ради него строился маршрут:
  • Рыбаки в резиновых сапогах.
  • Промысловые суда.
  • Разгрузка улова.
  • Рыбные рынки.
  • Краб.
  • Гребешки.

И всё то, что я безуспешно пытался найти накануне в Сяри.

После японского завтрака (кстати, если в гостинице предлагают выбор между японским и европейским — всегда берите японский) выехали в сторону Раусу.
По дороге решил отметиться на местной знаменитости — Road to the Sky.

Ну знаете фотографии дороги в Долине Монументов в Аризоне?
Только здесь вместо красных скал — лес.
И вместо Голливуда — Хоккайдо.
В рамках Хоккайдо красиво, но ехать специально ради этой точки я бы точно не стал.
Настоящее открытие ждало чуть дальше.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

По дороге заехали в Уторо.
Именно здесь по первоначальному плану должна была быть наша первая ночёвка.
Не случилось.
Все гостиницы были полностью забронированы ещё за несколько месяцев.

Utoro известен прежде всего как отправная точка морских прогулок вдоль побережья Сирэтоко.
менно отсюда туристов возят смотреть бурых медведей на берегу, водопады, уходящие прямо в море, а также кашалотов и косаток — в зависимости от сезона.
Китовые экскурсии здесь есть, но в августе они обычно ориентированы в первую очередь на кашалотов и косаток, а не на «любых китов».


Но меня заинтересовало совсем другое.
Среди практически пустого порта работало крошечное заведение Utoro Gyokyo Fujinbu Shokudo.
Четыре или пять табуреток внутри.
И очередь человек пятьдесят.

Восемь утра.
Пустой порт.
И пятьдесят человек терпеливо стоят в ресторан.
Вот это был кадр.
Но...

До репортажной фотографии я, видимо, ещё не дорос.
Всегда возникает одна и та же мысль.
Мне самому было бы неприятно, если бы незнакомый человек подошёл вплотную и начал фотографировать.
Поэтому вместо отличного репортажного кадра у меня снова остались фотографии почти пустого порта и японских сейнеров.
Иногда лучший кадр путешествия так и остаётся только в памяти.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца
Аватара пользователя
Винский
Site Admin
 
Сообщения: 26970
Регистрация: 06.10.2003
Город: Санкт Мартин ан дер Рааб
Благодарил (а): 117 раз.
Поблагодарили: 4294 раз.
Возраст: 60
Страны: 121
Отчеты: 457
Пол: Мужской

Re: Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Сообщение: #25

Сообщение Винский » 15 авг 2026, 17:40

Раусу. Все ушли на фронт

После Уторо дорога начинает карабкаться на перевал.
Первый поворот. Второй. Третий...
И вдруг машина въезжает прямо в облако.

Не "облако вдалеке".
Не "туман местами".
А натуральное облако.
Видимость метров десять.
Скорость примерно такая же.

Остаётся только надеяться, что впереди никто не решил остановиться полюбоваться красивым видом.
Которого, кстати, тоже нет.
Перевал Раусу я так и проехал внутри облака.
Поэтому знаменитый вид на Сирэтоко, вулкан Раусу и прочие открыточные красоты так и остался существовать где-то в интернете.
Ну что ж.
Значит, будет повод вернуться.

Shiretoko Pass — единственная автомобильная дорога через горный хребет Сирэтоко, соединяющая Уторо и Раусу. В хорошую погоду отсюда открывается вид на вулкан Раусу, полуостров Сирэтоко и остров Кунашир. Мне, правда, досталось только облако изнутри
Стоило начать спуск с другой стороны хребта, как всё мгновенно изменилось.
Облако осталось наверху.
Дождь тоже.
Перед машиной снова появилось солнце.
И вместе с ним вернулась надежда, что вот теперь-то наконец начнётся тот самый Хоккайдо, ради которого весь этот маршрут и затевался.

Конечной точкой в навигаторе стоял Rausuko Daini Market.
Но...
Как известно, реальность существует исключительно для того, чтобы издеваться над тщательно составленными маршрутами.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Маркет закрыт.
Рыбаков нет.
Порт пустой.
Такое ощущение, что весь Раусу одновременно получил смс-уведомление: "Сегодня отдыхаем."

После пары фотографий чаек на совершенно безлюдном пирсе стало окончательно ясно, что искать здесь сегодня уже нечего.
Поехали искать хотя бы обед.
И тут выяснилось очевидное.

Если весь рыбацкий мир решил взять выходной, это совершенно не означает, что японцы перестали хотеть есть рыбу.
Возле одного ресторана очередь была такой, что проще было записаться на следующий прилив.
Во втором — ни одной машины.
Подозрительно.
Решили рискнуть.
Оказалось, просто открылись несколько минут назад.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Мы стали первыми посетителями.
А когда через полчаса вышли на улицу, очередь уже заканчивалась где-то за дверью.
Японцы вообще умеют делать это незаметно.
Только что никого не было.
Потом моргнул.
И уже сорок человек дисциплинированно стоят в ожидании своей очереди.
Без попыток выяснить, кто последний.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Заказ был максимально предсказуем.
Икра морского ежа.
Краб.
Ну и всё остальное, что само попросится.
Правда, японская кухня в очередной раз решила, что она лучше знает мои желания.
В боул щедро насыпали лососевой икры.
А вместо краба принесли уже заботливо разобранное мясо.

Вкусно?
Очень.
Но если заказываешь краба, хочется хотя бы немного поучаствовать в процессе его добычи из панциря.

Впрочем, трагедии из этого делать не стал.
Впереди ещё Немуро.
Потом Кусиро.
Крабов на мой век ещё хватит.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Перед отъездом заглянул в местный рыбный магазин.
И вот здесь жизнь наконец появилась.
Трубачи.
Крабы.
Морские ежи.
Моллюски.
Ассортимент уже заметно отличался от вчерашнего Сяри.

Жаль только, что главный рынок Раусу в этот день так и не заработал.
Но, как потом выяснилось, это была лишь первая неудачная попытка познакомиться с настоящей рыбацкой Японией.

Следующей остановкой стало место, которое лично для меня оказалось одним из самых странных на всём Хоккайдо.
Лес там медленно умирает в солёной воде.
А между рыбацкими сетями, буйками и лодками совершенно спокойно гуляют олени.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца
Аватара пользователя
Винский
Site Admin
 
Сообщения: 26970
Регистрация: 06.10.2003
Город: Санкт Мартин ан дер Рааб
Благодарил (а): 117 раз.
Поблагодарили: 4294 раз.
Возраст: 60
Страны: 121
Отчеты: 457
Пол: Мужской

Re: Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Сообщение: #26

Сообщение Винский » 15 авг 2026, 21:32

Полуостров Нотсуке. Где лес медленно проигрывает морю

Следующей точкой маршрута был полуостров Notsuke Peninsula.
Вообще-то ехал я сюда ради Narawara — участка, где деревья медленно погибают от солёной воды.
Но, как часто бывает, больше всего запомнилась не конечная точка, а сама дорога.
Прямая как стрела.
С одной стороны — море.

То тут, то там старые рыбацкие сараи с ржавыми крышами.
С другой — что-то среднее между лагуной, лиманом и внутренним морем. Не знаю, как это правильно назвать.
Небольшие островки.
Потом островки становятся полуостровами.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Потом появляются деревья.
Сначала живые.
Потом полуживые.
Потом совсем мёртвые.
Без коры.
С белыми стволами.
Будто море медленно, год за годом, отвоёвывает себе сушу.

Место очень фотогеничное.
Но есть одна проблема.
Айфон здесь почти бесполезен.
Нужен хороший телевик.
Именно он собирает все эти островки, деревья и полоски воды в один кадр.

В конце дороги находится парковка.
От неё можно пешком дойти до маяка.
Я не пошёл.
Маяков за свою жизнь видел уже столько, что ещё один вряд ли смог бы меня удивить.

Если времени больше, можно свернуть к туристическому центру.
Оттуда возят на тракторе в район Todowara — знаменитого кладбища мёртвых деревьев.
Но трактор коллективный.
А коллективные развлечения — это не моя религия.
Да и без телевика делать там особенно нечего.

Мои задачи были совсем другими.
Поэтому ограничился дорогой и Narawara.
А дальше началось самое интересное.

По берегу совершенно спокойно бродили олени.
Причём бродили они совершенно спокойно между рыбацкими сараями, сетями и буйками.
Долго пытался понять, что они там делают.
Травы вокруг сколько угодно.
Зачем идти именно сюда?

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца
Аватара пользователя
Винский
Site Admin
 
Сообщения: 26970
Регистрация: 06.10.2003
Город: Санкт Мартин ан дер Рааб
Благодарил (а): 117 раз.
Поблагодарили: 4294 раз.
Возраст: 60
Страны: 121
Отчеты: 457
Пол: Мужской

Re: Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Сообщение: #27

Сообщение Винский » 16 авг 2026, 15:53

День третий. Белое молоко и колючие крабы

С утра решил немного разбавить портовую тему и прокатиться по внутренним достопримечательностям восточного Хоккайдо.
Выспался в железном контейнере на удивление отлично, позавтракал и двинул «вглубь материка».

Первая точка — Kami no Ko Ike, небольшое лесное озеро с обложек рекламных буклетов.
Вода действительно необычная. Ярко-голубая и прозрачная настолько, что видно каждое упавшее на дно дерево, которое там не гниёт десятилетиями.

Красиво? Да.
Но, если честно, для фотографии вполне хватает одного кадра.
Поэтому я сделал штук двадцать.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Дальше по курсу было озеро Масю (Lake Mashu).
Одно из самых чистых озёр Японии, расположенное в огромной вулканической кальдере. На карте до него оставалась буквально пара километров.
За эту пару километров погода быстро объяснила, кто тут главный. Стоило подняться чуть выше по серпантину, как машина плотно въехала в облако.
Не в туман, а именно в густое влажное облако.

Смотровая площадка. Перила. За перилами — сплошное белое молоко.
Где-то там внизу должно было плескаться одно из красивейших озёр страны. Наверное. Мне достался только белый экран.
Ждать у моря погоды смысла не было — опыт уже подсказывал, что облака на Хоккайдо живут по своему графику, и договариваться с ними бесполезно. Разворачиваюсь и снова еду к побережью.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Следующая точка — порт Odaito (Betsukai).
По карте — рабочая гавань.
По факту... Ну, вы поняли.
Пусто. Чайки орут. Склады на амбарном замке. Праздники продолжались.
Сам виноват. Производственный календарь надо изучать до покупки билетов, а не постфактум.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Время до чек-ина ещё оставалось, поэтому взял неторопливый курс на Немуро.
Город оказался весьма специфичным.
Внезапно — вывески на русском. Дорожные указатели тоже продублированы.

До России отсюда физически ближе, чем до Токио.
Вряд ли это реверанс туристам — стоянок с подержанными японскими авто тут подозрительно много.
Совпадение это или нет — не знаю.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Зато здесь наконец-то работали рестораны.
И меня ждал главный гастрономический приз дня — Hanasaki-gani.
Те самые ярко-красные колючие крабы, символ Немуро.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Внешне — хоть вместо букета роз дари на 8 марта.
А вот есть их — тот ещё квест.
Каждая нога утыкана такими шипами, что после разделки первого краба начинаешь проникаться уважением к японскому терпению.

Перчаток никто не предложил, пришлось добывать мясо голыми руками, мысленно матерясь.
Краб в итоге был побеждён.
Но я бы не сказал, что победа досталась мне с большим преимуществом.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Уже после победы над крабом брёл по улице обратно в свою гостиницу.
Смотрю — картина: две кошки на поводках.
Оказалось, рядом местный приют. На окне висит объявление: 14 августа у них день открытых дверей. Раздают восемь спасённых хвостов.
Приходи, знакомься, если сошлись характерами — забирай.

Я даже залип у окна на пару минут.
А потом прикинул логистику. До дома десять тысяч километров, впереди ещё куча перелётов, да и японские пограничники почему-то без восторга относятся к нелегальным котам в ручной клади.
Пришлось ограничиться фотографией.
Тот самый случай, когда вместо магнитика на холодильник с удовольствием увёз бы с собой нормального японского кота. Но увы.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца
Аватара пользователя
Винский
Site Admin
 
Сообщения: 26970
Регистрация: 06.10.2003
Город: Санкт Мартин ан дер Рааб
Благодарил (а): 117 раз.
Поблагодарили: 4294 раз.
Возраст: 60
Страны: 121
Отчеты: 457
Пол: Мужской

Re: Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Сообщение: #28

Сообщение Flyer-DV » 17 авг 2026, 05:32

Если ещё есть возможность, советую попробовать краба волосатика (кэгани), там едят в основном печень, а не мясо
Flyer-DV
почетный путешественник
 
Сообщения: 2223
Регистрация: 05.09.2010
Город: Владивосток
Благодарил (а): 90 раз.
Поблагодарили: 199 раз.
Возраст: 66
Страны: 44
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Сообщение: #29

Сообщение MiNiViVV » 17 авг 2026, 11:55

Винский писал(а) 15 авг 2026, 10:14:И какие-то деревянные ящики с круглым отверстием.
Настолько похожие на маленькие собачьи будки, что первая мысль была именно такой.
До сих пор не знаю, что это на самом деле.


Это ловушка для промысловой ловли осьминогов. Вещь, вероятно, востребованная в некоторых регионах, т.к. продается на маркетплейсах. Еще бывают в виде глиняных кувшинов, пластиковых труб.
MiNiViVV
полноправный участник
 
Сообщения: 264
Регистрация: 18.04.2018
Город: Калининград
Благодарил (а): 47 раз.
Поблагодарили: 43 раз.
Возраст: 52
Страны: 30
Отчеты: 6
Пол: Женский

Re: Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Сообщение: #30

Сообщение Винский » 17 авг 2026, 13:06

День четвёртый. Устрицы размером с котлету

Вечернюю поездку из Немуро в порт Hanasaki, к маяку и Stone Wheel, подробно описывать не буду.
Я рассчитывал на какую-нибудь подсветку, огни порта, отражения в воде — в общем, на вечернюю фотографию.
Не получилось.

Темнеет здесь быстро, подсветки никакой, порт пустой.
Да и бродить одному в темноте после увиденных в гостинице полицейских ориентировок оказалось не так романтично, как представлялось.
Периодически возникала мысль, что если здесь кого-нибудь тихо прикопать, то искать будут долго.

Хотя зачем прикапывать.
Море рядом. Крабы тоже.
Те самые — красные и колючие.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Проехался вдоль причальной стенки в надежде сфотографировать хотя бы очередной одинокий рыбацкий кораблик.
Даже корабли куда-то делись.
Окончательно добавил атмосферы чёрный Гелендваген на зелёных номерах, который некоторое время ехал за мной по всем поворотам и переулкам.
Конечно, скорее всего, человек просто ехал домой.
Но после полуночи, в пустом порту Немуро, после полицейских ориентировок фантазия работает значительно лучше логики.

Проверять версию не стал.
Крутанулся и поехал в гостиницу.

Утром — Аккэси.

Akkeshi — столица устриц

Если Немуро — это крабы, то Аккэси — устрицы.
Их здесь выращивают, продают, жарят, варят и, как вскоре выяснилось, подвергают другим формам обращения, которые французам лучше не показывать.
Первый отмеченный у меня устричный бар оказался закрыт.
Ну естественно, привык уже за эту поездку.

Зато рядом работал магазин.
Внутри можно было купить готовый набор: пенопластовый бокс, дюжина устриц и нож.

Нож меня заинтересовал особенно.
Из тех дешёвых изделий с пластиковой ручкой, которые обычно продают в туристическом магазине рядом с одноразовым мангалом, пластиковыми стаканчиками и вилкой, которой невозможно проткнуть сосиску.

Я посмотрел на нож. Потом на устрицы. Потом снова на нож.
Неужели они предлагают открывать их ЭТИМ?
Нет.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Японская инженерная мысль пошла другим путём.
Берёшь устрицы из маркированных ящиков — №1, №2 и дальше, в зависимости от размера.
Потом подходишь к отдельному столу.
На нём стоит ряд микроволновок.
Кладёшь туда устрицу. Нагреваешь. И она открывается сама.

Вот оно что.

Совсем недавно в Бретани мы употребляли устриц несколько иначе: Бретань: устрицы, Канкаль и побережье.
Там никто не додумался засунуть устрицу в микроволновку.
Французы вообще многое упускают.
Экспериментировать я всё-таки не стал.

Google Maps показывал поблизости единственное открытое заведение — **牡蠣番屋しげちゃん**, рейтинг 4,8.
По фотографиям — устрицы.
По описанию — поставщик устриц.
По внешнему виду — сарай на берегу моря.

То, что надо. Поехали.
За пару километров до места начался такой ливень, что от машины до входа пришлось практически бежать.

Внутри всё оказалось ещё прекраснее, чем снаружи.
Несколько лавок вокруг длинных жаровен.
Сама жаровня представляла собой низкую конструкцию из досок, посередине металлическая сетка, а под ней угли.

Выглядело всё так, словно её вчера вечером собрали из того, что море выбросило на берег.
Но работало.

Правда, конструкция оказалась довольно нежной.
Жена попыталась опереться на край, чтобы сесть, и чуть не отправила всю систему — вместе с углями и едой соседей — обратно в море.
Обошлось.

Сели.
Дальше начался обычный для японской глубинки процесс переговоров.
Они не говорят по-английски.
Я не говорю по-японски.

Интернет для переводчика именно в этот момент решил, что он тоже не обязан работать.
Поэтому я просто ткнул пальцем в фотографию корзины с устрицами.
Вот это.

Дальше возник спор о каких-то дополнительных компонентах.
С супом разобрались быстро.
С рисом — значительно хуже.

Я никак не мог понять, зачем мне отдельно предлагают рис.
Потом принесли.
Оказалось, это чудовищных размеров ролл, обёрнутый сухой водорослью, внутри рис и копчёный лосось.

За стеной продолжало лить.
Я промок.
Переговоры на японском утомили.
Поэтому попросил саке.

Само собой, горячее.
Тут меня поправили.
Как я понял из объяснения, хорошее саке греть не надо.
Греют что попроще. А это — хорошее.
Поэтому мне выдали маленькую бутылку холодного.

Спорить с поставщиком устриц о температуре саке я не стал.
Тем более дальше началось самое интересное.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хозяину было очень любопытно, откуда мы приехали.
Я некоторое время держал оборону.
Но потом мы с женой заговорили между собой по-русски.

Конспирация закончилась.
Хозяин порылся где-то в ящике, достал кусок неизвестного мне моллюска, протянул его через стол и совершенно неожиданно сказал:
— Давай, братан!

Вот к этому японскому языку я был готов.
Отказываться после такого было невежливо.
Улыбнулся.
Отправил неизвестное морское существо в рот.
И на всякий случай запил хорошей порцией саке.

Что входит в устричный сет

Устрицы здесь подавались во всех возможных состояниях:

— сырые;
— варёные;
— жаренные на углях;
— в кляре.

Лучше всего, к моему удивлению, оказались именно в кляре.

А вот с сырой случилась небольшая проблема.
К европейским устрицам я привык.
Подцепил ножом. Отрезал ножку. Можно капнуть лимона. Размешал содержимое.
И отправил всё в рот прямо из раковины вместе с морской водой.

Здесь этот номер не прошёл.

Устрица была размером примерно с котлету из столовой №3.
Я посмотрел на неё. Она на меня.
Отступать было поздно.
Попытался отправить целиком в рот. Не помещается.

А вокруг сидят японцы. Хозяин смотрит.
Все ждут.
Пришлось затолкать силой.
И... жевать.
Вот этого делать не надо.

Когда сырая устрица небольшая, она исчезает быстро и красиво.
Когда она размером с котлету, процесс приобретает совершенно другие гастрономические оттенки.
Я жевал. Улыбался.
Соседи одобрительно кивали. Хозяин тоже.

В какой-то момент понял, что главное сейчас — не потерять международный авторитет.
Спасло саке. Большой глоток. Потом ещё один.
Всё.
Победа.

Не самая убедительная, но официально засчитана.
В общем, место оказалось замечательным.

Не потому, что здесь были лучшие устрицы в моей жизни.
И не потому, что сервис соответствовал пяти звёздам.
А потому что именно ради таких мест я и езжу.

Сарай на берегу.
Ливень стеной.
Угли.
Устрицы размером с котлету.
Хозяин, который знает по-русски ровно два слова — зато правильные.
И холодное саке, которое в нужный момент способно решить международный гастрономический кризис.

Судя по тому, сколько я написал про один обед, впечатление осталось сильное.
Аватара пользователя
Винский
Site Admin
 
Сообщения: 26970
Регистрация: 06.10.2003
Город: Санкт Мартин ан дер Рааб
Благодарил (а): 117 раз.
Поблагодарили: 4294 раз.
Возраст: 60
Страны: 121
Отчеты: 457
Пол: Мужской

Re: Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Сообщение: #31

Сообщение Макс_Брат » 19 авг 2026, 17:39

В 17 в Кочи на Щикоку две такие устрицы заказал. Первую, поменьше, удалось проглотить. Вторую пришлось раскусить во рту, ибо был риск подавиться.
В путешествие
Макс_Брат
полноправный участник
 
Сообщения: 274
Регистрация: 23.11.2007
Город: Москва
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Возраст: 49
Страны: 16
Пол: Мужской

Re: Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Сообщение: #32

Сообщение Винский » 19 авг 2026, 17:49

День пятый. Кусиро — Washo Market, robatayaki и рыбаки, которых я не разбудил

Кусиро оказался уже вполне большим городом.
Здесь у нас были забронированы две последние ночи в ANA Crowne Plaza. Отель нормальный, расположен удобно — порт рядом, Washo Market тоже недалеко.

Из аэропорта Кусиро мы должны были улететь утром в Токио, а оттуда вечером — домой.
То есть это уже был финальный пункт поездки.

Правда, у ANA обнаружился один существенный недостаток.
Нет курилки.

— Где курить? — спросил я на ресепшене.
— За отелем.

Вот так пять звёзд быстро превращаются в три.

Поэтому несколько раз в день я дисциплинированно ходил за отель, где по счастливому совпадению находился ещё и ресторан robatayaki, в котором мы вечером ужинали.
Но до ужина надо было чем-то заняться.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Что посмотреть в Кусиро

Честно?
Да особенно нечего.
Были попытки посмотреть знаменитые болота Кусиро.

Но погода тут, как девушка - переменчива: было солнечно, потом туман, серое небо и мокрая зелень.
Всё очень экологично, но фотографировать совершенно нечего.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Покатался ещё по рыбным портам южнее города.
После предыдущих дней они уже не производили никакого впечатления.
Порт. Сети. Лодки. Чайки.
И Пустота.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

В какой-то момент даже появилась возможность наконец выполнить одну из первоначальных задач поездки — попасть на настоящее рыболовное судно.
Я подготовился: купил большую бутылку саке.

План был простой:

  • Найти рыбаков.
  • Познакомиться.
  • Подарить саке.
  • Попроситься на борт.
  • Посмотреть судно изнутри и сделать нормальную фотосессию.

Судно нашлось.
Стояло пришвартованное прямо в русле реки.

Рыбаки тоже нашлись.
Но возникла небольшая организационная проблема.
Они ещё днём успели нахерачиться вискарём и спали.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Будить людей, которые профессионально работают в море и наконец получили законный выходной, ради фотографий я не стал.
Саке осталось у меня.
Так закончилась моя попытка проникновения в японский рыболовный флот.
Зато оставались две вещи, ради которых в Кусиро действительно стоит задержаться: Washo Market и robatayaki.

Washo Market — последний шанс наесться краба

Рынок Washo находился примерно в семистах метрах от гостиницы.
Поэтому ходили мы туда неоднократно.
На обед. Потом ещё раз.
На полдник.
В общем, раз уж за пять дней удалось окончательно подорвать собственный интерес к морепродуктам, останавливаться на достигнутом было поздно.

Сам рынок довольно цивилизованный.
Чисто.
Аккуратно.
Никакого хаоса.

После рыбных рынков Юго-Восточной Азии даже непривычно.
В Токио на Цукидзи, пожалуй, колоритнее.
Но там одновременно возникает больше вопросов к санитарии.

Здесь всё по-японски.
Рыба отдельно.
Краб отдельно.
Сашими аккуратно разложено.
Продавец улыбается.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Ценник понятный.
Особенно интересно приходить ближе к закрытию.
Краб, который утром стоил 23 000 иен, вечером внезапно может превратиться в краба за 6 000.
Что добру пропадать... Поэтому динамическое ценообразование.

Причём продавец его тут же подготовит к употреблению.
Разрежет панцирь.
Надрежет ноги.
Ножницами мучиться уже не надо.

А вот мясо из краба никто за вас выковыривать не станет.
И правильно.
Есть вещи слишком личные, чтобы доверять их постороннему человеку.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Другой вариант — знаменитый katte-don.
Система простая.
Берёшь поднос и начинаешь ходить вдоль рыбных прилавков.

  • Тунец.
  • Гребешок.
  • Кальмар.
  • Икра.
  • Морской ёж.
  • Креветка.

Что понравилось — показываешь пальцем.
Продавец кладёт на тарелку.
В конце всё считают.
Оплачиваешь.

Если нужен рис — рядом сидит отдельный человек с рисоварками.
Покупаешь миску риса и собираешь собственный донбури.
По большому счёту ничего необычного. Обычный японский фудкорт.
Просто вместо пиццы, бургера и картошки фри здесь морской ёж, гребешок и кусок рыбы, которая ещё недавно плавала.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Robatayaki — приготовь себе ужин сам

Вечером пошли в robatayaki возле гостиницы.
Принцип простой.

Перед тобой гриль.
Тебе приносят сырые продукты.
Креветки. Гребешок. Осьминога. Устриц. Куски рыбы.

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

А дальше ты сам себе повар.
Кладёшь всё на решётку и пытаешься угадать момент, когда продукт уже готов, но ещё не превратился в уголь.
Пропустил — сгорело.
Снял раньше — полусырое.

Пока думаешь, жар от гриля пышет прямо в лицо.
Дым тоже идёт туда же.
В общем, довольно странный способ заплатить деньги за возможность самостоятельно приготовить себе ужин.

В более продвинутых заведениях вытяжка встроена прямо в гриль.
Тогда дым сразу уходит вниз и хотя бы не приходится одновременно есть, готовить и коптиться.
Обычно в таких местах любят жарить мясо, в том числе wagyu.

Но после пяти дней на рыбацком Хоккайдо переходить на мясо было бы уже как-то непоследовательно.
Поэтому снова: креветки, гребешок, устрицы, рыба.
К этому моменту организм уже начинал тихо интересоваться, не осталось ли где-нибудь обычной пасты.

Ну и всё

Вот, собственно, и весь мой восточный Хоккайдо.
Сяри. Раусу. Ноцуке. Немуро. Аккэси. Кусиро.

Пустые из-за праздников порты.
Контейнер вместо гостиницы.
Краб, который сопротивлялся до последнего.
Устрица размером с котлету.
Японец с саке и словами «Давай, братан».
Рыбаки, которых я собирался подкупить бутылкой саке, но которые успели выпить раньше меня.
И огромное количество морепродуктов.

Наверное, маршрут получился не совсем таким, каким я его представлял дома.
Но это нормально.
Если поездка полностью совпала с планом, значит либо план был слишком простой, либо ничего интересного по дороге не произошло.

На следующее утро — аэропорт Кусиро.
Токио.
А вечером — домой.

На этом всё.
Аватара пользователя
Винский
Site Admin
 
Сообщения: 26970
Регистрация: 06.10.2003
Город: Санкт Мартин ан дер Рааб
Благодарил (а): 117 раз.
Поблагодарили: 4294 раз.
Возраст: 60
Страны: 121
Отчеты: 457
Пол: Мужской

Re: Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Сообщение: #33

Сообщение MiNiViVV » 20 авг 2026, 17:24

Сергей, а на последних фото цена за какой вес морепродуктов?
MiNiViVV
полноправный участник
 
Сообщения: 264
Регистрация: 18.04.2018
Город: Калининград
Благодарил (а): 47 раз.
Поблагодарили: 43 раз.
Возраст: 52
Страны: 30
Отчеты: 6
Пол: Женский

Re: Хоккайдо на машине: восточное побережье без туристического глянца

Сообщение: #34

Сообщение Винский » 20 авг 2026, 20:14

Там не за вес. Это японский фудкорт — всё продаётся поштучно или за порцию.
То есть цена на ценнике — за конкретный кусок рыбы, порцию сашими, одну устрицу, одну ножку краба и т.п., а не за килограмм.
В этом и прелесть таких рынков: берёшь не стандартный набор, а собираешь себе тарелку из того, что хочется именно сегодня.
Аватара пользователя
Винский
Site Admin
 
Сообщения: 26970
Регистрация: 06.10.2003
Город: Санкт Мартин ан дер Рааб
Благодарил (а): 117 раз.
Поблагодарили: 4294 раз.
Возраст: 60
Страны: 121
Отчеты: 457
Пол: Мужской




Список форумовАЗИЯ форумЯПОНИЯ форум — путешествия, отдых, виза и советы путешественниковОтзывы о Японии — самостоятельные путешествия, фото и впечатления



Включить мобильный стиль


Обновлённые темы форума